Tangkay ng kintsay - mga benepisyo at pinsala. Stem celery: mga kapaki-pakinabang na katangian, nilalaman ng calorie, mga recipe ng pagluluto Pagbabago ng mga hibla ng ligament ayon sa uri ng tangkay ng kintsay

Sa maraming mga plot ng hardin maaari kang makahanap ng mga gulay tulad ng kintsay. Ito ay nagmula sa isang ligaw na halaman na tumutubo sa mga latian sa Europa at Asya. Hanggang sa ika-17 siglo, nang magsimulang kainin ang kintsay, ginamit lamang ito para sa mga layuning panggamot at pandekorasyon.

Binanggit ni Hippocrates ang mga benepisyo ng mga tangkay ng kintsay noong sinaunang panahon, na tinatawag itong tagapagligtas sa lahat ng karamdaman. Ginamit ng mga Egyptian ang kintsay bilang isang ulam sa libing. Para sa kanila, ang araw-araw na pagkonsumo ng sagradong halaman na ito ay itinuturing na kalapastanganan.

Ngayon, malawak na ang paggamit ng kintsay sa pagluluto, parmasyutiko at pabango. Ang pinakakapaki-pakinabang ay ang mga tangkay ng kintsay at ang mataba nitong ugat. Ang kamangha-manghang halaman na ito ay maaaring tawaging parehong gulay at pampalasa: kung kakainin mo ito sa isang salad, kung gayon ito ay isang gulay, at kung gagamitin mo ito bilang isang pampalasa para sa mga maiinit na pinggan, kung gayon ito ay isang pampalasa.

Komposisyon ng mga tangkay ng kintsay

Ang mga taong nagmamalasakit sa kalusugan at kagandahan ay regular na kumakain ng mga tangkay ng ugat na gulay na ito, hindi lamang sa hilaw na anyo, kundi pati na rin bilang bahagi ng iba't ibang malusog na pagkain. Ang mga tangkay ng kintsay ay naglalaman ng malaking dami ng bitamina PP, E, K, C, B1, B2, B5. Sa pamamagitan ng pagkain ng manipis na tangkay ng ugat na gulay na ito, ang iyong katawan ay makakatanggap ng hanggang 8% ng kinakailangang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C at A. Ang mabangong halaman na ito ay naglalaman ng maraming mineral: zinc, iron, selenium, phosphorus, magnesium at calcium. Ang mga tangkay ng kintsay ay mayaman sa nicotinic at glutamic acids, glucosides at flavonoids.

Ang halaman na ito ay isang napakahalagang produkto, na kinumpirma ng komposisyon nito. Ang kintsay ay naglalaman ng isang natatanging hanay ng mga bitamina, protina, at mineral, na nagpapanatili sa katawan ng tao sa isang matatag na estado. Ang halaman na ito ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na amino acids (asparagine, tyrosine, carotene), hibla, pati na rin ang choline, protina at apiol, na nagbibigay ng kakaiba, bahagyang maalat na lasa sa produktong ito. Ang mga nagdurusa sa gallbladder at mga sakit sa bato ay gumagamit ng mga tangkay ng kintsay sa halip na asin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga tangkay ng kintsay

Ang kintsay, na dapat isama sa iyong diyeta, ay maaaring matagumpay na malutas ang ilang mga problema sa kalusugan, dahil ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga tangkay ng kintsay ay matagal nang napatunayan ng mga doktor.

Ang mga tangkay ng kintsay ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng urinary tract at digestive system, dahil mayroon silang diuretic na epekto at nagtataguyod ng aktibong pag-alis ng labis na likido mula sa katawan.

Ang pinakamainam na nilalaman ng magnesiyo at bakal sa kintsay ay maaaring huminto sa paglaki ng mga selula ng kanser at makabuluhang pabagalin ang proseso ng oncological sa katawan.

Ang mga katangian ng hypoglycemic ay ginagawang posible na gamitin ito para sa paggamot ng diabetes. Sa pamamagitan ng regular na pagkain ng mga tangkay ng kintsay, ang mga diabetic ay maaaring makabuluhang bawasan ang kanilang mga antas ng asukal sa dugo.

Ang pagkakaroon ng mga aktibong compound tulad ng phthalides, pati na rin ang calcium, sodium, potassium at magnesium sa aromatic root vegetable ay nakakatulong na mabawasan ang presyon ng dugo.

Ang kamangha-manghang halaman na ito ay may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos: pinoprotektahan ito mula sa stress, labis na trabaho at pag-igting, tumutulong sa pag-concentrate ng memorya at atensyon, at tinitiyak ang tahimik at mahimbing na pagtulog.

Ang kintsay ay naglalaman ng halos walang calories (100 g - 18 kcal). Samakatuwid, dahil sa diuretikong epekto nito, negatibong nilalaman ng calorie at kakayahang mapanatili ang normal na metabolismo, inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang mga diskarte sa pagbaba ng timbang na binuo batay sa produktong ito.

Contraindications sa paggamit ng kintsay

Sa kabila ng katotohanan na ang kintsay ay isang ligtas na halaman, hindi ito dapat kainin nang regular sa napakatagal na panahon. Para sa varicose veins at thrombophlebitis, gayundin pagkatapos ng ikaanim na buwan ng pagbubuntis at habang nagpapasuso, ipinapayong huwag kumain ng kintsay.

Walang sinuman ang may kaunting pagdududa tungkol sa mga benepisyo ng mga tangkay ng kintsay. Ang pagsasama ng produktong ito sa iyong diyeta, lumalaki man ito sa iyong hardin o bilhin ito sa tindahan, ay lubos na makikinabang sa iyong kalusugan.

Mga benepisyo ng mga tangkay ng kintsay (video)

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga tangkay ng kintsay ay kilala mula noong sinaunang panahon. Ngayon, ang halaman ay malawakang ginagamit sa pagluluto, kosmetolohiya at katutubong gamot.

