Теңіз күріш көзге қалай әсер етеді? Теңіз және үнді күріші қандай ауруларға пайдалы? Үнді теңіз күріші, дәрігерлердің пікірлері

үй / Полиптерді жою

Қарастырылып отырған өнімді табиғат-ананың адамзатқа тағы бір сыйы деп атауға болады. Кейбіреулер бұл туралы ешқашан естімеген, басқалары оны бір жылдан астам өсірген. Оның көптеген атаулары бар: су айраны, жапон саңырауқұлағы, үнді теңіз күріші, т.б.

Сипаттама

Теңіз күріш - кең пайдалы қасиеттері бар ауыз саңырауқұлақ. Сырттай ол мұз кесектеріне немесе кәдімгі жарманың мөлдір дәндеріне ұқсайды, сондықтан ол өз атауын алды. Биологиялық тұрғыдан алғанда, бұл сірке қышқылы бактериялары мен ашытқы саңырауқұлақтары өзара тиімді жағдайда бірге өмір сүретін симбиотикалық организм. Адамдар оны іс жүзінде қолдан қолға өткізіп, бүгінгі күнге дейін сақтап келеді.

Ол үлкен немесе кішкентай болуы мүмкін. Біріншісінің мінезі сабырлы, жұмысқа баяу араласады. Бұл сүтті-жеміс дәмі бар жұмсақ инфузияға әкеледі. Кішкентай пішін неғұрлым жанды, тәтті ерітінді болған кезде ол бірден белсендіріледі. Дәмі күшті газдалған сусын шығарады.

Күріштің емдік қасиеттері зерттелуде. Алынған ақпарат оны патологиялардың кең ауқымында қолдану мүмкіндігін көрсетеді.

Алынған сусын табиғи болады. Бұл синтетикалық препараттар қарсы көрсетілімдері бар науқастар үшін маңызды. Ол ағзадағы маңызды процестердің стимуляторына айналуы мүмкін, бірақ дәрі-дәрмекпен емдеуді алмастыра алмайды. Үнді күрішінің адамға теріс әсер ету жағдайлары анықталған жоқ.

Химиялық құрамы

Теңіз күрішінің әрекеті нәтижесінде квасқа ұқсас диеталық сусын алынады. «Тірі медицинаның» энергетикалық құндылығын анықтау қиын. Ол 40-тан 100 ккал/100 г өнімге дейін ауытқиды.

Өнімде ең аз қоректік заттар бар. Ол жақсы сергітеді және шөлді басады, бірақ қанықтырмайды, сондықтан оны диетаға тәуелсіз тағам ретінде қосуға болмайды.

  • Зат алмасуға қатысатын органикалық қышқылдар: қымыздық, сүт, сірке, фосфор, лимон, фолий және т.б.
  • Гликозидтер, алкалоидтар.
  • Холин және басқа май тәрізді заттар.
  • Целлюлоза.
  • Ферменттер: левансакроза, протеазалар (қан ұйығыштарын ерітеді), амилаза (көмірсуларды ыдыратады, сондықтан сусын қант диабетін емдеуде қолданылады), липаза (еркін радикалдардың көзі болып табылатын майларды ыдыратады).
  • Зәр шығару жолындағы құм мен тастарды ерітетін ферменттер.
  • Ішек микрофлорасының құрамын жақсартатын ашытқы тәрізді саңырауқұлақтар. Дененің сау тіндерін басатын және атипті ісік жасушаларының өсіп, көбеюіне көмектесетін тағамдық ашытқылардан ерекшеленеді. Теңіз күрішінің саңырауқұлақтары қоректік ашытқылардың қарама-қарсы әсерімен ерекшеленеді.
  • Коэнзим Q - қартаюды бәсеңдететін антиоксидант.
  • Жүрек және қан тамырлары ауруларының алдын алу үшін этанол. Құрамында аз мөлшерде және дене жүйелерінің жұмысына әсер етпейді. Су айранын қабылдаған кезде сіз аздап мас күйін сезінуіңіз мүмкін, ол тез өтеді және жауапты әрекеттерді орындауға немесе көлік жүргізуге әсер етпейді. Дененің мұндай реакциясымен сусынды аш қарынға қабылдау ұсынылмайды.
  • D дәрумені, онсыз фосфор мен кальцийді сіңіру мүмкін емес.
  • Иммундық жүйені күшейтетін С дәрумені.
  • Қандағы глюкоза деңгейін төмендететін таниндер.

Теңіз күрішінің пайдасы мен зияны

Zooglea қантты өңдейтін тірі зертхана деп атауға болады. Оның бірқатар оң әсерлері бар, соның ішінде:

  • диуретикалық;
  • тыныштандыру;
  • қабынуға қарсы;
  • микробқа қарсы;
  • иммуномодуляциялық;
  • метаболикалық;
  • гипотензиялық;
  • антисклеротикалық.

Ол ас қорыту арнасының жұмысын жақсартады, метаболизмді, әсіресе майларды қалыпқа келтіреді, олар тезірек ыдырай бастайды, нәтижесінде артық салмақ жоғалады. Сондай-ақ, сусын жүрек ақаулары бар науқастарға арналған емдік мәзірге енгізілген.

Жоғарыда көрсетілген әсерлер келесі терапиялық әрекеттер түрінде көрінеді:

  • Жүректің және қан тамырларының жұмысын, асқазан сөлінің қышқылдығын қалыпқа келтіреді.
  • Потенциалды жақсартады.
  • Дене тонусын арттырады.
  • Атеросклероздың дамуын болдырмайды.
  • Нервтерді нығайтады, ұйқыны қалыпқа келтіреді, стресспен, бас ауруымен және созылмалы шаршаумен күреседі.
  • Қатерлі ісіктердің даму қаупін азайтады.
  • Қанды жаман холестериннен тазартады.
  • Иммундық жүйені нығайтады.
  • Қан қысымын төмендетеді.
  • Жастықты ұзартады.
  • Токсиндер мен тұздарды кетіреді.

Өнімнің микробқа қарсы қасиеттері әсіресе иммундық жүйесі әлсіреген науқастар үшін пайдалы. Бұл қызыл иектің және тамақтың қабынуы кезінде көмектеседі. Бірнеше шаю және мәселе жойылады.

Көрсеткіштер

Теңіз күріш әртүрлі дене жүйелерінің 100 ауруларының жағдайын жақсартады, соның ішінде:

  • жара;
  • панкреатит, гастрит;
  • туберкулез;
  • ревматизм;
  • пневмония, бронхит;
  • гепатит;
  • бауыр циррозы;
  • склеродерма;
  • холецистит;
  • тромбофлебит;
  • подагра;
  • гломерулонефрит және т.б.

