Zdravotné prínosy a poškodenia jabĺk. Recepty na liečbu jabĺk Pečené jablká na kašeľ

Ako liečiť jablkami? A nielenže sa dá liečiť, ale vďaka tomuto lahodnému ovociu sa môžete chrániť pred chorobami a starobou. Jedno jablko denne – tento recept je známy už mnoho stoviek rokov.

Je v poriadku, ak zjete trochu viac, napríklad s koláčom. V tomto článku vám poviem o moderných a starodávnych receptoch tradičnej medicíny, ktorá dodnes používa jablká na liečbu chorôb.

Aby ste však zabezpečili, že liečbu dokončíte efektívne, poraďte sa so svojím lekárom. Musí sa stanoviť stanovená diagnóza. Článok poskytne jednoduché recepty na ošetrenie jabĺk, ktoré sú účinné pri používaní.

Ako sa jablkami chrániť pred chorobami a starobou. Ako sa s nimi zaobchádza? Tradičná medicína už mnoho stoviek rokov používa jablká na liečbu. Chcete vedieť svoju ročnú spotrebu jabĺk?

Existujú rôzne údaje - od tridsaťpäť do štyridsaťsedem kilogramov ročne. Vychádza to v priemere na jedno až dve jablká denne. Ak ste sa poradili s lekárom alebo odborníkom na výživu a predpísal vám pôst na jablkovej diéte, znamená to, že musíte zjesť jeden a pol až dva kilogramy denne – nie je to strašidelné, ale malo by to byť len jeden deň. Musíte vedieť a pamätať si jednu vec, ktorá je pre vás veľmi dôležitá.

Pamätajte!

Ak chcete schudnúť, divoké diéty, ktoré negramotným ľuďom odporúčajú jesť jablká celé týždne, sú cestou k poruchám metabolizmu a v dôsledku toho k skutočným chorobám.

Pokúsim sa hovoriť o účinných receptoch starodávnej a modernej tradičnej medicíny na ošetrenie jabĺk. V ktorej sa jablká používajú na liečbu rôznych chorôb.

POZOR!

Pamätajte! Aby bola liečba účinná, váš lekár musí diagnostikovať vašu chorobu. Ak chcete urobiť len preventívne opatrenia pre svoje telo, poraďte sa najskôr so svojím lekárom.

Všeobecné posilňovanie jablkami vášmu telu veľmi prospeje. Hlavná vec je urobiť to správne. To sa dá urobiť nielen so samotnými jablkami, ale aj s kvetmi. Pomôže vám v tom výluh z jabloňových kvetov.

Čo budete potrebovať:

• pol litra vody
• desať gramov podzemku elecampanu
• desať gramov listov šalvie lekárskej
• desať gramov ľubovníka bodkovaného (bylina)
• desať gramov čakanky obyčajnej (byliny)
• desať gramov farmaceutického harmančeka
• desať gramov slnečnice ročnej
• desať gramov orechových listov
• desať gramov krvavočerveného hlohu (kvety)
• desať gramov bielej moruše (listy)
• dve polievkové lyžice jabloňových kvetov

Ako pripraviť infúziu:

Celú zmes nalejte do termosky a zalejte vriacou vodou. Zatvorte a nechajte tri až štyri hodiny lúhovať, potom sceďte.

Ako používať infúziu:

Pripravenú infúziu musíte piť trikrát alebo štyrikrát denne pred jedlom, tretinu pohára.

Jablko je liek na chrípku

Čo na to budete potrebovať:

• jedno stredné jablko
• pol litra vody

Ako pripraviť tento liek:

Jablko nakrájajte na malé kúsky, vložte do termosky a zalejte vriacou vodou. Nechajte lúhovať jednu až dve hodiny, potom sceďte.

Ako užívať infúziu:

Pite ho teplý trikrát až štyrikrát denne, jeden pohár po jedle.

Ako liečiť kašeľ s jablkom

Aby ste to urobili, musíte pripraviť infúziu listov jabĺk. Čo na to budete potrebovať:

• sušené jablkové listy jedna polievková lyžica
• pol litra vody

Spôsob varenia:

Na to budete potrebovať aj termosku. Nasypte do nej suché listy jabloní a zalejte vriacou vodou. Nechajte lúhovať dvadsať minút, potom sceďte.

Ako používať infúziu:

Pite ho teplý, tretinu pohára, až štyri až päťkrát denne pred jedlom. Je veľmi jednoduché, ale efektívne liečiť kašeľ s jablkami. Ak ich budete jesť pravidelne, účinne si pomôžete. V tomto prípade ide o suché listy jabloní.

Liečba bolesti hrdla s jablkom

Ak máte akútny zápal mandlí, liečba boľavého hrdla jablkom vám s tým pomôže. V tomto prípade ide o jablkovo-cibuľovú zmes. Táto zmes je veľmi jednoduchá na prípravu. Potrebujete na to jablko, cibuľku a med.

Čo budete potrebovať:

• jedno stredné jablko
• jednu čajovú lyžičku medu
• jedna malá cibuľa

Spôsob varenia:

Cibuľu a jablká ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Keď je vaša kaša hotová, pridajte do nej med a dobre premiešajte. Vezmite dve alebo tri čajové lyžičky trikrát až štyrikrát denne.

Bolesť hrdla môžete liečiť roztokom jablčného octu, ktorý si môžete pripraviť sami doma. Ak máte záujem, prečítajte si tento článok: „“ No, teraz, ako môžete liečiť bolesť hrdla jablčným octom.

Budete potrebovať:

• pol litra vody
• jednu čajovú lyžičku jablčného octu

Jablčný ocot nalejte do prevarenej teplej vody a dobre premiešajte. Musíte kloktať teplým roztokom jablčného octu až štyri až päťkrát denne. Liečba boľavého hrdla s jablkom pomáha veľmi rýchlo, hlavnou vecou je urobiť to správne.

Toto ovocie dokáže liečiť choroby tráviaceho ústrojenstva, choroby pohybového ústrojenstva, srdcovo-cievne choroby, choroby zrakových orgánov a mnohé ďalšie choroby, pri ktorých môže jablko pomôcť.

Buďte zdraví a šťastní.

Video - sušené jablká - prospešné vlastnosti a vitamíny

Jablkové ošetrenie.

Jablká rýchlo dajú do poriadku pokožku tváre, „oživia“ ju, dodajú jej zdravý vzhľad a zmiernia únavu:

*Masírujte si tvár a krk plátkom čerstvého jablka. Zaberie vám to len pár sekúnd a efekt na seba nenechá dlho čakať – pokožka sa okamžite napne, bude ružovejšia a omladená.
* Po umytí si tvár opláchnite vodou, do ktorej bol pridaný jablčný ocot (1 čajová lyžička octu na 0,5 litra vody).
* Urobte si obklad z jablčného octu zriedeného vodou (1 čajová lyžička octu na 1 liter vody). Namočte gázový tampón do roztoku a priložte ho na niekoľko minút na tvár a krk.

