გაყინული მწვანე ლობიოს სარგებელი. მწვანე ლობიო: ჯანმრთელობის სარგებელი და ზიანი, როგორ სწორად შეინახოთ, მოხარშოთ და მიირთვათ

ძნელი წარმოსადგენია პროდუქტი, რომელიც ბევრ სარგებელს მოუტანს ორგანიზმს და ამავდროულად ადვილად ასათვისებელი იქნება. მწვანე ლობიო აფასებს ყველას, ვინც სპორტს თამაშობს, აკონტროლებს მათ ჯანმრთელობას და ცდილობს წონაში დაკლებას.

რა არის მწვანე ლობიო?

პარკოსნები სწრაფად მზარდი კულტურებია. მწვანე ახალგაზრდა უმწიფარ ლობიოს მწვანე ლობიოს უწოდებენ. მცენარის მეორე სახელია ასპარაგუსი.

სქელი კედლების მქონე ლობიოებს, რომლებშიც ლობიო ჯერ არ მიუღწევია ნორმალურ ზომას, ჩვეულებრივ მოსამზადებლად კრეფენ. მაღაზიებში კულტურა გვხვდება გაყინული ან დაკონსერვებული სახით. ეს მისაღებია ზამთრის პერიოდისთვის, თუმცა ასეთი ლობიოს სარგებელი ნაკლებია. დიდი რაოდენობით, ნედლი მწვანე ლობიო შეიძლება საზიანო იყოს. ამიტომ, მომზადების ჩვეულებრივი ვარიანტებია:

• ჩაშუშვა;
• სამზარეულო;
• ორთქლით ან მიკროტალღოვანი მკურნალობა.

მწვანე ლობიოთი კერძების შესაქმნელად ტექნოლოგიის გამოყენებისას უნდა გაითვალისწინოთ, რომ პროდუქტზე მიკროტალღების გახანგრძლივებული ზემოქმედებით ისინი ზიანს აყენებენ კულტურას: ზოგიერთი ვიტამინი იკარგება და სტრუქტურა განადგურებულია.

პროდუქტის მაქსიმალური სარგებელი ჩნდება მხოლოდ ზომიერი სითბოს დამუშავების შემდეგ. მას შეუძლია პროდუქტში გააღვიძოს ის კომპონენტები, რომლებიც აუმჯობესებენ ადამიანის სხვადასხვა სისტემის ფუნქციონირებას.

მზა ლობიოს კერძები შეიძლება მიირთვათ ცხელი ან ცივი. სოიოს სოუსებთან ან ლიმონის წვენთან შერწყმისას ის ახალ ნოტებს იღებს, რომლებსაც საუკეთესო მზარეულები წარმატებით იყენებენ.

პროდუქტის სასარგებლო კომპონენტები

ლობიო, ისევე როგორც სხვა მცენარეული კულტურები, ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. მისი მთავარი სარგებელი არის არა შიმშილის გრძნობის დაკმაყოფილება, არამედ ადამიანის ცილებით გაჯერება.

მცენარე შეიცავს თითქმის ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, რომელიც საჭიროა სხეულის ქსოვილებისა და უჯრედების ასაშენებლად.

მწვანე ლობიოს დამატებითი სარგებელი მოიცავს:

• კაროტინის, კალციუმის და ფოსფორის სიუხვეში;
• შეიცავს საკმარისი რაოდენობით თუთიას, მაგნიუმს, გოგირდს და რკინას;
• სელენი, იოდი ხელმისაწვდომია;
• ასკორბინის, ნიკოტინის და ფოლიუმის მჟავების არსებობა;
• B, PP ვიტამინების შემცველობით.

• ნერვიულობის დონის შემცირება და მთლიანი ნერვული სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესება;
• შრომისუნარიანობის გაზრდა;
• მოიცილეთ ანემია;
• მეტაბოლიზმის ნორმალიზება;
• ასუფთავებს ნაწლავებს და ზრდის წინააღმდეგობას ინფექციების მიმართ.

პროდუქტი ასევე საშუალებას გაძლევთ წარმატებით ებრძოლოთ ათეროსკლეროზის, უროლიტიზის და პიელონეფრიტის სიმპტომებს.

მწვანე ლობიოს სასარგებლო თვისებები რეკომენდირებულია დიაბეტით დაავადებულთათვის. ის დაბალკალორიულია - მხოლოდ 24 კკალ 100 გ-ზე, ხოლო მისი კომპონენტები პროდუქტის რეგულარული გამოყენებით ამცირებს შაქრის დონეს. 100გრ-ში ცილა თითქმის 21გრ.ადამიანის ორგანიზმში მისი შეწოვა საშუალოდ 63%-ია. ეს გაცილებით მაღალია, ვიდრე ხორცპროდუქტების შემთხვევაში.

კულტურას შეუძლია შეამციროს ორგანიზმისთვის ზიანი კიბოსა და ტუბერკულოზის სამკურნალოდ. ამისათვის საკმარისია კვირაში ორჯერ მაინც მიირთვათ მისი შემცველი კერძები. არსებობს კვლევები, რომლებიც ადასტურებენ პროდუქტის უნარს ძუძუს კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში.

მამაკაცებმა, რომლებიც უფრო მგრძნობიარენი არიან სტრესის მიმართ, რომელიც ზიანს აყენებს მათ პოტენციალს, ასევე უნდა მოიხმარონ მწვანე ლობიო. ის ამცირებს პროსტატის დაავადებების რისკს, დადებითად მოქმედებს მთელ სასქესო სისტემაზე.

მცენარის სარგებელი ცნობილია არა მხოლოდ დიეტოლოგებისა და ექიმებისთვის, რომლებიც რეკომენდაციას უწევენ პროდუქტს ადამიანის ჯანმრთელობის დასარეგულირებლად, არამედ კოსმეტოლოგებსაც. ამ უკანასკნელებმა იციან, რომ პარკოსნებს კანის მდგომარეობის გაუმჯობესება და პირველი ნაოჭების მოშორება შეუძლიათ.

