იდეალური წვენი წონის დაკლებისთვის: რომელი ჯობია აირჩიოს? წონის დაკლებისთვის ბოსტნეულის წვენების საუკეთესო რეცეპტები: ბუნების საჩუქრები თქვენი ფიგურისთვის ბოსტნეულის წვენები წონის დაკლებისთვის.

წონის დაკლებისთვის წვენების გამოყენებამ გამოიწვია მრავალი დისკუსია ამგვარი გამოყენების მიზანშეწონილობის შესახებ. მოგეხსენებათ, ახალი წვენის გამოსაწურავად, ხილი ან ბოსტნეული უნდა დაექვემდებაროს მექანიკურ დამუშავებას, რაც იწვევს ზოგიერთი ვიტამინის განადგურებას. გარდა ამისა, ახლად გამოწურული წვენების შენახვა არ შეიძლება 30 წუთზე მეტხანს - ყველა სასარგებლო ნივთიერება ჰაერისა და სინათლის გავლენით სწრაფად ნადგურდება და, საბოლოო ჯამში, ჭიქაში მხოლოდ გემრიელი, უსარგებლო სასმელი გვაქვს.

როგორ დავლიოთ წვენები წონის დაკლებისთვის: ძირითადი წესები

თუ თქვენ გადაწყვეტთ წონის დაკლებას წვენების დახმარებით, მაშინ არ იქნება ზიანის ცოდნა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს ყველაზე ეფექტურად. ამისათვის თქვენ უნდა დაიცვან რამდენიმე მარტივი წესი:

• მომზადება. წვენის წონის დაკლებამდე რამდენიმე დღით ადრე უარი უნდა თქვათ ხორცზე, ცომეულზე, თეთრ პურზე, ცომის პროდუქტებზე და ტკბილეულზე. ორგანიზმი უნდა მოემზადოს კვების რაციონის უეცარი ცვლილებისთვის, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება მოხდეს არასასურველი გვერდითი მოვლენების პროვოცირება: თავბრუსხვევა, გულისრევა, დაღლილობა, შეშუპება და ა.შ.;
• ახალი წვენები მხოლოდ ნატურალური ხილისგან უნდა იყოს ახლად გამოწურული - მაღაზიაში შეძენილი სასმელები შეიცავს ძალიან ბევრ შაქარს, სახამებელს და საღებავებს;
• თქვენ არ შეგიძლიათ მოამზადოთ წვენები მომავალი გამოყენებისთვის - ისინი უნდა მიირთვათ გამოწურვისთანავე (გამონაკლისია ჭარხლის წვენი, რომელიც 20 წუთის განმავლობაში ზის);
• წონის დაკლებისთვის ყველაზე ეფექტური წვენებია რბილობი, რადგან ის შეიცავს ზოგიერთ დიეტურ ბოჭკოს, რომელიც ასტიმულირებს ნაწლავის მოძრაობას და ეხმარება ორგანიზმის გაწმენდას;
• კლასიკური წვენის დიეტა უნდა გაგრძელდეს არაუმეტეს 2-3 დღისა, ხოლო სხვადასხვა მოდიფიკაცია, როდესაც წვენებთან ერთად სხვა საკვებიც მიიღება - 7 დღემდე;
• დიეტა უნდა შეწყდეს, თუ თავს ცუდად გრძნობთ, გაქვთ სხვადასხვა ლოკალიზაციის ტკივილი ან უბრალოდ დისკომფორტს გრძნობთ.

ბოსტნეულის წვენი: კალორიული შემცველობა და მახასიათებლები

თუ წონის დაკლებაზე ვსაუბრობთ, მაშინ ბოსტნეულის წვენები პირველ ადგილზეა ეფექტურობისა და მეტაბოლიზმის სარგებლობის თვალსაზრისით. მათ აქვთ რამდენიმე უპირატესობა ხილის პროდუქტებთან შედარებით:

• მცენარეულ სასმელებში კალორიები უფრო მცირე რაოდენობითაა, ვიდრე ხილის სასმელებში;
• ბოსტნეულს ნეიტრალური გემო აქვს, მისი წვენები კი ბევრად უფრო სწრაფად და ხანგრძლივად გაჯერებთ;
• ზოგიერთ ბოსტნეულს აქვს კონვერტული თვისებები და შეიძლება მოხმარდეს კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანებს.

რომელი ახალი ბოსტნეულის წვენები ხელს უწყობს წონის დაკლებას ყველაზე ეფექტურად - მიმოხილვა და მახასიათებლები:

კიტრის წვენი.

კიტრის ნაზი რბილობისაგან მიღებული წვენს აქვს შარდმდენი მოქმედება, ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლას და საჭმლის აქტიურ მონელებას, ამცირებს მჟავიანობას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში, ამიტომ შესანიშნავია მაღალი მჟავიანობის გამო გულძმარვის მქონე ადამიანებისთვის. გარდა ამისა, კიტრის წვენი წონის დაკლებისთვის არის რბილი საფაღარათო საშუალება, ამიტომ ეხმარება ორგანიზმის გაწმენდას და ბუნებრივ დაცლას (ეს ძალიან მნიშვნელოვანია დიეტის დროს). კალორიული შემცველობა - მხოლოდ 15-20 კკალ/100 მლ.

წვენი ნიახურის ღეროებიდან.

ნიახური არის ცნობილი ცხიმების დამწველი და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შესანიშნავი „დამწმენდი“. სითხის მაქსიმალური რაოდენობა გვხვდება მცენარის ხორციან ღეროებში და ძალიან ცოტა მწვანე ფოთლებში. ახალი ნიახური ააქტიურებს თირკმელზედა ჯირკვლებს, შლის მარილებს და ანეიტრალებს ტოქსიკური ნივთიერებების ზემოქმედებას. ბუნებრივია, მას აქვს მინიმალური კალორიული შემცველობა - 12 კკალ/100 მლ.

Პომიდვრის წვენი.

ძალიან გემრიელი და გამამხნევებელი სასმელი, რომელსაც ბევრი ჩვენგანი ბავშვობიდან სჩვევიათ. ჩვენ ვაწყენინებთ მათ, ვინც უკვე ელოდება ერთი ჭიქა მარილიანი სქელი ტომატის წვენის სიამოვნებას. სამრეწველო წვენები, იქნება ეს ჩანთებიდან თუ შუშის ბოთლებიდან, არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დიეტური პროდუქტი, მით უმეტეს, რომ მაღაზიაში შეძენილ პროდუქტს უფრო მაღალი კალორიული შემცველობა აქვს, ვიდრე ახალი ხელნაკეთი სასმელი. ნამდვილი ტომატის წვენი არის სუსპენზია, რომელიც სწრაფად იყოფა ორ ფენად (თხევადი და სქელი ნალექი) ახალი პომიდვრის ნათელი გემოთი. მისი დამარილება არ შეიძლება - მას მხოლოდ ბუნებრივი სახით მოიხმარენ.

პომიდვრის წვენს აქვს ზომიერი შარდმდენი და საფაღარათო მოქმედება, ასევე აქვს გამოხატული ანტიმიკრობული თვისებები: კუჭში მოხვედრისას ანეიტრალებს გაფუჭების პროცესებს და აჩქარებს საჭმლის მონელებას. აქრობს ყაბზობას, მეტეორიზმი, ზარმაცი კუჭის სინდრომს და ზრდის მჟავიანობას.

პომიდვრის წვენს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა - 17-დან 21 კკალ/100 მლ-მდე, მაგრამ ეს მაჩვენებელი არც ისე მნიშვნელოვანია წონის დაკლებისთვის. მთავარია მისი უნიკალური თვისებები და სწორი გამოყენება. უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს სასმელი არ უნდა მიირთვათ უროლიტიზით, პოდაგრით ან კუჭ-ნაწლავის დაავადებების გამწვავების დროს.

გარდა ზემოაღნიშნულისა, წონის დასაკლებად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომბოსტოს, გოგრის, ჭარხლის წვენი, ასევე ახლად გამოწურული წვენი სტაფილოდან ან კარტოფილიდან. ამ ბოსტნეულისგან დამზადებული სასმელები არანაკლებ ჯანსაღია და თითოეული მათგანი თავისებურად ღირებულია.

ხილის წვენები: როგორ დავიკლოთ წონა?