Masky na tvár Apple

* Pre všetky typy pleti. Jablká ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle a vytlačíme šťavu. Položte si na tvár gázový tampón dobre navlhčený šťavou alebo len vrstvu vaty na 15-20 minút. Suchú pokožku je potrebné najskôr premazať bohatým krémom. Po odstránení masky si utrite tvár najprv vlhkým a potom suchým vatovým tampónom.
* Pre normálnu pleť. Jablká ošúpeme, nastrúhame a zmiešame s lyžičkou kyslej smotany alebo olivového oleja a lyžičkou škrobu. Výslednú zmes naneste na tvár a krk po dobu 20-25 minút a potom opláchnite teplou vodou.
* Pre mastnú pleť. Nastrúhajte 1-2 jablká na jemnom strúhadle, naneste pastu na tvár po dobu 15-20 minút. Potom masku opláchnite studenou vodou. Táto maska ​​osviežuje a vyživuje pokožku a nasýti ju vitamínmi. Poskytuje tiež adstringentný účinok a sťahuje póry.
* Pre suchú a normálnu pleť. Do polievkovej lyžice čerstvo vylisovanej jablkovej šťavy pridajte polovicu žĺtka a trochu múky alebo škrobu. Naneste masku na tvár po dobu 15 minút, potom opláchnite teplou vodou.
* Pre normálnu a starnúcu pleť. Jablko nastrúhame na jemnom strúhadle, dužinu zmiešame s lyžicou tvarohu, ovsenými vločkami a kyslou smotanou. Namiesto kyslej smotany môžete pridať olivový olej, smotanu, mlieko. Naneste masku na tvár a krk po dobu 15-20 minút, potom opláchnite teplou vodou.
* Pre suchú, bledú a ochabnutú pokožku. Najemno nastrúhané jablko zmiešame s lyžičkou medu a lyžicou nasekaných ovsených vločiek. Výslednú zmes naneste na tvár po dobu 15-20 minút, potom opláchnite teplou vodou.
* Pre suchú, podráždenú pokožku. Urobte si masku z 2 lyžičiek tvarohu, lyžičky čerstvej jablkovej šťavy, polovice žĺtka a lyžičky gáfrového oleja. Všetky zložky dôkladne premiešajte a naneste zmes na tvár po dobu 20 minút. Potom opláchnite najprv teplou a potom studenou vodou. Pokožka sa okamžite zjemní a prestane sa lúpať.
* Pre ľahko začervenanú pokožku. Tu vám pomôže maska ​​z nastrúhaného jablka, malého množstva plnotučného mlieka a žĺtka. Naneste na tvár po dobu 15-20 minút, potom opláchnite studenou vodou. Procedúru opakujte aspoň raz týždenne.
* Pre starnúcu pleť. Vyskúšajte masku z roztlačeného pečeného alebo vareného jablka s pridaním niekoľkých kvapiek olivového oleja a lyžice medu. Táto maska ​​dobre vyživuje pokožku, robí ju elastickou a spomaľuje proces starnutia.
* Pre unavenú pleť. Nastrúhame jedno šťavnaté jablko. Polievkovú lyžicu dužiny ponorte na 2-3 minúty do 40 ml vriacej smotany a potom nechajte 30 minút lúhovať. Ak máte mastnú pleť, odporúča sa do zmesi pridať rozšľahaný bielok. Naneste masku na tvár a krk po dobu 20-30 minút a potom opláchnite studenou vodou. Tento postup osvieži pokožku a dodá jej zdravý vzhľad.
* Zimná maska. Táto maska ​​​​uchráni vašu pokožku pred chladom a vetrom. Zmiešajte šťavu z jedného jablka, lyžicu ovsených vločiek a trochu smotany. Naneste masku na tvár a krk po dobu 30 minút a potom opláchnite teplou vodou.

Produkty Apple na ruky a nechty

* Po čistení alebo umytí je užitočné utrieť si ruky jablčným octom zriedeným vodou (1 liter octu na 1 liter vody).
* Pri lámavosti nechtov sa odporúča 1-2x týždenne absolvovať špeciálne kúpele. Zmiešajte rastlinný olej a jablčný ocot v rovnakých množstvách a namočte si ruky do tejto tekutiny na 10-15 minút.
* Na zjemnenie drsnej pokožky na rukách si niekoľko minút potierajte kúskom ošúpaného jablka. Potom si ruky umyte vodou a namažte výživným krémom.
* Ak vám pri príprave večere stmavne pokožka na rukách, nezúfajte, skúste si potrieť ruky šupkou z jablka.
* Na mokré dlane sú užitočné 10-minútové kúpele s jablčným octom - 2-3 lyžičky octu na 1 liter vody.

Jablká na ošetrenie

* Na vyliečenie popraskaných pier použite obyčajné jablko s pyré. Položte si ho na pár minút na pery a potom ho len olíznite.
* Ak máte popraskané päty, nakrájajte jablko na malé kocky a povarte v malom množstve mlieka, kým sa nevytvorí pasta. Naneste z neho hrubú vrstvu na poškodené miesto a prikryte obrúskom alebo gázou. Nechajte obklad pôsobiť 30 minút, potom opláchnite. Tento postup opakujte každý deň, kým praskliny úplne nezmiznú.
* Bradavice sa dajú odstrániť veľmi jednoduchým spôsobom: tieto nevzhľadné výrastky potierajte pár minút čerstvým jablkovým rezom, 5-6 krát denne po dobu jedného mesiaca.

Jablká pre zdravie

Spomedzi ovocia je jablko najbežnejším produktom v domácich potravinách, ktoré sa ľudia snažia konzumovať počas celého roka. Z jabĺk sa vyrába džem, kompóty, lekvár, džem, všetky druhy nápojov, alebo sa jednoducho spracovávajú na šťavu, sú súčasťou mnohých kulinárskych receptov. Jedia aj namočené, pečené a nakladané jablká.
Pri konzumácii jabĺk na diétne, terapeutické a profylaktické účely je potrebné mať na pamäti, že v závislosti od indikácií je potrebné vybrať odrody jabĺk, ktoré sú najvhodnejšie pre ich bioaktívne vlastnosti. Napríklad čerstvé sladkokyslé jablká sa odporúčajú pri hypacitnom zápale žalúdka, spastickej kolitíde, dyskinéze (poruchy hybnosti) žlčových ciest s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy.

Pri akútnej kolitíde sa predpisujú pyré sladké jablká, 1,5-2,5 kg denne, v 5-6 dávkach.

Jablkové semená obsahujú veľa jódu. Hovorí sa, že ak zjete 5-6 jabĺk denne, vaša denná potreba jódu bude plne uspokojená.

Ovocie pečené v popole z ohňa dávali ľudoví liečitelia pacientom so zápalom pohrudnice a nastrúhané s tukom ich ako masť natierali na praskliny na perách a bradavkách dojčiacich žien na rýchlejšie hojenie.

Pri obezite sa vykonávajú pôstne „jablkové dni“, t.j. raz týždenne denná strava pozostáva len z 1-1,5 kg jabĺk. Rovnaké „jablkové dni“ sú užitočné pri opuchoch a hypertenzii. Jablková terapia je jednoduchý, účinný a ľahko dostupný spôsob liečby akútnej hnačky u detí; v závislosti od veku dieťaťa (od 2 do 10 rokov) podávajte od 600 do 1500 g jablkového pyré bez cukru denne. Na pitie vám dajú len čaj. Po 2-3-dňovej jablkovej diéte sa predpisuje ryžová voda, krekry, vaječné bielka a niektoré ovocné šťavy alebo jablkové pyré s postupným prechodom na normálnu výživu.

Jablková diéta „dospelých“ je účinná pri miernej až stredne ťažkej chronickej enterokolitíde a chronickej kolitíde v akútnom štádiu ochorenia. Každý deň počas dvoch dní sa pacientovi podáva 1,5 kg zrelých mäkkých jabĺk, ktoré sa rozdelia do 5-6 dávok. Pri tomto množstve ovocia telo prijme v priemere 4,5 g bielkovín, 175,5 g sacharidov, 1,47 g draslíka, 0,24 g sodíka, 0,28 g vápnika, 0,19 g fosforu, 1-1,2 l vody s kal. obsah 725 kal.

