Výhody listov avokáda. Avokádo: prospešné vlastnosti, kontraindikácie, výhody a škody

Plody avokáda si našli svoje miesto v strave Severnej Ameriky. Nedávno sa objavili na pultoch našich cenovo dostupných supermarketov. Toto ovocie si zaslúži pozornosť ako tých, ktorí sa snažia schudnúť, tak aj športovcov. Koniec koncov, je zdrojom zdravých omega-troch tukov a neobsahuje takmer žiadne sacharidy.

Na rozdiel od banánov, alebo napríklad manga, má avokádo nízky glykemický index. „Nepumpuje“ hladinu cukru v krvi, takže neustále pociťujeme zmeny chuti do jedla a hladu. Ovocie je dobré pre akúkoľvek „športovú“ nízkosacharidovú alebo vysokoproteínovú diétu a vďaka vysokému obsahu tuku je prospešné pre pokožku a svaly.

Bohatosť živín

Avokádo je zdrojom vitamínov A a E, ako aj zdravých omega-tri tukov. Tým sa môže pochváliť máloktoré ovocie. Plody obsahujú všetky tieto látky v komplexe, ktorý zabezpečuje ich výbornú vstrebateľnosť. Avokádo obsahuje aj 2 g bielkovín, 15 g tuku a len 9 g sacharidov na 100 g výrobku. Ovocie je nielen chutné, ale aj výživné, má vysokú energetickú hodnotu a umožňuje pripraviť obľúbené jedlá, napríklad kuracie prsia, krevety alebo iné chudé bielkoviny.

Vysoký index sýtosti

Keď hovoria, že avokádo zrýchľuje metabolizmus, myslia tým jeho vysoký index sýtosti. Toto ovocie je výborne stráviteľné, no zároveň sa trávi pomalšie ako jablká a ananás, pretože obsahuje nielen vlákninu a cukor, ale aj tuky. To nám umožňuje zostať sýti dlhšie s menšou veľkosťou porcií a menším množstvom skonzumovaných kalórií. Ovocie by preto mali zaradiť do jedálnička tých, ktorí sa snažia schudnúť znížením kalórií. Avokádo má nižší obsah kalórií ako oleje a orechy, ale poskytuje rovnaké živiny. Ovocie je skvelé ako omáčka do šalátov alebo ako nátierka na chlebíčky s celozrnným pečivom. Pomáha eliminovať škodlivé zdroje tuku z vašej stravy, ako je majonéza.

Dobrá imunitná odpoveď

Strava moderného človeka má nízky obsah vitamínov C a E. A tieto látky pomáhajú chrániť našu imunitu a robia ju skutočne silnou. Vitamíny zlepšujú vstrebávanie aminokyselín z kompletných bielkovín a urýchľujú syntézu bielkovín vo svalovom tkanive. Pomáhajú tiež obnoviť ľudský imunitný systém a chránia ho pred mnohými chorobami. 1-2 porcie tohto ovocia denne stačia na zlepšenie imunity a ochranu pred sezónnymi chorobami.

Zvýšená dĺžka života

Snívate o aktívnej dlhovekosti? Avokádo sa môže stať vaším spoločníkom a pomocníkom. Ovocie zlepšuje vstrebávanie vitamínov a antioxidantov z iných zdravých potravín, keďže je zdrojom zdravých tukov. Urýchľuje metabolizmus v bunkách a podporuje omladenie pokožky. Plody avokáda sú zahrnuté v mnohých zoznamoch produktov pre mladistvú a krásnu pleť.

Okrem toho produkt pomáha udržiavať rýchlosť metabolických procesov a má všeobecný omladzujúci účinok. Preto sa odporúča zaradiť do jedálnička aspoň polovicu avokáda denne.

Omladzujúci účinok avokáda možno zvýšiť pridaním ovocia do šalátov s bohatými zdrojmi antioxidantov a karotenoidov – špenát, mrkva, červená paprika. To pomôže posilniť priaznivé účinky zeleniny a získať viac omladzujúcich a liečivých účinkov.

Avokádo vám umožňuje udržiavať zdravé srdce a „čisté“ cievy od cholesterolových plakov, ovocie pomáha zlepšovať metabolické procesy v tkanive myokardu a umožňuje vám zbaviť sa rizika hypertenzie a ischémie. Omega-tri mastné kyseliny, ktoré obsahuje, sú považované za úplne prvý liek pre každého.

Jednoduchosť a pohodlie prípravy

Veľkosť porcie pre tých, ktorí chudnú, je polovica štandardného ovocia denne, pre všetkých ostatných je to celé ovocie. Zrelé avokádo sa jednoducho ošúpe a dužina sa roztlačí vidličkou alebo rozdrví v mixéri. Pre najjednoduchšiu omáčku pridajte do dužiny cesnak alebo mletú červenú papriku, trochu bazalky a morskej soli. Táto avokádová pasta sa môže aplikovať na chlieb alebo pridať do šalátov s akoukoľvek zeleninou alebo kuracími prsiami. Menej zrelé plody sa nakrájajú na kocky a zmiešajú sa s ostatnou zeleninou. Avokádo sa dá skladovať pomerne dlho bez chladu, dôležité je len nevystavovať ovocie priamemu slnečnému žiareniu.