Ang nakapagpapagaling na epekto ng gulay ay dahil sa komposisyon nito na mayaman sa mga natatanging sangkap:

• bitamina PP;
• amino acids - tyrosine, asparagine, karotina;
• bakal;
• bitamina C (hanggang sa 8% ng pang-araw-araw na halaga);
• sink;
• flavonoid;
• bitamina E;
• siliniyum;
• protina;
• selulusa;
• isang nikotinic acid;
• bitamina B1;
• posporus;
• choline;
• bitamina A (hanggang sa 10% ng pang-araw-araw na halaga);
• apiol, na nagbibigay sa gulay ng maalat na lasa;
• magnesiyo;
• bitamina K;
• glutamic acid;
• bitamina B5;
• kaltsyum;
• glucosides;
• bitamina B2.

Ang isang natatanging kumbinasyon ng mga protina, bitamina at mineral ay nakakatulong na mapanatili ang katawan ng tao sa normal na kondisyon.

Ano ang mga pakinabang ng tangkay ng kintsay?

Ang nakapagpapagaling na epekto ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang paglitaw at pagalingin ang iba't ibang mga sakit at pathologies:

• May positibong epekto sa mga sakit ng digestive system.
• Tumutulong sa mga problema sa urinary tract.
• Nagtataguyod ng aktibong pag-alis ng labis na likido mula sa katawan.
• Nagsisilbing pag-iwas sa kanser at pinapabagal ang paglaki ng mga tumor.
• Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng mga taong may diyabetis, na nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo.
• Tumutulong na mabawasan ang presyon ng dugo.
• Ito ay may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos, pinipigilan ang stress, inaalis ang pag-igting at labis na trabaho.
• Nag-normalize ng pagtulog sa gabi.
• Nagpapabuti ng konsentrasyon at memorya.
• Tumutulong na palakasin ang immune system dahil sa malaking halaga ng bitamina C sa komposisyon.

Ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng mga tangkay ng kintsay:

• nagpapasigla;
• nakapapawi;
• diuretiko;
• nagpapabata;
• pang-alis ng pamamaga;
• antiemetic;
• pagpapagaling;
• pampawala ng sakit;
• pambawi.

Bilang karagdagan, ang mga bahagi ng gulay ay aktibong bahagi sa pagsipsip ng protina sa katawan ng tao.

Nutritional value at calorie content

Ang 100 gramo ng mga tangkay ng kintsay ay naglalaman lamang ng 18 kcal.

Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, diuretikong epekto at ang kakayahang mapanatili ang normal na metabolismo, ang mga nutrisyonista ay nakabuo ng mga espesyal na pamamaraan para sa pagbaba ng timbang.

Halaga ng enerhiya ng produkto:

Gamitin sa pagluluto

Sa pagluluto, ang mga tangkay ng gulay ay ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang pinggan - mga salad, sopas, side dish para sa isda at karne, casseroles, dessert at inumin.

Upang maghanda ng isang masarap at malusog na salad ng kintsay, kailangan mong i-chop ang 300 gramo ng puting repolyo, ilagay sa isang mangkok ng salad at pisilin nang bahagya upang palabasin ang juice at lumambot.

Susunod, 2 sariwang mga pipino ay dapat gupitin sa mga bilog, 1 maliit na sibuyas sa kalahating singsing, 2 sariwang tangkay ng kintsay sa anumang hugis. 1 malaking berdeng mansanas, i-cored at hiwa-hiwain.

Ang lahat ng mga sangkap ay idinagdag sa mangkok ng salad na may repolyo, ang ulam ay tinimplahan ng langis ng oliba, lemon juice at inihain.

Sa cosmetology

Upang tono at i-refresh ang balat, kailangan mong i-cut ang isang maliit na bungkos ng mga tangkay ng gulay at ibuhos ang 1 baso ng pinakuluang tubig, mag-iwan ng 3 oras, na nakabalot sa isang mainit na tela.

Sa dulo, ang pagbubuhos ay maingat na sinala at ginagamit upang punasan ang balat sa umaga at gabi. Maaari mo ring i-freeze ang timpla at gamitin ito sa anyo ng mga ice cubes.

Upang pabatain ang balat ng décolleté at mukha Ang sumusunod na maskara na may tangkay ng kintsay ay makakatulong: kailangan mong lubusan na i-chop ang mga tangkay ng gulay at ihalo ang 2 kutsara ng hilaw na materyal na may 150 gramo ng gatas, ilagay ang healing mass sa mababang init, pakuluan ng 1-2 minuto, palamig sa silid. temperatura at pilay.

Sa katutubong gamot

Hindi itinatanggi ng gamot ang positibong epekto ng mga katutubong recipe batay sa mga tangkay ng kintsay sa kalusugan ng tao. Ngunit bago gamitin ang mga ito, inirerekomenda pa rin na kumunsulta sa isang espesyalista para sa maximum na kaligtasan, lalo na kung mayroon kang kasaysayan ng iba't ibang mga sakit.

Ang pinaka-epektibong mga recipe na ginawa mula sa mga natural na sangkap ay:

• Ito ay kapaki-pakinabang upang ngumunguya ang mga tangkay na sariwa o inumin ang juice sa maliit na dami upang labanan ang pagkapagod at stress.
• Inirerekomenda na paghaluin ang nettle at celery juice sa pantay na sukat, magdagdag ng honey at mineral na tubig. Ang produkto ay ginagamit sa umaga bago kumain sa loob ng 7 araw.
• Upang mawalan ng timbang, dapat kang uminom ng ilang sips ng juice ng gulay 20 minuto bago kumain.
• Upang mapupuksa ang mga sakit sa balat, inirerekumenda na magdagdag ng mga durog na bahagi ng kintsay sa mantikilya at ilapat ang produkto sa anyo ng isang pamahid sa mga apektadong lugar.

Upang makamit ang maximum na epekto mula sa paggamit ng mga katutubong remedyo batay sa mga tangkay ng kintsay, inirerekomenda na mahigpit na sundin ang dosis at mga patakaran ng pangangasiwa.

Pagpili at imbakan

Ang pinakamahusay na paraan upang gamitin ang kintsay ay kaagad pagkatapos bumili.

Kung kinakailangan na mag-imbak ng isang gulay sa loob ng ilang araw, ang pagpili ng kintsay ay dapat na lapitan na may espesyal na pansin:

• ang mga tangkay ay dapat na maliwanag na berde;
• ang ibabaw ng tangkay ay makinis, bahagyang makintab;
• ang gulay ay dapat magkaroon ng kaaya-ayang amoy;
• ang kupas at malambot na tangkay ay tanda ng sobrang hinog o hilaw na gulay.