Kaša z strúhaných zelených jabĺk. Po rozdrvení dvoch zelených jabĺk musíte strúhanú dužinu okamžite zjesť, pretože rýchlo kysne a černie. Malo by sa to robiť skoro ráno a štyri až päť hodín nejesť ani nepiť nič iné. Pokračujte v liečbe jablkami každý deň po dobu jedného mesiaca: to je istý liek na žalúdočný katar. Druhý mesiac môžete brať jablká trikrát týždenne a tretí mesiac iba raz. V dôsledku liečby jablkami bude mať pacient chuť do jedla a jazyk sa vyčistí. Rovnaká liečba vracia kyselinu do žalúdka.

Treba si uvedomiť, že liečba jablkami si vyžaduje určitú vôľu. Ak po zjedení jabĺk čokoľvek zjete alebo vypijete, nedostanete jablkovú kúru, ale jablkové muky. V žalúdku pacienta sa tvorí množstvo plynov, ktoré len zintenzívnia ochorenie a spôsobia veľké škody.

Diuretikum možno pripraviť aj zo sušených šupiek jabĺk (napríklad Antonovka). 1 polievková lyžica suroviny sa naleje s 1 pohárom vriacej vody a nechá sa 5-10 minút. Užívajte s pridaným cukrom alebo 1/2 šálky 5-6 krát denne pred jedlom.

Nakrájajte 3 stredne veľké neošúpané jablká, zalejte 1 litrom vriacej vody, na miernom ohni povarte 10 minút, pridajte cukor podľa chuti. Celú dávku užívajte perorálne počas dňa ako čaj na urolitiázu, dnu, reumatizmus, gastritídu a enterokolitídu, aterosklerózu, kašeľ.

Jablká uvarené s mliekom pôsobia ako mierne preháňadlo, najmä pre starších ľudí: 2 jablká uvarte v 1 pohári mlieka, 1/2 pohára vody na 5-7 minút, konzumujte pred raňajkami.

Kamene a piesok v obličkách a žlčníku rozpúšťa jablková diéta: o 8. hodine ráno vypite 240 ml jablkového džúsu a 480 ml džúsu o 10, 12, 14, 16, 18 a 20 hodine. hodiny. Dva dni tejto diéty nejedzte nič iné. Na konci dňa si môžete vziať bylinné preháňadlo. Vo výnimočných prípadoch si urobte klystír s teplou vodou. Potom si dajte horúci kúpeľ (bez mydla). Na tretí deň o 8:00 vypite 480 ml jablkového džúsu. Po pol hodine vypite 120 g čistého provensálskeho oleja a 1 pohár zriedenej jablkovej šťavy. Ak sa objaví slabosť, ľahnite si a odpočívajte. Zvyčajne diéta na tretí deň dáva výsledky za hodinu alebo dve. Kamienky začnú opúšťať telo.

Pri hypovitaminóze (nedostatok vitamínov) u detí sú veľmi užitočné zmesi čerstvých zeleninových a ovocných štiav, ktoré sa pripravujú pred konzumáciou: mrkva, jablká, repa (rovnaké diely); jablko - 6 dielov, mrkva - 4 diely; jablko, mrkva, brusnice (rovnaké diely, pridajte cukor podľa chuti); jablko, mrkva, arónia (rovnaké diely, pridajte cukor podľa chuti); jablko, červené ríbezle, čučoriedky (rovnaké diely, pridajte cukor podľa chuti).

Čerstvo pripravená jablková šťava, ktorá má výrazný sokogónny, choleretický a diuretický účinok, sa pije pri hepatocholecystitíde, obličkových kameňoch, gastrointestinálnych ochoreniach, ateroskleróze, metabolických poruchách (obezita, artritída, dna).

Jablková šťava dobre posilňuje kardiovaskulárny systém a je užitočná pre ľudí s duševnou prácou. Pri obezite sa vyrábajú zmesi šťavy: jablková šťava - 100 ml, melónová šťava - 50 ml, paradajková šťava - 5 ml, citrónová šťava - 25 ml. Užíva sa aj pri nedostatku vitamínov a anémii.

Pri ateroskleróze, hypertenzii, obezite, ochoreniach žlčníka vypite 1/2 pohára jablkového džúsu 15-30 minút pred jedlom.

Príprava šťavy. Jablká sa musia umyť, zaliať vriacou vodou a nastrúhať na hrubom strúhadle. Dužinu vložte do plátenného obrúska alebo gázy v dvoch vrstvách a vytlačte šťavu. Ak je šťava dostatočne kyslá, môžete ju osladiť cukrom.

Jablkovú šťavu je možné pripraviť na budúce použitie zo všetkých letných, jesenných a zimných odrôd. Najchutnejšia a najzdravšia šťava sa však získava z jabĺk jesenných a zimných odrôd. Je lepšie pripraviť šťavu zo zmesi jabĺk (kyslých a sladkých). (Zdroj: AIF-Health)

Jadro jablka je tiež liek

To, že jablká sú mimoriadne cenné ovocie, je známe už dlho. Ak veríte legende, grécke bohyne sa na kusy pohádali o zlaté jablko s nápisom „najkrajšie“ a hádka nakoniec viedla k trójskej vojne, počas ktorej zahynul nejeden statočný bojovník.

JEDNO jablko dokáže pokryť štvrtinu dennej potreby nášho tela na vitamín C, ktorý chráni pokožku pred vráskami a predčasným starnutím. Jablká obsahujú aj vitamín B2, ktorý zachráni tvár pred akné, vlasy pred lupinami, pery pred prasklinami a ranami a vitamín B1, ktorý je prítomný aj v šťavnatom ovocí, si ľahko poradí s únavou, depresiou, podráždenosťou a nespavosťou.

Jablká sú navyše pre zubárov tým najnenávidenejším ovocím, pretože tieto plody dokážu zlepšiť farbu zubnej skloviny, vyčistiť medzizubné priestory a poradiť si s baktériami, ktoré spôsobujú zubný kaz a zubárov tak pripravujú o prácu a klientelu. Preto milovníkom sladkostí a tým, ktorí chcú mať zuby jednoducho v ústach, a nie v špeciálnej pamätnej krabičke, odporúčame doplniť akékoľvek jedlo jablkom, potom sa nebudete báť žiadneho kazu.

Ale odborníci na výživu, naopak, zaobchádzajú s jablkami s veľkým rešpektom a odporúčajú toto ovocie všetkým, ktorí chcú získať osí pás a štíhle boky. Jablká totiž nielenže odstraňujú odpad a toxíny z tela a odbúravajú zlý cholesterol, ale stávajú sa aj základom mnohých diét na chudnutie. Napríklad, ak si počas týždňa dáte 4 jablkové dni v režime „každý druhý deň“ a počas zostávajúcich dní v týždni dodržíte diétu do 1200 kcal, môžete schudnúť až 5 kg. Nie viac ako 2 kg jabĺk za deň nalačno. A aby ste predišli hladu, je lepšie jesť jablko každú hodinu, to znamená, že ich hryzte takmer bez prerušenia.

Liečivé vlastnosti jablka

Jablká majú antimikrobiálne a protizápalové vlastnosti, posilňujú cievy, zbavujú telo toxínov a solí ťažkých kovov. Toto úžasné ovocie môže slúžiť ako laxatívum aj fixátor (jablčná šťava, pečené jablká a surové ovocie konzumované nalačno pomáhajú pri zápche). A pri žalúdočných ťažkostiach pomáhajú ošúpané, mierne zvetrané a nastrúhané jablká.