Mäkké a šťavnaté avokádo je dnes cenené po celom svete pre svoje blahodarné vlastnosti, podporuje chudnutie a odbúrava prebytočný cholesterol v krvi. Toto exotické ovocie zlepšuje pamäť a znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. V Mexiku sa používa ako afrodiziakum, veria, že avokádo má povzbudzujúci účinok, ale to nie sú všetky výhody tohto ovocia.

Zelenina, orechy alebo ovocie?

Za vlasť avokáda sa považuje Mexiko a Stredná Amerika. Jeho názov pochádza z aztéckeho jazyka a prekladá sa ako „semenník“. Indiáni okamžite poznamenali, že plody majú povzbudzujúci účinok. Neskôr k tomuto záveru dospeli španielski kolonialisti. Mimochodom, počas dobyvačných kampaní im bolo zakázané jesť avokádo. Vlastnosti tohto ovocia veľmi dobre poznali aj námorníci, ktorí si pred pristátím na brehu štedro natreli avokádové pyré na chlieb.
Táto rastlina a jej plody majú iné meno - „aligátorová hruška“. Avokádový strom niekedy dosahuje výšku 18 metrov. Kmeň je zvyčajne rovný a vysoko rozvetvený.

Avokádo nie je také sladké a pripomína skôr zeleninu, navyše chemické zloženie ovocia je ako u zeleniny.Dlho bolo avokádo považované za oriešok, no stále je to ovocie.

Užitočné vlastnosti

Avokádo priaznivo pôsobí na mnohé orgány ľudského tela. Exotické ovocie koncentruje pamäť, znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení a to všetko vďaka polynenasýteným mastným kyselinám, ktoré sú jeho súčasťou. Práve ich nedostatok sa môže stať jedným z dôvodov rozvoja aterosklerózy. Draslík obsiahnutý v avokáde podporuje správnu činnosť srdca, normalizuje metabolizmus voda-soľ v tele a zvyšuje odolnosť voči stresu. Avokádo sa odporúča ľuďom s vysokým krvným tlakom, pretože má schopnosť ho znižovať.

Výhody avokáda sa prejavujú v normalizácii krvného obehu a krvotvorby. Meď, ktorá je súčasťou minerálneho a vitamínového zloženia avokáda, zabraňuje anémii (chudokrvnosti), železo je najdôležitejším krvotvorným prvkom a vitamín B2 (riboflavín) sa podieľa na tvorbe červených krviniek. Okrem toho sa meď a železo vo vzájomnej kombinácii priaznivo vstrebávajú do tela.

Avokádo je dobré pre celý tráviaci systém a pomáha pri zápche. Vo Francúzsku vznikol liek na báze avokádového oleja, ktorý sa používa na liečbu sklerodermie, periodontálneho ochorenia a artrózy. V staršom veku sa tento liek používa pri ekzémoch a odvápnení.

Ovocie obsahuje výživné látky a neobsahuje škodlivé tuky ani cukor, preto avokádo zaraďujeme do jedálnička. Plody avokáda obsahujú kyselinu olejovú, ktorá zabraňuje tvorbe cholesterolu v krvi a tiež odbúrava existujúci cholesterol. Avokádo obsahuje pomerne veľa draslíka (viac ako banány), sodík, vápnik, fosfor, mangán, horčík a ďalšie minerály. Nie je tiež zbavený vitamínov: vitamín C, skupina vitamínov B, provitamín A, vitamíny PP a D, naznačujú nepopierateľné výhody avokáda. Čo sa týka obsahu vitamínu E, ktorý pomáha chrániť bunky pred starnutím a obohacuje ich o kyslík, máloktoré ovocie sa vyrovná avokádu. Navyše obsahuje biologicky aktívne látky, ktoré celkovo omladzujú ľudský organizmus.

Avokádový olej sa používa v parfumérskom priemysle.

V strede plodu avokáda je veľké semienko. Kôstka, ako aj listy avokáda obsahujú škodlivé látky, ktoré sú nebezpečné pre zvieratá aj ľudí; tieto látky môžu narušiť tráviaci systém a vyvolať alergickú reakciu. Avokádo môže spôsobiť poškodenie v prípade individuálnej neznášanlivosti.

Surové a posledné

Plody avokáda sú hruškovitého tvaru, oválneho alebo guľovitého tvaru, dlhé asi 5-10 cm a vážia od 200 gramov do jeden a pol kilogramu. Šupka nezrelého avokáda je tvrdá, tmavozelenej farby a keď je zrelá, je takmer čierna. Dužina zrelého avokáda je žltozelená alebo zelená, veľmi mastná, konzistenciou trochu pripomínajúca maslo. Dužina zrelého avokáda sa používa pri príprave studených jedál: šalátov, predjedál a sendvičov, zvyčajne posypaná limetkovou alebo citrónovou šťavou, aby sa predišlo oxidácii a poškodeniu vzhľadu a chuti avokáda. Najobľúbenejším avokádovým jedlom je mexický snack guacamole, v ktorom je hlavnou zložkou drvená dužina z avokáda.