წიწაკასთან ერთად მწვანე ლობიო მნიშვნელოვნად გაზრდის მეტაბოლურ მაჩვენებელს. ეს ხარისხი აქტუალურია როგორც ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის, ასევე 30 წელზე უფროსი ასაკის პირებისთვის. არ უნდა დაამატოთ ბევრი სანელებელი და ზეთი. მათთან ერთად ცილოვან პროდუქტს შეუძლია განსხვავებული რეაქცია გამოიწვიოს.

პროდუქტის მოხმარების შესაძლო შედეგები

ბოროტად გამოყენების შემთხვევაში ნებისმიერმა პროდუქტმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს. მონო-დიეტა ლობიოსთან ერთად არ არის კარგი იდეა. ცილის სარგებელიც კი არ არის არგუმენტი ასეთი დიეტის სასარგებლოდ.

ნებისმიერი პარკოსანი პროდუქტის მსგავსად, მას შეუძლია გამოიწვიოს გაზის გადაჭარბებული წარმოქმნა. განსაკუთრებით მგრძნობიარე პირებმა შესაძლოა იგრძნონ ტკივილი მუცლის ქვედა ნაწილში. ამიტომ, ყოველდღიური ნაწილი არ უნდა იყოს 150-200 გ-ზე მეტი, ასეთ მოცულობაში ზიანი ნაკლებად სავარაუდოა.

ამავე მიზეზით, ხანდაზმულებმა და ორსულებმა უნდა მოერიდონ მწვანე ლობიოს დიეტაში ჩართვას. მეძუძურმა დედებმა და მცირეწლოვანმა ბავშვებმა უნდა გადადოს ამ პროდუქტის მიღება. ბავშვებს უჭირთ გაზების წარმოქმნა ნაწლავის მოუმწიფებლობის გამო. ორი წლის შემდეგ მდგომარეობა ნორმალურად უბრუნდება.

პროდუქტმა შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი ქრონიკული დაავადებების გამწვავება, როგორიცაა:

• პეპტიური წყლული;
• ქოლეცისტიტი;
• პანკრეატიტი;
• ნაწლავის ანთებითი პროცესები.

თუ ექიმებმა გამოავლინეს მომატებული მჟავიანობა და დაუდგინეს გასტრიტი, მაშინ შესაძლებელია ზიანი მიაყენოს მწვანე ლობიოსაც.

ეს პროდუქტი იშვიათად იწვევს ალერგიას, მაგრამ არ არის გამორიცხული. შესაძლებელია ინდივიდუალური შეუწყნარებლობაც. ყოველდღიურ მენიუში პარკოსნების შეტანის სარგებელი ინდივიდუალურად უნდა განისაზღვროს.

როდესაც შემწვარი, ლობიოს ჭამა, როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან გვერდითი კერძი, ჯანმრთელობის თვალსაზრისით ნაკლებად სასურველია. თუ ჩვევას ვერ შეცვლით, შეგიძლიათ შეამციროთ ზეთის რაოდენობა ან შეცვალოთ მცენარეული ზეთი ზეითუნის ზეთით.

ვეგეტარიანელები და დიეტის მოყვარული ადამიანები უფრო ახალგაზრდულად გამოიყურებიან, როცა მწვანე ლობიოს მიირთმევენ. თუ უკუჩვენებები არ არის, უნდა შეინახოთ იგი მთელი ზამთრის განმავლობაში. თავისი თვისებებით უნიკალური გვერდითი კერძი დაეხმარება ორგანიზმს გრიპის ვირუსისა და გაციების შეტევების დროს. მწვანე ლობიო მოგცემთ ენერგიას, რომელიც აკლია მზის ნაკლებობისას.

სრული დიეტა უნდა შეიცავდეს ბოსტნეულს. ჩვენს სუფრაზე ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ლობიო ლობიოა. მას მიირთმევენ როგორც გარნირად ან დამოუკიდებელ ვეგეტარიანულ კერძად, რომელსაც უმატებენ სუპებსა და სალათებს. ხალხმა იცის, რომ ის ძალიან სასარგებლოა, მაგრამ ყოველთვის არ ახსოვთ, რომ ნებისმიერი პროდუქტი შეიძლება იყოს მავნე. თუ რაიმე დაავადება გაქვთ, მწვანე ლობიოს ჭამა არ შეიძლება.

მწვანე ლობიოს სარგებელი

ლობიოს ლობიოს ორგვარი სახეობაა - მწვანე და ყვითელი (ამ უკანასკნელს ნაზი გემოს გამო ფრანგულსაც უწოდებენ). ძველ დროში ხალხმა იცოდა მათი სარგებლობის შესახებ, მაგრამ მათი თანამედროვე სახით ლობიო სამზარეულოში მხოლოდ მე-16 საუკუნეში მოვიდა. თეთრი და წითელი ლობიოებისგან განსხვავებით, რომლებშიც მხოლოდ მარცვლებია საკვები, მწვანე და ყვითელი ლობიოს მთლიანი ჭამა შეიძლება. მას ხშირად ამზადებენ ადამიანები, რომლებიც ზრუნავენ საკუთარ ფიგურაზე და ზოგადად ჯანმრთელობაზე.

გარდა ამისა, ყვითელი მწვანე ლობიო, მწვანე ლობიოსთან ერთად, გაიდგა ფესვი არა მხოლოდ ფრანგულ, არამედ სხვა ეროვნულ სამზარეულოშიც - მაგალითად, ჩინურ, კორეულ და მექსიკურ სამზარეულოში. ეს პოპულარობა განპირობებულია იმით, რომ ლობიო შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს, მინერალებს და ვიტამინებს, რომლებიც შესანიშნავად მოქმედებს ორგანიზმზე.

ნაერთი

მწვანე ლობიოს სარგებელი და ზიანი არ აიხსნება მხოლოდ ერთი ნივთიერების გავლენით, რადგან პროდუქტს აქვს რთული, მდიდარი შემადგენლობა:

კალორიული შემცველობა 100 გრამზე

პასუხი კითხვაზე, რამდენი კალორიაა მწვანე ლობიოში, აუცილებლად გაახარებს მათ, ვისაც წონის დაკლება სურს. ამ პროდუქტის ასი გრამი ენერგეტიკული ღირებულებაა 24-30 კკალ. ერთი პორცია შეიცავს დაახლოებით ორჯერ მეტს, მაგრამ ასეთი ფიგურები მაინც არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას. უნდა გვახსოვდეს, რომ კერძის მთლიანი კალორიული შემცველობა ასევე დამოკიდებულია სხვა ინგრედიენტებზე და მომზადების მეთოდზე.