Existujú dôkazy o tom, že jablká slúžia ako účinný prostriedok na ochranu ľudského tela pred rakovinou, ako aj mnohými srdcovými a cievnymi ochoreniami vrátane mŕtvice. Jablká sú veľmi užitočné pri anémii, nedostatku vitamínov, hypertenzii, ateroskleróze, ochoreniach pečene a obličiek, artritíde, dne.

Odrody kyslých jabĺk obsahujú veľa solí železa a medi, čo pomáha pri chudokrvnosti. Sladké odrody obsahujú špeciálne antimikrobiálne látky a pektín a sú ideálne na liečbu črevných zápalov a kolitídy.

Tradičná medicína pozná veľa receptov založených na jablkách proti rôznym chorobám. Takže na bolesť hrdla sa odporúča zmiešať kašu z strúhaných jabĺk s medom v rovnakom pomere a užívať chutný liek 2-3 čajové lyžičky 2-3 krát denne.

Pri laryngitíde by ste sa mali zásobiť listami jabĺk. Polievková lyžica listov sa naleje do pohára vriacej vody, naleje sa do termosky a používa sa ako oplach. A ak vás trápi kašeľ, pripravte si jablkový kompót. Za týmto účelom nakrájajte 3 neošúpané jablká na plátky, pridajte liter vody a varte 35 minút. Kompót by sa mal piť teplý, 2-3 šálky denne.

Pacientom s hypertenziou sa odporúča vypiť pol pohára jablkového džúsu denne 20-30 minút pred jedlom alebo si pripraviť jablkový čaj. Za týmto účelom nakrájajte 3 stredne veľké neošúpané jablká na plátky, zalejte litrom vriacej vody, varte 10 minút na miernom ohni a pridajte cukor podľa chuti.

Líca ako jablká

Matnú pleť rýchlo osviežite masážou tváre a krku plátkom jablka.

Po umytí je vhodné opláchnuť akýkoľvek typ pleti vodou, do ktorej bola pridaná jablková šťava (1 čajová lyžička na 0,5 litra vody).

Pre mastnú pleť tváre je vhodná táto maska: zmiešajte dve polievkové lyžice nastrúhaného kyslého jablka s lyžičkou zemiakového škrobu, naneste na 15-20 minút, opláchnite teplou vodou. Mastný lesk na tvári a stiahnutie pórov odstránite zmiešaním polievkovej lyžice upečenej alebo uvarenej jablkovej dužiny s polievkovou lyžicou vyšľahaného bielka. Maska sa aplikuje na tvár po dobu 15-20 minút a zmyje sa studenou vodou.

Na suchú, podráždenú pokožku je vhodné urobiť si nasledujúcu masku: zmiešajte 2 lyžičky tvarohu s lyžičkou jablkovej šťavy, pridajte 1/2 žĺtka a lyžičku olivového oleja, všetko dobre premiešajte. Maska sa nechá na tvári 15-20 minút a najskôr sa zmyje teplou a potom studenou vodou.

Tu je omladzujúca maska, ktorá je vhodná pre akýkoľvek typ pleti: nastrúhajte jedno šťavnaté, zrelé jablko, lyžicu dužiny ponorte na 2-3 minúty do vriacej smotany alebo mlieka a potom nechajte 30 minút pôsobiť. Zmes sa aplikuje na tvár po dobu 20-30 minút a zmyje sa teplou vodou.

Pre pokožku, ktorá má tendenciu červenať sa pri zmene teplôt, je užitočná maska ​​z strúhaného jablka s prídavkom malého množstva kyslej smotany a vaječného žĺtka.

A aby ste sa zbavili popraskaných pätiek, nakrájajte jablko na kocky, povarte v malom množstve vody na kašu, naneste na chodidlá, prikryte gázou a po 20 minútach zmyte.

Jesť alebo sa schovať?

Bohužiaľ, ako všetko dobré, aj sezóna jabĺk sa skôr či neskôr skončí a ak áno, má zmysel urobiť si nejaké zásoby. Nie všetky odrody jabĺk sa však dajú skladovať, a preto je lepšie niektoré zjesť hneď a iné odložiť na neskôr.

Jablká sa zvyčajne delia na leto, jeseň a zimu.

Medzi letné odrody patrí: žltozelená a sladkokyslá melba, kyslejšia papirovka a všetkým obľúbený biely likér s jemnou kyslosťou. Tieto jablká sú zle skladované (nie viac ako mesiac) a nie sú prenosné.

Jesenné jablká sú väčšinou žlté s červenkastým rumencom. Ide o hríb a aport, sladkej a kyslej chuti a sladký kandil-sinap. Takéto jablká sa môžu skladovať 3-4 mesiace.

Zimné jablká sú žltá kyslá Antonovka, zelená sladkokyslá Simirenka, tmavočervená sladká Starkrimson a červená sladkokyslá Jonathan. Ide o najtrvanlivejšie odrody, skladovateľné až do jari, teda asi 6 mesiacov. Z nich je najlepšie vyrábať prípravky - šťavy, kompóty, domáce vína.

Recepty s jablkami

Zdravé recepty s použitím jabĺk.

Koláče s jablkami

347 kcal/100 g

Cesto: 4,5 šálky pšeničnej múky, 2 lyžice cukru, 50 g droždia, 200 g masla, 1 lyžica rastlinného oleja, 0,5 lyžičky. lyžice soli, 1 pohár mlieka.

Plnka: 700 g jabĺk, 2-3 lyžice cukru, 0,5 lyžičky škorice.

V teplom mlieku rozpustite droždie. Múku preosejeme do misy, zalejeme mliekom s droždím, pridáme rozpustené maslo, rastlinný olej, cukor a soľ. Cesto dôkladne vymiesime (miesime aspoň 5 minút), prikryjeme utierkou a dáme na teplé miesto vykysnúť.

Keď cesto vykysne (po 1,5-2 hodinách), zviňte ho do povrazu a nakrájajte na kúsky. Každý kúsok zrolujte do gule a nechajte na doske 5 minút. Potom dajte každej gule tvar koláča s hrúbkou 4-5 mm. Do stredu mazanca dáme lyžičku plnky, mazanec preložíme na polovicu a okraje spojíme. Koláče poukladáme na plech, prikryjeme utierkou a necháme 20 minút kysnúť. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút pri teplote asi 250 stupňov. Príprava plnky: Jablká ošúpané a jadierka nakrájame na malé kocky, posypeme cukrom, škoricou a necháme 15-20 minút postáť.

Muffin s jablkami a čučoriedkami

306 kcal/100 g

2 šálky pšeničnej múky, 3/4 šálky cukru, 1 lyžička sódy bikarbóny, 1/2 lyžičky soli, 200 ml škoricového jablkového pretlaku, 1/2 šálky odstredeného mlieka, 2 lyžice masla, 1 vajce, 1 lyžička vanilkového prášku, 1 šálka čerstvej alebo mrazené čučoriedky.

Na vrchnú vrstvu: 1/2 šálky nasekaných mandlí, 2 lyžice cukru, 2 lyžice pšeničnej múky, 1 bielok, 1/2 lyžičky škorice.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Tortovú formu vymastíme rastlinným olejom a vysypeme drvenou strúhankou alebo krupicou. Vo veľkej mise zmiešame múku, cukor a soľ. V zmesi urobte jamku.

Vyšľaháme jablkový pretlak, mlieko, maslo, vajce a vanilku, všetko vlejeme do múčnej zmesi a premiešame. Potom pridajte bobule a znova premiešajte. Cesto vylejeme do pripravenej tortovej formy. Prísady na vrchnú vrstvu zmiešame oddelene a dáme do formy na cesto. Pečieme 30-35 minút. Podávame s jablkovým džemom.