Ол синтетикалық дәрі-дәрмектерді сәтті ауыстырады, олар белгілі болғандай, бір нәрсені емдеп, екіншісін мүгедек етеді. Тәтті газдалған сусындардан әлдеқайда пайдалы. Бірақ ол емдейді, емдейді, емдейді, бірақ бұл панацеядан алыс. Бірақ сіз өзіңізді инфузияны ішуге мәжбүрлемеуіңіз керек.

Қарсы көрсеткіштер

Теңіз күрішінің бірегей құрамы оның пайдалы қасиеттерін анықтайды, бірақ асқазанның қышқылдығы жоғары инсулинге тәуелді диабетиктерге қарсы. Сыртқы қолдану кезінде аллергиялық реакциялар болуы мүмкін.

Сусын гастриті және он екі елі ішектің патологиясы бар науқастарға қарсы. Асқазанның бұзылуы үшін сақтық қажет. Әрбір нақты жағдай үшін теңіз күрішінің пайдасы мен зиянын тек емдеуші дәрігер бағалай алады.

Сусынды теріс пайдалану, оған тәуелділік, сондай-ақ қарсы көрсетілімдер болған кезде оны қабылдау тыныс алу жүйесіндегі ыңғайсыздық пен ішектің бұзылуы түрінде жағымсыз құбылыстарға әкеледі. Бұл көбінесе емдік сусынды қабылдау процесінде денені қайта құрылымдауға байланысты пайда болады. Мәселе астмамен ауыратын науқастарға қатысты. Уақыт өте келе ішкі органдардың жұмысы қалыпқа келеді, жағымсыз белгілер жойылады, ас қорыту каналы моториканы қалпына келтіреді.

Егер ыңғайсыздық жойылмаса, маманмен кеңесу керек. Мүмкін, себебі - жасырын патология, оны емдеу теңіз күрішін қабылдау арқылы бұзылуы мүмкін.

Дайындау әдісі

Жапон саңырауқұлағының баға жетпес пайдасы оның негізіндегі сусынды үнемі және мұқият дайындау және тұтыну арқылы мүмкін болады. Соңғы өнімнің дәмі саңырауқұлақты «қоректендіретін» нәрсеге байланысты. Ол ерекше күтімді қажет етпейді. Өмір беретін сусынды дайындау үшін сізге қажет:

  • Үнді күріш - 4 ас қасық. л.;
  • қант - 2 ас қасық. л.;
  • мейіз - 15 дана және басқа кептірілген жемістер.

Оның кристалдары дәндерге түсіп, оларды зақымдамауы үшін қант толығымен ерітілуі керек. Құмыраны дәкемен жауып, жылы жерде қалдырады. 20°С-тан төмен температурада теңіз саңырауқұлақтарының басылуы басталады. Тікелей ультракүлгін сәулелер де «тірі медицинаға» зиянды. Инфузия уақыты - 2 күн. Жазда бұл бір күнде болады.

Ең жақсы нұсқа - бірден инфузия үшін 4 контейнерді дайындау: біз біреуін ішеміз, ал екіншісінде тұндырамыз. Үшінші және төртіншіде «өсу» үшін күріш дәндері бар, сондықтан ол бүкіл емдеу курсына жеткілікті. Зооглияның бөліктері жуылады, әйтпесе ағзаның өсуі тоқтап, өледі.

Сусын қабылдау

Сүзілген сусынды күніне 3 рет тамақтанудан жарты сағат бұрын ішу керек, сонда оның құрамындағы барлық емдік заттар сіңіп, ас қорыту процесін жақсартады. Кейбір адамдар оны судың орнына ішеді. Ересектер үшін максималды тәуліктік көлемі 300 мл-ден аспауы керек. Балаларға арналған норма 100 мл, ал 3 жасқа дейінгі науқастар үшін одан да аз.

Дененің «қайта құрылымы» зәр шығарудың жоғарылауына әкеледі. Бұл дүрбелеңге себеп емес, өйткені теңіз күріш осылайша негізгі органдардың жұмысын қалпына келтіреді. Дозаны азайту (күніне 2-3 рет 50 мл) дененің ондағы өзгерістерге сезімталдығын төмендетуге көмектеседі. Уақыт өте келе қабылданған инфузия көлемі оңтайлы мәндерге реттеледі.

Жақсарту 3-4 апта ішінде болады. Оны жыл бойы ішуге болады.

Тоңазытқышта сақтау мерзімі 2 күннен аспайды. Аз тәтті сусынды ұнататындар қанттың мөлшерін азайтады, бірақ кептірілген жемістердің санын көбейтеді. Теңіз күріш нан үгіндісін «жақсы көреді».

Үнді күрішінен жасалған сусынды фармацевтикалық препараттармен біріктіру ұсынылмайды, өйткені табиғи инфузия денені барлық бөгде заттардан тазартады. Бауырға қосымша жүктеме өте қажет емес. Сондықтан, синтетикалық препараттармен консервативті емдеу көрсетілген болса, емдеу курсы аяқталғаннан кейін 3 күннен кейін инфузияны қабылдауды бастаған дұрыс.

Сыртқы қолданутеңіз күріш

Емдік сусын теріні сергітеді, сергітеді және тегістейді. Ол 2 әсерді біріктіреді: емдік және косметикалық. Ол терінің табиғи қышқылдық реакциясын қалпына келтіреді және оны кератинделген эпидермис пен патогендік бактериялардан ақырын тазартады. Оны ауызды шаюға, денеңізді дезодорациялауға және шашты нығайтуға қолдануға болады. Саңырауқұлақ квас жууға арналған тамаша лосьон ретінде қызмет етеді. Ол нәрлендіретін және жасартатын бет маскаларын дайындау үшін қолданылады.

«Ауру» ауыз саңырауқұлақты емдеу жолдары

Егер «дәндер» өсуін тоқтатқан болса, бұл олардың қоршаған орта факторларына қанағаттанбағанын білдіреді. Кейде олар толығымен жойылып, құмыраның түбінде бұлтты шөгінді түрінде қалады.

Саңырауқұлақтарды емдеу үшін сізге қажет:

  1. Инфузияны ағызыңыз.
  2. Күрішті 2-3 минут бойы үлкен көлемдегі ағынды сумен шайыңыз. Бұл үшін ұнды електен өткізуге арналған елеуіш қолайлы. Қарапайым сүзгі ретінде төртке бүктелген дәкені пайдалануға болады.
  3. Егер сіз кетуіңіз керек болса, онда инфузия толығымен ағызылады, зооглея дәкеге кептіріліп, шыны ыдысқа немесе контейнерге орналастырылады. Бұл пішінде күрішті тоңазытқышта 5 күн сақтауға болады.