V 100 gramoch avokáda je približne 245 kalórií. Avokádo je obľúbené vo vegetariánskej kuchyni, ako poleva pre vegetariánske sushi a ako alternatíva vajec a mäsa.

Avokádo dodá jemnú chuť šalátom a osvieži sendviče. Dokonale sa hodí k červeným rybám, krevetám a hydine. Dužina z avokáda je dobré natrieť na kúsky chrumkavého chleba. Avokádo je lepšie jesť surové, plody obsahujú tinín, ktorý pri varení spôsobuje horkosť. Keďže olúpané ovocie na vzduchu rýchlo stmavne, mali by sa pridávať do jedál na poslednú chvíľu. Aby ste avokádo ľahko ošúpali, urobte rez ostrým nožom pozdĺž celého priemeru plodu tak, aby sa nôž dotýkal kôstky. Ovocie rozdeľte na dve polovice a trochu ho otočte - ak je ovocie zrelé, bude to fungovať bez problémov. Tiež opatrne vyrežte kosť nožom a vyberte ju. Potom urobte ďalší ľahký rez zhora nadol na každej polovici avokáda. Potom pomaly potiahnite špičku šupky, mala by sa ľahko odlepiť.

Pravidlá výberu

Pri výbere dbajte na vzhľad plodov avokáda. Keďže avokádo dozrieva veľmi pomaly, pri kúpe avokáda, ktoré neplánujete hneď zjesť, si vyberte také, ktoré je pevné a ťažké, pri izbovej teplote dozrie do dvoch dní. Šupka musí byť neporušená, čistá, bez akýchkoľvek škvŕn alebo prasklín. Prítomnosť tmavých škvŕn je jasným znakom toho, že avokádo je prezreté. Pri stlačení prstom by mal zrelý plod mierne klesnúť, t.j. byť mäkké, ale nie drobivé.

Zrelé avokádo sa môže skladovať v chladničke iba 5 dní, potom ovocie začne tmavnúť a stratiť sviežosť a vôňu. Pamätajte, že nezrelé plody avokáda nemožno skladovať v chladničke, nedozrejú tam a iba sa pokazia.

Materiál bol pripravený na základe informácií z otvorených zdrojov

Zdieľané

Dnes je avokádo častým hosťom na pultoch ruských supermarketov. Mnoho ľudí sa však exotickému ovociu vyhýba, pretože jednoducho nevedia, čo s ním. Medzitým možno avokádo použiť na prípravu chutných jedál a účinných produktov osobnej starostlivosti. Najprv si však musíte preštudovať zloženie a vlastnosti produktu a tiež sa naučiť, ako si ho vybrať. V opačnom prípade môžete byť sklamaní a pripraviť sa o jedno z najprospešnejších plodov pre krásu a zdravie.

Avokádo je plod vždyzeleného, ​​rýchlo rastúceho stromu z čeľade vavrínovitých. Výška rastliny sa pohybuje od 10 do 20 metrov. Zaujímavosťou je, že na svete existuje asi štyristo odrôd avokáda. Plody rastlín sa líšia tvarom, veľkosťou a štruktúrou pokožky.

Avokádo môže mať oválny, okrúhly alebo hruškový tvar

Najčastejšie na regáloch supermarketov môžete vidieť americké avokádo, ktoré má tmavozelenú, hrudkovitú šupku a predĺženú siluetu. Okrem toho sa ovocie do obchodov často dováža z Japonska, Thajska, Vietnamu, Srí Lanky, Austrálie a ďalších krajín.

Je zaujímavé, že avokádo sa tiež nazýva „aligátorové hrušky“. Je to spôsobené zvláštnym tvarom ovocia a hrubou šupkou.

Napriek nedostatku sladkej chuti sa avokádo považuje za ovocie, pretože rastie na strome. Pred konzumáciou ovocia ho musíte olúpať. Faktom je, že tento obsahuje perzín, toxín, ktorý môže nepriaznivo ovplyvniť ľudské zdravie. Nebezpečná zložka je prítomná aj v semenách a listoch, preto sa tiež nejedia.

Chemické zloženie

Energetická hodnota plodu avokáda je 160 kcal na 100 g. Dužina ovocia obsahuje 2 g bielkovín, 20 g sacharidov a 6 g tuku. Samozrejme, údaje sú brané na 100 g produktu. Zaujímavosťou je, že väčšinu sacharidov (79 %) v avokáde tvorí vláknina. Polovica ovocia obsahuje takmer 5 g vlákniny, čo je veľa. Okrem toho je ovocie bohaté na užitočné látky, ktorých množstvo nájdete pomocou tabuľky.