Vrecia jabĺk a hrozienok

280 kcal/100 g

Na cesto: 150 g masla, 200 g múky, 5 vajec, 250 ml mlieka, 350 ml vody, soľ.

Plnka: 500 g ošúpaných a na štvrtiny nakrájaných jabĺk, 3 lyžice hrozienok, 3 lyžice rumu, 30 g cukru, 1 lyžička želatíny, práškový cukor, kôra z 1 citróna nakrájaných na dlhé tenké plátky.

Rozpustite maslo. Múku, vajce, mlieko, vodu a štipku soli zmiešame a dobre prešľaháme. Pridáme rozpustené maslo a zo vzniknutej zmesi pečieme palacinky do zlatista.

Hrozienka namočíme do rumu. Jablká zahrievajte v hrnci s malým množstvom vody po dobu 10 minút, miešajte, potom odstráňte zo sporáka a ochlaďte. Po pridaní rumu, cukru a 3 lyžičiek želatíny vložte hrozienka do jablkovej omáčky. Vložte tenké prúžky citróna do vriacej vody na 1 minútu.

Do stredu placky položíme náplň a okraje prehneme. Uštipnite okraje, čím placka získa tvar vrecka, a zaistite ich tenkým prúžkom citrónovej kôry. Palacinkové vrecká posypeme práškovým cukrom a podávame.

Kľúčové slová tejto stránky: , .

Málokedy sa stane, že niekto nemá rád jablká. Toto je nielen chutné ovocie, ale aj mimoriadne zdravé. Ako hovoria lekári, kto zje 2 jablká denne, môže sa chrániť pred 100 chorobami. Okrem toho by jablká mali jesť nielen ľudia, ktorí sú v dobrom zdravotnom stave, ale aj tí, ktorí s ním majú problémy. V tomto článku bude náš rozhovor o výhodách a škodách jabĺk, ako aj o liečbe týmto nádherným ovocím.

Jablká obsahujú vitamín C – výborná podpora imunitného systému. Vitamín C nás chráni pred prechladnutím a infekciami a pomáha nám rýchlejšie sa zotaviť, ak ste už chorí.

Aby ste predišli prechladnutiu, vašou úlohou je zjesť pár jabĺk denne.

Jablká obsahujú aj zložky, ktoré sa podieľajú na krvotvorbe.

Vitamín P je nevyhnutný na prevenciu hypertenzie a je nevyhnutný na udržanie elasticity ciev.

Antioxidanty ako betakarotén, selén, tokoferol a kvercetín nás môžu chrániť pred rakovinou a spomaliť starnutie.

Pektíny v jablkách prečisťujú organizmus a podieľajú sa na odstraňovaní rádioaktívnych prvkov a solí ťažkých kovov.

Jesť tieto plody zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu, normalizuje cholesterol, obnovuje metabolizmus a dáva nám mnoho ďalších prospešných vlastností.

Jablká obsahujú aj fytoncídy – látky, ktoré môžu aktívne pôsobiť proti patogénom Staphylococcus aureus, vírusov chrípky A, dyzentérie a Proteus.

Ak má človek infarkt, odporúča sa mu jesť aj jablká.

Jablkový džús má tiež veľa výhod. Zlepšuje stav srdca a krvných ciev a je užitočný pre tých, ktorí sa zaoberajú duševnou prácou. Jablková šťava obsahuje aj látky potrebné na krvotvorbu.

Existuje silný názor, že zelené jablká obsahujú viac vitamínov ako červené.

Môžu nám jablká s takýmito neuveriteľnými výhodami ublížiť?

Kedy môžu byť jablká škodlivé?

Ak máte diagnostikovanú gastritídu alebo vred, nejedzte kyslé jablká, vyberte si sladké odrody a pre tých, ktorí majú problémy so srdcom a cievami, je naopak veľmi nežiaduce jesť sladké jablká.

Už som o tom raz písal, ale vo všetkom sa treba cítiť s mierou, na samotnom jablku by ste nemali dlho „sedieť“, inak môžu začať zápalové procesy v tráviacom trakte a jeho fungovanie sa zhorší kvôli bohatosti v tieto plody.

Ovocné kyseliny, ktoré sú v jablkách tiež bohaté, môžu škodiť tým, že spôsobujú zápal v žlčníku. A zubnú sklovinu ničia tieto ovocné kyseliny a jablkový cukor. Preto si vypláchnite ústa vodou vždy, keď zjete jablko.

Nejedzte jablká pred spaním, pretože to môže spôsobiť zvýšenú plynatosť.

Škody zo semien jabĺk

Nedávno som publikoval článok o účinkoch na naše zdravie a v krátkosti som spomenul jablčné semená. Ale nenapísal som tam, že obsahujú kyselinu kyanovodíkovú - jed, ak ich konzumujete v neobmedzenom množstve, môžete sa otráviť. 5 semien jabĺk nespôsobí takú škodu, získate len výhody, pretože okrem kyseliny kyanovodíkovej obsahujú aj jód.

• Ak sa v jablku nájde červ alebo v ňom už bol, nebojte sa zjesť také jablko, nespôsobí škodu, ale naopak bude užitočné - červy si najčastejšie vyberajú tie najchutnejšie ovocie.
• Drobné ovocie má väčšiu koncentráciu prospešných zložiek.
• Najviac vitamínov obsahuje jablková šupka a dužina priamo pod ňou. Ak si však tieto plody kúpite v obchode a na dotyk vyzerajú lesklé a lepkavé, potom boli ošetrené voskom. V tomto prípade bude potrebné odstrániť šupku jabĺk.

Z tohto videa sa dozviete niekoľko úžasných faktov o výhodách jabĺk, ako aj recepty, ako pripraviť zdravé a chutné jedlá z týchto plodov:

• Ak trpíte nadváhou, anémiou alebo nedostatkom vitamínov, pripravte si nasledujúcu zmes: 100 ml jablkovej šťavy, 50 ml melónovej šťavy, 25 ml citrónovej a 5 ml paradajkovej šťavy, premiešajte a konzumujte každý deň.
• Ak trpíte aterosklerózou, hypertenziou, žlčníkovými problémami, obezitou, vypite štvrťhodinu pred jedlom 100 gramov jablkového džúsu.
• Ak vás trápi kašeľ a chrapot, potom budú užitočné aj jablká. Použite tento ľudový recept: vezmite jablkové šupky (1 polievková lyžica), zalejte vriacou vodou (250 ml) a nechajte lúhovať ako čaj. Pite tento nápoj pred jedlom, päť až šesťkrát denne, 100 g.
• Alebo do dvoch-troch jabĺk vrátane šupky nalejte liter vody, štvrť hodiny povarte a nápoj pite pred jedlom, 250 ml trikrát denne.
• Teplý jablkový kompót je ďalším liekom na kašeľ a chrapot.
• Pri prechladnutí si pripravte nálev zo sušených listov jablone (100g listov na liter vody), pridajte trochu cukru a pite 100g teplé každé dve hodiny.