მაგალითად, შემწვარი მწვანე ლობიოს სარგებელი და მავნებლობა გულდასმით უნდა იქნას განხილული, რადგან ზეთი ძალიან ცხიმიანია. მთლიანი კალორიული შემცველობა ასი გრამზე იქნება 175 კკალ. მოხარშვისას პროდუქტმა შეიძლება დაკარგოს მთელი რიგი სასარგებლო თვისებები (60-120 კკალ). საუკეთესო საშუალებაა ლობიოს გამოცხობა მინიმუმ სანელებლებით ან ორთქლზე მოხარშვა, შემდეგ კალორიების რაოდენობა შენარჩუნდება.

BJU

კვებითი ღირებულება:

• ცილები – 2,5 გ;
• ცხიმები - 0,3 გ;
• ნახშირწყლები - 3 გ;
• წყალი - 90 გ;
• დიეტური ბოჭკოვანი – 3,4 გ.

რა სარგებელი მოაქვს მწვანე ლობიოს?

ამ ლობიოს რეგულარული მოხმარება სარგებელს მოუტანს არა როგორც სპეციალურ დიეტურ ან თერაპიულ საკვებს, არამედ ყოველდღიურ ცხოვრებაშიც. არ უნდა ინერვიულოთ იმაზე, თუ რამდენ ნახშირწყლებს შეიცავს ლობიო - დიეტური ბოჭკოების სიმრავლის გამო, პროდუქტი მაინც ხელს უწყობს წონის დაკლებას. გარდა ამისა, ის ეხმარება გულის დაავადებებს, დიაბეტის და ქალისა და მამაკაცის რეპროდუქციული სისტემის დაავადებებს.

მწვანე ლობიოს სარგებელი

გრძელ მწვანე წიპწებს ხშირად გაყინულად ყიდიან. თუმცა, შეგიძლიათ იყიდოთ ახალგაზრდა ლობიო ზაფხულში და გაყინოთ ან შეგიძლიათ ზამთრისთვის (როგორც ფოტოზე). ახალი ასპარაგუსი არანაკლებ გემრიელია, ეს ჯიში შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინებს - ჯგუფებს A, B, C. სუფრის ასეთი სასარგებლო დანამატი, თუ კვირაში ორ-სამჯერ მიირთმევთ, გააძლიერებს იმუნურ სისტემას და დაგეხმარებათ ქრონიკულ დაავადებებთან გამკლავებაში.

წონის დაკლებისთვის

მცენარის დიეტური თვისებების საიდუმლო დიდი რაოდენობით წყალია. შეგიძლიათ მიირთვათ დიდი პორცია, თავი იგრძნოთ სავსე, მაგრამ მაინც მიიღოთ მხოლოდ 40-60 კკალ. გარდა ამისა, დიეტური ბოჭკოების სიმრავლე ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნორმალურ ფუნქციონირებას და ათავისუფლებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან. წონის დაკლების მსურველებს რეკომენდებულია ამ პროდუქტზე დიეტის ერთი ან ორი სამარხვო დღე, რაც ასევე აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას.

კალორია, კკალ:

ცილები, გ:

ნახშირწყლები, გ:

მწვანე ლობიო არის ნაყოფი, რომელიც მიეკუთვნება ლობიოს ოჯახს პარკოსნები. ლობიოს სასარგებლო თვისებების მაქსიმალურად შესანარჩუნებლად, წიპწები იკრიფება სიმწიფის „რძის“ ეტაპზე, როდესაც ლობიო ჯერ კიდევ ნაზი და საკმაოდ რბილია. მწვანე ლობიოს გამოიყენება როგორც მთლიანი, ასევე დაჭრილი. ყველაზე ხშირად, გაყინული მწვანე ლობიო გვხვდება მაღაზიის თაროებზე, რომლებსაც აქვთ მრავალი უპირატესობა ახალთან შედარებით - ხელმისაწვდომობა მთელი წლის განმავლობაში, პროდუქტის ხანგრძლივი შენახვის ვადა, ახალი ბოსტნეულის ვიტამინისა და მინერალური შემადგენლობის სრული შენარჩუნება, უფრო მაღალი კონცენტრაცია. ნუტრიენტები გაყინვის პროცესში ტენის დაკარგვის გამო და დაბალი ფასი (კალორიზატორი).

მწვანე ლობიოს კალორიული შემცველობა

მწვანე ლობიოს კალორიული შემცველობა არის 24 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე.

მწვანე ლობიოს შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

მწვანე ლობიო შეიცავს საკმაოდ იშვიათ ვიტამინს, რომელიც აუცილებელია სისხლის ნორმალური კოაგულაციისა და შეწოვისთვის. პროდუქტი შეიცავს, რომელიც პასუხისმგებელია კანის მდგომარეობასა და ელასტიურობაზე. დიეტური ბოჭკოების არსებობა პროდუქტს მნიშვნელოვანს ხდის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირებისთვის და ნაწლავის მოძრაობის ნორმალიზებისთვის. მწვანე ლობიოს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი (15 ერთეული), ამიტომ ყველა ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებს შეუძლიათ პროდუქტის მიღება შეზღუდვების გარეშე. მწვანე ლობიო მაღალი ხარისხის, ადვილად ათვისებადი მცენარეული ცილის წყაროა; ისინი ხშირად შედიან ვეგეტარიანელებისა და ყველა ადამიანის დიეტაში, ვინც სხვადასხვა მიზეზის გამო არ მოიხმარს ხორცპროდუქტებს.

მწვანე ლობიოს ზიანი

ბოჭკოების სიმრავლის გამო მწვანე ლობიო შეიძლება გამოიწვიოს სიმძიმე, შებერილობა და დისკომფორტი კუჭში.