ახალი ხილის წვენებს უფრო გამოკვეთილი გემო აქვთ მცენარეულთან შედარებით, მაგრამ ასევე აქვთ უფრო მაღალი კალორიული შემცველობა. გარდა ამისა, ხილის წვენები არ უნდა მიირთვათ ენდოკრინული დაავადებების ან კუჭ-ნაწლავის რაიმე დაავადების მქონე ადამიანებმა. თუმცა, ეს სულაც არ ნიშნავს, რომ ისინი უვარგისია წონის დაკლებისთვის - ისინი შესანიშნავია წონის კორექციისთვის.

დიეტოლოგები წონის დაკლებისთვის გვირჩევენ წყალში 1:1 გაზავებული წვენების დალევას. ეს საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ მჟავიანობა და დალიოთ ისინი დიდი რაოდენობით (დღეში 2,5 ლიტრამდე) ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

ვაშლის წვენი წონის დაკლებისთვის.

ვაშლის წვენი არის მეფე ხილის წვენებს შორის წონის დაკლებისთვის. რბილობით ვაშლის ახალი წვენი შეიცავს უამრავ პექტინს და მისი მოხმარება ახდენს კუჭის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, ასუფთავებს ნაწლავებს და ხელს უწყობს ყაბზობის დაძლევას. ამ სასმელის კალორიებს შეიცავს სხვადასხვა რაოდენობით: ახალ ტკბილ ვაშლს აქვს კალორიული შემცველობა 52-58 კკალ/100 მლ, ხოლო მჟავე სასმელი შეიცავს 46-50 კკალ/100 მლ.

ფორთოხლისა და გრეიფრუტის წვენები.

იმისდა მიუხედავად, რომ ციტრუსოვან ახალ ხილში კალორიებს შეიცავს საკმაოდ დიდი რაოდენობით (გრეიფრუტი - 30-38 კკალ/100 მლ, ფორთოხალი - 36-45 კკალ/100 მლ), მათი გამოყენება წონის დაკლებისთვის რეკომენდებულია ყველა დიეტოლოგის მიერ. გრეიფრუტისა და ფორთოხლის წვენები ღირებულია ცხიმების წვის თვისებებით, აგრეთვე ზედმეტი სითხის ამოღების უნარით. გარდა ამისა, ციტრუსოვანი ხილის გაუფილტრავი სასმელები შეიცავს მნიშვნელოვანი რაოდენობით შემაერთებელ ბოჭკოებს, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმის აქტიურ წმენდას და წონის დაკლებას.

ღვიძლის გაწმენდა წვენებით

რეცეპტი No1.

ღვიძლის გასაწმენდად შემდეგი ინგრედიენტები უნდა მოამზადოთ:

• 2 ჭიქა გრეიფრუტის წვენი (აუცილებელია ახალი);
• ნახევარი ჭიქა ლიმონის ან ლაიმის წვენი;
• ჭიქა გამოხდილი წყალი;
• 2 ს.კ. კოვზები სელის ზეთი;
• 2 კბილი ნიორი (დაჭრილი);
• ჯანჯაფილის ფესვის წვენი (2-3 სუფრის კოვზი);
• ნახევარი ჩაის კოვზი აციდოფილუსი.

რეცეპტის ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ბლენდერში და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. მიღებული მასა უნდა დაიყოს სამ ნაწილად და დალიოთ მთელი დღის განმავლობაში.

ღვიძლის გაწმენდის მეორე რეცეპტი:

• 0,5 ჭიქა გრეიფრუტის წვენი;
• 3/4 ჭიქა ლიმონის წვენი;
• ¼ ჭიქა ზეითუნის ზეთი.

ყველაფერი აურიეთ ბლენდერში და მიღებული ნაზავი მიირთვით 3 დღის განმავლობაში, დღეში სამჯერ.

ნებისმიერი პროცედურის დაწყებამდე აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.

პოპულარული სტატიებიწაიკითხეთ მეტი სტატია

02.12.2013

დღის განმავლობაში ყველანი ბევრს ვსეირნობთ. მჯდომარე ცხოვრების წესიც რომ გვქონდეს, მაინც დავდივართ - ბოლოს და ბოლოს, ჩვენ...

608094 65 დაწვრილებით

ყველა ქალი ოცნებობს იყოს გამხდარი და დროდადრო იცავს დიეტას. და ნებისმიერი დიეტის ატრიბუტი არის დიდი რაოდენობით სითხე.

სიტყვა "თხევადი" ნიშნავს მხოლოდ სუფთა სასმელ წყალს, წვენებს, მწვანე ჩაის და მცენარეულ ინფუზიებს. დიეტის დროს შეგიძლიათ დაივიწყოთ სხვა სასმელები.

ნებისმიერი მცენარეული სასმელი მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, მაგრამ არის ისეთებიც, რომლებიც ჩვენს ორგანიზმს უბიძგებს ცხიმების დაწვას ორმაგი ძალით. მათზე ახლა ვისაუბრებთ.

რა განსხვავებაა ბოსტნეულის წვენებსა და ხილის წვენებს შორის და როგორ გეხმარებათ წონის დაკლებაში?

რა განსხვავებაა ამ წვენებს შორის თქვენი აზრით? ისე, უაზროა: ბოსტნეულის წვენი გამოწურულია ბოსტნეულისგან, ხილის წვენი კი ხილისგან, მარტივია, უპასუხეთ. მაგრამ, სამწუხაროდ, განსხვავებები ამით არ მთავრდება. მთავარი განსხვავება არის შაქრის ან გლუკოზის არსებობა. ხილის სასმელებს შეუძლიათ მნიშვნელოვნად გაზარდონ ინსულინის დონე, ხოლო მცენარეული სასმელები ამცირებს მათ.

1. მათ აქვთ საფაღარათო ეფექტი: გაწმენდენ ორგანიზმს დაგროვილი ტოქსინებისა და ნარჩენებისგან, შედეგად გამოიყურებით და იგრძნობთ ბევრად უკეთესად. ისინი გაასუფთავებენ ნაწლავებს გაზებისა და დამპალი პროდუქტებისგან, რის შედეგადაც მუცლის მოცულობის შემცირება და სახის ფერის გაუმჯობესება ხდება.

2. დაჯილდოებულია შარდმდენი თვისებებით: ორგანიზმიდან გამოდევნიან ზედმეტ სითხეს, რის შედეგადაც შეშუპება და თვალების ქვეშ ჩანთები ჩაცხრება.

3. მცენარეული სასმელები ორგანიზმს აუცილებელი ვიტამინებითა და მინერალებით ამარაგებს. ნებისმიერი დიეტა მკაცრი დიეტაა, შედეგად ორგანიზმი არ მიიღებს საკმარისად საჭირო ნივთიერებებს. და წვენები ავსებენ ამ მარაგს ზედმეტი კალორიების მიღების გარეშე.

4. ბევრი ბოსტნეული მოქმედებს როგორც მადის დამთრგუნველი. ერთი ჭიქა წვენის დალევით კუჭს აავსებთ კალორიული შემცველობით. შიმშილის გრძნობა ცოტა ხნით გაქრება, რადგან წვენი ორგანიზმს აწვდის აუცილებელ ფერმენტებს, ვიტამინებს და მინერალებს, ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის სტაბილიზაციას და ორგანიზმს ნორმალურად ფუნქციონირების საშუალებას აძლევს.

რომელი ბოსტნეულის წვენებია იდეალური წონის დაკლებისთვის?

ნიახურის წვენი

სუსტი დიურეზული ეფექტის მქონე, ორგანიზმიდან გამოაქვს ზედმეტი სითხე. ახდენს საკვების მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს, აძლიერებს იმუნურ სისტემას. შეიცავს კალციუმს, მაგნიუმს, ოქსილის მჟავას, კაროტინს და ვიტამინებს.

შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა არომატი ნიახურის სასმელს და გაზარდოთ ან შეამციროთ აქტიური ინგრედიენტები სხვა ბოსტნეულთან შერევით. მას კარგად ეხამება თაფლი, საზამთრო, სტაფილო, ფორთოხალი, კიტრი, გრეიფრუტი, ასპარაგუსი და ოხრახუში. სტატიაში დავწერე როგორ ავურიოთ და როგორ დავლიოთ:

ნიახურის წვენი კარგია მამაკაცებისთვის, ის აჩქარებს სპერმის გამომუშავებას და ემსახურება როგორც პროსტატის ადენომის პროფილაქტიკას.

უკუჩვენება

1. ვარიკოზული ვენები
2. სხეულის მომატებული მჟავიანობა
3. თრომბოფლებიტი
4. წყლული და გასტრიტი
5. ორსულობა და ძუძუთი კვება

ჭარხლის წვენი

წონის დაკლებისთვის მას ხშირად იყენებენ სხვა წვენებთან ერთად. მისი სუფთა სახით 50 გ-ზე მეტი ჭარხლის წვენის დალევა არ შეიძლება. რეკომენდებულია მისი შერევა სხვა ბოსტნეულის წვენებთან.