• Pri kašli prospeje kaša s cibuľou a jablkami: cibuľu (200g) a rovnaké množstvo jabĺk nastrúhame na hrubom strúhadle, všetko dobre premiešame, pridáme 20g medu, opäť premiešame. Vezmite 15 g medzi jedlami trikrát denne.
• Jablká na popraskané pery na ruky: 100g jabĺk nastrúhame, zmiešame s ľubovoľným živočíšnym tukom (bravčové, husacie) alebo maslom v pomere 1x1. Aplikujte zmes v noci na poškodenú pokožku, ktorá bola predtým očistená mydlom. Ak sa vám v kútikoch pier vytvorili vrecká, potom je potrebná úplne iná liečba. Môžete si o tom prečítať viac.
• Pri popáleninách sa jablková kaša používa aj na zmiernenie zápalu a zmiernenie bolesti.
• Bradavice, zápaly na pokožke tváre - na to slúžia jablkové masky.
• Na ekzém si môžete urobiť nálev zo šupiek jabĺk: z kvetov kaliny uvarte čaj (1 čajová lyžička kvetov na 250 ml vriacej vody), šupku nasekajte, odoberte z nej 1 polievkovú lyžicu. a zalejeme pripraveným čajom. Nápoj sa infúzi hodinu, potom môžete piť 100 ml pred jedlom a v noci po dobu jedného mesiaca.
• Anémia (). Ak vám diagnostikovali toto ochorenie, určite vám odporučia jesť pol kilogramu jabĺk denne po dobu jedného mesiaca, najlepšie zelených. Pri anémii sa tiež odporúča piť čerstvo vylisovanú jablkovú šťavu (80 %) a repnú šťavu (20 %). Táto šťava sa má užívať 2 týždne, pohár dvakrát denne.

• Ošúpané jablko často pomáha pri pálení záhy.
• Ak vám diagnostikovali, budú vám dobré aj jablká. Skúste použiť tento recept: vezmite zelené jablká, zbavte ich jadierok, odkôstkujte a spolu so šupkou nastrúhajte na jemnom strúhadle. Vzniknutú dužinu treba zjesť ráno nalačno a potom už 4-5 hodín nič nekonzumovať z jedla ani z nápojov. Tento typ ošetrenia jabĺk sa vykonáva denne počas prvých 30 dní, každý druhý deň alebo dva počas nasledujúcich 30 dní a raz týždenne počas nasledujúcich 30 dní.
• Nemá zmysel sa vzdávať. Nepite mlieko a silnú kávu alebo čaj, nejedzte korenené jedlá, mastné a slané jedlá, či čerstvo upečený chlieb.
• Ďalší recept na gastritídu, ale tentokrát jablká s medom: vezmite 300 gramov zelených jabĺk, ošúpte jadro, nastrúhajte všetko, čo zostalo, jemne nastrúhajte, pridajte med (20 gramov). 4-5 hodín po vypití tejto zmesi nič nejedzte ani nepite. Túto dužinu používajte počas mesiacov v rovnakom poradí, ako je uvedené v recepte na jablká bez medu na gastritídu.
• Ak máte kolitídu alebo enterokolitídu, jedzte 1,5 kg jabĺk denne dva dni po sebe v piatich až šiestich dávkach.
• Pri zápachu z úst vypite na konci obeda a večere 250 ml jablkového kompótu.
• Na zápchu mnohým pomáhajú 2 jablká povarené 5-7 minút v zmesi 250 ml mlieka a 100 ml vody. Skúste ich zjesť ráno nalačno.
• Odrody kyslých jabĺk budú prospešné pri zápche a žalúdočných problémoch, ktoré sa vyskytujú v dôsledku nízkej kyslosti.
• Ak máte urolitiázu, môžete vyskúšať tento odvar: vezmite 3 stredne veľké jablká, umyte a nakrájajte ich úplne, nie olúpané. Zalejte litrom vriacej vody a na miernom ohni varte 10 minút, potom pridajte cukor podľa chuti.

• Ak dôjde k akútnemu záchvatu dny, priložte si na noc na boľavý kĺb obklad z kúskov namočených jabĺk.
• Ak máte hypertenziu, zalejte sušenú jablkovú šupku (1 polievková lyžica) pohárom vriacej vody a nechajte 10 minút postáť, potom môžete pridať cukor a vypiť 100 g pred jedlom až 6-krát denne.
• Ak máte aterosklerózu, mali by ste 15-30 minút pred jedlom vypiť pol pohára čerstvo vylisovanej jablkovej šťavy. Konzumáciou dvoch alebo troch čerstvých jabĺk denne predídete ateroskleróze.
• Pri chronickej bronchitíde si urobte odvar z divých jabĺk a pite ho horúci 15-20 dní.
• Kašeľ môžete vyliečiť zmesou strúhaných jabĺk, medu a cibule (v rovnakých pomeroch). Zmes sa pije trikrát počas dňa, 1 polievková lyžica.
• Ak trpíte zápalom pohrudnice, upečte si pár jabĺk v rúre a jedzte ich teplé počas celého dňa.

Príroda pre nás vytvorila mnoho krásnych plodov, ktoré môžu priniesť extrémne výhody pre naše zdravie. Patria sem jablká. Napriek vyššie opísanej škode je ich prínos pre nás neuveriteľný. Obohaťte svoj jedálniček o tieto nádherné ovocie a

Jablká sú nielen chutnou pochúťkou, ale aj liekom, ktorý možno použiť na liečbu rôznych chorôb. Nie nadarmo existuje múdre príslovie, ktoré sa potvrdilo po stáročia: „Jedno jablko denne dostane lekára von. Za normu spotreby jabĺk za rok na osobu sa považuje až 47 kg. Čo je v priemere jedno až dve jablká denne.Dnes sa pozrieme na liečbu rôznych neduhov jablkami.

Od staroveku sa ľudia liečili. A teraz sa liečba ľudovými prostriedkami stáva čoraz relevantnejšou, keď pevné chemikálie naplnili regály v lekárňach. Čo sa dá vyliečiť jablkami? Tieto plody dobre pomáhajú pri komplexnej liečbe ochorení horných dýchacích ciest.

Jablková liečba bolesti hrdla

Požadovaný:

1 cibuľa

2 lyžičky medu

Umyte a ošúpte jablko a cibuľu. Jablká zbavíme jadrovníkov a semien a spolu s cibuľou pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridajte med, všetko premiešajte. Zmes užívajte perorálne 3 čajové lyžičky 3 krát denne.

Liečba bolesti v krku s jablčným octom

Pri liečbe bolesti hrdla v komplexnej terapii je dobré užívať ju zriedenú v pohári teplej prevarenej vody, na pohár stačí 1 lyžička. Aplikujte tento roztok na hrdlo 4 krát denne.

Ľudový recept na kašeľ s jablkovým kvetom

Na liečbu v ľudovom liečiteľstve sa používajú nielen samotné jablká, ale aj ďalšie zložky tohto stromu. Dobre sa osvedčili sušené kvety jabloní. Vezmite 1 polievkovú lyžicu sušených kvetov jabloní, zalejte 250 ml vriacej vody, tinktúru je najlepšie pripraviť v termoske, potom bude liek bohatší a preto budú jeho liečivé vlastnosti vyššie. Termosku pevne zatvorte a nechajte pol hodiny. Nálev precedíme. Vezmite 1/3 šálky teplého až 5-krát denne.

Jablkový nálev pri prechladnutí a chrípke

4 jablká umyte, zbavte jadrovníkov a jadierok, nasekajte nadrobno a nalejte do termosky, pridajte 4 šálky vriacej vody. Nechajte lúhovať dve hodiny.Jablkový nálev užívajte teplý, jeden pohár 3x denne po jedle.