Ұзақ уақыт ішінде, мысалы, 2 апта ішінде кейбір дәндер құлап кетуі мүмкін.

Жапон саңырауқұлағы тоңазытқыштың төменгі сөресінде 2 ай сақталғаннан кейін өміршең болған жағдайлар бар.

  1. Өлі күріш қалқып кетуге бейім. Оны жұмсалған мейіз сияқты алып тастау керек.
  2. Температура режимін (23-25 ​​°C) сақтай отырып, қайтадан толтырыңыз.
  3. Бір күннен кейін алынған ерітіндіні төгіп тастаңыз.

Жоғарыда аталған әрекеттерді 2-3 рет қайталаудан кейін теңіз күріш қалпына келтіріліп, иелерін емдік тоник сусынымен қамтамасыз етеді.

Өнім бағасы

Саңырауқұлақ ішетін 100-ден 300 рубльге дейін арзан тұрады. Ең бастысы - сенімді жеткізушіні табу. Олардың өсу және көбею қабілетін тексеру үшін бірнеше астық сатып алуға болады. Нағыз үнді теңіз күріші көптеген жылдар бойы өз иелерін қуанта алады.

Қазіргі заманғы адам диетасының көпшілігі «өлі» тағамдардан тұрады. Сонымен бірге тірілер табиғи түрде пайдалырақ болып саналады. Сондықтан тірі бактериялары бар ашытылған сүт өнімдері өте танымал. Салауатты азық-түлік рейтингінің жоғарғы жағына сенімді түрде көтерілетін тағы бір заманауи өнім - үнді теңіз күріші.

Үнді теңіз күріші: қасиеттері, рецепті

Үнді теңіз күріші - Ресейге Үндістаннан әкелінген микроорганизм. Бұл өнім қайнатылған күріш дәніне ұқсайтын бастапқы пішініне байланысты қызықты атау алды. Әдетте бұл күріш денені тәртіпке келтіруге көмектесетін емдік сусын жасау үшін қолданылады: салмақты тұрақтандырады, зат алмасуды қалыпқа келтіреді, қан қысымын реттейді, бас ауруларын емдейді, шаршауды басады, өнімділікті арттырады және әл-ауқатты жақсартады. Теңіз күріші де ағзаны тұздардан тазартады және артроз және ревматизммен адамның жағдайын жеңілдетеді. Жалғыз қиындық - оны қалай дұрыс дайындау керектігін бәрі білмейді.

Үнді теңіз күрішінің рецепті

Үнді теңіз күрішінің инфузиясын дайындау үшін сізге қажет:

Мамандар инфузияны дайындау үшін қамыс қоңыр қантты пайдалансаңыз, оның дәмі қызықтырақ және асыл болады дейді.

9-10 ас қасық. л. күріш; - 10-20 дана. мейіз (мейіздің орнына кез келген кептірілген жемістерді алуға болады: кептірілген өрік, қара өрік, інжір және т.б.); - 2-3 литр су; - қант - 2-3 ас қасық. л. әр литр су үшін.

Су жылы болуы керек және міндетті түрде қайнатпау керек (бірақ сүзгіден өткізілген!). Егер су ыстық болса, сіз күрішті жай ғана дайындайтын боласыз (айтпақшы, оның екінші атауы да бар - саңырауқұлақ). Қантты суда ерітіп, бұл ерітіндіні күріш үстіне құйыңыз. Құмыраны дәкемен жабыңыз және 2-3 күн қалдырыңыз. Саңырауқұлақтарды орналастыратын жер тікелей күн сәулесінен сенімді қорғалған болуы керек.

Қантты жақсылап ерітуге тырысыңыз. Егер әлі де дәндер болса, қант оған түспеуі үшін саңырауқұлақты құйыңыз. Өйткені, бұл оның өліміне және ауруына әкелуі мүмкін.

Үш күннен кейін инфузияны дәке арқылы сүзіңіз (балама ретінде металл емес електі қолдануға болады). Күрішті ағынды сумен шайыңыз, кептірілген жемістерді тастаңыз. Күріштің үстіне қант ерітіндісін қайтадан құйып, жаңа кептірілген жемістерді қосып, оны біраз уақытқа қалдырыңыз. Егер сіз инфузияның жағымды қоңыр түсті болуын қаласаңыз, қара түске дейін кептірілген бірнеше крекерді құмыраға салыңыз.

Сіз ағызып қойған күріш инфузиясы тоңазытқышта шамамен 2-4 күн сақталуы керек. Келесі бөлікке тағамды қосқанда, күріштің 20 градустан жоғары температурада жақсы көбейетінін есте сақтаңыз. Егер сіз талап етсеңіз және оны инфузия кезінде 18-20 градус температурада ұстасаңыз, ол көбеймейді. Ал 16-18 градуста ол толығымен өледі.

Артық күрішті дәкемен жабылған шыны ыдыста сақтау керек. Бұл өнімді шаңнан және күріш күйіне түзетілмейтін зиян келтіруі мүмкін әртүрлі жәндіктерден қорғайды. Егер сіз күрішті дұрыс сақтасаңыз, емдік отвар жасау оңай болады.

Үнді теңіз күрішін қалай жеуге болады

Сарапшылар күріш инфузиясын 100-150 мл бөліктерде күніне үш рет тамақтанар алдында, 10 минут бұрын қабылдауды ұсынады.Емдеу курсы шамамен бір жыл. Рас, олар алғашқы өзгерістер үш аптадан кейін сезіледі дейді. Тамақтану арасында емдік сусын ішуге рұқсат етіледі.

Тіпті кішкентай балалар да теңіз күрішінің инфузиясын іше алады, бірақ педиатрмен қосымша кеңес алған дұрыс. Қабылдау кезінде денеңіздің қалауын қатаң ұстаныңыз. Мәселен, мысалы, келесі бөлікті қабылдау уақыты келді, бірақ ешқандай тілек болмаса, бұл дене жеткілікті дозаны қабылдағанын білдіреді. Сіз бұл саңырауқұлақты күштеп іше алмайсыз.

Көбінесе күрішті жеудің басында бұл препараттың белсенді диуретикалық әсері байқалады. Сондықтан сарапшылар алғашқы күндерде шағын дозалармен шектеліп, бір аптадан кейін оңтайлы дозаға көшуді ұсынады.