Sa bahay, pagkatapos bumili, ilagay sandali ang mga tangkay ng kintsay sa isang lalagyan ng malamig na tubig, takpan ang tuktok ng isang bag o foil at ilagay sa refrigerator. Sa form na ito, ang gulay ay mananatiling sariwa hanggang sa 5-6 na araw.

Maipapayo na gumamit ng mga tangkay ng kintsay sa lalong madaling panahon, dahil sa pakikipag-ugnay sa kapaligiran, ang ilan sa mga bitamina at microelement ay nawawala mula sa gulay.

Contraindications

Tulad ng anumang halamang panggamot, ang kintsay ay may ilang mga kontraindikasyon para sa paggamit:

• Thrombophlebitis.
• Phlebeurysm.
• Panahon ng pagpapasuso.
• Ang panahon ng paghihintay para sa isang sanggol mula sa ika-6 na buwan ng pagbubuntis.

Ang pangmatagalan at labis na pagkonsumo ng mga tangkay ng kintsay ay hindi kanais-nais.

Ang tangkay ng kintsay ay may positibong epekto sa kagandahan at kalusugan ng tao, sa kondisyon na ang gulay ay wastong napili, ginamit at nakaimbak.

Inaanyayahan ka rin naming manood ng isang kawili-wiling video sa paksa ng artikulo:

Binanggit ni Hippocrates ang mga benepisyo ng mga tangkay ng kintsay noong sinaunang panahon, na tinatawag itong tagapagligtas sa lahat ng karamdaman. Ginamit ng mga Egyptian ang kintsay bilang isang ulam sa libing. Para sa kanila, ang araw-araw na pagkonsumo ng sagradong halaman na ito ay itinuturing na kalapastanganan.


Ngayon, malawak na ang paggamit ng kintsay sa pagluluto, parmasyutiko at pabango. Ang pinakakapaki-pakinabang ay ang mga tangkay ng kintsay at ang mataba nitong ugat. Ang kamangha-manghang halaman na ito ay maaaring tawaging parehong gulay at pampalasa: kung kakainin mo ito sa isang salad, kung gayon ito ay isang gulay, at kung gagamitin mo ito bilang isang pampalasa para sa mga mainit na pinggan, kung gayon ito ay isang pampalasa.

Komposisyon ng mga tangkay ng kintsay


Ang mga taong nagmamalasakit sa kalusugan at kagandahan ay regular na kumakain ng mga tangkay ng ugat na gulay na ito, hindi lamang sa hilaw na anyo, kundi pati na rin bilang bahagi ng iba't ibang malusog na pagkain. Ang mga tangkay ng kintsay ay naglalaman ng malaking dami ng bitamina PP, E, K, C, B1, B2, B5. Sa pamamagitan ng pagkain ng manipis na tangkay ng ugat na gulay na ito, ang iyong katawan ay makakatanggap ng hanggang 8% ng kinakailangang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C at A. Ang mabangong halaman na ito ay naglalaman ng maraming mineral: zinc, iron, selenium, phosphorus, magnesium at calcium. Ang mga tangkay ng kintsay ay mayaman sa nicotinic at glutamic acids, glucosides at flavonoids.

Ang halaman na ito ay isang napakahalagang produkto, na kinumpirma ng komposisyon nito. Ang kintsay ay naglalaman ng isang natatanging hanay ng mga bitamina, protina, at mineral, na nagpapanatili sa katawan ng tao sa isang matatag na estado. Ang halaman na ito ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na amino acids (asparagine, tyrosine, carotene), hibla, pati na rin ang choline, protina at apiol, na nagbibigay ng kakaiba, bahagyang maalat na lasa sa produktong ito. Ang mga nagdurusa sa gallbladder at mga sakit sa bato ay gumagamit ng mga tangkay ng kintsay sa halip na asin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga tangkay ng kintsay


Mga tangkay ng kintsay
Ang kintsay, na dapat isama sa iyong diyeta, ay maaaring matagumpay na malutas ang ilang mga problema sa kalusugan, dahil ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga tangkay ng kintsay ay matagal nang napatunayan ng mga doktor.

Ang mga tangkay ng kintsay ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng urinary tract at digestive system, dahil mayroon silang diuretic na epekto at nagtataguyod ng aktibong pag-alis ng labis na likido mula sa katawan.

Ang pinakamainam na nilalaman ng magnesiyo at bakal sa kintsay ay maaaring huminto sa paglaki ng mga selula ng kanser at makabuluhang pabagalin ang proseso ng oncological sa katawan.

Ang mga katangian ng hypoglycemic ay ginagawang posible na gamitin ito para sa paggamot ng diabetes. Sa pamamagitan ng regular na pagkain ng mga tangkay ng kintsay, ang mga diabetic ay maaaring makabuluhang bawasan ang kanilang mga antas ng asukal sa dugo.


Ang pagkakaroon ng mga aktibong compound tulad ng phthalides, pati na rin ang calcium, sodium, potassium at magnesium sa aromatic root vegetable ay nakakatulong na mabawasan ang presyon ng dugo.

Ang kamangha-manghang halaman na ito ay may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos: pinoprotektahan ito mula sa stress, labis na trabaho at pag-igting, tumutulong sa pag-concentrate ng memorya at atensyon, at tinitiyak ang tahimik at mahimbing na pagtulog.

Ang kintsay ay naglalaman ng halos walang calories (100 g - 18 kcal). Samakatuwid, dahil sa diuretikong epekto nito, negatibong nilalaman ng calorie at kakayahang mapanatili ang normal na metabolismo, inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang mga diskarte sa pagbaba ng timbang na binuo batay sa produktong ito.

Contraindications sa paggamit ng kintsay


Sa kabila ng katotohanan na ang kintsay ay isang ligtas na halaman, hindi ito dapat kainin nang regular sa napakatagal na panahon. Para sa varicose veins at thrombophlebitis, gayundin pagkatapos ng ikaanim na buwan ng pagbubuntis at habang nagpapasuso, ipinapayong huwag kumain ng kintsay.

Walang sinuman ang may kaunting pagdududa tungkol sa mga benepisyo ng mga tangkay ng kintsay. Ang pagsasama ng produktong ito sa iyong diyeta, lumalaki man ito sa iyong hardin o bilhin ito sa tindahan, ay lubos na makikinabang sa iyong kalusugan.