ჭარხლის აქტიური კომპონენტები იწვევს აჩქარებულ გულისცემას, თავბრუსხვევას და გულისრევას. ორგანიზმი ამას თანდათან უნდა მიეჩვიოს, მცირე დოზებით დაწყებული.

ჭარხალი ასუფთავებს სისხლძარღვების კედლებს არაორგანული კალიუმისგან, შლის ტოქსინებს და ახდენს ნაწლავებისა და ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირების ნორმალიზებას. უმჯობესდება სახის ფერი, საჭმლის მონელება და მთელი სხეულის ზოგადი მდგომარეობა. როგორ დავლიოთ ჭარხლის წვენი სწორად და რა დაავადებების დროს წაიკითხეთ სტატიაში:

უკუჩვენება

1. უროლიტიზის დაავადება
2. დაბალი წნევა (ჭარხალი კიდევ უფრო შეამცირებს წნევას)
3. თირკმლის დაავადებები
4. დიარეა (ჭარხლს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი)
5. გულძმარვა
6. შაქრიანი დიაბეტი

კომბოსტოს წვენი

ამ სასმელის რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისა და ნარჩენებისგან და აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას.

ზოგჯერ ეს იწვევს შეშუპებას. კომბოსტოს აქტიური კომპონენტები ანადგურებენ ნაწლავებში დაგროვილ დამპალ პროდუქტებს, რაც იწვევს გაზების წარმოქმნას. მათი აღმოსაფხვრელად გამოიყენეთ გამწმენდი ოყნა, რომელიც გაწმენდს ნაწლავებს არასაჭირო გაზებისა და დამპალი პროდუქტებისგან.

უკუჩვენება

1. გაიზარდა კუჭის მჟავიანობა
2. პანკრეასის პრობლემები
3. შაქრიანი დიაბეტი
4. თირკმლის დისფუნქცია

კიტრის წვენი

აძლიერებს საჭმლის მონელებას, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისგან და აშორებს ზედმეტ სითხეს. ახლად გამოწურული წვენი ხსნის გულძმარვას და ამცირებს კუჭის მჟავიანობას.

კიტრი ბუნებრივი შარდმდენი და საფაღარათო საშუალებაა. არბილებს და შლის ქვიშას და თირკმელებში წვრილ კენჭებს. ორგანიზმიდან ჭარბი სითხის გამოდევნით, კიტრის წვენი ხელს უწყობს წონის დაკლებას და ამცირებს არტერიულ წნევას.

უკუჩვენება

1. გასტრიტი და კუჭის წყლული
2. უროლიტიზი (დიდი ქვების არსებობა)

Პომიდვრის წვენი

შლის ზედმეტ სითხეს და აქვეითებს მადას, ასევე აუმჯობესებს იმუნიტეტს, ამაგრებს კაპილარებს და სასარგებლოა ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისთვის. წვენის რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და ამცირებს ქოლესტერინის დონეს.

გარდა ამისა, პომიდორი ჩვენს ორგანიზმს C ვიტამინით, კალიუმით და ლიკოპენით ამარაგებს. ეს ნივთიერება ანადგურებს სხვადასხვა სახის სიმსივნეებს და გამოიყენება კიბოს პროფილაქტიკისთვის.

უკუჩვენება

1. ნაღვლის ბუშტის კენჭების არსებობა
2. თირკმლის დისფუნქცია
3. ჰიპერტენზია
4. გაიზარდა კუჭის მჟავიანობა (ამაღლებს მჟავიანობას კიდევ უფრო)
5. გასტრიტი და პეპტიური წყლული

მესმის, რომ გოგრა, საზამთრო და ბადრიჯანი ითვლება კენკრად და არა ბოსტნეულად, მაგრამ ისინი შესანიშნავია წონის დაკლებისთვის და ვფიქრობ, ტყუილად არ იკავებენ ადგილს ამ სტატიაში.

გოგრის წვენი

ის პრაქტიკულად არ შეიცავს კალორიებს, მაგრამ მდიდარია მაგნიუმით, კალციუმით, სპილენძით და რკინით. წვენი აუმჯობესებს ნაღვლის გამოყოფას და ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას.

მისი დალევა ინიშნება შეშუპებისკენ მიდრეკილი ადამიანების მიერ, ასევე რეკომენდებულია მისი დალევა უროლიტიზის დროს და კენჭების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად.

გოგრა შეიცავს პექტინს და ცელულოზას, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ნაწლავების მუშაობაზე. აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი, ასუფთავებს ნაწლავებს და ხელს უშლის შეკრულობას. სტატიაში უფრო დეტალურად დავწერე გოგრის წვენის შესახებ:

უკუჩვენება

1. შაქრიანი დიაბეტი
2. კუჭის დაბალი მჟავიანობა
3. დიარეის მწვავე ფორმა
4. კუჭ-ნაწლავის დაავადებები

ბადრიჯნის წვენი

ამ სასმელის მოხმარება შეამცირებს თქვენს მადას და დაგეხმარებათ შიმშილისგან თავის დაღწევაში. რეკომენდებულია ყაბზობის დროს, საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად და ცუდი ქოლესტერინის წინააღმდეგ საბრძოლველად. ბადრიჯანი ასევე ანტიოქსიდანტია.

სასმელის მოსამზადებლად ახალი ბადრიჯანი დაჭერით კუბიკებად და დაუმატეთ წყალი რამდენიმე საათის განმავლობაში. შემდეგ ადუღეთ 15 წუთი და გააცივეთ. მიღებულ ნარევს ბლენდერში აბლენდერებენ და საცერში ფილტრავენ.

დალიეთ 50 გ დღეში სამჯერ ჭამის წინ. სასმელისთვის აირჩიეთ მხოლოდ ნათელი მეწამული ფერის ხილი. თუ ბადრიჯანს აქვს მოყვითალო ან ყავისფერი კანი, მაშინ მასში ტოქსიკური ნივთიერებების რაოდენობა იზრდება, რაც ნედლი სახით შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, ფაღარათი, ქოშინი და ნაწლავის მძიმე კოლიკა.

უკუჩვენება

1. გაიზარდა კუჭის მჟავიანობა
2. ქრონიკული ენტეროკოლიტი

ზაფხულის სიცხეში, ახლად გამოწურული წვენები წონის დაკლებისთვის ალბათ საუკეთესო საშუალებაა წონის შესაცვლელად. თუმცა ასეთი სასმელების მოყვარულები ცხელ სეზონის მიღმაც ვარჯიშობენ. ფაქტია, რომ ნატურალური წვენები წარმოუდგენლად ჯანსაღი და შედარებით დაბალი კალორიული შემცველობაა, რაც მათ შესანიშნავი საშუალებაა ზედმეტი კილოგრამების დასაკლებად. მთავარია იგივე საკვები, რომელსაც ჩვენი ორგანიზმი სწყურია: შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მინერალს, სასარგებლო მიკროელემენტს და ეს ყველაფერი საშუალებას აძლევს ყველა ორგანოსა და სისტემას 100%-ით იმუშაოს. ჩვენ ყველამ ვიცით ახლად გამოწურული წვენების სასარგებლო თვისებები - ისინი გვაძლევენ ხილის ყველა სარგებელს კონცენტრირებული სახით.

რამდენი კალორია შეიცავს ახლად გამოწურულ წვენს?

საერთოდ, ახლად გამოწურული წვენების, თითქმის ნებისმიერი მათგანის კალორიული შემცველობა 100 გრამზე 50 კკალზე მეტი არ არის. ეს ნიშნავს, რომ თუ მთელი დღე მიირთმევთ მხოლოდ წვენებს და დალევთ მათგან 8 ჭიქას, ანუ 2 ლიტრს, მიიღებთ მხოლოდ 1000 კალორიას, რაც საშუალებას მოგცემთ ეფექტურად დაიკლოთ წონაში. გარდა ამისა, თქვენი ორგანიზმი იმდენად იქნება გაჯერებული ვიტამინებითა და მინერალებით, რომ თქვენი განწყობა ამაღლდება და თავს შესანიშნავად იგრძნობთ!

რომელი ახლად გამოწურული წვენებია ჯანსაღი?