Теңіз күрішін қабылдауға қарсы көрсеткіштер

Инсулинге тәуелді қант диабетімен ауыратын адамдар теңіз күрішінің инфузиясын тұтынуға болмайды. Сонымен қатар, бұл өнімді тыныс алу проблемалары бар адамдар сақтықпен қолдануы керек. Мұндай адамдар өкпе аймағында ыңғайсыздықты сезінуі мүмкін. Дегенмен, егер сіз сусынды ақылмен қабылдасаңыз, бұл сезімдер бірнеше күннен кейін жоғалады.

Көбінесе теңіз күрішін қабылдауды бастаған адамдар денедегі өзгерістер туралы алаңдай бастайды. Сарапшылар: бұл өте қалыпты жағдай және препарат өз жұмысын бастағанын білдіреді. Жағымсыз сәттер мен симптомдарды азайту үшін сіз дозаны аздап азайтып, оны кейінірек қажетті деңгейге жеткізе аласыз.

Көбіміз квасты жақсы көреміз. Бұл дәмді, сергітетін сусын. Бірақ ол негізінен ашытқыдан жасалған және дүкенде сатып алынған әрқашан табиғи емес. Үйде сіз дәмі бойынша квастан кем түспейтін басқа сусын дайындауға болады, бірақ пайдасы жағынан одан айтарлықтай асып түседі. Біз теңіз күріші туралы айтып отырмыз, оны үнді теңіз күріш деп те атайды.


Сыртқы түрі және сипаттамасы

Теңіз күріш шын мәнінде дәнді дақыл емес, көптеген адамдар ойлайтындай. Олар тіпті бір-бірімен тығыз байланысты емес.

Бұл саңырауқұлақ алғаш рет біздің елде Үндістаннан келген саудагерлер келгеннен кейін пайда болды. Сырттай, пішіні мен түйіршіктері бойынша саңырауқұлақ қатты сіңірілген күрішке ұқсайды. Мәдениет өз атауын осылай алған болса керек.

Ол ресми түрде саңырауқұлақтарды ішудің ең пайдалы өкілі болып саналады. Бұл мөлдір мұз түйіршіктері Ресейге 19 ғасырда әкелінді. Үндістаннан келгендіктен, ол тиісті есімді алды. Біздің алдымызда адам сүт пен қымыздан әлдеқайда ертерек білген ежелгі мәдениеттердің бірі. Сонымен қатар, күріш пайдасы жағынан олардан асып түседі.


Дамудың бастапқы кезеңінде дәндер диаметрі шамамен 5-6 миллиметрге дейін өседі, бірақ олар өсіп келе жатқанда және бөлінгенге дейін 5 сантиметрге дейін өседі.

Ерекшеліктер

Осы саңырауқұлақты және одан алынған сусынды егжей-тегжейлі зерттеуді бастамас бұрын, үнді күрішімен жұмыс істеудің кейбір ұсыныстары мен нюанстарымен танысуды ұсынамыз.

  • Сусынның диуретикалық әсері бар, сіз күріш квасын бірінші рет тұтынғаннан кейін сезіне бастайсыз. Бірақ бірте-бірте дене бейімделеді, дәретханаға жүгіруге деген ұмтылыс жиі жоғалады.
  • Алғашқы екі аптада сізде диарея сияқты жағымсыз нәрсе болуы мүмкін. Бірақ бұл қалыпты және күтілетін нәрсе, өйткені ас қорыту жүйесі жаңа сусынға үйренеді. Бұдан қорқудың және сусынды ішуді тоқтатудың қажеті жоқ.
  • Ересек адам тәулігіне 300 мл сусынды тамақтанудан жарты сағат бұрын ішсе жақсы болар еді. Сондай-ақ оны күні бойы қалауыңызша ішіңіз. Балалардың дозасы екі есе көп.
  • Күріш инфузиясын тұтыну ұзақтығына ешқандай шектеулер жоқ. Тек денеңізді тыңдаңыз. Ол ішуді қаламайды, оны мәжбүрлемеңіз.
  • Күрішке дұрыс күтім жасалса, ол тез өсіп, одан да жақсы емдік қасиеттер береді. Біз бүгін қамқорлық туралы бөлек айтатын боламыз.
  • Күрішті дайындау және күту бойынша барлық ұсыныстарды міндетті түрде орындаңыз, біз сізге егжей-тегжейлі айтып береміз.
  • Саңырауқұлақтарды достарыңызбен және таныстарыңызбен бөлісуді ұмытпаңыз. Оның пайдасы керемет, ал дәмі тіпті қызық балаларды да қуантады.


Zooglea тектес басқа саңырауқұлақтар арасында теңіз күрішінің өзіндік ерекшеліктері бар

Сақтау

Көптеген адамдар үнді теңіз күрішінің ұзақ сақтауға мүлдем жарамсыз екенін, оның бес күнде бұзылатынын жазады. Шындығында бұл дұрыс емес. Сізге тек белгілі бір күтім ережелерін сақтау қажет. Міне, олар.

Өзіңізді келесі нәрселермен қаруландырыңыз:

  • Сүзілген, қайнатылмаған су;
  • Шыны ыдыс;
  • Құмыраның мойнын жабу үшін дәке.


Қосымша өнімдерге келетін болсақ, бәрі сіздің жеке қалауыңызға байланысты. Әдетте, күрішке кептірілген өрік, мейіз, кептірілген жемістер және т.б.

Ал кету процесі келесідей болады:

  • Таза, бірақ қайнамаған суды (жақсы сүзгі қажет болады), сондай-ақ дәріханадан дәке алыңыз. Оның көмегімен сіз саңырауқұлақтарды миджалардан және шаңнан қорғайсыз;
  • Күріш шыны ыдыста өмір сүретін болады. Бұл жерде пластик жарамайды, өйткені мұндай контейнерде мәдениет жақсы өспейді және өте баяу көбейеді;
  • Сондай-ақ тұтынуға қажетті инфузия мөлшерін өлшеуге мүмкіндік беретін өлшеуіш шыныаяқпен жабдықтаңыз;
  • Квасты әр дайындағаннан кейін, қалған кептірілген жемістерді алып тастап, күріш кристалдарын мұқият шайыңыз. Онсыз ол тез жоғалады және одан әрі пайдалану үшін жарамсыз болады;
  • Күрішті шыныда және тоңазытқышта сақтау керек. Көріп отырғаныңыздай, мұнда күрделі ештеңе жоқ.


Тағамдық құндылығы және калория мөлшері

Үнді күрішінің шынымен де ерекше құрамы және сәйкес тағамдық құндылығы бар. Мәдениетте келесі компоненттерді бөлуге болады:

  • таниндер;
  • ашытқы тәрізді саңырауқұлақтар;
  • ферменттер;
  • Глюкозидтер;
  • Майлы заттар;
  • Органикалық қышқылдар және т.б.