Mga pakinabang ng tangkay ng kintsay

Sa artikulong tinatalakay namin ang kintsay - mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications para sa paggamit ng halaman. Malalaman mo ang kemikal na komposisyon ng gulay at kung bakit ito kapaki-pakinabang. Ililista namin ang mga uri ng kintsay at susuriin ang kanilang mga natatanging katangian. Sabihin natin sa iyo kung ano ang lasa ng kintsay at kung ano ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman.

Ganito ang hitsura ng celery:

Hitsura (larawan) ng kintsay

Ang kintsay ay isang mala-damo na halaman ng pamilya Apiaceae. Latin na pangalan: Apium. Ang halaman na ito ay nilinang bilang isang pananim na gulay.

Ang kintsay ay lumalaki hanggang 1 metro ang taas. Sa unang taon, nabuo ang root system at mga dahon. Sa ikalawang taon ang halaman ay namumulaklak.

Ang kintsay ay isang moisture-loving at frost-resistant na halaman. Ito ay nilinang kahit na sa hilagang rehiyon ng bansa.

Ang kintsay ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang mga ugat, tangkay at dahon ng halaman ay kinakain. Idinaragdag ang mga ito sa mga salad, pangunahing pagkain, sarsa, at inumin. Ang ugat at buto ng kintsay ay ginagamit na tuyo bilang pampalasa.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay

Salamat sa masaganang komposisyon nito, ang gulay ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa buong katawan.. Tingnan natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman at ilista kung ano ang natutulungan ng kintsay.

Ang kintsay ay ginagamit na panggamot bilang diuretiko. Ang halaman ay tinatawag na diuretic celery. Ang gulay ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa bato, gallbladder at osteoporosis. Pina-normalize nito ang metabolismo ng tubig-asin sa katawan.

Ang mga benepisyo ng kintsay para sa atay at gastrointestinal tract - ang halaman ay nag-normalize ng panunaw, pinasisigla ang paggawa ng gastric juice at nagpapabuti ng gana.

Ginagamit ito upang gamutin ang mga sakit ng nervous system. Ang kintsay ay may pagpapatahimik na epekto.

Ang gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system. Ang kintsay ay nag-normalize ng presyon ng dugo, nagpapataas ng mga antas ng hemoglobin sa dugo at may isang anti-edematous na epekto.

Magbasa nang higit pa tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman sa artikulo: ang mga benepisyo at pinsala ng kintsay.

Anong meron sa celery?

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng kintsay ay nakasalalay sa komposisyon nito. Tingnan natin kung ano ang nilalaman ng kintsay:

• asin;
• Sahara;
• mahahalagang langis;
• hilaw na protina;
• ascorbic acid;
• flavonoid;
• furanocoumarins;
• oxalic acid;
• bitamina A;
• B bitamina;
• bitamina E;
• bitamina K;
• purines;
• pektin;
• potasa;
• posporus;
• kaltsyum;
• bakal;
• magnesiyo;
• sosa;
• mga organikong asido.

Sinabi namin sa iyo kung ano ang mayaman sa celery, ngayon ay alamin natin kung paano mabuti ang celery para sa katawan.

Mga benepisyo ng kintsay para sa katawan

Ang kintsay ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan, normalizes ang paggana ng cardiovascular, nervous at digestive system. Tingnan natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng kintsay at contraindications sa kanilang paggamit.

Ang mga dahon at tangkay ng halaman ay naglalaman ng mga sangkap na anticancer na pumipigil sa pag-unlad ng kanser. Ang mga ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga naninigarilyo, dahil sinisira nila ang mga carcinogens mula sa usok ng tabako. Ganito ang hitsura ng stem celery sa larawan:

Hitsura (larawan) ng stem celery

Ang bahagi ng dahon ng halaman ay naglalaman ng isang malaking halaga ng karotina at bitamina E, na kapaki-pakinabang para sa paningin, balat, buhok at mga kuko. Ang katas ng kintsay ay ginagamit bilang suplemento ng bitamina.

Ang halaman ay kapaki-pakinabang para sa mga lalaki; naglalaman ito ng androsterone, isang hormone na nagpapataas ng potency. Ang mga dahon ng kintsay ay ginagamit upang maiwasan ang prostatitis.

Sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga gulay ay hindi inirerekomenda para sa paggamit kung mayroon kang mga bato sa bato. Ang katas ng halaman ay maaaring makapukaw ng kanilang paggalaw, na hahantong sa interbensyon sa kirurhiko.

Mga pakinabang ng ugat ng kintsay para sa mga kababaihan

Ang mga kinatawan ng patas na kasarian na nanonood ng kanilang pigura ay madalas na binibilang ang mga calorie na kanilang kinakain. Ang kintsay ay mainam para sa pandiyeta na nutrisyon. Ang halaman ay naglalaman lamang ng 16 kcal bawat 100 g. Tingnan natin kung ano ang iba pang mga benepisyo ng celery root para sa mga kababaihan.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng celery root ay nakapaloob sa komposisyon nito. Ang ugat na gulay ay naglalaman ng isang kumplikadong mga bitamina at mineral na nagpapabuti sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko. Ang halaman ay nag-normalize ng mga antas ng hormonal, nag-aalis ng mga biglaang pagbabago sa mood sa panahon ng PMS at sakit sa panahon ng regla.

Ang ugat ng kintsay ay naglalaman ng apiol, na nagpapataas ng daloy ng regla. Samakatuwid, hindi ito dapat gamitin sa mabibigat na panahon. Para sa parehong dahilan, ang halaman ay hindi inirerekomenda para sa paggamit sa ikatlong trimester ng pagbubuntis, upang hindi makapukaw ng napaaga na kapanganakan.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng kintsay sa sumusunod na video:

Anong klaseng kintsay meron?

Kasama sa genus Celery ang 17 species ng halaman. Tanging ang mabangong kintsay o nilinang na kintsay (lat. Apium graveolens) ang nililinang bilang pananim ng gulay. Ang species na ito ay may sariling subspecies. Tingnan natin kung ano ang celery.