Liečba gastritídy jablkami

Zelené jablká (odrody Semirenko, Pepin) sa osvedčili pri liečbe zápalu žalúdka. Musíte užívať lieky z jabĺk striktne na prázdny žalúdok. Jablko ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a semien, pretlačíme mlynčekom na mäso s jemnou sieťkou alebo nastrúhame na jemnom strúhadle a vzniknutú dužinu ihneď zjeme. Potom aspoň 3,5-4 hodiny nič nejedzte. Túto kúru vykonávajte iba ráno, pretože neskorá konzumácia jabĺk môže spôsobiť nadúvanie.

Liečba gastritídy s jablkovými kvetmi

Nalejte lyžicu sušeného kvetu jablone do termosky a zalejte pohárom vriacej vody, nechajte hodinu v termoske, potom sceďte a užívajte tretinu pohára trikrát denne pol hodiny pred jedlom.

Jablková kúra na popraskané pery

V zime potrebujú starostlivosť najmä pery. A ak máte popraskané pery, skúste si vyrobiť túto masť. Z jedného jablka vytlačíme šťavu pomocou odšťavovača, alebo jablko nastrúhame na jemnom strúhadle a šťavu vytlačíme cez gázu.Jablkovú šťavu zmiešame so 40 g masla, lepšie je prírodné, rustikálne a nie z obchod. Výslednou zmesou si namažte pery, masť pomáha nielen pri prasklinách, ale chráni pery aj pred vysušením.

Liečba kĺbov s jablkami

Pri artritíde pripravte túto tinktúru:

Vezmite 20 g listov medovky, kvetov nechtíka, listov brusnice, byliny belladonna a 50 g kôry jabloní. Vložte všetky bylinky uvedené do fľaše a pridajte 0,5 litra vodky. Pevne zakryte a umiestnite na chladné miesto na 10 dní. Potom pripravený nálev sceďte a uložte do chladničky. Používajte len zvonka ako potieranie a obklady pri bolestiach kĺbov.

Infúzia s listami jabĺk na osteochondrózu

Zmiešajte 10 g sušených listov jablka, čerešne, rakytníka a šípky. Z tejto kolekcie vezmite 2 polievkové lyžice a nalejte do termosky, nalejte pol litra vriacej vody. Nechajte pol hodiny, potom sceďte a užívajte pol pohára teplého 3x denne pred jedlom.

Masť na kĺby s jablčným octom

Zmiešajte 1 lyžičku terpentínu s 1 kuracím žĺtkom a 1 lyžičkou jablčného octu v miske. Zmes dobre premiešame a uložíme na noc do chladničky. Masť vtierajte do boľavého kĺbu podľa potreby až 3x denne. Určite cez noc.

Spoločný koláč s jablkovým octom

Zmiešajte 2 polievkové lyžice medu s 2 čajovými lyžičkami jablčného octu a pol pohára ražnej múky v miske. Z výslednej hmoty urobte koláč, zabaľte ho do gázy a priložte cez noc na boľavé miesto, ráno koláč vyberte a miesto, kde bol koláč nanesený, utrite jablčným octom.

Liečba pyelonefritídy jablkovou šupkou

Nalejte lyžicu nasekanej sušenej jablkovej kôry do pohára vriacej vody, zakryte viečkom a nechajte 30 minút. Kmeň. Odporúča sa užívať túto infúziu 3 krát denne, jeden pohár. po jedení.

Všetky vyššie uvedené recepty nemožno použiť ako hlavný liek pri liečbe konkrétnej choroby, používajú sa v kombinácii s inými prostriedkami liečby. Pred použitím sa poraďte so svojím lekárom.

Tento portál popisuje liečivé vlastnosti bylín a rastlín používaných v domácej medicíne. Všetky recepty sú prevzaté z literatúry o tradičnej medicíne, publikovanej v sovietskej ére a voľne dostupné v 70. a 80. rokoch minulého storočia.

Pred použitím akéhokoľvek predpisu sa poraďte so svojím lekárom.

Jablká - popis, príprava, liekové formy, liečivé vlastnosti

Jablká obsahujú fruktózu, vitamín C, vitamíny skupiny B, horčík, draslík a dve desiatky ďalších zlúčenín. Fruktóza napĺňa telo rýchlou energiou a zvyšuje prísun živín do mozgových buniek. Pomáha tomu vitamín B5, ktorý zabezpečuje vstrebávanie cukrov a tukov. Vitamín C sa rýchlo rozkladá a odstraňuje toxíny z tela.

Jablká obsahujú veľa užitočných látok: vláknina a pektín z jabĺk zlepšujú trávenie, draslík pomáha pri činnosti obličiek, železo reguluje krvotvorbu a vitamíny A, C, E, P, vitamíny skupiny B, ďalej mangán, meď a rastlinné antibiotiká-fytoncídy zvyšujú imunitu a posilniť obranyschopnosť organizmu. Nie nadarmo Briti hovoria, že dve jablká denne odháňajú lekára. Mali by ste však jesť tieto plody ich vlastného pruhu a mali by ste odmietnuť krásne jablká z obchodu s voskovým povlakom - sú oveľa menej užitočné. Pri dlhodobom skladovaní strácajú jablká liečivé adaptogénne vlastnosti a dochádza k nerovnováhe. Prirodzené benefity ovocia možno zachovať len tak, že z nich pripravíte jablčný ocot.

Pravidelná konzumácia jabĺk podporuje dlhovekosť a omladenie organizmu. Obsahujú látku, ktorá omladzuje srdce, zlepšuje krvný obeh a zlepšuje imunitu. Jablká tiež obsahujú 85 % vody a pomáhajú telu doplniť stratu tekutín.

Celkovo existuje 7,5 tisíc odrôd jabĺk, z ktorých každá má svoje výhody. Žlté jablká sú tradične považované za najsladšie a najšťavnatejšie. Sú skvelé pre kulinárske výrobky. Najpopulárnejší z nich je Golden Delicious. Ide o zlatožlté plody so žltobielou dužinou, ktorá dlho nestmavne. Červené jablká sú zvyčajne chrumkavé a majú jemnú sladkú chuť. Obľúbená odroda Red Delicious. Na zdravie sú najliečivejšie zelené jablká – pevné, šťavnaté plody s príjemnou kyslosťou. Ideálne v horúcom počasí, dobre uhasia smäd a zelené jablká tvoria tú najchutnejšiu náplň do koláčov. Obľúbená odroda Granny Smith.

Je lepšie jesť jablká priamo so šupkou, pretože všetky liečivé látky sa nachádzajú práve pod ňou. Je však potrebné zvážiť, že u niektorých ľudí môže dôjsť k tvorbe plynu v dôsledku šupky. Šupka obsahuje veľa zdravej vlákniny, ktorá stimuluje črevá, no môže akumulovať dusičnany alebo pesticídy. Preto je lepšie ošúpať jablká kúpené v obchode a ešte nie v sezóne.

Liečivé vlastnosti jabĺk sú spôsobené množstvom vitamínov a minerálov, ktoré obsahujú na posilnenie nervového systému. Vitamíny A, C a E posilňujú imunitný systém a pomáhajú telu zvládať stres. Jablká obsahujú veľa vitamínov skupiny B, ktoré sú potrebné pre fungovanie nervového systému. Vitamín C zvyšuje produkciu voľných radikálov, ktoré zabraňujú starnutiu pokožky.

Jablká obsahujú balastné látky pre funkciu čriev. V dávnych dobách sa strúhané jablko používalo na liečbu hnačky. Balastné látky jabĺk si dobre poradia s črevnými baktériami.

Jedno jablko obsahuje 2 gramy glukózy a 5,7 gramu fruktózy, ktoré dodávajú telu energiu. S jedným jablkom sa do tela dostane asi 480 mg železa, čo zabraňuje vzniku anémie. Aby ste predišli anémii, prepichnite jablko večer na niekoľkých miestach vidličkou a zjedzte ho ráno. Toto oxidované železo sa lepšie vstrebáva. Alebo vytlačte šťavu z jabĺk a nechajte 2-3 hodiny v širokej miske.