Калориялық мазмұнға келетін болсақ, оны дәл анықтау әлі мүмкін болмады. Дегенмен, бұл диеталық өнім, яғни 100 граммда шамамен 40-100 ккал бар. Мұнда іс жүзінде май жоқ.

Химиялық құрамы

Үнді күрішін құрайтын витаминдер мен минералдардың мөлшері өнімнің осындай жоғары артықшылықтарын анықтайды:

  • А дәрумені;
  • В дәрумендері (B1, B2, B12, B6);
  • PP дәрумені;


Пайдалы қасиеттері

Енді біз бірте-бірте бұл өнім соншалықты бай пайдалы қасиеттерге жеттік. Дәлірек айтсақ, теңіз күрішінен алынған сусын бағаланады. Міне, себебі.

  • Тыныштандырады, қабынуды жеңілдетеді, нығайтады;
  • Бактериялармен күреседі, жараға қарсы қасиеттері бар;
  • Иммундық жүйені сергітеді және нығайтады;
  • Жүректің жұмысын қалыпқа келтіреді, жүрек бұлшықетін күшейтеді;
  • Қан қысымын төмендетеді;
  • Қандағы холестеринді кетіреді;
  • Инфаркт пен инсульттан кейін қалпына келтіруге ықпал етеді;
  • Ойық жара, геморрой, аритмия, тахикардиямен күресуге көмектеседі;
  • Инсульт пен инфаркттың алдын алу үшін ұсынылады;
  • Семіздікке пайдалы;
  • Теріні, буындарды, жұлдыруды сыртқы қалпына келтіреді және емдейді;
  • Бет терісінің және шаштың күйін қалыпқа келтіреді.


Зиянды және қарсы көрсетілімдер

Оның зиянсыздығына және пайдалы қасиеттерінің көптігіне қарамастан, теңіз күріш сусынының белгілі бір қарсы көрсеткіштері бар:

  • Егер сізде қант диабеті болса (адам инсулинге тәуелді болған кезде) оны қолдануға болмайды;
  • Гастрит, он екі елі ішек проблемалары үшін ұсынылмайды;
  • Тұтыну кезінде тыныс алу органдарында жағымсыз сезім пайда болуы мүмкін (негізінен астматикалық ауруларда кездеседі). Уақыт өте келе сезімдер жоғалады, органдар қалыпты жұмыс істейді;
  • Кейде сусын ас қорыту жүйесінің және бүкіл дененің қайта конфигурациялану процесін тудырады. Нәтижесінде диарея, көңілсіздік. Бірақ бұл жағдайдан қорқудың қажеті жоқ. Сезімдер жағымсыз, бірақ бұл органдардың қалыпты жұмысын қалпына келтіруді көрсетеді.

Сондықтан сусынды ақылмен қолданыңыз, денеңіз қабылдамаса, көп ішпеңіз және бір-екі рет дәретханаға отырудан қорықпаңыз. Егер күріш квасын іше бастағаннан кейін ішектер адасып кетсе, бұл оның сау жұмыс істеу тәсіліне оралғанын білдіреді.

Қолдану

Медицинада

Дәрілік мақсаттарда, біз жоғарыда атап өткендей, теңіз күрішінен жасалған сусын қолданылады. Мұның шынайы пайдасын сезіну үшін, айталық, квас, алдымен оны дұрыс жасау керек.


Қалай пісіру керек

Күріш квас жасауда сізде қиындықтар болмайды. Бұл ең аз күш пен ингредиенттерді қажет етеді.

  • Шыны ыдысты алып, оған 4 ас қасық салыңыз. саңырауқұлақ.
  • Мейіздің бірнеше дәндерін қосыңыз, 2-3 ас қасық мөлшерінде тәтті сумен толтырыңыз. 1 литр суға қант.
  • Құмыраны дәкемен жауып, күн сәулесі жақсы жарықтандырылған жерге қойыңыз. Ең жақсы нұсқа - терезе төсеніші.
  • Сусын 21-25 градус температурада белсенді түрде дамиды. Сіз оны екі күн бойы талап етуіңіз керек.
  • Суды брендтің бірнеше қабаты арқылы бөтелкелерге құйыңыз.
  • Күрішті дереу ағынды суық сумен шаюды ұмытпаңыз.
  • Осыдан кейін бірден квастың жаңа бөлігін дайындаған жөн. Өз қалауыңыз бойынша басқа кептірілген жемістерді қосыңыз.
  • Сусын қасиеттерін жоғалтқанша 4-5 күн бойы ішу ұсынылады.




Медициналық мақсатта қолданыңыз

Сіздің денсаулығыңыздың қандай проблемалары бар екеніне байланысты сусынды ішуге қатысты тиісті ұсыныстар бар.

  • Денені жалпы нығайту үшінКүніне 250 мл квас ішу ұсынылады, оны шаймен ауыстырады. Тамақтанудан жарты сағат бұрын алыңыз. Курс - 90-120 күн.
  • Жүрек пен қан тамырларының алдын алу мақсатындаСусынды дайындаған кезде мейізді кептірілген өрікпен ауыстырыңыз. Тамақтану алдында күніне үш рет 250 мл ішіңіз. Курс - 30-60 күн.
  • Геморрой. Осындай мәселеге тап болған кезде, күріш квасынан клизма жасаңыз. 100-125 мл суды 2 ас қасықпен араластырыңыз. ішу Процедура ұйықтар алдында орындалады. Алғашқы жеті күн – күн сайын клизма, екінші жеті күн – екінші күн сайын клизма. Осыдан кейін бір жарым апта үзіліс жасаңыз. Қажет болса, курсты қайталаңыз.
  • Суық тию және вирустық аурулар.Стоматит, тұмау, суық тию, тамақ ауруы сияқты проблемаларды күніне 3 рет шаюға арналған жылытылған сусынмен емдейді. Мұрыннан су ағып кетсе, пипеткамен квас тастаңыз.
  • Арқа, буындар, созылулар, көгеру проблемаларыішкі қолдану және сусынды зардап шеккен аймақтарға сүрту арқылы емдеуге болады. Күріш сусынының компресстерін қолданыңыз, содан кейін жүннен жасалған шарфпен тығыз ораңыз.
  • Қант диабеті.Сусын қант диабетімен ауыратындарға да үлкен пайда әкеледі (инсулинге тәуелді емес түрі). Кептірілген жемістер мен қантсыз квас дайындау керек.
  • Семіздік.Егер сіз дұрыс тамақтануды күніне 3 рет 100-250 мл теңіз күріш сусыны ішумен біріктірсеңіз, бұл мәселе жойылуы мүмкін. Қабылдау барысында ешқандай шектеулер жоқ. Сусын ас қорыту мен асқазанның жұмысын қалыпқа келтіреді, май белсенді түрде ыдырай бастайды.