Mga uri ng mabangong kintsay:

• madahon - isang uri ng hayop na may nabuong rosette ng maliliit na dahon sa mahabang tangkay;
• ugat - isang iba't ibang halaman na may malaking mataba na ugat, tumitimbang ng hanggang 1.5 kg, halos walang mga tangkay;
• petiolate - ang species na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng makapal na mga petioles hanggang sa 30 cm ang haba at isang hindi maunlad na sistema ng ugat.

Tinutukoy ng bahagi ng halaman at ng iba't-ibang uri nito kung ano ang lasa ng kintsay. Halimbawa, ang pinakuluang ugat ng kintsay ay katulad ng mga patatas, habang ang mga sariwang dahon at tangkay ay may maanghang, mapait na lasa.

Ang petiole celery ay ang pinakasikat na uri ng halaman. Tingnan kung ano ang hitsura ng stalked celery sa larawan:

Hitsura (larawan) ng petiole celery

Ang uri ng tangkay ay puti at berde. Ang lilim ay nakasalalay sa paraan ng paglago. Nakukuha ng halaman ang puting kulay nito kung ang mga tangkay ay natatakpan ng lupa. Ang lasa ng berdeng tangkay ay mas matalas at maasim, habang ang puting tangkay ay mas malambot at mas pinong.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng kintsay

Mga katangian ng panggamot ng kintsay:

• nagpapalakas ng immune system;
• tinatanggal ang mga pathology ng cardiovascular system;
• pinapakalma ang nervous system;
• normalizes ang digestive system;
• inaalis ang pananakit ng kasukasuan;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga putrefactive na proseso sa mga bituka;
• inaalis ang pamamaga at pananakit sa pyelonephritis, cystitis, ulcers at gastritis.

Ang mga pagbubuhos at decoction ay inihanda mula sa kintsay. Tingnan natin ang mga recipe para sa mga remedyong ito na maaaring ihanda sa bahay.

Upang maghanda ng pagbubuhos ng kintsay, gumamit ng mga sariwang ugat o buto ng halaman. Ibuhos ang inumin sa isang baso o enamel na lalagyan. Hindi namin inirerekumenda ang paggamit ng mga kagamitang metal, dahil ang kintsay ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito kapag nakikipag-ugnayan dito.

Mga sangkap:

1. Mga sariwang ugat ng kintsay - 20 gr.
2. Tubig - 400 ML.

Paano magluto: Gupitin ang ugat ng kintsay sa mga piraso, ibuhos ang mga ito sa isang termos, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at mag-iwan ng 4 na oras nang mahigpit na sarado ang takip.

Paano gamitin: Kumuha ng 2 kutsara ng pagbubuhos 3 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.

Resulta: Ang pagbubuhos ay nag-aalis ng sakit at pamamaga sa rayuma at gout.

Kapag naghahanda ng isang decoction ng kintsay, dapat mong sundin ang panuntunan - hindi mo maaaring dalhin ang inumin sa isang pigsa. Sa temperatura na higit sa 90 degrees, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawasak.

Mga sangkap:

1. Mga ugat ng kintsay - 20 gr.
2. Tubig - 400 ML.

Paano magluto: Putulin ang mga ugat ng kintsay, takpan ng tubig, ilagay sa isang paliguan ng tubig at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 5 minuto, nang hindi kumukulo. Alisin mula sa init, takpan ng tuwalya at mag-iwan ng 8 oras.

Paano gamitin: Uminom ng 2 kutsara 3 beses sa isang araw bago kumain.

Resulta: Ang decoction ay ginagamit para sa gastritis at ulser sa tiyan. Pinapaginhawa ng produkto ang pamamaga at mabilis na pinapawi ang sakit.

Contraindications

Ang kintsay ay ginagamit nang may pag-iingat para sa mga bato sa bato, dahil pinupukaw nito ang kanilang paggalaw. Kung ang kaasiman ng gastric juice ay mataas, ang gulay ay maaari lamang gamitin bilang isang pampalasa, dahil ang sariwang halaman ay nagpapaganda nito.

Contraindications sa pagkonsumo ng kintsay:

• thrombophlebitis;
• cholecystitis;
• pagdurugo ng may isang ina;
• varicose veins;
• pancreatitis;
• mga sakit sa thyroid;
• paglala ng mga ulser sa tiyan o bituka.

Ano ang dapat tandaan

1. Ang kintsay ay malawakang ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa katutubong gamot.
2. Ang halaman ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan, normalizes ang paggana ng cardiovascular, nervous at digestive system.
3. Sa kabila ng malawak na listahan ng mga kapaki-pakinabang na epekto, ang gulay ay may isang bilang ng mga contraindications. Maging pamilyar sa kanila bago ubusin ang halaman.

Sa Sinaunang Greece, ang kintsay ay bahagi ng tradisyonal na mga pagkaing pang-libing, at ang mga wreath ng libing ay hinabi mula sa mga tangkay ng halaman, kaya ang mga salitang "Kailangan niya lamang ng kintsay" ay karaniwang tinutukoy sa mga pasyente na walang pagkakataong gumaling. Simula noon, nagawang matuklasan at pag-aralan ng agham ang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay, pati na rin patunayan ang pagiging epektibo nito sa paggamot at pag-iwas sa iba't ibang mga sakit, kaya't ang minsang malungkot na parirala ay maaaring bigyang-kahulugan nang mas optimistically: bawat isa sa atin ay makabubuting kumain. pang celery. Bukod dito, mayroong maraming mga uri nito (dahon, ugat, tangkay o tangkay), at halos walang mga kontraindiksiyon.

Sa kabila ng mga asosasyong "libing", ang mga sinaunang Griyego, at kasama nila ang mga Romano at Ehipto, ay mabilis na natanto na ang halaman ay maaaring gamitin para sa mga layuning panggamot. Ang pagiging epektibo ng kintsay ay inilarawan sa kanilang mga gawa nina Hippocrates at Avicenna. Ngunit ang kintsay ay dumating sa Russia lamang sa panahon ng paghahari ni Catherine II - at sa una ay ginamit bilang isang pandekorasyon na halaman. Ngayon, sa kabutihang palad, ang kintsay ay matatagpuan sa anumang supermarket o lumaki sa iyong sariling hardin. Ang katas ng halaman ay nagsisilbing isang sangkap sa isang malaking bilang ng mga gamot. Paano nakakuha ng respeto mula sa mga doktor ang pananim na gulay na ito?

Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng dahon at tangkay ng kintsay?

Ang 100 g lamang ng mga sariwang tangkay o dahon ng halaman ay naglalaman ng 90% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng tao para sa beta-carotene, 80% para sa bitamina A at 50% para sa bitamina C. Ang mga gulay ay naglalaman din ng malaking halaga ng lahat ng B bitamina at microelements: potasa, posporus, magnesiyo, sink, mangganeso, bakal, kaltsyum at sodium. Ang halaman ay naglalaman ng mga flavonoid, mahahalagang langis, phytoncides, glycosides, acids at amino acids.

Ang regular na pagpapakilala ng mga pagkaing kintsay sa diyeta ay nagpapalakas sa immune system, nagpapataas ng pagganap, nagbibigay ng lakas, nagpapatatag ng presyon ng dugo, at nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan. Ang pagkakaroon ng potasa at bitamina C ay may mahalagang papel sa pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at kondisyon ng vascular. Nakakatulong ang dietary fiber na gawing normal ang panunaw, alisin ang mga lason at bawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo. Pinoprotektahan ng mga antioxidant ang katawan mula sa pagtanda at mga libreng radikal.

Ang kintsay ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap

Salamat sa natatanging komposisyon ng polysaccharides, ang kintsay ay may binibigkas na anti-inflammatory effect at pinatataas ang paglaban ng katawan sa mga sipon. Ang mga mahahalagang langis ay nagpapahusay sa paggawa ng gastric juice at may antiseptikong epekto. Pinipigilan ng mga bitamina at mineral ang mga sakit sa puso at vascular at tinitiyak ang wastong paggana ng cell. Ang Luteolin ay responsable para sa pagpapabata ng katawan, ang polyacetylenes at phthalides ay nag-neutralize ng mga carcinogens, ang mga pectins ay tumutulong sa pag-alis ng mga lason, at ang mga flavonoid ay pumipigil sa pagbuo ng mga malignant na tumor.

Ang kintsay ay isa sa ilang mga halaman kung saan ang lahat ng bahagi ay angkop para sa pagkain ng tao. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nakapaloob sa mga bahagi ng ugat, tangkay at dahon ng gulay. Ngunit dahil sa ang katunayan na ang nasa itaas na bahagi ng halaman ay mas makatas, naglalaman ito ng higit pang mga langis, bitamina, mineral at acid. Samakatuwid, sa gamot, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa mga petioles at dahon. Kasabay nito, ang tangkay ay naglalaman ng mas maraming hibla, at ang mga dahon ay may bahagyang mas mataas na konsentrasyon ng posporus, calcium, oxalic, phosphoric at ascorbic acid.

Paano gamitin ang mga dahon at tangkay ng halaman

Upang maiwasan ang isang malawak na hanay ng mga sakit, ito ay mas madali at, marahil, tastiest upang kumain ng sariwang gulay. Maipapayo na pasingawan ang mga tangkay at dahon ng kintsay nang hindi hihigit sa 10-15 minuto. Sa mas mahabang paggamot sa init, ang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ay bumababa nang husto. Sa mga recipe ng tradisyunal na gamot, ang mga stems at dahon ng halaman mismo, ang juice na nakuha mula sa kanila, pati na rin ang mga decoction at infusions batay sa kanila ay direktang ginagamit.

Hindi lahat ay gusto ang lasa ng celery juice.

Para sa mga karamdaman ng nervous system.

Ang mataas na konsentrasyon ng magnesiyo ay gumagawa ng kintsay na isang kailangang-kailangan na natural na sedative. Para sa hindi pagkakatulog, inirerekomenda ang celery juice: uminom ng 1 kutsara 2-3 beses sa isang araw, isang oras bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 2 linggo.

Bilang isang lunas para sa stress at mga epekto ng labis na nerbiyos, pati na rin para sa mga sakit sa paghinga at mga karamdaman ng metabolismo ng tubig-asin, maaari kang uminom ng tsaa na ginawa mula sa uri ng dahon. Upang gawin ito, magdagdag ng 500 ML ng tubig sa 2 kutsara ng sariwa o tuyo na mga dahon, dalhin sa isang pigsa at salain. Inirerekomenda na uminom ng 200 ML ng tsaa 2 beses sa isang araw hanggang mawala ang mga sintomas.

Para sa diabetes.

Bilang bahagi ng kumplikadong therapy para sa paggamot ng diyabetis, ang isang decoction ng mga dahon ng kintsay ay kinuha. Ang inumin ay nakakatulong na gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo. Kinakailangan na magluto ng 20 g ng mga sariwang dahon na may 200 ML ng tubig na kumukulo at init sa loob ng 20 minuto sa isang paliguan ng tubig. Kumuha ng isang decoction ng 2-3 tablespoons 1 oras bago kumain 3 beses sa isang araw. Ang tagal ng kurso ay tinutukoy ng doktor.

Sa mga nagpapaalab na proseso sa mga bato.

Upang gamutin ang pamamaga ng bato at urolithiasis, uminom ng sariwang juice na nakuha mula sa mga dahon ng kintsay para sa isang kurso ng 3-4 na linggo. Ang regimen ng dosis ay ang mga sumusunod: 3 beses sa isang araw, 2 kutsarita 30-40 minuto bago kumain.

Para sa mga problema sa kolesterol.

Ang sumusunod na cocktail ay tumutulong sa mataas na kolesterol at atherosclerosis: ang mga juice ng kintsay, spinach, karot, pipino at repolyo ay halo-halong sa pantay na sukat. Uminom ng 100 ML 3 beses sa isang araw para sa 2 buwan.

Para sa mga gastrointestinal na sakit.

Upang gamutin ang gastritis, colitis, digestive disorder, ulser sa tiyan at duodenal ulcer, ginagamit ang isang pagbubuhos na inihanda mula sa sariwa o tuyo na mga dahon ng halaman. 1 kutsara ng durog na dahon ay brewed na may 200 ML ng tubig na kumukulo at pinainit sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 2 oras. Ang halo ay sinala. Dapat mong inumin ang inumin 4 beses sa isang araw ng hindi bababa sa 20-25 minuto bago kumain, 1 kutsara. Ang tagal ng therapy ay 2-3 linggo.