Tabuľka: obsah živín v dužine avokáda

Zaujímavosťou je, že 100 g avokáda obsahuje viac draslíka ako banán (485 verzus 348 mg), ktorý je v obsahu tejto látky považovaný za rekordmana medzi ovocím.

Užitočné vlastnosti avokáda

Avokádo má nasledujúce prospešné vlastnosti:

Video: prospešné vlastnosti avokáda

Výhody pre ženy

Avokádo je veľmi prospešné pre ženské telo. Táto skutočnosť má niekoľko dôvodov:

Výhody pre mužov

Avokádo je považované za nevyhnutné ovocie pre zdravie mužov. Výhody ovocia pre silnejšiu polovicu ľudstva sú nasledovné:

Výhody pre deti

Výhody pre dieťa sú nasledovné:

Nezabúdajte, že konzumácia avokáda výrazne znižuje riziko vzniku rakoviny. Ak má dieťa sklony k rakovine, olejnaté ovocie určite zaraďte do jeho jedálnička. Ovocie obsahuje fytonutrienty a fytochemikálie, ktoré aktívne bojujú proti rakovinovým bunkám a brzdia ich delenie.

Výhody avokádovej kôstky, kôry a nezrelého ovocia

Napriek prítomnosti persínu (nebezpečného toxínu) v semenách a šupke avokáda sa tieto časti plodov stále používajú na niektoré účely. Používa sa aj nezrelé ovocie, pretože obsah účinných látok v ňom výrazne prevyšuje rovnaký ukazovateľ v jeho zrelom náprotivku.

Výhody kostí

Semená avokáda obsahujú vyššie koncentrácie draslíka a fosforu ako dužina ovocia. Vďaka tomu sa jadierko často používa pri liečbe určitých chorôb, ako aj v kozmeteológii. Semená avokáda majú nasledujúce prospešné vlastnosti:

Okrem toho semienko ovocia bojuje proti „zlému“ cholesterolu, pomáha zlepšovať trávenie, pomáha pri liečbe štítnej žľazy a odporúča sa používať pri obezite. Samozrejme, kosť nemôžete jesť čerstvú. Jadro sa pripravuje (vypráža a pečie), vyrába sa z neho prášok, odvary a tinktúry a používa sa aj v domácej osobnej starostlivosti.

Výhody peelingu

Šupky z avokáda obsahujú toxíny, no pri správnom spracovaní môžu telu prospieť.

Výhody nezrelého ovocia

Nezrelé avokádo obsahuje maximálnu koncentráciu draslíka a fosforu, a preto sa často používa v kozmeteológii. Takéto ovocie sa neodporúča konzumovať, pretože je nielen bez chuti, ale aj zdraviu škodlivé.

Pri výrobe domácej kozmetiky na báze avokáda pokojne použite nezrelé ovocie. Starostlivosť tak bude efektívnejšia.

Výhody a aplikácie avokádového oleja

Avokádový olej sa získava lisovaním dužiny plodov za studena. Vďaka použitej metóde sú vo výslednom produkte zachované všetky prospešné vlastnosti surovín. Ten obsahuje unikátny prvok - skvalén, ktorý je schopný hojiť a dezinfikovať rany.

Avokádový olej má zlatistý odtieň

Avokádový olej sa aktívne používa vo varení, domácej kozmetike a ľudovej medicíne.

Zaujímavosťou je, že extrakt z avokáda bol rozšírený už pred 500 rokmi. V 16. storočí bol ovocný olej aktívne používaný Európanmi.

Vo varení

Avokádový olej sa často používa pri varení, pretože má príjemnú orieškovú chuť a korenistú vôňu. Emulzia sa zvyčajne kombinuje s morskými plodmi, rybami a mäsom. Produkt však nevyzerá horšie v šalátoch.

Stupeň zrelosti avokáda sa dá ľahko určiť podľa farby šupky: čím je šupka tmavšia, tým je ovocie zrelšie.

Ak ste náhodou kúpili nezrelé avokádo, nezúfajte. Stačí ho umiestniť na teplé miesto a počkať, kým ovocie dozreje. To možno určiť pomocou rovnakých kritérií ako pri výbere ovocia.

Ak je ovocie zrelé, ale ešte ho nebudete jesť ani používať, venujte pozornosť nasledujúcim vlastnostiam skladovania avokáda:

Kontraindikácie a možné vedľajšie účinky

Napriek svojim prospešným vlastnostiam má avokádo stále množstvo kontraindikácií:

Okrem toho, ak sa ovocie zneužíva, môžu sa vyskytnúť nasledujúce vedľajšie účinky:

Nuansy použitia

Existujú určité nuansy konzumácie avokáda v nasledujúcich situáciách:

Počas tehotenstva

Vlastnosti použitia podľa trimestrov

Avokádo je prospešné počas celého tehotenstva. Existujú však znaky jedenia ovocia podľa trimestrov:

Počas laktácie

Avokádo môžete jesť ihneď po narodení dieťaťa, aby sa telo matky zotavilo a dieťa bolo rýchlejšie. Samozrejme, je to relevantné iba vtedy, ak neexistuje žiadna individuálna neznášanlivosť produktu.