Теңіз күріш сусыны көптеген аурулардың алдын алу және емдеу үшін қолданылады.

Қолдану ережелері

Белгілі бір өнімді пайдалану нормаларын сақтау максималды пайда мен ең аз зиян алу мүмкіндігі екенін түсіну керек. Иә, көптеген тағамдар ересектер мен балаларға керемет пайдалы және олар біздің асқазанымызды қуантады. Бірақ егер сіз оларды тым көп жесеңіз немесе ішсеңіз, бұл ешқандай пайда әкелмейтіні сөзсіз.



Теңіз күрішінен жасалған сусынға келетін болсақ, оның тұтынуға арналған өзіндік нюанстары да бар.

  • Сусынды күніне үш рет тамақтанудан 15-20 минут бұрын ішу керек. Бірақ бір порция 150 мл-ден аспауы керек. Адам ағзасындағы өзгерістерді тура 20 күнде сезіне алады. Қаласаңыз, көбірек ішіңіз, бірақ тамақтану кезінде емес, тамақтану арасында.
  • Егер сіз оны емдік мақсатта ішсеңіз, онда күнделікті норма кем дегенде 300 мл құрайды.
  • Ересектерге күніне үш рет 100-150 мл ішу ұсынылады. Мұның бәрі тілек пен әл-ауқатқа байланысты.
  • 3 жастан асқан балалар - 100 мл-ден көп емес және күніне 3 реттен көп емес. Тағы да, міндетті емес.
  • 3 жасқа дейінгі балалар - 50 мл-ден көп емес және күніне 3 реттен көп емес. Баланың қалауы мен әл-ауқатын ескеріңіз, егер ол қаламаса, оны ішуге мәжбүрлемеңіз.
  • Денеңізді тыңдауды ұмытпаңыз. Күндіз ішкен сусыны жеткілікті ме, жоқ па, соны аңғартады. Күні бойы ұсынылған мөлшерде ішпеген болсаңыз да және денеңіз оны қабылдағысы келмесе де, оны ішпеңіз. Өз қалауыңызға қарсы шықпаңыз.
  • Сусынды қабылдау курсының ұзақтығы жеке нәрсе. Күріш квас ішуден шаршаған кезде адамның өзі сезіп, түсіне алады. Бірақ, тәжірибе көрсеткендей, ең капризді адамдар оны 3 айдан кейін ішуді тоқтатады, ал сусынның дәмі мен пайдасын білушілер оны көптеген ондаған жылдар бойы ішуді тоқтатпайды.
  • Сіз рецепт бойынша 2 күн тұндырған жаңа піскен күріштен жасалған бірінші сусынның пайдалы қасиеттері әлсіз. Бұл алдын алу үшін қолайлы. Нағыз сау күрішті өсіру үшін шыдамдылық танытыңыз және күріштің ұсақ дәндерін үлкен кристалдарға айналдырыңыз. Бұл оның пайдасы көп екенін көрсетеді.
  • Дайындалған сусын алғашқы 4-5 күнде тұтынуға жарамды. Бірақ оны алғашқы 48 сағатта, артықшылық концентрациясы максималды болған кезде ішу ұсынылады.
  • Жуылған күрішті, былайша айтқанда, ұзақ уақыт пайдаланбай қалдырмаңыз. Тоңазытқышта 5 күн сақтағаннан кейін ол нашарлап, қасиеттерін жоғалтуы мүмкін. Оларды қалпына келтіруге болады, бірақ бұл үшін сусынның емдік қабілеттері қайта оралмайынша, сусынның бірнеше порциясын қайта жасауға тура келеді.


Салмақты жоғалтқанда

Артық салмақтан арылуға көмектесетін табиғи құрал іздесеңіз, оны таптыңыз. Бұл теңіз күріш.

Инфузияда арнайы ферменттің болуы майларды тиімді түрде ыдыратуға мүмкіндік береді. Бұл ферменттің аты липаза. Бұл адам ағзасы үшін туғаннан пайда болатын және өмір бойы бездер арқылы шығарылатын табиғи компонент.

Дегенмен, бұл бездердің жұмысы тұқым қуалаудан бастап нашар тамақтануға дейін әртүрлі факторлардың әсерінен бұзылады. Нәтижесінде липаза түзілмейді, майлар ыдырамайды және тері астына жиналады. Осылайша адам салмақ қосады.

Бірақ егер сіз күріштің инфузиясын қабылдауды бастасаңыз, дененің ішіндегі жағдайды керісінше бұраңыз. Липаза денеге ене бастайды. Сонымен қатар, ферменттің мөлшері түсетін майды ыдыратуға, сондай-ақ жинақталған шөгінділермен күресуге қабілетті болады.

Күріш квасын үнемі тұтыну арқылы сіздің зат алмасуыңыз қалыпқа келеді және денеңіз тиімдірек жұмыс істей бастайды. Одан кейін салмақ жоғалту, қан қысымын қалыпқа келтіру, әл-ауқаттың жақсаруы және өнімділіктің жоғарылауы келеді.


Косметологияда

Күріш инфузиясы косметикалық өнім ретінде де тамаша орындалды. Бұл теріңізге күтім жасаудың тамаша тәсілі.

Қоршаған ортаның әсерінен теріміз нашарлап, оның су балансы бұзылатыны жасырын емес. Инфузияны қолдана отырып, бетіңізді сергітіп, сергітіп, тері тесігін ақырын тазартып, өлі жасушаларды кетіре аласыз және теріде жиналатын қауіпті бактерияларды жоя аласыз.

Бұл бүгінде таба алатын ең жақсы лосьон. Ол тек біздің денемізге таныс табиғи компоненттерден тұрады.

Енді күріш сусынының негізінде дезодоранттар, шаю және маскалар жасалады. Сондай-ақ, ваннаны қабылдау кезінде инфузияны қосып көріңіз, онымен тұзды ауыстырыңыз. Оң әсерді бірден сезінесіз.


Өсу

Теңіз күрішін өсіруде мүлдем қиындықтар жоқ. Бірақ алдымен сіз бастапқы материалды табуыңыз керек, яғни уақыт өте келе пайдалы заттарға толы үлкен саңырауқұлақ кристалдары өсетін бұл кристалдар. Ол сатылады, оны достарының, таныстарының арасында және шөп дәріханаларында табуға болады.