O výhodách jabĺk svedčí aj to, že sa po nich netučnia. Existuje veľa diét založených na jablkách. Okrem toho majú jablká mierny diuretický účinok a ich nízky obsah kalórií a množstvo fruktózy rýchlo vyvolávajú pocit plnosti.

Infúzia kvetov jabloní na žalúdočný katar (gastritída).

Lyžičku sušených kvetov zalejte pohárom vriacej vody. Celý pohár nálevu pite po malých dúškoch počas dňa.

Z jadeitu.

Nálev z prášku zo sušených šupiek jabĺk – pite 1 pohár denne v 3 rozdelených dávkach (pre prevenciu tvorby obličkových kameňov vypite pohár horúcej vody s 1 polievkovou lyžicou prášku zmiešaného v jednej dávke).

Na normalizáciu funkcie čriev.

Na boľavé hrdlo - strúhaná cibuľová kaša s nastrúhanými jablkami a medom.

Užívajte 2-3 čajové lyžičky zmesi perorálne 2-3x denne pri bolesti hrdla počas bolesti hrdla.

Na obezitu.

Je užitočné pravidelne (raz za 7-9 dní) robiť pôst podľa vlastného výberu:

Jablko - z potravy len 1,5 kg zrelých jabĺk denne; Rovnaká verzia pôstnej diéty je indikovaná pri chronickej enterokolitíde s hnačkou, stačí rozdeliť celkové množstvo na 5 porcií a zjesť pyré.

Ryža-jablko - ryžová kaša trikrát denne (v pomere 25 gramov ryže na pohár mlieka) a 800-900 gramov jabĺk.

Mrazené jablká proti alergiám - zelené odrody.

Za deň môžete zjesť toľko jabĺk, koľko chcete, no nie menej ako jedno. Zmrazené jablko vyberte z mrazničky a vložte do misky s vodou. Keď „odíde“ a má izbovú teplotu, môžete jesť. Kurz - 2 týždne.

Jablčný ocot.

Liečivé vlastnosti jablone sú plne zachované aj po spracovaní jej plodov fermentáciou. Jablčný ocot je možné úspešne získať doma, na to budete potrebovať:

Nastrúhajte jablká.

Túto kašu zrieďte teplou prevarenou vodou v pomere 1 liter vody na 800 gramov kaše. To všetko vložte do sklenenej nádoby a za stáleho miešania nechajte 10 dní kvasiť na teplom mieste.

Potom sceďte, zatvorte nádobu gázou pre lepšiu fermentáciu a nechajte ďalších 40-60 dní (v tejto dobe môžete pridať trochu medu, cukru alebo kvasníc).

Potom všetok obsah prefiltrujte, nalejte do fliaš, pevne uzavrite a ochlaďte pri teplote + 6-8°C.

Na kŕčové žily.

Na kŕčové žily by ste si mali potierať žily jablčným octom ráno a večer, 2x denne piť 2 čajové lyžičky zriedené v pohári vody.

Kĺby.

Rozdrvte 2 vrecká kadidla (20 gramov každé) na prášok, pridajte 50 gramov jablčného octu a dôkladne premiešajte. Aplikujte masť na boľavé miesta na 3 dni a zabaľte ich do niečoho teplého.

Kadidlo sa získava z aromatickej živice vylučovanej niektorými stredomorskými rastlinami. Oddávna sa používa ako kadidlo pri náboženských obradoch, ako aj v medicíne, kozmeteológii a ako súčasť ľudových prostriedkov na vonkajšie použitie a perorálne podanie. Kadidlo si môžete kúpiť v každom kostolnom obchode.

Čaj s jablčným octom.

Pitie čaju s jablčným octom a malým množstvom medu je užitočné pri polyartritíde, bolestiach kĺbov a svalov, chronickej laryngitíde a niektorých ďalších ochoreniach.

Jablčný ocot.

Tento hodnotný produkt je zdrojom mnohých mikroelementov potrebných pre človeka a stáva sa obľúbeným produktom. Ľudia, ktorí chcú viesť zdravý životný štýl dodržiavaním zdravej výživy, by mali používať jablčný ocot ako jednu zo zdravých potravín.

Ide o produkt, ktorý sa získava fermentáciou čerstvej drvenej jablkovej dužiny za pomoci octových baktérií a kyslíka. Je to kyselina získaná prirodzene bez akýchkoľvek chemických prísad.

Jablčný ocot je už dlho známy ako ľudový liek, ktorý sa široko používa na prevenciu a liečbu mnohých chorôb. Používal sa pri prechladnutí, bolestiach kĺbov, na obnovenie síl pri únave, na očistu organizmu, na popáleniny (ako liek proti bolesti), pri nespavosti, pri mnohých kožných ochoreniach.

Zmes jablčného octu a medu dokáže uspokojiť každodenné nutričné ​​potreby tela.

Liečivé vlastnosti jablčného octu prispievajú k:

zlepšenie zdravia a celkovej pohody; regulácia absorpcie a akumulácie tuku;

udržiavanie normálnej funkcie čriev, udržiavanie acidobázickej rovnováhy v tele.

Draslík a horčík obsiahnuté v octe pomáhajú posilňovať nervový systém, srdcový sval a udržiavať svalový tonus. Fosfor a vápnik sú nevyhnutné pre zuby a kosti. Pektín znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Jablčný ocot možno nazvať špajzou mikroelementov a vitamínov potrebných pre ľudské telo. Ich obsah je taký vysoký, že jablčný ocot a med, používané v rovnakých pomeroch (každý 1 čajová lyžička), dokážu úplne uspokojiť dennú potrebu tela.

Jablčný ocot pri konzumácii pomáha znižovať chuť do jedla a následne chudnúť. Tiež pomáha telu rozkladať sacharidy a tuky a zlepšuje metabolizmus. Organické kyseliny, ktoré tvoria jablčný ocot, si ľudské telo vytvára samo. Stáva sa ale, že si ich telo nevyrobí dostatok a vtedy prichádza na pomoc jablčný ocot, aby doplnil zásoby chýbajúcich živín. Toto je hlavný účel použitia jablčného octu ako lieku.

Jablčný ocot je kyselina, čo znamená, že liečba jablčným octom bude užitočná najmä pre ľudí s nízkou kyslosťou žalúdka a poruchami metabolizmu. V tomto prípade kyselina jablčná neutralizuje alkalickú reakciu.

Aminokyseliny a vitamíny obsiahnuté v jablčnom octe mu dodávajú analgetické a protizápalové vlastnosti. Tieto pozitívne vlastnosti octu pomáhajú znižovať bolesť a opuch pri chorobách, ako je bolesť hrdla, artritída, nádcha; pomoc pri hojení rán; normalizovať črevnú flóru, zvýšiť imunitu. Jablčný ocot má pozitívny vplyv na obehový systém.

Okrem obrovského množstva užitočných vlastností má tento produkt množstvo výhod, ktoré poskytujú presvedčivý argument, že použitie jablčného octu je opodstatnené na preventívne a terapeutické účely.

Výhody jablčného octu:

dostupné, lacné;

vynikajúce prírodné antiseptikum;

dobre dopĺňa iné liečebné metódy;

nespôsobuje vedľajšie účinky na pečeň;

nespôsobuje vedľajšie účinky ani alergie;

počas procesu liečby nevyžaduje špeciálnu diétu.