თუ გაწუხებთ კითხვა, შეგიძლიათ თუ არა ახლად გამოწურული წვენის დალევა, იცოდეთ, რომ შეგიძლიათ და უნდა. მაგრამ თქვენ უნდა აირჩიოთ ჯიშები მკაცრად ინდივიდუალურად. ღირს თქვენი სხეულის მახასიათებლების გათვალისწინება.

მაგალითად, მიუხედავად იმისა, რომ ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენის სარგებელი უზარმაზარია, ის არ უნდა მოიხმარონ მათ, ვინც მიდრეკილია ალერგიული რეაქციებისკენ. ახლად გამოწურული წითელი წვენები ასევე სასარგებლო იქნება, მაგრამ შეიძლება საზიანო იყოს კანის პრობლემების მქონეთათვის. ბევრი ნიუანსია და ორი გამოსავალი არსებობს - ან ექსპერიმენტულად გაარკვიე შენი ტოლერანტობა, ან მიდი ექიმთან და გაარკვიე ახლად გამოწურული წვენების სარგებელი და ზიანი კონკრეტულად შენი ორგანიზმისთვის.

როგორც წესი, ახლად გამოწურული წვენები არანაირ ზიანს არ აყენებს ჯანმრთელ ადამიანს, რომელსაც არ აქვს ალერგია ან შინაგანი ორგანოების სერიოზული პრობლემები.

როდის არის საუკეთესო დრო ახლად გამოწურული წვენის დასალევად?

დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ტიპის დიეტას აირჩევთ თქვენთვის, წვენის მიღების დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს. შეგიძლიათ დაუთმოთ საკუთარ თავს 3-5 დღე, რომელშიც მხოლოდ წვენებს მიირთმევთ - ეს არის წონის სწრაფი კლება და შედეგები სწრაფად დაივიწყებს.

1. საუზმე: ფორთოხლის წვენი, ათქვეფილი კვერცხი.
2. სადილი: ნებისმიერი წვენი.
3. ვახშამი: ბოსტნეულის სალათი, სუპის მცირე ნაწილი.
4. შუადღის snack: ნებისმიერი წვენი.
5. ვახშამი: ნებისმიერი სახამებლის შემცველი ბოსტნეული, უცხიმო ხორცის, ფრინველის ან თევზის ნაჭერი.
6. ძილის წინ ერთი საათით ადრე: წვენი.

ამ დიეტის გამოყენებით, თქვენ იკვებებით დაბალკალორიულ და ჯანსაღად. ამ გზით შეგიძლიათ იკვებოთ რამდენი ხანი გსურთ, სანამ სასურველ წონას არ მიაღწევთ.

ახლად გამოწურული წვენები წონის დაკლებისთვის: თვისებები

მოდით შევხედოთ ზოგიერთი პოპულარული წვენის თვისებებს. ალბათ ეს დაგეხმარებათ არჩევანის გაკეთებაში. სხვათა შორის, წვენები შეიძლება შეურიოთ და განზავდეს სუფთა სასმელ წყალში.

რამდენ ხანს ძლებს ახლად გამოწურული წვენი? იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დალიოთ იგი მომზადებისთანავე, ან სულ მცირე მომდევნო საათში. თუმცა, წვენი შეგიძლიათ შეინახოთ თერმულ ჭურჭელში ან მაცივარში დაახლოებით 12 საათის განმავლობაში. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ყოველ საათში მასში სულ უფრო ნაკლები სასარგებლო თვისება რჩება.

ბევრი დიეტოლოგი თანხმდება, რომ წონის დაკლებისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ წვენები არა როგორც დიეტა, არამედ როგორც ჯანსაღი, დაბალანსებული დიეტის ნაწილი.

Ჯანსაღი კვების

მაინტერესებს ბოსტნეული გიყვარს? Თუ არა? და აი, კიდევ ერთი საინტერესო კითხვა, რომელიც ჩნდება გზაში... რა ფორმით მოგწონთ მათი ჭამა? დიახ, აქ ბევრი პასუხი შეიძლება იყოს. მაგრამ ცოტას მაინც ურჩევნია მწვანილის ჭამა წვენის სახით. მაგრამ ინტერესი "ბოსტნეულის წვენების" თემის მიმართ ყოველდღიურად იზრდება. და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ ისინი ძალიან ეფექტურია ზედმეტი კილოგრამების დაწვაში. მაგრამ... წონის დაკლებისთვის ბოსტნეულის წვენები შეიძლება იყოს სუპერ ეფექტური სხვადასხვა სერიოზული დაავადებების თავიდან ასაცილებლად.

სწორედ ამ მიზეზით გახდა ისინი ჯანსაღი დიეტის განუყოფელი ნაწილი. მაგრამ თუ ვსაუბრობთ ფიგურაზე, მაშინ ზოგიერთი მათგანი უბრალოდ ფენომენალურია. ერთადერთი, რაც ჯერ კულისებში რჩება, არის ის, თუ როგორ მოვამზადოთ ეს წარმოუდგენელი ბოსტნეულის წვენები წონის დაკლებისთვის.

ახლა კი გთავაზობთ გაეცნოთ საიდან დაიწყოთ ამ წვენების დამზადება იდეალური ფიგურის მისაღებად.

როგორ მოვამზადოთ წარმოუდგენელი ბოსტნეულის წვენები წონის დაკლებისთვის

1. დაიწყეთ მეტის სწავლა.

დიახ, სწორედ აქედან დავიწყეთ. როდესაც პირველად გავიგე ბოსტნეულის მწვანე წვენების დამზადების შესახებ, ალბათ არც მჯეროდა.

თუ კი, მაშინ იცოდეთ, რომ მათ უყვართ საყვარელი ბოსტნეულის წვენების დამზადება წონის დაკლებისთვის. მათთვის ეს წონის დაკლების ყველაზე უსაფრთხო და ჯანსაღი გზაა. და დროის თვალსაზრისით, ეს შეიძლება იყოს ყველაზე სწრაფი გზა.

გასაკვირი არ არის, რომ ბევრი ადამიანი გადადის წვენებზე დაფუძნებულ დიეტაზე. ჰოლივუდის სულ უფრო და უფრო მეტი ვარსკვლავი ცდილობს ჯანსაღი ცხოვრების წესის წარმართვას. სპორტთან, დიეტებთან და დეტოქსიკაციის პროგრამებთან ერთად მათ დაიწყეს მწვანე წვენების და მწვანე სმუზის გამოყენება.

ამ ვარსკვლავებმა ინტერვიუებშიც თქვეს, რომ მწვანე წვენები სრულყოფილად წმენდს სხეულს, წონაში აბსოლიტურად იკლებთ და ენერგიას აძლიერებთ მთელი დღის განმავლობაში.

მწვანე წვენები პირველად აღმოაჩინეს 1984 წელს, როდესაც სუზანა ბელენმა, წვენების თერაპიის ექსპერტმა და მისმა ქალიშვილმა სიუზან ლომბარდიმ დააარსეს პრევენციის ცენტრი. ისინი აიძულებდნენ კლიენტებს დღის განმავლობაში დალეულიყო ერთი ჭიქა მწვანე წვენი და საღამოს ერთი თასი მწვანე წვნიანი ეჭამათ. ისინი მზადდებოდა მწვანე ბოსტნეულისა და ხილისგან: კიტრი, ისპანახი, რომაული სალათის ფოთოლი, ნიახური, ოხრახუში და მწვანე ვაშლი. შედეგმაც არ დააყოვნა: ერთ კვირაში მათ მინიმუმ 6 კილოგრამი დაიკლო.

ახლა დიეტოლოგები ამბობენ, რომ მწვანე კერძები და სასმელები ეფექტურია, რადგან ეს მცენარეები მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ფოლიუმის მჟავით და C ვიტამინით. ისინი შესანიშნავად ასუფთავებენ ორგანიზმს, შლის ტოქსინებს, აუმჯობესებენ ნივთიერებათა ცვლას და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას.

ბევრი დიეტოლოგი თანხმდება, რომ წონის დაკლებისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ წვენები არა როგორც დიეტა, არამედ როგორც ჯანსაღი, დაბალანსებული დიეტის ნაწილი. წესები საერთოდ არ არის რთული. თქვენ უბრალოდ უნდა მოამზადოთ 1-2 წვენი დღეში.

მაგრამ, რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი ზუსტად ასე იქნება, თუ ჯანსაღ საკვებს მიირთმევთ. არავითარი სწრაფი კვება, უსარგებლო საკვები, საკვები უნდა იყოს ახალი, გემრიელი და ჯანსაღი. რა თქმა უნდა, წონის დაკლება იქნება ეტაპობრივი, მაგრამ ამავე დროს ჯანსაღი და ჯანსაღი დიეტის დაცვა დიეტის დავიწყების გზაა. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი უბრალოდ არ იქნება საჭირო!