მწვანე ლობიო წონის დაკლებისთვის

დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, ლობიო გახდა ცნობილი, როგორც იდეალური გვერდითი კერძი მათთვის, ვისაც სურს შეინარჩუნოს წონა კონტროლის ქვეშ (კალორიზატორი). ლანჩისთვის ან ვახშმის ჩვეულებრივი გვერდითი კერძების ჩანაცვლებით კვირაში ერთხელ ან ორჯერ მწვანე ლობიოთი, შეგიძლიათ თანდათან მოიცილოთ თვეში ერთი კილოგრამი განსაკუთრებული შეზღუდვის გარეშე. ისინი შეიცავს მწვანე ლობიოს და ბევრ სხვა კვების პრინციპს და მარხვის დღეებს.

ახალი მწვანე ლობიოს არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ წიპწების გარეგნობას - ისინი უნდა იყოს ელასტიური, აშკარა დაზიანებისა და მუქი ლაქების გარეშე და ჰქონდეს ღია მუქი მწვანე ფერი. თუ თქვენ წინ გაქვთ სველი ან, პირიქით, გამომშრალი წიპწები, უმჯობესია თავი შეიკავოთ შესყიდვისგან. ახალი მწვანე ლობიო შეიძლება შეინახოთ მაცივარში არა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში.

თუ თქვენ გადაწყვიტეთ აირჩიოთ გაყინული მწვანე ლობიო, მაგრამ უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ შეფუთულ პროდუქტს, არსებობს გარანტია, რომ გარეცხილი და გახეხილი ლობიო არ საჭიროებს დამატებით ჩამორეცხვას და შეიძლება დაუყოვნებლივ მოხარშოთ. თუ შეფუთვა გამჭვირვალეა, საჭიროა ყურადღებით შეაფასოთ პროდუქტის ფერი - ის უნდა იყოს მუქი მწვანე, არ უნდა იყოს სიმსივნეები ან ყინულის ნაჭრები, რაც მიუთითებს პროდუქტის გაყინვაზე და შემდგომ ხელახლა გაყინვაზე. გაყინული მწვანე ლობიო საყინულეში ექვს თვემდე გაძლებს. სხვათა შორის, დიდი რაოდენობით მოყვანილი ან შეძენილი ახალი მწვანე ლობიო შეიძლება დამოუკიდებლად გაიყინოს, რაც პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისებას შეინარჩუნებს.

მწვანე ლობიოს ჯიშები

შეგიძლიათ და უნდა გაიზარდოთ მწვანე ლობიო ნებისმიერ ბაღში; თავდაპირველად მცენარე გაგახარებთ კაშკაშა სურნელოვანი ყვავილებით, ცოტა მოგვიანებით კი - შესანიშნავი მოსავლით. მებოსტნეები საუკეთესოდ მიიჩნევენ შემდეგ ჯიშებს: Oil King, Saksa 615, Caramel, Pobeditel.

მწვანე ლობიო სამზარეულოში

მწვანე ლობიო უნდა გაიაროს მინიმალური თერმული დამუშავება - ადუღება ან ჩაშუშვა; შეგიძლიათ უბრალოდ დაასხით მდუღარე წყალი ახალ წიპწებზე, რომ შეინარჩუნოთ ლობიოს სიმკვეთრე. ორთქლზე მოხარშვისას (ყველაზე ჯანსაღი მეთოდი) ლობიოს ღია ფერის შენარჩუნებას ფაქტიურად 2-3 წუთი სჭირდება. მწვანე ლობიო კარგად უხდება (შემწვარი კვერცხები, ომლეტი, სალათები), ახალი მწვანილი და მწვანილი, რომელიც შეღებავს ლობიოს ტკბილ გემოს.

შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი მწვანე ლობიოსა და მისი სასარგებლო თვისებების შესახებ, ასევე შეადაროთ ახალი და გაყინული სატელევიზიო შოუს "იცხოვრე ჯანმრთელი" ვიდეო რგოლიდან.

Განსაკუთრებით
ამ სტატიის მთლიანად ან ნაწილობრივ კოპირება აკრძალულია.

მწვანე ლობიო ყველაზე გავრცელებული ახალგაზრდა ლობიოა მყიფე ხილითა და დელიკატური მწვანე ფოთლებით. დღესდღეობით პროდუქტის ღირებული და მავნე თვისებები შორს არის შესწავლილი, ამიტომ ამის შესახებ ინფორმაციის მოძიება რთული არ იქნება. ორგანიზმისთვის მხოლოდ სარგებელი რომ მოიტანოთ, დაიცავით გამოყენების ყველა რეკომენდაცია და გაითვალისწინეთ უკუჩვენებები.