Na doplnkové kŕmenie

Avokádo sa nezaraďuje do doplnkových potravín pre deti, ktoré ešte nemajú jeden rok. Ak dieťa nemá alergiu alebo predispozíciu na alergiu na ovocie, môžete ovocie vyskúšať už vo veku 12 mesiacov.

Ak vaše ročné dieťa nie je alergické na ovocie, môžete mu skúsiť dať avokádo.

Urobte pyré: Avokádo rozmixujte na pyré v mixéri. Začnite s 0,5 lyžičky. Tri dni sledujte reakciu svojho dieťaťa. Uistite sa, že vaše dieťa nemá žiadne príznaky alergie. Ak je všetko v poriadku, skúste zvýšiť dávkovanie: až 1/4 plodu v prvých 7 rokoch života. Potom môžete dať polovicu ovocia a teenagerovi sa odporúča zjesť celé avokádo denne.

Ak sa objavia príznaky alergie, okamžite odstráňte ovocie z jedálneho lístka vášho dieťaťa a poraďte sa s lekárom. V tomto prípade sa odporúča pokúsiť sa znovu zaviesť avokádo do stravy až po dosiahnutí veku 3 rokov.

Na chudnutie

Plody avokáda obsahujú 160 kcal na 100 g dužiny. Podľa stravovacích konceptov ide o pomerne pôsobivú energetickú hodnotu produktu. Pri chudnutí by ste sa však nemali báť jesť exotické ovocie. Faktom je, že avokádo je veľmi výživné jedlo a rýchlo zasýti. Okrem toho ovocie obsahuje prírodné aminokyseliny, ktoré urýchľujú metabolizmus na bunkovej úrovni. Napríklad levokarnitín, na ktorý je avokádo bohaté, sa priamo podieľa na rozklade tukov.

Zaujímavosťou je, že prejedať sa avokádami je takmer nemožné. Ovocie rýchlo dáva pocit plnosti, ktorý trvá dlho. Odborníci na výživu však stále neodporúčajú konzumovať viac ako jedno ovocie denne, najmä ak strava obsahuje iné tučné jedlá (olivy, rastlinné oleje a pod.).

Na choroby

Neexistujú žiadne špecifické indikácie alebo kontraindikácie na konzumáciu avokáda na rôzne choroby. Každý organizmus je individuálny, takže pred zaradením exotického ovocia do stravy počas relapsu by ste sa mali poradiť so svojím lekárom. Špecialista vám presne povie, v akých dávkach a ako často môžete ovocie vo vašom prípade používať.

Recepty na báze avokáda

Avokádo je všestranné ovocie. Pridáva sa do dezertov a hlavných jedál, vyrábajú sa z neho polievky a pyré. Samozrejme, všetky tieto kulinárske experimenty sú navrhnuté tak, aby vám priniesli potešenie a prospeli vášmu zdraviu. Spestrite si jedálniček o jedlá z avokáda a čoskoro sa budete cítiť lepšie.

Krémová polievka

Ingrediencie:

Spôsob varenia:

Avokádová polievka je veľmi jednoduché a výživné jedlo.

Zelený šalát

Ingrediencie:

Spôsob varenia:

Do zeleného šalátu s avokádom môžete pridať semienka alebo orechy.

Prírodná majonéza

Ak je pre vás ťažké vzdať sa majonézy alebo sa čoskoro chystáte na slávnostnú hostinu, ktorej jedlá si jednoducho vyžadujú famóznu omáčku, skúste si pripraviť zdravú obdobu. Na to budete potrebovať:

Spôsob varenia:

Prírodná majonéza na báze avokáda sa hodí k mrkvovým tyčinkám

Do prírodnej majonézy na báze avokáda môžete pridať orechy, semená, koriandr a ďalšie produkty. Experimentujte a vytvorte si svoj vlastný originálny recept na túto obľúbenú omáčku!

Video: ako vyrobiť avokádové lodičky s vajcami

Recepty na krásu na báze avokáda

Avokádo je široko používané v domácej kozmetike na starostlivosť o pleť a vlasy.

Pre kožu

Avokádo hlboko vyživuje a zvlhčuje pokožku. Pravidelné používanie domácej kozmetiky na báze ovocia pomáha vyhladzovať jemné vrásky a zvyšovať pevnosť epidermy.

Maska proti vysušeniu a odlupovaniu

Zmiešajte dužinu z jedného avokáda s lyžičkou medu. Namažte si tvár výslednou pastou. Po tretine hodiny produkt opláchnite.

Prírodný med v kombinácii s avokádom hĺbkovo vyživuje pokožku

Maska z avokáda a medu je užitočná najmä v zime, keď je pokožka neustále popraskaná a šupinatá.