წონის დაკლებისთვის წვენის არჩევანი ამ შემთხვევაში ფართოა. პირველ რიგში, თქვენ უნდა მიიღოთ ექიმის აზრი. მეორეც, იხელმძღვანელეთ საკუთარი გემოვნებით. მაგალითად, კომბოსტოს წვენი შესანიშნავია წონის დაკლებისთვის, მაგრამ ასევე დუღილისთვის, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ მისი დალევა ღამით.

ჭარხლის წვენი სუფთა სახით არ უნდა დალიოთ – ნაწლავებზე გამაღიზიანებელ გავლენას ახდენს. მაგრამ ამ ყველაფერთან ერთად, ჭარხლის წვენის სარგებელი უზარმაზარია - ის ხელს უწყობს ღვიძლის ფუნქციის გაუმჯობესებას და ცხიმოვანი ცვლის ნორმალიზებას. ის შეიძლება განზავდეს სხვა წვენით ან წყლით. ხილის წვენები ასევე სასარგებლოა. Არჩევანი შენზეა.

ასე რომ, მეორე, რაც უნდა გაითვალისწინოთ, თუ უკვე გადაწყვიტეთ ბოსტნეულის წვენების გასინჯვა წონის დასაკლებად, არის...

2. აირჩიეთ სწორი წვენსაწური.

როგორც ნათქვამია: "ჯანსაღი გონება ჯანსაღ სხეულში". და ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად სათანადო დონეზე, ადამიანები ყოველთვის ჭამდნენ ახალ ბოსტნეულს და ხილს. თანამედროვე სამყაროში ცხოვრების გიჟურ ტემპში ყოველთვის არ არის დრო ჯანსაღი ბოსტნეულის სალათის ან ახალი ხილის მსუბუქი კერძის მოსამზადებლად.

ამიტომ, 21-ე საუკუნის პრაქტიკული ადამიანები ხანგრძლივ მომზადებას უპირატესობას ანიჭებენ ჭიქა ახლად გამოწურულ წვენს. გემრიელი და სწრაფი და რაც მთავარია ჯანსაღი. ასეთი პრეფერენციების გამო, ბევრი ფიქრობს, როგორ აირჩიოს კარგი წვენსაწური.

ახლა ზემოთ მოყვანილი სურათები აჩვენებს ყველაზე უნივერსალურ და პოპულარულებს - მარცხნივ (მარცხნივ) და ცენტრიდანულს (მარჯვნივ). როგორც პირველები, ჯერ ნაყოფს სახეხზე დაფქვავენ, შემდეგ კი რბილობს გამოშვებული წვენისგან. წვენსაწურების მუშაობის პრინციპი ოდნავ მოგვაგონებს ხორცსაკეპ მანქანას.

მოწყობილობის შიგნით არის მძლავრი ხრახნიანი ლილვი (აუგერი), რომლის ბრუნვის გამო წვენი გამოწურულია. ხრახნიანი წვენსაწურები აქვს მთელი რიგი უპირატესობები.

წვენსაწურები უნივერსალურია - მათი გამოყენება შესაძლებელია ნებისმიერი ხილის, კენკრისა და ბოსტნეულისგან წვენის გამოსატანად, მათ შეუძლიათ მწვანილის დაჭრა და დაჭერა და ხორბლის ყლორტებიდან წვენის გამოყვანაც კი. აქ შეგიძლიათ თქვათ ეს - რამდენად იმუშავებს თქვენი ფანტაზია.

წვენსაწური ხელს უწყობს ნარჩენების შემცირებას. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს წვენსაწურები ფაქტობრივად გამოწურავს წვენს და არა უბრალოდ გამოყოფს მას გახეხილი რბილობისაგან. შესაბამისად, ნაკლები ნამცხვარი დარჩა!

ცენტრიდანული წვენსაწურის მუშაობისთვის საჭიროა მაღალი სიჩქარე - წინააღმდეგ შემთხვევაში შეუძლებელია წვენის გამოყოფა დაქუცმაცებული რბილობისაგან. შედეგად, მოწყობილობა თბება და მასში არსებული წვენი იჟანგება, კარგავს ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს. წვენსაწურს ასეთი მინუსები არ აქვს.

ხრახნიანი წვენსაწურები მუშაობს დაბალ სიჩქარეზე და ეგრეთ წოდებული „ნაზი ამოღება“ ხდება გათბობის გარეშე. ექსპერტებმა გამოთვალეს, რომ ხრახნიანი წვენსაწურის გამოყენებით მიღებული წვენი ინარჩუნებს 6-ჯერ მეტ ვიტამინს ცენტრიფუგის მოდელების გამოყენებით დამზადებულ წვენებთან შედარებით.

3. იყავი მომთმენი.

რატომ მოთმინება გეკითხებით? და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ წვენსაწურის არჩევის შემდეგ და რეცეპტების უმეტესობა გადავხედე, პირველი ბლინი ისევ მუწუკია, როგორც ყოველთვის. ვხსნით მაცივარს და, როგორც ყოველთვის, არ გვაქვს საკმარისი ინგრედიენტები. ჩვენ ვიწყებთ საკუთარი რეცეპტების გამოგონებას და ვამთავრებთ სასმელს, რომელიც არ არის ყველაზე გემრიელი.

ჩვენც ასე დავიწყეთ. ხანდახან, როგორც ჩანს, ამ საზიზღარ ნარევს უბრალოდ ტუალეტში ჩავყრიდი. მაგრამ იმის ცოდნა, რომ ხილისა და ბოსტნეულის წვენები ვიტამინებისა და მინერალების წყაროა... და რომ ახალი წვენის ყოველდღე დალევა დამატებით ენერგიას მოგცემთ. ის თქვენს კანს და თმას გახდის ჯანსაღ და ლამაზს, ასევე მოგცემთ შესაძლებლობას მიირთვათ ბევრი ხილი და ბოსტნეული მხოლოდ ერთი ჭიქა წვენის დალევით. ჩვენ კვლავ მივდივართ წვენსაწურთან და ვფიქრობთ, როგორ მოვამზადოთ წვენი სწორად.

ა. ჯერ გააკეთეთ ყველაზე ძირითადი რეცეპტი. უბრალოდ შეეცადეთ გამოწუროთ წვენი ერთი ხილიდან ან ბოსტნეულიდან. ნებისმიერი ხილი კარგი არჩევანია წვენებისთვის.

• სცადეთ წვენის დამზადება კივის, მარწყვის, ბროწეულის, მანგოს, პაპაიას, გარგარის, ატმის და ა.შ.
• შეარჩიეთ სეზონური ხილი, განსაკუთრებით ის, რაც თქვენ თვითონ გაზარდეთ თქვენს მხარეში. ისინი შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინს და, როგორც წესი, უკეთესი გემოთი. შეიძინეთ თქვენი ხილი ფერმერთა ბაზარში, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ ახალი, სეზონური, ადგილობრივად მოყვანილი ხილი.
• უპირატესობა მიანიჭეთ ორგანულ ხილს. როდესაც თქვენ წვენთ ხილს, რომელიც დამუშავებულია პესტიციდებითა და სხვა ქიმიკატებით, თქვენ ამ ქიმიკატებს ორგანიზმში წვენთან ერთად იღებთ. შეიძინეთ მხოლოდ ორგანული ხილი ბაზარში ან მაღაზიის ორგანული პროდუქტების განყოფილებაში.

ბ. დაამატეთ მეტი მარტივი ბოსტნეული და მწვანილი.

ბევრს ურჩევნია ბოსტნეული, როგორც წვენის შესანიშნავი საფუძველი.

ბოსტნეულს აქვს დაბალი შაქარი, ამიტომ ბოსტნეულის წვენი არ ამაღლებს სისხლში შაქრის დონეს და ასევე არ უწყობს ხელს წონის მატებას, რაც დღეს ჩვენ გვჭირდება ზუსტად. ნებისმიერი ბოსტნეული შეიძლება მიირთვათ უმი, ან ასევე შეიძლება მიირთვათ წვენის სახით.