მწვანე ლობიოს შემადგენლობა და თვისებები

1. საყოველთაოდ ცნობილია ამ ტიპის ლობიოს რამდენიმე სახეობა, რომლებიც წარმატებით კულტივირებულია და მიეწოდება მაღაზიის თაროებს. ყველაზე პოპულარული მწვანე ლობიო ფრანგულია; მათ აქვთ ნივთიერებების სრულიად დაბალანსებული ქიმიური სია.
2. დაუყოვნებლივ უნდა აღინიშნოს ლობიოს ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული თვისება - ისინი არ შთანთქავენ ტოქსიკურ ნივთიერებებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი სრულიად ბუნებრივად ითვლება. ხილი არ ექვემდებარება გენეტიკურ მოდიფიკაციას, რაც მათ კიდევ უფრო ჯანსაღს ხდის.
3. ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მათ შორის ფოლიუმის მჟავას. ეს არის ვიტამინი B9, რომელიც აუცილებელია მამაკაცებისა და ქალების, მოზარდების, ორსული ქალებისა და ახალბედა დედების, მოხუცებისა და სხვა კატეგორიის მოქალაქეების ჰორმონალური გარემოსთვის.
4. შეიცავს ბევრ მინერალს. განსაკუთრებული ადგილი ეთმობა რკინას. ეს მინერალი აუმჯობესებს სისხლის ხარისხს, ხელს უშლის ანემიას და ზრდის ჰემოგლობინს.
5. სპილენძი, რომელიც დიდი რაოდენობით გროვდება მწვანე ლობიოში, დადებითად მოქმედებს ძვალ-კუნთოვან სისტემაზე, სახსრებზე, ხრტილზე, კბილებზე, ფრჩხილებზე, ლიგატებსა და კუნთებზე.
6. მოლიბდენი შლის ლორწოს სასუნთქი გზებიდან, ამსუბუქებს ბრონქიტს, პნევმონიას და ასთმას. ლობიო ძალიან აფასებს მწეველებს, რადგან ამცირებს ნიკოტინისადმი ლტოლვას.
7. მაგნიუმი, რომელიც ასევე გვხვდება მწვანე ყლორტებში, ხსნის ქრონიკული დაღლილობის სინდრომს, ხელს უწყობს ნერვული სისტემის ნორმალიზებას და ებრძვის დაღლილობას. ეს მინერალი ადამიანისთვის აუცილებელია გულისა და ტვინის სწორი ფუნქციონირებისთვის.
8. ყველა ბოსტნეული და ხილი შეიცავს უამრავ დიეტურ ბოჭკოს, მათ შორის ბოჭკოს. ლობიო აუმჯობესებს საკვების შეწოვას, ხელს უშლის მის დუღილს საჭმლის მომნელებელ ორგანოებში და ებრძვის ყაბზობას და შებერილობას. ნაწილობრივ ამ მიზეზით, ლობიო არის მისასალმებელი სტუმარი მათ მაგიდაზე, ვინც წონაში იკლებს.
9. პროდუქტი შეიცავს გოგირდს, რომლის გარეშეც შეუძლებელია ნაწლავების გამართული ფუნქციონირება. თუთია აკონტროლებს მამაკაცის ჯანმრთელობას, პასუხისმგებელია ნახშირწყლების მეტაბოლიზმზე და გარდაქმნის შაქარს ენერგიად.
10. ლობიოს სასარგებლო თვისებები შესაძლებელი ხდება კალიუმის დიდი მოცულობის დაგროვების გამო. მინერალი უნდა მიეწოდოს საკვებს, რათა უზრუნველყოს გულის და მთელი სისხლის მიმოქცევის სისტემის სწორი ფუნქციონირება.
11. ლობიო შესანიშნავად აკმაყოფილებს შიმშილის გრძნობას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თან ატაროთ და მიირთვათ საჭმლის დროს. ამ გზით თქვენ შეძლებთ არა მხოლოდ სათანადო კვების შენარჩუნებას, არამედ თქვენი წონის სტაბილიზაციას.

ლობიოს გამოყენება

ძალიან ხშირად, მწვანე ლობიო გამოიყენება თერაპიული მიზნებისთვის, სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის.

1. დაქუცმაცებული და გამხმარი ნედლეულის საფუძველზე, ტრადიციული მკურნალები ამზადებენ დეკორქციას, რომელიც შემდგომში გამოიყენება თირკმელების დაავადებების სამკურნალოდ, შეშუპების შესამსუბუქებლად და რევმატიზმისგან ტკივილის აღმოსაფხვრელად. კომპრესები ერთიდაიგივე ნახარშით ეფექტურად უმკლავდება ღრმა ჭრილობებს, სოკოებს, დამწვრობას, ეგზემას და ფსორიაზს.
2. ლობიო განსაკუთრებით ხშირად გამოიყენება, როდესაც პაციენტებს თირკმელები აქვთ ანთებული. წვენი შეიცავს უამრავ ანთების საწინააღმდეგო და ბაქტერიციდულ ნივთიერებას, რომელიც ამსუბუქებს დაავადებებს. გარდა ამისა, ლობიო, შარდმდენი ეფექტის გამო, ამოიღებს ქვიშას ორგანოს ღრუდან.
3. შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებმა უნდა მიირთვან ახალი ხილი. შემომავალი ნაერთები აკონტროლებენ სისხლში შაქრის დონეს, აუმჯობესებენ ინსულინის შეწოვას და, შედეგად, დაავადების მიმდინარეობას. ლობიო გამოიყენება პროსტატისა და პანკრეასის დაავადებების სამკურნალოდ.
4. პერიკარპის, სარქველების, თესლებისა და თავად ნაყოფების საფუძველზე მზადდება სამკურნალო ინფუზიები, რომლებიც ხელს უწყობენ წვეთოვანი დაავადების გამკლავებას. იგივე საშუალება მკურნალობს პანკრეატიტს და ასევე აუმჯობესებს პაციენტის მდგომარეობას ქრონიკული დაავადებით.
5. მწვანე ლობიო აძლიერებს კუჭში წვენის გამომუშავებას. ამ ფონზე უმჯობესდება საჭმლის მომნელებელი აქტივობა, იწმინდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი, იხსნება ყაბზობა და შებერილობა. ექიმები ლობიოს უნიშნავენ იმ ადამიანებს, ვისაც კუჭის დაბალი მჟავიანობის გამო გასტრიტის დიაგნოზი დაუსვეს.
6. ძუძუთი კვების დროს მცენარის გამოყენების თავიდან აცილება შეუძლებელია. ახალბედა დედებისთვის სასარგებლო იქნება იმის ცოდნა, რომ შემადგენლობა ზრდის რძის რაოდენობას, არეგულირებს მის ცხიმიანობას და გამორიცხავს შესაძლო სიმწარეს. ეს უკანასკნელი ასპექტი ხშირად ხდება იმის მიზეზი, რომ ბავშვი უარს ამბობს ძუძუთი კვებაზე.
7. რა თქმა უნდა, აზრი აქვს ლობიოს გამოყენებას კულინარიული მიზნებისთვის. დაბალი კალორიული შემცველობა საშუალებას აძლევს ლობიოს შევიდეს მსუქანი ადამიანების მენიუში და უბრალოდ მათ, ვინც აკვირდება მათ ფიგურას. ბოჭკოების დაგროვების წყალობით ჭარბი წონა თანდათან ქრება ორგანიზმის სტრესის გარეშე.
8. ლობიოს წვენს იყენებენ კანის, თირკმელებისა და სახსრების პრობლემების სამკურნალოდ. ექსტრაქტი სასარგებლოა შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის, ხსნარი კი აუმჯობესებს პანკრეასის სეკრეტორულ ფუნქციებს. ჭარბი სითხის მოსაშორებლად საჭიროა თესლის ფხვნილისგან ჭურჭლის დამზადება.
9. ლობიოს აქვს გამაახალგაზრდავებელი თვისებები, ამიტომ სამართლიანი ნახევრის წარმომადგენლები სარგებლობენ ამ ხარისხის გამოყენებით. კანის გასაახალგაზრდავებლად, სახეზე უნდა წაისვათ დაფქული თესლისა და წყლის პასტა. ეს ნიღაბი ოვალურს მკვეთრად ხდის, ებრძვის ნაოჭებს და დეჰიდრატაციას.
10. ლობიოს ფოთლებზე დაფუძნებული დეკორქცია გამოიყენება თმის ცვენის წინააღმდეგ საბრძოლველად მამაკაცებსა და ქალებში. საკმარისია ჩამოიბანოთ რეგულარული შამპუნის შემდეგ. პროდუქტი ასევე აღმოფხვრის ქერტლს და ნორმალიზებს ცხიმის გამომუშავებას.