Para sa pananakit ng kasukasuan at mga sakit sa balat.

Para sa magkasanib na sakit na dulot ng mga deposito ng asin, inirerekumenda na uminom ng celery-lemon juice. Upang ihanda ang produkto, kailangan mong gilingin ang 1 kg ng mga dahon at tangkay ng halaman at 3-4 medium na lemon gamit ang isang blender o gilingan ng karne. Ang halo ay inilalagay sa isang lugar na protektado mula sa liwanag sa loob ng 6-7 araw, pagkatapos ay pinipiga. Magdagdag ng 300 g ng pulot sa inumin. Ang nagresultang halaga ng juice ay kinakalkula para sa 1 kurso. Uminom ng 1 kutsara isang oras bago ang bawat pagkain. Matapos ang inumin ay tapos na, kailangan mong magpahinga. Pagkatapos ng 2 linggo maaari mong ulitin ang kurso.

Upang gamutin ang mga kasukasuan, mayroon ding panlabas na paraan ng aplikasyon: sariwa o tuyo na mga dahon ay niluluto ng tubig na kumukulo sa isang ratio na 2: 1 at pinainit sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 3 hanggang 5 oras. Ang halo ay sinala, ang nagresultang pagbubuhos ay ginagamit para sa mga compress at rubbing kung kinakailangan. Ang parehong recipe ay ginagamit para sa rayuma, arthritis at arthrosis, pati na rin para sa pagpapanumbalik ng balat na may urticaria, hindi magandang pagpapagaling ng mga sugat, dermatitis at eksema.

Mga tampok ng paggamot na may kintsay para sa mga babae at lalaki

Sa panahon ng masakit na regla, ang kintsay, salamat sa antispasmodic effect nito, ay makakatulong na maalis ang kakulangan sa ginhawa. Upang gawin ito, uminom ng 100 ML ng juice ng halaman 2 beses sa isang araw bago kumain.

Para sa mga sakit sa prostate, adenoma at erectile dysfunction, uminom ng juice mula sa mga dahon ng kintsay sa halagang 1-2 kutsarita 2-3 beses sa isang araw. Maaari kang magdagdag ng pulot. Ang kurso ng paggamot ay tumatagal ng 1 buwan, pagkatapos ay kailangan mong magpahinga ng parehong tagal, at pagkatapos ay ulitin kung kinakailangan.

Paano makakatulong ang madahon at tangkay na mga prutas sa pagbaba ng timbang?

Ang mga bahagi ng dahon at tangkay ng kintsay ay bahagi ng maraming mga diyeta - ang calorie na nilalaman ng mga gulay ay 15 kcal lamang bawat 100 g Kasabay nito, ang kintsay ay nagtataguyod ng pagsipsip ng pagkain, nagpapabilis ng metabolismo, may banayad na laxative effect at nag-aalis likido mula sa katawan. Ang pinakamadaling paraan ng paggamit ng kintsay para sa pagbaba ng timbang ay ang ubusin ang mga tangkay at dahon ng halaman na hilaw sa mga salad. Maaaring kabilang sa iba pang mga sangkap ang mga karot, singkamas, repolyo, at anumang mga gulay. Ang salad ay nilagyan ng kaunting langis ng gulay at lemon juice. Hindi ipinapayong gumamit ng asin. Ang mga dahon ay maaari ding gamitin bilang pampalasa para sa anumang pagkaing karne at isda, at ang mga tangkay ay maaaring pakuluan, lutuin at nilaga.

Ang kintsay ay maaaring makatulong sa iyo na mabawasan ang labis na pounds

Ang isa pang paraan ay ang pag-inom ng sariwang katas mula sa mga dahon at tangkay. Maaari mong ihalo ito sa mansanas, beetroot, karot juice at magdagdag ng isang kutsarita ng pulot. Ang inumin ay hindi lamang nagpapabuti sa panunaw at nag-aalis ng labis na likido sa katawan, ngunit nakakatulong din na kontrolin ang gana. Maaaring gamitin ang produkto 2-3 beses sa isang linggo o araw-araw para sa 1 linggo para sa mabilis na pagbaba ng timbang. Sa pangalawang opsyon, ang inirekumendang dosis ay 3-4 beses sa isang araw, 1 kutsara, 40-50 minuto pagkatapos kumain. Pagkatapos ng isang linggo, kailangan mong magpahinga ng hindi bababa sa 15 araw, pagkatapos ay posible ang isang paulit-ulit na kurso. Ang pinakasikat na diyeta na nakabatay sa kintsay, na idinisenyo para sa 7 araw, ay nagrereseta ng paggawa ng sopas mula sa kintsay, puting repolyo at karot. Maaari mong kainin ang sopas na ito sa walang limitasyong dami, pagdaragdag ng mga pagkaing mababa ang calorie na may mababang taba na nilalaman sa iyong diyeta.

Gulay para sa kalusugan ng balat at mga benepisyo nito sa cosmetology

Ang pagkain ng kintsay sa loob, dahil sa mayaman na bitamina at mineral na komposisyon ng halaman, ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kondisyon ng balat, buhok at mga kuko. Ang kakayahang palakasin ang mga daluyan ng dugo ay mahalaga din - ang pagsasama ng dahon at petiole celery sa diyeta ay isang mahusay na pag-iwas sa hitsura ng "mga web" sa mga binti. Ang antiseptic, anti-inflammatory at restorative properties ng celery greens kapag ginamit sa labas ay pinahahalagahan lalo na sa dermatology at cosmetology.

Upang gamutin ang mga ulser, hiwa at di-nakapagpapagaling na mga sugat, ang isang pamahid ay inihanda mula sa mga dahon ng kintsay at mga tangkay sa pamamagitan ng pagpuputol ng mga gulay at paghahalo nito sa isang ratio na 1:1 na may tinunaw na mantikilya. Ang nagresultang paste ay inilapat 2 beses sa isang araw sa mga apektadong lugar ng balat hanggang sa paggaling. Maaari ka ring gumamit ng mga lotion na may sabaw ng kintsay. Upang ihanda ang decoction, ibuhos ang 2 kutsara ng mga tuyong dahon sa 1 tasa ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng hindi bababa sa 30 minuto.