Maska proti mastnote

Zmiešajte pyré z jedného exotického ovocia s lyžičkou citrónovej šťavy. Naneste produkt na tvár. Po štvrťhodine masku zmyte. Recept sa odporúča používať priebežne maximálne raz týždenne.

Môžete vytlačiť citrónovú šťavu, aby ste si masku vyrobili sami, alebo si ju kúpite v obchode.

Jemný peeling

Dužinu jedného avokáda rozmixujte na pyré pomocou mixéra alebo vidličky. Do výslednej kaše pridajte niekoľko lyžíc ovsených vločiek, jeden zľahka vyšľahaný bielok a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Naneste prípravok na tvár (môžete ho aplikovať aj na telo). Po 20 minútach pokožku trochu premasírujte a produkt opláchnite. Peeling sa odporúča používať maximálne raz za dva týždne. Nie je potrebné robiť prestávky.

Na prípravu peelingu sú vhodné akékoľvek ovsené vločky.

Masky na vlasy

Dužina avokáda obsahuje látky, ktoré dokážu udržať zdravie a krásu kučier, takže masky na vlasy založené na exotickom ovocí sa považujú za veľmi účinné.

Výživný

Z jedného avokáda odstráňte dužinu a dôkladne ho roztlačte. Výslednú zmes votrite do koreňovej zóny hlavy. Po 30 minútach si vlasy umyte klasickým spôsobom. Do masky môžete pridať jednu čajovú lyžičku olivového alebo mandľového oleja. Produkt sa odporúča používať 2-3 krát mesačne.

Hydratačné

Dužinu z jedného avokáda poriadne roztlačte alebo rozšľahajte v mixéri. Vzniknuté pyré zmiešame so 100 g klasického jogurtu alebo zrazeného mlieka, pridáme lyžičku jojobového oleja. Výslednú masku naneste na koreňovú zónu a zvyšok rozdeľte do kučier. Recept sa odporúča používať dvakrát mesačne.

Na prípravu hydratačnej masky na vlasy sa odporúča zakúpiť klasický jogurt bez prísad

Posilňovanie

Skombinujte dužinu jedného avokáda so surovým žĺtkom, pridajte lyžicu akéhokoľvek rastlinného oleja a prírodný med. Rozložte zmes na vlasy. Zastrčte si vlasy pod plastovú čiapku. Produkt je vhodné nechať pôsobiť cez noc, no ak to nie je možné, nechajte masku pôsobiť aspoň hodinu. Na konci procedúry si vlasy umyte klasickým spôsobom. Masku sa odporúča používať raz za 7 dní.

Vaječný žĺtok dodáva maske viskóznu a príjemnú konzistenciu.

Video: Avokádová maska ​​na vlasy

Pre svoje zázračné vlastnosti je cenený po celom svete. Toto ovocie môže mať pozitívny vplyv na osobu akéhokoľvek pohlavia a vekovej kategórie. Ale avokádo má obzvlášť priaznivý vplyv na predstaviteľov spravodlivej polovice ľudstva. Výhody tohto ovocia pre ženy sú jednoducho neoceniteľné. Zlepšuje pamäť a môže tiež znížiť riziko srdcových a cievnych ochorení. To však nie sú všetky prednosti tohto exotického ovocia.

Čo je to za rastlinu?

Mexiko a Stredná Amerika predstavili svetu avokádo. Výhody tohto ovocia pre ženy boli známe už v indických časoch. Vtedy sa používal aj ako afrodiziakum, keďže má afrodiziakálne účinky.

Tieto plody vždyzelených stromov majú iné meno, ktoré znie ako hruška aligátor. Dlhú dobu bolo avokádo pre svoju nie príliš sladkú chuť považované za zeleninu a potom za orech, no stále je to ovocie.

Teraz sa pestuje v Brazílii, Amerike, Afrike a Izraeli. Jeden strom dokáže vyprodukovať od 150 do 250 kilogramov ovocia ročne.

Zlúčenina

Avokádo môže mať rôzny tvar – hruškovitý, oválny alebo guľovitý, dosahuje dĺžku až 22 cm.Tieto plody majú tmavozelenú šupku a žltú olejovú dužinu. V samom strede plodu je semienko, ktoré by sa nemalo jesť, pretože obsahuje veľa škodlivých látok.

Toto exotické ovocie obsahuje veľké množstvo rôznych tukov a prakticky žiadny cukor. Sto gramov ovocia teda obsahuje asi 160 kalórií. Okrem toho je avokádo bohaté na vitamíny ako A, C, B, E, K a kyselinu listovú. Toto ovocie obsahuje aj sodík, železo, vápnik, meď, fosfor, horčík a veľa draslíka.

Vlastnosti

Výhody avokáda pre ženské telo sú neoceniteľné vďaka jeho bohatému zloženiu vitamínov. Toto exotické ovocie je schopné čistiť bunky od rôznych deštruktívnych vírusov a bojovať proti zmenám súvisiacim s vekom. Vďaka ovociu čistí krv od cholesterolu.