1. ლობიო ცნობილია თავისი შესანიშნავი გამწმენდი თვისებებით. თუ სისტემატურად მიირთმევთ ნედლეულს, მალე შეგიძლიათ დაემშვიდობოთ არასასურველ კილოგრამებს. ლობიო მოკლე დროში გაასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისა და მავნე ნაერთებისგან.
2. სისტემატური გამოყენება საშუალებას გაძლევთ ნორმალიზდეს ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების აქტივობა. ლობიო რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც აწუხებს ნელი ნივთიერებათა ცვლა და მსგავსი პრობლემები.
3. ნედლეულის ყველაზე ღირებული თვისებაა მისი ანტივირუსული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ლობიო ეფექტურად უმკლავდება ვირუსულ დაავადებებს და სეზონურ ვიტამინების დეფიციტს. ნედლეული იცავს ორგანიზმს რესპირატორული დაავადებებისგან.
4. ლობიოს მდიდარი შემადგენლობა საშუალებას იძლევა გამოიყენოს იგი ოფიციალურ მედიცინაში დისბიოზის წინააღმდეგ ბრძოლაში. გარდა ამისა, ნედლეული კარგად უმკლავდება ანთებით პროცესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში, პირის ღრუსა და სასუნთქი ორგანოებში.
5. თუ რეგულარულად მიირთმევთ მწვანე ლობიოს, არ უნდა ინერვიულოთ გულ-სისხლძარღვთა პათოლოგიების განვითარებაზე. ამიტომ პროდუქტის ჩართვა რეკომენდებულია ყოველდღიურ დიეტაში ინსულტის, გულის შეტევისა და ანემიისკენ მიდრეკილი ადამიანებისთვის.
6. გარდა ზემოაღნიშნულისა, ლობიო აუცილებლად უნდა მიირთვან ძლიერი სქესის წარმომადგენლებმა. პროდუქტი აძლიერებს მამაკაცის ჯანმრთელობას და ხსნის ბევრ პრობლემას სექსუალური ფუნქციით. შემადგენლობა ასევე ახდენს შარდსასქესო სისტემის აქტივობის ნორმალიზებას.
7. ლობიოს სისტემატური ჭამა დადებითად მოქმედებს ადამიანის გარეგნობაზე. პროდუქტის მიღებიდან გარკვეული პერიოდის შემდეგ, თმა და კანი შესამჩნევად უმჯობესდება. ლობიო ცნობილია თავისი ანტიბაქტერიული ეფექტით. პროდუქტი გამოიყენება სხვადასხვა სოკოვანი ინფექციებისგან თავის დასაღწევად.
8. ექსპერტები რეკომენდაციას უწევენ მწვანე ლობიოს ჩართვას ყველა დიაბეტით დაავადებულთა ყოველდღიურ რაციონში. პროდუქტი ახდენს გლუკოზის დონის ნორმალიზებას. ლობიოს უნიკალური კომპონენტები მონაწილეობენ ნახშირწყლების სინთეზში. შედეგად, პაციენტი ფიზიკურად ბევრად უკეთესად გრძნობს თავს.
9. ლობიო გამოიყენება უროლიტიზის, სხვადასხვა სახის შეშუპებისა და ცისტიტის სამკურნალოდ. პროდუქტი ცნობილია თავისი კარგი ანთების საწინააღმდეგო და შარდმდენი თვისებებით. კვლევამ აჩვენა, რომ ლობიოს რეგულარული მოხმარება ეხმარება პაციენტებს კიბოსთან დაკავშირებული მდგომარეობის გაუმჯობესებაში.
10. პირის ღრუში ინფექციური და ანთებითი პროცესების დასაძლევად საჭიროა ლობიოს წიპწებზე დაფუძნებული დეკორქცია. ასევე, პროდუქტის სისტემატიური მიღება ხელს უშლის უსიამოვნო სუნს. ნედლეული ასუფთავებს კბილებს ქვის და ნადებისგან.
11. მწვანე ლობიო რეკომენდირებულია შევიდეს ქალთა რაციონში. პროდუქტი დადებითად მოქმედებს ჰორმონალურ დონეზე, ასტაბილურებს მას. ლობიო თრგუნავს უსიამოვნო სიმპტომებს მენოპაუზის დროს. ნედლეული აძლიერებს ნერვულ სისტემას, ეხმარება ქალებს გაუმკლავდნენ სტრესს უპრობლემოდ.

მწვანე ლობიოს სარგებელი ორსულობის დროს

1. პროდუქტი რეკომენდირებულია ორსული ქალების დიეტაში. ლობიო შეიცავს უამრავ სასარგებლო კომპონენტს, რომელიც აუცილებელია ნაყოფის განვითარებისთვის. ნედლეულის უზარმაზარი უპირატესობა ის არის, რომ ისინი არ არიან მძიმე პროდუქტები.
2. მწვანე ლობიოს რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს ყველა შინაგანი ორგანოს მუშაობას. ეს ფენომენი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მშვენიერი სქესისთვის ორსულობის დროს. მნიშვნელოვანია იცოდეთ საკვების რაოდენობა, რომელსაც მიირთმევთ. მენიუ მრავალფეროვანი უნდა იყოს.

მწვანე ლობიოს ზიანი

მწვანე ლობიო კარგია ჯანსაღი ადამიანის ორგანიზმისთვის. მაგრამ არსებული დაავადებების შემთხვევაში, პროდუქტმა შეიძლება გამოიწვიოს უზარმაზარი ზიანი.