• მაშინაც კი, თუ არ მოგწონთ ბოსტნეულის ჭამა, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ მათი წვენის სახით. ბოსტნეულის წვენებს აქვს დახვეწილი არომატი, რომელიც განსხვავდება მთელი ბოსტნეულის გემოსგან. სცადეთ გამოწურეთ ისპანახი, კალე, ბროკოლი და სხვა მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული.
• ბოსტნეულის ხილთან შერწყმით თქვენ შექმნით ტკბილ სასმელს, რომელიც არ იქნება ბოსტნეულის გემოთი. ზოგიერთი ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო და წითელი წიწაკა, ბუნებრივად ტკბილია, რაც მათ წვენს გემრიელს ხდის.

ვ. დაამატეთ მწვანილი, თესლი ან თხილი.

წვენში სხვადასხვა მწვანილის დამატება ქმნის დახვეწილ არომატს და უზრუნველყოფს დამატებით კვებით ღირებულებას. თესლსა და თხილში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებები წვენს უფრო არომატულ და მდიდარ გემოს აძლევს.

• სცადეთ ახალი არომატის დამატება პიტნის, ლიმონის ბალზამის ან როზმარინის ფოთლების გამოყენებით. თუ შეგიძლიათ ჩაის დაამატეთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ის წვენში. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ იყენებთ ახალ მწვანილს, რადგან გამხმარი მწვანილი არ შეიცავს წვენისთვის საჭირო ნივთიერებებს.
• ხორბლის ჩანასახი პოპულარულია წვენების ბევრ მოყვარულში.
• კეშიუ, ნუში, სელის თესლი, მზესუმზირის თესლი და მრავალი სხვა თესლი და თხილი კარგი არჩევანია წვენებისთვის. გამოიყენეთ ნაჭუჭიანი თხილი და თესლი.

დ. გამოიყენეთ სანელებლები.

სანელებლები მშვენივრად მუშაობს ზედმეტი კალორიების დაწვაში.. იცოდით, რომ ზოგიერთი მწვანილი და სანელებელი შეიცავს ბევრად მეტ ანტიოქსიდანტს, ვიდრე ბევრი ხილი და ბოსტნეული? მაგალითად: მიხაკი, დარიჩინი ან კურკუმა შეიცავს მათ 10-ჯერ მეტს, ვიდრე მოცვი.

სანელებლებში ანტიოქსიდანტების სარგებელი მრავალფეროვანია და გვთავაზობს დაცვას ისეთი სერიოზული დაავადებებისგან, როგორიცაა კიბო, გულის შეტევა, დიაბეტი, სახსრების დაავადებები და ხელს უწყობს ორგანიზმის ბუნებრივ გაახალგაზრდავებას.

• როზმარინი, კურკუმა, ჯანჯაფილი, რეჰანი ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო საშუალებებია.
• კუმინი, კურკუმა, სალბი აქტიური მებრძოლები არიან დემენციის წინააღმდეგ.
• ჩილის წიწაკა, ცილი, ქინძი, დარიჩინი ხელს უწყობენ სისხლში შაქრის დონის რეგულირებას, რაც მათ იდეალურია სხეულის ცხიმების დაკარგვისთვის.
• ჯავზი, დაფნის ფოთოლი და ზაფრანა აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი.
• ნიორი, მდოგვი, კუნელი, ვარდკაჭაჭა წარმოუდგენლად სასარგებლოა გულისთვის.
• რეჰანი და კვარცხლბეკი თქვენს კანს უფრო გლუვს და რბილს გახდის.
• კურკუმა, ნიორი, რეჰანი, დარიჩინი, ზაფრანა, ჯანჯაფილი გააძლიერებს იმუნურ სისტემას.
• ქინძი, როზმარინი, წიწაკა და შავი პილპილი ხელს უწყობს დეპრესიის მოხსნას.

4. გაუზიარეთ თქვენი რეცეპტები მთელ ოჯახს

დიახ, თქვენი ოჯახის ყველა წევრს არ შეუძლია ამის გაგება დაუყოვნებლივ. მათ კი გაინტერესებთ, როგორ დასრულდება ეს ყველაფერი...

მაგრამ როდესაც, მაგალითად, შაბათს დილით მიართვით ახალ გემრიელ წვენს ქმარს, ცოლს ან შვილებს, ისინი მიხვდებიან, რა არის ეს და, შესაძლოა, მალე დაგეხმარონ ახალი რეცეპტებისა და კომბინაციების ძიებაში. დასაწყისისთვის, ნუ გააკეთებთ ძალიან რთულ კომბინაციებს მათთვის.

გავიხსენოთ როგორ უყვართ ბავშვებს სტაფილო და ვაშლის წვენი. დიახ, ეს წვენი ყველასთვის შესანიშნავი დასაწყისი იქნება. და თუ ჩვენ ასევე გვახსოვს, რომ ამ წვენის რეცეპტი არის ექიმი გერსონის კიბოს თერაპიის საფუძველი, მაშინ ეს წვენი შეიძლება ჩაითვალოს საფუძვლების საფუძვლად.

და ფერი და გემო ძალიან სასიამოვნოა.

აქ არის ეს მარტივი რეცეპტი ნომერი 1:

• სტაფილო - 5 ც.
• მწვანე ვაშლი - 1 ც.

უბრალოდ კარგად გარეცხეთ ყველაფერი და გაწურეთ წვენსაწურში.

თუ ამ კომბინაციას რამდენიმე მწვანილსა და სანელებელს დაუმატებთ, შეგიძლიათ მიიღოთ შესანიშნავი წვენი წონის დაკლებისთვის და ორგანიზმის გასაწმენდად.

რეცეპტი No2 Futtolife ბლოგიდან:

• 1 კონა ოხრახუში;
• 2 ვაშლი;
• 5 სტაფილო;
• 2 კიტრი;
• ბროკოლის 1 ტოტი.

მომზადების მეთოდი:დაჭერით ყველა ინგრედიენტი წვენსაწურში და მიირთვით დაუყოვნებლივ. ხუთი განსხვავებული ხილისა და ბოსტნეულის წვენები შერეულია, რათა მოგცეთ სუპერ ძალა.

სხვათა შორის, ყურადღება მიაქციეთ ამ ზოგადი კომბინაციის თითოეული წვენის ეფექტს სხეულზე:

• ვაშლის წვენი შეამცირებს ქოლესტერინს და გააუმჯობესებს ტვინის მუშაობას.
• სტაფილოს წვენი შეამცირებს არტერიულ წნევას, შეამცირებს ანემიის რისკს, გაწმენდს ღვიძლს და ასევე დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ გულის დაავადება;
• კიტრის წვენი შეამსუბუქებს ართრიტს, დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს ისეთ დაავადებებს, როგორიცაა ფსორიაზი და ეგზემა, დადებითად მოქმედებს კუჭისა და ნაწლავების მუშაობაზე და არეგულირებს ორგანიზმის წყლის ბალანსს;
• ოხრახუშის წვენი აღმოფხვრის უსიამოვნო სუნს (რაც მსხვილი ნაწლავის ინტოქსიკაციაა), ასევე შესანიშნავი ენერგეტიკული სასმელია;
• ბროკოლის წვენი ნორმალიზებს ესტროგენის დონეს და ამცირებს ძუძუს კიბოს ალბათობას.

თვალი ადევნეთ რეცეპტს #3 გამწმენდი წვენისთვის ალინასა და მისი Wellnes ბლოგის Thinking Creature-ისგან.

ინგრედიენტები:

3 კიტრი, გახეხილი თუ არა ორგანული
ნიახურის 3 ღერი
5 სალათის ფოთოლი
2 სტაფილო გაფცქვნილი და სიგრძეზე დაჭრილი
1-2 სმ ჯანჯაფილის ნაჭერი

მომზადების წესი: ყველა ინგრედიენტი გადაიტანეთ წვენსაწურში (თუ გაქვთ, საწუწნი) და ისიამოვნეთ (უფრო ჯანმრთელობა, ვიდრე გემო)...

დასკვნა

ახლა თქვენ გაქვთ მოქმედების სრული გეგმა, ოთხივე ეტაპი, რათა მოამზადოთ მართლაც გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეულის წვენები წონის დაკლებისთვის და სხვა. ჩვენ გვჯერა, რომ უახლოეს მომავალში თქვენ შეძლებთ მწვანე წვენების დამზადებას მთელი თქვენი ოჯახისთვის.