Okrem toho avokádo normalizuje činnosť srdca a výrazne zlepšuje pamäť. Prínos tohto ovocia pre ženy spočíva aj v tom, že v tehotenstve je jednoducho nenahraditeľný, pretože obsahuje mononenasýtené tuky, ktoré podporujú vývoj mozgu a ďalších dôležitých orgánov dieťaťa.

Aligátor hruška bude tiež užitočná pre ľudí trpiacich hypertenziou, pretože môže znížiť krvný tlak. Toto ovocie okrem iného dokáže zvýšiť výkonnosť, priaznivo pôsobí na nervový systém, zmierňuje podráždenosť a stres, zmierňuje ospalosť a únavu a tiež pomáha zlepšovať imunitu. Avokádo sa preto bude hodiť najmä v zime, keď začínajú epidémie rôznych prechladnutí.

Tým však prospešné vlastnosti tohto exotického ovocia nekončia. Toto ovocie môže zabrániť vzniku rakovinových buniek, posilňuje kosti a zuby a pôsobí aj ako rastlinný analóg živočíšnych bielkovín.

Aký vplyv má plod na dievčatá?

Toto ovocie však pôsobí blahodarne nielen na zdravie. Výhoda avokáda pre ženu môže spočívať aj v tom, že dokáže urobiť pokožku pružnejšou a hladšou. Pri neustálej konzumácii aligátorovej hrušky možno jemné vrásky vyhladiť.

Pomocou oleja získaného z tohto ovocia navyše mnohé dievčatá zmierňujú zápaly na tvári a dokáže bojovať aj s chorobami ako dermatitída, akné či ekzém.

Napriek tomu, že má takú vysokú hodnotu, výhody tohto ovocia pre ženy počas diét sú neoceniteľné. Vďaka tomu, že sa jeho tuk nepremieňa na usadeniny, tie dámy, ktoré si strážia postavu, ho pokojne môžu zaradiť do svojho jedálnička.

Mnohí odborníci dospeli k záveru, že toto ovocie je nevyhnutné pre ženy vo veku štyridsať rokov a staršie. pre ženy tohto veku sa to stalo známym nie tak dávno. Ukazuje sa, že obsahuje biologicky aktívne látky podobné hormónom, ktoré dokážu bojovať proti poklesu produkcie estrogénu, a tým oddialiť menopauzu.

Aligátor hruška bude užitočná aj pre dojčiace matky, pretože obsahuje rastlinné bielkoviny, ktoré dojčatá potrebujú.

Aplikácia v kozmeteológii

Ale to nie sú všetky oblasti, kde sa dá avokádo použiť. Výhody pre ženy (recenzie mnohých dám sú toho priamym dôkazom) môžu spočívať aj v jeho použití ako anti-aging masky na tvár, dekolt a krk. Aby ste to urobili, musíte si vziať jednu polievkovú lyžicu ovocnej buničiny a dôkladne ju rozdrviť. Potom pridajte päť mililitrov smotany, dva žĺtky a všetky ingrediencie dôkladne premiešajte. Výslednú hmotu jemne naneste na tvár, krk a po pätnástich minútach opláchnite. Táto maska ​​bude obzvlášť užitočná pre tých, ktorí majú podráždenú alebo suchú pokožku.

Čistiaci prostriedok môžete pripraviť zmiešaním medu, majonézy, múky, dužiny aligátorovej hrušky a surového vajca v rovnakých pomeroch. Pre tie dámy, ktoré trpia nadmerným mastením pokožky, je vhodná zmes avokáda s kefírom alebo jogurtom.

Okrem toho tieto plody produkujú cenný olej, ktorý sa dá použiť ako prísada do rôznych kozmetických krémov, ale aj na masáže. Je ideálny na starostlivosť o nechty, tvár a pokožku tela a aktívne pomáha v boji proti procesu starnutia.

Kozmetické produkty, ktoré obsahujú avokádo, môžu mať okrem iného ochranný účinok na pokožku, chránia ju pred všetkými druhmi plesňových ochorení.

Starostlivosť o kučery

Zo všetkého vyššie uvedeného je zrejmé, ako avokádo ovplyvňuje zdravie a krásu. Tým benefity pre ženy (vlastnosti tohto ovocia sú jednoducho na nezaplatenie) nekončia. Toto exotické ovocie je tiež schopné obnoviť vlasy a bojovať proti ich krehkosti. K tomu môžete použiť zmes aligátorovej hrušky s olivovým olejom a rozšľahaným vajíčkom.

Dievčatá, ktoré chcú pestovať dlhé kučery, môžu skúsiť použiť masku vyrobenú z dužiny avokáda a majonézy. Toto ovocie sa dá použiť aj ako doplnková starostlivosť o vlasy počas leta.