ამიტომ აკრძალულია ნედლეულის ჭამა ქოლეცისტიტის, პანკრეატიტის მწვავე ფაზაში, გასტრიტის მაღალი მჟავიანობის, კუჭის წყლულის, კოლიტისა და ნაწლავის დისფუნქციის დროს.

მწვანე ლობიო უნდა შევიდეს რაციონში, თუ უკუჩვენებები არ არის. ამ შემთხვევაში პროდუქტი დიდ სარგებელს მოუტანს ადამიანისთვის. მნიშვნელოვანია დაიცვას პროდუქტის ყოველდღიური მიღება და ლობიო მიირთვათ მხოლოდ მოხარშული სახით.

ვიდეო: მწვანე ლობიოს სასარგებლო თვისებები

11:54

მწვანე ლობიო წარმოუდგენლად ჯანსაღი ბოსტნეულია დაბალკალორიული შემცველობით და ბევრი სასარგებლო თვისებით.

მცენარის გამოყენებისას კაცობრიობამ იპოვა მისი გამოყენების სფეროები: ბაღები და გაზები მორთული იყო აყვავებული ლობიოს ღეროებით, დაქუცმაცებული ხილი გამოიყენებოდა გამაახალგაზრდავებელ საშუალებად, ხოლო გამოცდილი მზარეულები თავად აქცევდნენ წვნიან ბუჩქებს კულინარიული ხელოვნების შედევრებად. საუკუნეების მანძილზე.

რა უპირატესობებით იყო ეს ბოსტნეული ასე დაფასებული რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში? რა სარგებლობა მოაქვს ახალ და გაყინულ მწვანე ლობიოს, არის თუ არა ჯანმრთელობის საფრთხეები და უკუჩვენებები მოხმარებისთვის? მოდით გავარკვიოთ!

სასარგებლო თვისებები მამაკაცებისთვის და ქალებისთვის

მცენარის ძირითადი ნაწილი, რომელიც გამოიყენება საკვებსა და მედიცინაში არის ახალგაზრდა მწვანე ან ყვითელი წიპწებიპატარა ოვალური ფორმის მარცვლებით.

ლობიოს სხვა სახეობებთან შედარებით, პარკოსნებს ნაკლები ცილის შემცველობა აქვთ(100გრ ბოსტნეულში ეს მხოლოდ 2,5%-ია).

მაგრამ საკვები ნივთიერებებისა და ბოჭკოების ოდენობის თვალსაზრისითთხელი ახალგაზრდა წიპწები უდავო ჩემპიონები არიან.

ბოსტნეული შეიცავს 11 ვიტამინს(მათ შორის რეტინოლი, B კომპლექსის ვიტამინები) და 14 აუცილებელი მიკროელემენტი ( და ა.შ.).

მწვანე ლობიოს სასარგებლო თვისებები არის ის, რომ ეს ნივთიერებები მონაწილეობენ ორგანიზმის მეტაბოლურ პროცესებში და ჰორმონალური სისტემის ფუნქციონირებაში.

ამავდროულად, ბოსტნეული არ შთანთქავს მავნე ნივთიერებებს გარემოდან - მისგან მომზადებული ნებისმიერი კერძი ეკოლოგიურად სუფთა იქნება.

კიდევ ერთი უპირატესობა - მინიმალური კალორიული შემცველობა ბოჭკოს მაღალ შემცველობასთან ერთადმონოუჯერი ცხიმების არარსებობა.

ეს გემრიელ წიპწებს ჯანსაღ ვარიანტად აქცევს წონის დამკვირვებელებისთვის.

პროდუქტის უნიკალური შემადგენლობა საშუალებას აძლევს ლობიოს გამოყენებას სამკურნალო მიზნებისთვისაც კი. მოხარშული ბოსტნეული ჯანმრთელია at:

მამაკაცებისთვისლობიოს ჭამა ხელს შეუწყობს სექსუალური დისფუნქციის აღმოფხვრას და ქალები- უზრუნველყოს თმისა და ფრჩხილების ჯანმრთელობა, გაუმკლავდეს ძუძუს კიბოს, შეამციროს შეშუპება და გაზარდოს რძის წარმოება.

სტომატოლოგებიც კი მიიჩნევენ, რომ ბოსტნეული სასარგებლოა, ვინაიდან მისი გამოყენება ამცირებს კბილებზე ნადების წარმოქმნის ინტენსივობას და კბილის ქვის წარმოქმნას.

როდის და როგორ გამოვიყენოთ საუკეთესოდ

მცენარის ახალგაზრდა წიპწები ყველაზე გემრიელად ითვლება., რომელიც უნდა იყოს მყარი, ხრაშუნა და ღია მწვანე ან მოყვითალო ფერის.

მათი შეგროვება შესაძლებელია ზაფხულის შუა რიცხვებში. გადამწიფებული ლობიო ხისტია და არ აქვს წვნიანი.

ბარდასგან განსხვავებით, ნედლი ლობიოს წიპწები საკვებად არ გამოიყენება. თუმცა, ბოსტნეულის დიდხანს მოხარშვა არ გჭირდებათ (5-6, მაქსიმუმ 10 წუთი), ბოლოების ორივე მხრიდან მოჭრისა და მყარი ძარღვების ამოღების შემდეგ.

წიპწების მოხარშვას აზრი არ აქვს - კერძი დაკარგავს საკვები ნივთიერებების უმეტეს ნაწილს, მაგრამ შეიძენს უსიამოვნო ბოჭკოვან ხარისხს. უმჯობესია სალათებს ნახევრად მოხარშული ძალიან ახალგაზრდა წიპწები დაუმატოთ მომზადების შემდეგ გაშრობის შემდეგ.

მოხარშული ლობიო შეიძლება შემწვარი კარაქში- ამ ფორმით, კერძი შესაფერისია როგორც ხორცის ან თევზის გვერდითი კერძი და შეიძლება სხვა ბოსტნეულთან ერთად.

მოხარშული ნაჭრები შეიძლება გაყინული იყოს– მაშინ ვიტამინების შოკური დოზის მიღება ზამთარშიც იქნება შესაძლებელი.