Ang kintsay ay malawakang ginagamit sa cosmetology

Ang katas ng kintsay ay ginagamit sa cosmetology: inirerekumenda na punasan ang mukha upang maiwasan ang paglitaw ng mga wrinkles, pabatain at pagbutihin ang kalusugan ng balat. Para sa may problemang balat, mabisa ang isang compress mask: ang gasa o isang malambot na tela ay binabad sa sariwang katas at inilapat sa mukha. Pagkatapos ng 10 minuto, alisin ang compress at banlawan ang iyong mukha ng malamig na tubig. Narito ang ilan pang mga recipe gamit ang mga dahon at tangkay ng kintsay:

Para sa pamamaga ng balat, maaari kang maghanda ng isang antiseptikong solusyon sa pamamagitan ng pagbuhos ng 100 g ng mga dahon ng kintsay na may 200 ML ng diluted na suka at pagdaragdag ng 1/3 kutsara ng asin. Ang timpla ay inilapat sa punto ng mga lugar ng problema.

Ang losyon para sa madulas na balat ay inihanda sa pamamagitan ng pag-steeping ng 100 g ng mga dahon o tangkay sa 1 tasa ng tubig na kumukulo. Mag-iwan ng hindi bababa sa 3 oras, magdagdag ng ilang patak ng iyong karaniwang mahahalagang langis, punasan ang iyong mukha 2 beses sa isang araw. Ang decoction ay maaaring gamitin upang gumawa ng cosmetic ice para sa paghuhugas sa umaga.

Ang isang maskara para sa mamantika at may problemang balat ay maaaring ihanda sa bahay sa pamamagitan ng paghahalo ng 2 kutsarita ng dinikdik na dahon o tangkay na may parehong dami ng oatmeal at 1 kutsarita ng pulot. Ang halo ay inilapat sa mukha sa loob ng 10 minuto, banlawan ng tubig sa temperatura ng kuwarto.

Upang maghanda ng whitening mask, gumamit ng mga tinadtad na damo, kulay-gatas at lemon juice sa isang ratio na 4:2:1. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong hanggang makinis, ang mask ay inilapat para sa 10-12 minuto.

Kumuha ng mga tangkay ng kintsay, perehil at karot sa pantay na sukat at i-chop gamit ang isang kudkuran o blender. Magdagdag ng 1 yolk ng manok at palabnawin ng kefir hanggang sa makuha ang isang makapal, homogenous na slurry. Ang halo ay inilapat sa mukha at hugasan ng maligamgam na tubig pagkatapos ng 15 minuto. Ang komposisyon na ito ay perpektong nagpapatingkad at nagpapaputi ng balat, nagre-refresh ng kutis.

Ang isang moisturizing at rejuvenating mask ay inihanda tulad ng sumusunod: 1 kutsara ng mga dahon ng kintsay ay ibinuhos sa 50 ML ng gatas at dinala sa isang pigsa. Hayaang lumamig nang bahagya ang timpla, ibabad ang isang napkin sa sabaw at ilapat sa iyong mukha sa loob ng 15-20 minuto. Ang natitirang timpla ay inalis gamit ang cotton pad.

Kintsay sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso

Ang kintsay ay may posibilidad na mapataas ang tono ng matris, kaya ang mga produkto batay sa halaman ay dapat na maingat sa panahon ng pagbubuntis. Pagkatapos ng 2nd trimester, mas mabuting itigil na ang paggamit nito. Ang panlabas na paggamit sa panahon ng pagbubuntis ay hindi kontraindikado sa anumang oras.

Hindi ipinapayong gumamit ng kintsay at mga produkto batay dito sa panahon ng pagpapasuso. Ang katas ng halaman ay maaaring maging sanhi ng pagbawas sa paggagatas. Maaari mong ipasok ang kintsay sa diyeta ng isang nagpapasusong ina kapag ang sanggol ay hindi bababa sa 5-6 na buwang gulang. Inirerekomenda na magsimula sa kaunting dosis, habang sinusubaybayan ang kondisyon ng bata upang matiyak na walang mga reaksiyong alerdyi at na gusto ng sanggol ang bagong produkto.

Maaari ba itong ibigay sa mga bata?

Ang kintsay ay maaaring ipasok sa diyeta ng isang bata mula 10-12 buwan. Mula ngayon, parehong juice ng kintsay at ang mga tangkay at dahon mismo, sariwa o pinakuluang, ay idinagdag sa menu ng mga bata. Tulad ng anumang iba pang produkto, ang kintsay ay ibinibigay sa mga bata, simula sa kaunting dosis: ½ kutsarita ay sapat na sa unang pagkakataon. Sa kawalan ng mga reaksiyong alerdyi, ang halaga ay maaaring unti-unting tumaas.

Dahil sa malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang kintsay ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata.

Sa panahon kung kailan natutong lumakad ang mga bata, kailangan ng kanilang mga kasukasuan ang mga sustansya na nasa kintsay. Ang mga gulay at tangkay ng kintsay ay may posibilidad na tumaas ang gana. Ang pagpapakilala ng halaman sa diyeta ng isang bata ay makakatulong na palakasin ang immune system, at 1 kutsarita ng sariwang juice bawat araw ay mag-aalis ng mga sintomas ng kakulangan sa bitamina sa mga bata.

Contraindications, pinsala at posibleng epekto

Ang mga gulay at celery juice ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mataas na kaasiman ng tiyan. Ngunit kahit na ang mga walang gastrointestinal na sakit ay dapat mag-ingat kapag kumakain ng sariwa ang halaman at umiinom ng puro juice: ang kintsay ay may nakakainis na epekto sa mga mucous membrane. Sa kaso ng urolithiasis, mas mahusay na limitahan ang pagkonsumo ng kintsay sa 70 g bawat araw, at ang lahat ng tradisyonal na gamot na naglalayong matunaw ang mga bato ay dapat gamitin lamang sa rekomendasyon ng isang doktor.

Ang mga kontraindikasyon sa pagkonsumo ng kintsay ay din:

phlebeurysm;

thrombophlebitis;

pancreatitis;

cholecystitis;

mababang presyon ng dugo;

indibidwal na hindi pagpaparaan.

Para sa anumang mga sakit ng gastrointestinal tract at bato, ang paggamot na may kintsay ay hindi maaaring simulan nang walang pagkonsulta sa isang doktor.