Kontraindikácie

Ale ako každé exotické ovocie, aj avokádo treba používať opatrne. Prínosy a poškodenia žien v dôsledku expozície budú závisieť od toho, či boli pred použitím tohto produktu dodržané všetky preventívne opatrenia.

Za žiadnych okolností by ho nemali používať ľudia, ktorí majú ovocie, latex alebo individuálnu neznášanlivosť na avokádo. Okrem toho semená a listy tejto ovocnej rastliny obsahujú rôzne toxické látky, ktoré môžu spôsobiť ťažkosti tráviaceho traktu a nepriaznivo vplývať na ľudské zdravie.

Je tiež potrebné vziať do úvahy, že toto ovocie si zachováva celú svoju rozsiahlu škálu prospešných vlastností výlučne v surovej forme, pretože po tepelnej úprave je ich oveľa menej.

Užitočné informácie

Pred kúpou ovocia si ho musíte prezrieť, či nemá rôzne škvrny, dôležité je aj to, aby bolo mäkké na dotyk. Nemali by ste kupovať ovocie, ktoré má sčernenú šupku alebo praskliny.

Ak je avokádo nezrelé, môže sa nejaký čas skladovať v miestnosti pri izbovej teplote, nie však v chladničke, pretože by sa tam mohlo pokaziť.

Zvyčajne sa konzumuje surový, ako aj v kombinácii s inými výrobkami. Zachová si tak všetky svoje úžasné vlastnosti a príjemnú orieškovú vôňu. Toto ovocie má široké využitie v rôznych šalátoch či studených predjedlách. Chuť ovocia môže byť tiež dokonale doplnená o pikantné alebo sladké korenie.

Avokádo je ovocie, ktoré rastie v tropických a subtropických zemepisných šírkach. Za svoju vlasť sa považuje Mexiko a Stredná Amerika. Plody majú hruškovitý alebo okrúhly tvar, tvrdú šupku a krémovú dužinu.

V závislosti od odrody sa vzhľad avokáda zmení. Farba sa mení od zelenej po čiernu a koža sa mení od tenkej a hladkej po hrubú a drsnú. Odrody s tenkou šupkou majú menej mastnú štruktúru ako tie s tvrdou šupkou.

Avokádo sa často používa ako prvé doplnkové jedlo pre deti, pretože jeho plody obsahujú boritany a majú jemnú textúru.

Zloženie a obsah kalórií avokáda

Ovocná dužina má nízky glykemický index 2.

Vitamíny:

• K – 26 %;
• B9 – 20 %;
• B5 – 14 %;
• B6 – 13 %;
• T – 10 %.

Minerály:

Obsah kalórií avokáda je 160 kcal na 100 g.

Užitočné vlastnosti avokáda

Avokádo možno konzumovať ako samostatné jedlo alebo ho pridať do dezertov, šalátov a polievok. Niekedy sa dužina používa ako náhrada tuku na pečenie.

Pre kĺby

Draslík v avokáde je zodpovedný za zdravé kosti a mäkké tkanivá. Avokádo zníži riziko vzniku artritídy, najmä v oblasti kolien a bedier.

Vitamín K v avokáde zlepšuje vstrebávanie vápnika a tiež zabraňuje jeho vylučovaniu z močového mechúra.

Pre srdce a cievy

Avokádo znižuje hladinu zlého cholesterolu v tele. Z tohto dôvodu sa znižuje pravdepodobnosť tvorby cholesterolových plakov.

Nedostatok draslíka vedie k hypertenzii. Aby sa to nestalo, mali by ste avokádo jesť pravidelne.

Pre nervy

Horčík v avokáde chráni pred nepravidelným srdcovým rytmom a trhaním očí.

Kyselina listová v avokáde normalizuje hladinu serotonínu a zlepšuje náladu. Kyselina listová normalizuje krvný obeh a dodávanie živín do mozgu.

Pre oči

Karotenoidy v avokáde chránia oči pred škodlivým UV žiarením.

Antioxidanty pomáhajú predchádzať makulárnej degenerácii, oslabeniu svalov a nervov oka a šedému zákalu.

Pre črevá

Vláknina v avokáde normalizuje činnosť čriev a odstraňuje toxíny prostredníctvom žlče.

Napriek obsahu kalórií v dužine poskytuje avokádo pocit sýtosti na dlhú dobu.

Pre diabetikov

Avokádo nespôsobuje zvýšenie hladiny cukru v krvi, čo je dôležité pre bezpečné chudnutie a cukrovku.

Pre pečeň

Avokádo znižuje príznaky stukovatenia pečene spôsobené vysokým cholesterolom a pomáha bojovať proti vírusu hepatitídy.

Na obličky a močový mechúr

Jedenie avokáda pomôže vyhnúť sa zápalu močového systému a cystitíde.

Pre libido

Nasýtené tuky v avokáde sú dôležité pre syntézu testosterónu, ktorý je zodpovedný za sexuálnu túžbu. Ovocie je považované za prírodné afrodiziakum.