ზოგადად, ამ სტატიის მიზანია გაცნობოთ, რომ წვენი არის სწორი გზა წონის დაკლების საუკეთესო შედეგების მისაღებად. და ეს საერთოდ არ არის რთული. უბრალოდ დაამატეთ 300 - 500 მლ წვენი ყოველდღე და უკვე შეამჩნევთ შესანიშნავ შედეგს. დაიწყეთ მარტივი რეცეპტებით.გამოქვეყნდა

წვენების დიეტა წონის დაკლების პოპულარული, გემრიელი და მარტივი გზაა. ახალი სასმელები ინარჩუნებენ ვიტამინებისა და მინერალების მაქსიმალურ რაოდენობას. წვენების უმეტესობა კარგი გემოთია. მაგრამ ყველა ბოსტნეული და ხილი არ არის შესაფერისი მომატებული კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად. მნიშვნელოვანია იცოდეთ რისგან უნდა გააკეთოთ წვენი და როგორ გამოვიყენოთ სწორად, რომ სასმელი იყოს სასარგებლო და მისცეს მოსალოდნელი ეფექტი.

შინაარსი:

ბოსტნეულის წვენები წონის დაკარგვისთვის

ბოსტნეული მიეკუთვნება დაბალკალორიული საკვების ჯგუფს. ისინი ხელმისაწვდომი და იაფია და ხშირად გამოიყენება წონის დაკარგვის სხვადასხვა დიეტებში. ყველა სახის ბოსტნეულის წვენები შეიძლება. ხშირად უფრო მოსახერხებელია სასმელის თან წაღება და მისი ნედლი მიღება, ვიდრე მთლიანი ხილი ან ტუბერები. ბოსტნეულის წვენების სარგებელი ეჭვგარეშეა:

• შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს;
• აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი, ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას;
• ეს არის შესანიშნავი შარდმდენი საშუალება, რომელიც ეხმარება ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის ამოღებას და ათავისუფლებს შეშუპებას;
• ბოსტნეულის წვენები კარგად თრგუნავს მადას (მხოლოდ 300-400 მლ სასმელს შეუძლია ჩაანაცვლოს სრული კვება).

ყველა ეს თვისება ეხება ბუნებრივ, სახლში მომზადებულ სასმელებს ახალი ბოსტნეულისგან. დაკონსერვებულ, შეფუთულ, კონცენტრატებისგან განზავებულ წვენებს მნიშვნელოვნად ნაკლები სარგებელი აქვს.

ნიახურის წვენი

ნიახური უნიკალური მცენარეა, რომელიც საუკეთესოდ გამოიყენება წვენის სახით. წონის დაკლებისთვის ის უნიკალურია იმით, რომ კარგად შეიწოვება და სწრაფად შეიწოვება. ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი სასმელი დადებითად იმოქმედებს თქვენს კეთილდღეობაზე და ენერგიით შეავსებს სხეულის ყველა უჯრედს. მაგრამ ნიახურის წვენი სასარგებლოა არა მხოლოდ ამისთვის:

• ხსნის დაღლილობას, ძილიანობას, ებრძვის ძალის დაკარგვას, აუმჯობესებს სხეულის ტონუსს;
• ეხმარება გაუმკლავდეს ყაბზობას;
• აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ხელს უშლის ფუფუნების პროცესების განვითარებას;
• ხსნის კუნთების ტკივილს ვარჯიშის შემდეგ;
• არეგულირებს წყალ-მარილის ბალანსს;
• შლის ჭარბ წყალს ორგანიზმიდან.

გასათვალისწინებელია, რომ ნიახურის წვენს აქვს უკუჩვენებები. არ არის რეკომენდებული მისი გამოყენება ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს, საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების, ვენების ვარიკოზული გაგანიერების, ეპილეფსიის, თირკმლის კენჭების და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს.

დღეში 100 მლ-ზე მეტი სასმელი არ უნდა დალიოთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს საჭმლის მომნელებელ სისტემას.

წონის დაკლებისთვის ნიახურის წვენის მომზადების მეთოდები

წვენის მომზადება შესაძლებელია როგორც ფესვებისგან, ასევე მათი არომატული მწვანილისგან. გამოყენებამდე პროდუქტი კარგად გარეცხეთ. თუ ფესვი გამოიყენება, კანი ამოღებულია. ნიახური იჭრება ნაჭრებად და გადის ელექტრო წვენსაწურში. სუფთა ნიახურის წვენის გამოყენებისას რეკომენდებულია ნებადართული დღიური ნაწილის გაყოფა სამ დოზად და დალევა ძირითად კვებამდე.

სმუზი მზადდება მწვანილისგან. ამისათვის გარეცხილ და გამხმარ ფოთლებს ბლენდერში აწურავთ მცირე რაოდენობით წყალთან ან რომელიმე მცენარეულ სასმელთან ერთად. ნიახური შერწყმულია ჭარხლის, კომბოსტოს და სტაფილოს წვენთან. გემოს გასაუმჯობესებლად და სასარგებლო თვისებების გასაზრდელად შეგიძლიათ სასმელს დაუმატოთ ჩაის კოვზი თაფლი. გამოიყენეთ ნარევი ერთხელ.

ტომატის წვენი წონის დაკლებისთვის

პომიდვრის წვენი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულის სასმელია. დაბალი კალორიული შემცველობით და სასიამოვნო გემოთი იდეალურია წონის დაკლებისთვის. ენერგეტიკული ღირებულება არის მხოლოდ 18 კკალ 100 გრ პროდუქტზე. ამავე დროს, წვენი შესანიშნავად გაჯერებულია. ამ პროდუქტზე არის სპეციალური დიეტა და მარხვის დღეები.

ტომატის წვენის სარგებელი:

• შეიცავს სეროტონინს, მას ასევე უწოდებენ "სიხარულის ჰორმონს";
• შეიცავს ლიკოპენს, რომელიც ხელს უშლის კიბოს გაჩენას;
• აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას;
• აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას;
• შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მათ შორის A და C, რომლებიც ხელს უწყობენ კანის სილამაზისა და იმუნიტეტის შენარჩუნებას.

პომიდვრის წვენით წონის დაკლება მარტივია, კომფორტული, ცუდი განწყობისა და ხანგრძლივი დეპრესიის გარეშე. სასმელი შეიძლება შეურიოთ ნიახურს, სტაფილოს, ლიმონს და წიწაკას.

პომიდვრის წვენის დალევის უკუჩვენებაა საჭმლის მომნელებელი სისტემის პეპტიური წყლული, მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტი და ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

Გთხოვთ გაითვალისწინოთ:მარილი ინარჩუნებს სითხეს ორგანიზმში და ხელს უშლის ცხიმების წვას. ამიტომ წვენში მინიმალური რაოდენობით უნდა დაამატოთ, მაგრამ ჯობია საერთოდ მოერიდოთ. სასმელის გემოს გაუმჯობესებასა და დივერსიფიკაციაში დაგეხმარებათ სხვა სანელებლები: დარიჩინი, სხვადასხვა სახის წიწაკა, კოჭა.

მარხვის დღეები პომიდვრის წვენზე. ვარიანტი 1

მარხვის უმარტივესი ვარიანტია 2 ლიტრი სუფთა წვენის დალევა. ის უნდა დაიყოს 5 თანაბარ ნაწილად და მიირთვათ ყოველ 1,5-2 საათში.

ვარიანტი 2

მარხვის უფრო დამაკმაყოფილებელი და ადვილად ასატანი ვერსია პომიდვრის წვენთან ერთად გულისხმობს სხვა პროდუქტების მოხმარებას, რის გამოც შიმშილი პრაქტიკულად არ იგრძნობა.

მენიუ ერთი დღის განმავლობაში

საუზმე:სასმელი 250 მლ
საჭმელი: 30 გრ მყარი ყველი
ვახშამი: 250 მლ წვენი, 1 ნაჭერი ჭვავის პური ან ქატო პური
შუადღის საუზმე: 250 მლ წვენი
ვახშამი: 300 მლ წვენი ან სალათი 300 გ პომიდვრისგან, 1 ჩ.კ. ზეითუნის ზეთი და მწვანილი

დარწმუნდით, რომ დალიეთ სუფთა წყალი მინიმუმ 1,5 ლიტრი ოდენობით. პომიდორს აქვს გამოხატული შარდმდენი ეფექტი. მნიშვნელოვანია უჯრედების დეჰიდრატაციის თავიდან ასაცილებლად.