Кезеңдер:

  • Саңырауқұлақтарды дуршлагқа салып, оны суық сумен шайыңыз;
  • Саңырауқұлақтар аз болса да, контейнер ретінде үш литрлік шыны ыдысты қолданған дұрыс. Құмыраны зарарсыздандыруды ұмытпаңыз;
  • Енді ерітіндіні дайындаңыз. Ол үшін 4 ас қасық сұйылтыңыз. әр литр суға қант. Қантты еріту үшін мұқият араластырыңыз;
  • Күрішті тәтті сумен құмыраға салыңыз, кез келген кептірілген жемістерді қосыңыз;
  • Құмыраны дәкемен жабу саңырауқұлақтарды жәндіктер мен шаңнан қорғайды;
  • Терезеде талап етіңіз, бірақ күн сәулесі көлеңкемен біріктіріледі. Ашыту процесін жылдамдату үшін жылыту радиаторларының жанына қоймаңыз;
  • Бірнеше күннен кейін сусын дайын болады. Оны бөтелкелерге құйыңыз;
  • Күрішті шайыңыз, инфузияны дайындауға арналған рецепт бойынша ингредиенттерді қайтадан қосыңыз. Әртүрлі кептірілген жемістермен тәжірибе жасау;
  • Күрішті дайындаудың ұқсас кезеңдері қаншалықты көп болса, кристалдар соғұрлым үлкен болады. Уақыт өте келе олар бөліне бастайды. Кішкене уыс күріш дәнінен сіз сусын жасау үшін шектеусіз материал өсіре аласыз. Бірақ біз сізге айтқан дұрыс күтіммен ғана.



Көп ұзамай достарыңыз бен таныстарыңыз үнді теңіз күрішін сұрайды. Ешбір жағдайда олардан бас тартпаңыз, бұл пайдалы өнімді бөлісуді ұмытпаңыз. Оның көмегімен сіз көптеген ауруларды емдей аласыз, болашақта өзіңізді әртүрлі аурулардан қорғай аласыз, артық салмақ мәселесін жеңе аласыз, теріңіздің жағдайын қалыпқа келтіре аласыз және т.б.

Теңіз күріш - бұл көптеген адамдар қандай да бір себептермен елемейтін керемет саңырауқұлақ. Бірақ ол әлемге әйгілі квастың дәмінен кем түспейтін тамаша сусын жасайды. Бірақ пайдасы жағынан бұл екі сусын бір-біріне жақын да емес.

Үнді күрішінің пішіні мен мөлшері кәдімгі пісірілген күрішке ұқсайды. Үнді теңіз күрішін «тірі күріш», «теңіз саңырауқұлағы», «күріш саңырауқұлағы» деп те атайды. Үнді теңіз күрішінің тұнбасы емдік және көптеген пайдалы қасиеттерге ие.

Үнді күрішінің косметологияда қолданылуы

Косметологтар әртүрлі косметикалық процедуралар үшін үнді күрішін жиі пайдаланады. Бұл өнім көптеген косметикалық өнімдерге де кіреді. Инфузия теріні пайдалы микроэлементтермен және витаминдермен нәрлендіреді, теріні сергітеді және оны кірлерден тазартады.

Үнді теңіз күрішіне негізделген өнімдердің үлкен таңдауы бар - бет маскалары, сусабындар, скрабтар, кремдер, шаю.

Үнді теңіз саңырауқұлағының инфузиясын қалай жасауға болады?

Бұл инфузияны дайындау үшін сіз жуылған теңіз күрішін (төрт ас қасық), он бес-жиырма мейізді (тұқырылған мейізді таңдаған дұрыс) және литрлік банканы алуыңыз керек. Бір литр суық суда үш ас қасық қантты еріту керек. Осыдан кейін дайындалған суды күріш пен мейізге құю керек. Құмыраны дәкемен жауып, жарыққа қою керек. Бөлме температурасында қайнатуға уақыт беру керек (бірнеше күн жеткілікті болады). Осыдан кейін сүзгіден өткізіп, сусын ішуге дайын.

Бұл инфузияны тек жаңа піскен түрде тұтыну керек. Күні бойы кем дегенде үш жүз мл ішу керек. Сырттан емдік инфузия қолданылатын аурулар бар. Бірақ бұл өнімді пайдалану кезінде қант диабеті өте сақ болу керек екенін білу керек.

Қолдану ерекшеліктері

Бұл пайдалы инфузияны дайындамас бұрын, келесі ерекшеліктерге назар аудару керек:

  • Негізінде, тұтынудан кейін бірден үнді теңіз күріші өзінің диуретикалық әсерін көрсете бастайды, сондықтан тұтынылатын сусынның мөлшерін біртіндеп арттыру керек.
  • Инсулин қабылдайтын адамдар бұл сусынды ішуге қарсы.
  • Үнді теңіз күрішін пайдаланудың пайдасын шынымен сезіну үшін оны кем дегенде үш-төрт ай бойы күнделікті тұтыну керек.
  • Сіз өзіңіздің денеңізді тыңдауыңыз керек, оның өзі сізге қанша ішу керектігін айта алады. Оны ішуге мәжбүрлеудің қажеті жоқ.
  • Егер адамдарда тыныс алу жүйесімен проблемалар болса, онда үнді теңіз күрішін қолданғаннан кейін олар кеуде аймағында өте жағымды емес сезімдерді сезінуі мүмкін. Бірақ қорқудың және инфузияны қабылдауды тоқтатудың қажеті жоқ, бұл реакция жақын арада өтеді.

Теңіз саңырауқұлақтарының пайдалы қасиеттері

  1. Артық салмағы бар адамдар үшін үнді теңіз күріші көмекке келеді. Бұл өнім липазаға бай. Липаз - майдың ыдырау процесіне жауап беретін фермент. Бұл зат біздің денемізге енгеннен кейін, ол кіретін барлық майлармен тиімді күреседі. Сонымен қатар, липазаның арқасында біз алдын ала жинақталған барлық нәрсені біртіндеп сіңіре бастаймыз.
  2. Теңіз күріш бактериялардың сірке ашытуының және ашытқы саңырауқұлақтарының симбиозының нәтижесі болып табылады. Теңіз күрішінің отаны - Тибет. Ежелгі Қытай мен Үндістанда да бұл өнімнің пайдалы қасиеттері атап өтілді.
  3. Қазіргі уақытта үнді теңіз күріші емдік және профилактикалық мақсатта жүзге жуық әртүрлі ауруларға қолданылады.
  4. Сірке бактериялары ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартуға көмектеседі, олардың арқасында метаболизм қалыпқа келеді. Үнді теңіз күріші микробтарды жояды, осылайша денеге әртүрлі суық тиюмен күресуге көмектеседі. Бұл пайдалы өнім қатерлі ісікке қарсы профилактикалық ретінде де қолданылады, өйткені ол антиоксиданттық әсерге ие.
  5. Жүйке жүйесін нығайту, күйзелістен арылу, әл-ауқатты жақсарту, нервтен туындаған бас ауруларынан құтылу және ұйқысыздықтан құтылу үшін үнді теңіз күрішін жеу керек. Мұндай жағдайларға өте жақсы көмектеседі. Өнім атеросклероздың пайда болуын болдырмайды және қан қысымын қалыпқа келтіреді.
  6. Кейбір жағдайларда ол уролитияны емдеуде, сондай-ақ денеден зиянды токсиндерді кетіру және денені жасарту үшін қолданылады.
  7. Теңіз күрішінің арқасында метаболизм қалпына келеді, бірақ денсаулыққа қауіп төндірмейді. Өйткені, өзіңіз білетіндей, салмақ жоғалтуға арналған көптеген препараттар өте қауіпті.