უკუჩვენებები

ჩვენ გავარკვიეთ, რატომ არის მწვანე ლობიო სასარგებლო ქალისა და მამაკაცის ორგანიზმისთვის, მაგრამ არსებობს ზიანი, რომელიც მათ ჯანმრთელობას შეიძლება მიაყენონ.

ყველა პარკოსანს აქვს მეტეორიზმის გამოწვევის უნარიამიტომ, თუ არის ორივე და თორმეტგოჯა ნაწლავთან დაკავშირებული პრობლემები, უნდა შეწყვიტოთ პროდუქტის გამოყენება.

არ უნდა გაიტაცოთ ლობიოებით, თუ არასტაბილური განავალი გაქვთ.

წიპწების უმი ჭამა არ შეიძლება: პროდუქტი შეიცავს მავნე ნივთიერებებს, რომლებიც მოხარშვისას იხსნება ბოსტნეულიდან.

სხვა პარკოსანი კერძების მსგავსად, ლობიო უნდა შევიდეს დიეტაში არა უმეტეს კვირაში სამჯერ, ბუნებრივი სანელებლების (კამა) დამატება, რომლებიც ამცირებენ გაზის წარმოქმნას მისი მომზადებისას.

ალტერნატიული აპლიკაციები

ლობებიდან გამოწურული წვენი- შესანიშნავი საშუალება ბურსიტის (კანისა და სახსრების ქრონიკული დაავადება) და თირკმელების ანთების წინააღმდეგ საბრძოლველად.

მცენარის ექსტრაქტინებისმიერი ფორმით მითითებულია დიაბეტით დაავადებულთათვის.

დაქუცმაცებული წიპწების დეკორქცია- დადასტურებული საშუალება რევმატიზმის, შეშუპების, თირკმელების დაავადებებისა და პანკრეასის პრობლემებისთვის. სამკურნალოდ ასევე გამოიყენება მცენარის თესლები და ფოთლები.

მცენარის თესლის ფხვნილიგამოიყენება ბადაგის დასამზადებლად, რომლის დალევა შესაძლებელია ლაქტაციის გასაუმჯობესებლად, საშვილოსნოს გასაძლიერებლად და შარდმდენი ეფექტის უზრუნველსაყოფად.

ლობიოს კანის გაახალგაზრდავების უნარი ცნობილია კლეოპატრას დროიდან. ეფექტური ნაოჭების საწინააღმდეგო ნიღბის გასაკეთებლადსახლში მოხარშული წიპწები უნდა დაფქვათ რბილობამდე და შეურიოთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენში.

რაც მნიშვნელოვანია - ეს ნიღაბი არასოდეს გამოიწვევს ალერგიას, მაგრამ უზრუნველყოფს მატონიზირებელ და მათეთრებელ ეფექტს და მოხსნის მუქ წრეებს თვალების ქვეშ.

როგორ ავირჩიოთ და შეინახოთ

ახალი წიპწები უნდა იყოს მყარი და ხრაშუნა, მდიდარი მწვანე ან ღია ყვითელი. გადამწიფებული ბოსტნეული უფრო ფერმკრთალი და დიდია - არ უნდა მიიღოთ, ისინი ნაკლებად გემრიელია და მეტი ბოჭკოვანია.

მოხარშული ლობიო შეიძლება ინახებოდეს საყინულეში ექვს თვემდე., საჭიროებისამებრ გათბობა. გაყინვა ასევე ხელს უწყობს მავნებლების ლარვების მოშორებას.

პროგრამა „იცხოვრე ჯანმრთელად!“ საუბრობს იმაზე, არის თუ არა მწვანე ლობიო ჯანსაღი, რა თვისებები აქვს და როგორ მოვამზადოთ:

თუნდაც მხოლოდ 6-10 წუთის განმავლობაში მოხარშული და კარაქით გაწურულიან ტაფაზე სანელებლებით შემწვარი წიპწები ძალიან გემრიელია.

და თუ სასურველია, შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ სხვა კერძები ლობიოდან.

ნიახური, 1 კბილი ნიორი, შუაზე გაჭრილი. ბოსტნეული ჩაშუშულია სანამ არ დარბილდება ტაფაში მცენარეული ზეთით.

დაემატა ბოსტნეულს 400 გრ ნებისმიერი დაფქული ხორცი და 100 მლ, ალკოჰოლი აორთქლდება. ჩაშუშულს დაუმატეთ 250 მლ ტომატის პასტა და სანელებლები. ტაფის მთლიანი შიგთავსი ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე მოხარშვამდე.

ხარშვის ბოლოს კერძს ემატება მოხარშული ლობიო, ყველაფერი აურიეთ და 20 წუთის განმავლობაში ადუღეთ.

ლეგენდარული მწვანე ლობიო

1 კგ მწვანე ლობიოს ამოიღეთ ძარღვები, გარეცხეთ ბოსტნეული, დაჭერით ნაჭრებად, ადუღეთ ადუღებულ წყალში 10 წუთის განმავლობაში.

გაწურეთ ქილაში და ამ დროს შეწვით თითო ხახვი და ერთი ცხარე მწვანე წიწაკა ნებისმიერ მცენარეულ ზეთში.

ტაფის შიგთავსს დაუმატეთ ღვეზელებიკერძს დაასხით სამი ათქვეფილი კვერცხი, მოურიეთ, ადუღეთ ორი წუთის განმავლობაში.

მზა ლობიო აურიეთ, მოაყარეთ დაჭრილი ნიორი, მწვანილი გემოვნებით (ქონდარი, რეჰანი და ა.შ.), მარილი და პილპილი.

კერძს მიირთმევენ თბილი ან ცივი. შეიძლება იყოს კარგი გვერდითი კერძი ხორცის კერძებისთვის.

მწვანე ლობიო საოცარი პროდუქტია:ოსტატურად მომზადებისას ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სალათებში, პირველ კერძებში, გვერდით კერძებში და დესერტებშიც კი.

მნიშვნელოვანია, რომ ასეთი საკვები ორგანიზმს დიდ სარგებელს მოუტანს და წელიწადის ნებისმიერ დროს უზრუნველყოფს საკვები ნივთიერებების საჭირო მარაგს.