კომბოსტოს წვენი

თეთრი კომბოსტოს წვენის ენერგეტიკული ღირებულება არის მხოლოდ 22 კკალ 100 მლ-ზე. ამიტომ, ის ასევე შესანიშნავია წონის დაკლებისთვის, ასუფთავებს სხეულს, შლის წყალს და ხელს უწყობს ცხიმოვანი უჯრედების დაშლას. ბოსტნეული ხელმისაწვდომია, იაფი, სასიამოვნო გემოთი და მდიდარია ვიტამინებითა და სხვა ღირებული ნივთიერებებით. პროდუქტი განსაკუთრებით ფასდება მისი მინერალური შემადგენლობით. შეიცავს კალიუმს, მანგანუმს, რკინას და ქრომს.

კომბოსტოს წვენის სასარგებლო თვისებები წონის დაკლებისთვის:

• აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას;
• ასუფთავებს, ამშვიდებს, კურნავს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ლორწოვან გარსს;
• ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების ამოღებას;
• აქვს ჭრილობების სამკურნალო, აღმდგენი თვისებები;
• აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას.

სასმელისგან მაქსიმალური სარგებლის მისაღებად, წვენის მოსამზადებლად გამოიყენება ახალი კომბოსტო. ბოსტნეული, რომელიც მთელი ზამთარი შენახულია, არანაირ ღირებულებას არ აძლევს სხეულს.

წონის დაკლებისთვის, კომბოსტოს წვენი შეიძლება მიირთვათ სუფთა სახით ან სხვა ბოსტნეულის წვენებთან ერთად. სტაფილო, ჭარხალი და ნიახური კარგად უხდება კომბოსტოს. კომბოსტოს წვენი ერთ-ერთია იმ მცირერიცხოვანთაგან, რომელიც კარგად მუშაობს ფერმენტირებული რძის სასმელებთან. თვალსაჩინო შედეგის მიღწევა შესაძლებელია ერთი საჭმლის ერთი ჭიქა წვენით ჩანაცვლებით. უკეთესია თუ ვახშამია.

ზოგადად წვენისა და კომბოსტოს გამოყენების უკუჩვენებაა ნაწლავებისა და თირკმელების ანთება, გაზის წარმოქმნის გაზრდა და ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. არ უნდა დალიოთ კომბოსტოს წვენი, თუ გამწვავების პერიოდში გაქვთ პანკრეასის დაავადებები. მაქსიმალური დღიური რაოდენობაა 600 მლ.

შენიშვნაზე:კომბოსტოს წვენი ერთ-ერთია იმ მცირერიცხოვანთაგან, რომელიც კარგად ინახება მაცივარში. მაგრამ მიზანშეწონილია მისი გამოყენება 24 საათის განმავლობაში.

მარხვის დღე კეფირზე და კომბოსტოს წვენზე

განტვირთვის განსახორციელებლად მიიღეთ 1 ლიტრი კეფირი და 300 მლ კომბოსტოს წვენი. გამოყენებამდე შეურიეთ 60 მლ კომბოსტოს წვენს 200 მლ სასმელს, დალიეთ ყოველ 2,5-3 საათში. გემოს გასაუმჯობესებლად კოქტეილს ემატება სანელებლები, დაჭრილი კამა და ნიორი.

ხილის წვენები წონის დაკლებისთვის

მაღალი გემოვნური თვისებების მქონე ხილის წვენები მოხმარებისას სიამოვნებას მოაქვს, ამცირებს დაშლის ალბათობას და თრგუნავს რაიმე ცხიმიანი და მაღალკალორიული ჭამის სურვილს. ზომიერად მოხმარებისას ვიტამინის სასმელი მხოლოდ სარგებელს მოიტანს.

ანანასის წვენი წონის დაკლებისთვის

ანანასი უნიკალური პროდუქტია, რომელიც შეიცავს ბრომელინს. ეს არის ბიოლოგიურად აქტიური ფერმენტების კომპლექსი, რომელიც ხელს უწყობს ცხიმის დაშლას, ორგანიზმიდან მის მოცილებას და წონის დაკლებას. ბრომელაინი არის მრავალი დიეტური დანამატის საფუძველი წონის დაკლებისთვის. მაგრამ რატომ მიაწოდეთ ორგანიზმს ქიმიკატები, თუ შეგიძლიათ ახალი და ბუნებრივი პროდუქტის მოხმარება. ანანასის წვენს აქვს სასარგებლო ეფექტი მთლიან სხეულზე:

• აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას;
• შლის დაგროვილ ტოქსინებს;
• ხელს უშლის თრომბოზს, ათეროსკლეროზს, სისხლძარღვების ბლოკირებას;
• წვენი მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით;
• ამცირებს ქოლესტერინის დონეს.

ანანასის წვენი შეიცავს სეროტონინს. კარგი ანტიდეპრესანტია, ებრძვის ცუდ განწყობას, აუმჯობესებს ტვინის აქტივობას.

არ უნდა დალიოთ წვენი, თუ გაქვთ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა, გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით და კუჭის წყლული.

ყურადღება!წვენი შეიცავს ბევრ მჟავას, რომელიც უარყოფითად მოქმედებს კბილის მინანქარზე. ამიტომ რეკომენდებულია მისი მოხმარება ჩალის მეშვეობით.

როგორ დავლიოთ ანანასის წვენი

სასმელს მიირთმევენ სუფთა სახით ან სხვა წვენებთან ერთად. ჰარმონიულად უხდება სტაფილოს, შეგიძლიათ დაამატოთ ციტრუსები. ნებადართულია სამარხვო დღეების გატარება ანანასის წვენზე (1 ლიტრი) ახალ ბოსტნეულთან (1 კგ-მდე), რომელიც არ შეიცავს სახამებელს: კიტრი, პომიდორი, ყაბაყი, ბულგარული წიწაკა.

200 მლ წვენს თქვენს რეგულარულ ყოველდღიურ რაციონში შეყვანისას, ერთი თვის განმავლობაში შეამჩნევთ წონის დაკლებას საშუალოდ 1-2 კგ-ით. თუ სასმელს შეუთავსებთ დაბალკალორიულ მცენარეულ დიეტას, შედეგი სასიამოვნოდ გასაკვირი იქნება.

ვაშლის წვენი

ახალ ვაშლს ხშირად იყენებენ წონის დაკლებისა და მარხვის დღეებში. მაგრამ მათი წვენები არანაკლებ სასარგებლოა. სასმელი ააქტიურებს ქოლეტური და შარდმდენი პროცესებს. პროდუქტის ენერგეტიკული ღირებულება დამოკიდებულია მრავალფეროვნებაზე, სიმწიფის ხარისხზე და სხვა ფაქტორებზე. საშუალოდ, 100 მლ სასმელი შეიცავს 40-45 კკალს.

ვაშლის წვენი ატონიზირებს სხეულს, აუმჯობესებს იმუნიტეტს და აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს. პროდუქტი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ანელებენ უჯრედების დაბერების პროცესს.

ვარჯიშის წინ განსაკუთრებით სასარგებლოა ვაშლის წვენი. კიდევ ერთი თვისება არის მისი მრავალფეროვნება. ვაშლის წვენი კარგად უხდება სხვა ბოსტნეულსა და ხილს. ვაშლის და ანანასის წვენის ყოველდღიური მოხმარება კარგ გავლენას ახდენს თქვენს ფიგურაზე.

უკუჩვენებაა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. შედარებითი უკუჩვენებაა დიაბეტი. ამ დაავადების მქონე ადამიანებს შეუძლიათ მხოლოდ მწვანე ვაშლის წვენის დალევა.

სამარხვო დღე ვაშლის წვენზე

წონის დასაკლებად და ორგანიზმის გასაწმენდად დაიცავით ერთდღიანი დიეტა სუფთა ვაშლის წვენით. ყოველ 2 საათში ერთხელ უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა სასმელი. ყოველდღიური მიღება არ უნდა აღემატებოდეს 2 ლიტრს.

ვიდეო: ახალი წვენები წონის დაკლებისთვის: ტოპ 5 ყველაზე ეფექტური

როგორ მოვამზადოთ წვენი წონის დაკარგვისთვის სახლში

სახლში სასმელების მოსამზადებლად გამოიყენება ახალი, მძიმე, წვნიანი ბოსტნეული და ხილი. ნაყოფს რეცხავენ, აცალებენ, ჭრიან ნაჭრებად და გადიან წვენსაწურში. ეს მეთოდი მოსახერხებელია, თუ ბევრი სასმელი გჭირდებათ.

ზოგიერთი წვენი საჭიროა მცირე რაოდენობით. ამ შემთხვევაში წვენსაწურის გაშვება საჭირო არ არის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამზარეულოს სახეხი. მომზადებული პროდუქტი წვრილ ბადეზე იწურება, ნამსხვრევები იწურება ტილოზე.