Теңіз күрішіне қалай күтім жасау керек?

Саңырауқұлаққа күтім жасау оның қоректік ортасын үнемі жаңартуды қамтиды. Теңіз күрішінің қант кристалдарымен байланысы болмауын қамтамасыз ету маңызды. Алдымен су мен қантпен ерітінді дайындау керек, содан кейін ғана осы ерітіндімен теңіз күрішін құйып алуға болады. Судың температурасы 30 градус болуы керек.

Теңіз күрішінің тікелей күн сәулесінің әсеріне ұшырамауы маңызды. Сусын бөлме температурасында дайындалуы керек. Сүзілгеннен кейін сусынды тоңазытқышта екі күннен артық емес сақтауға болады, ал жуылған күрішті бес күннен артық сақтауға болмайды.

Zooglea «Үнді теңіз күріші» табиғи тірі дәрі ретінде бізге әртүрлі атаулармен белгілі. Мысалы, мексикалықтар теңіз күрішінің тұнбасын «тиби» деп атайды. Ежелгі римдіктер үнді саңырауқұлақтарының тұнбасын «поска» деп атады. Үнді теңіз күріші және оның инфузиясының тамаша қасиеттері ежелгі дәуірден бері қолданылған. Қантты ашыту нәтижесінде алынған теңіз күрішінің инфузиясының құрамындағы көптеген қышқылдар үнді теңіз күріш микроорганизмінен алынған сусынды өте пайдалы етеді. Теңіз күріш саңырауқұлағы шаршауды басады, ағзадағы зат алмасуды қалпына келтіреді, дене жасушаларын жасартады, зақымдалған және өлі жасушаларды жояды, жалпы әл-ауқатты жақсартады, өнімділікті арттырады, қандағы қант деңгейін төмендетеді, асқазанның қышқылдығын қалыпқа келтіреді, қан қысымын төмендетеді, жүйке жүйесін қалпына келтіреді және нығайтады. жүйесі, сонымен қатар ұйқысыздыққа көмектеседі, потенциалды қалпына келтіруге және нығайтуға көмектеседі, диуретикалық қасиетке ие, буындардағы тұзды ерітуге көмектеседі, өт қабы мен бүйректегі құм мен тастарды кетіреді, тіпті рак клеткаларының дамуын баяулатады. Үнді күріші тыныс алу жолындағы қабыну процестері болған кезде антибиотиктерді қолдануды алмастырады, шырышты қабықты тазартуға көмектеседі, тері ауруларына, мұрынның ағуына көмектеседі және ең бастысы, үнді теңіз күріші буындардағы тұздарды, бүйректегі тастарды, бауыр, қуық.

Қазіргі уақытта біз үнді теңіз күрішінің екі түрін білеміз - үлкен және кішкентай. Екі сорттың емдік қасиеттері бірдей болғанымен, олар құрамы бірдей инфузияны шығаратындықтан, әлі де айырмашылықтар бар.
Үлкен үнді күрішінің «тыныш» мінезі бар және кішкентай күрішке қарағанда баяу жұмыс істей бастайды. Сонымен қатар, ол жұмсақ, сүтті-жеміс дәмі бар инфузия береді.
Кішкентай теңіз күріші белсендірек - ол қант ерітіндісі бар құмыраға салынғаннан кейін дереу жұмыс істей бастайды. Оның көмегімен алынған инфузия көбірек газдалған және квасқа ұқсас айқын, өткір дәмге ие.

Фотосуреттерде үнді теңізінің күріш тұнбасын жасау бойынша нұсқаулық.


Үнді күрішінің инфузиясын дайындау үшін сізге қажет:
- таза су (сүзілген, қайнатылмаған),
- шыны ыдыс,
- құмыраның мойнына дәке,
- қант,
- мейіз, кептірілген өрік, інжір, қара өрік немесе басқа да кептірілген жемістер (міндетті емес) аз мөлшерде.

1. Инфузияның дайындығын тексеру

Теңіз күрішінің инфузиясының дайындығын әркім өзінің талғамына сәйкес өзі анықтай алады. Егер сіз көбірек қышқыл сусындарды ұнатсаңыз, теңіз күрішін ұзағырақ қалдырыңыз. Үш күн ішінде инфузия қаныққан және қышқыл дәмге ие болады. Екі күндік инфузия жұмсақ, нәзік және тәтті дәм береді.

2. Құрғақ мейіз бен күріштің өлі дәндерін алу

Құмыраның мойнына сәйкес келетін саңылаулы қасықты пайдаланып, біз тұнбаның бетінен жұмсалған мейізді және жанып кеткен және батпайтын (бұл күріштің өлі дәндері) «күріш дәндерін» мұқият жинап аламыз және алып тастаймыз. олар.

3. Теңіз күрішінің дайын инфузиясын төгіп тастаңыз

Біз ағызылған инфузия сақталатын қолайлы контейнерлерді дайындаймыз. Біз бұл тағамның мойнына сүзгіні немесе шұңқырды орналастырамыз, оның үстіне біз бірнеше қабаттарға бүктелген дәке саламыз. Бұл кішкентай «күріш» және мейіз бөлшектерінің дайын инфузияға түсуіне жол бермеу үшін жасалады. Ішуге арналған инфузия тоңазытқышта үш күннен аспайтын қақпақтың астындағы шыны ыдыста сақталады.

4. Теңіз күрішін жуыңыз

Дайын инфузияны жұқа торлы елекке немесе дуршлагқа ағызғаннан кейін банкада қалған теңіз күрішін салыңыз және бөлме температурасында ағынды таза сумен жақсылап шайыңыз. Сонымен қатар, үнді теңіз күрішінен артық қышқылдар жойылады. Теңіз күрішінде қалған мейіз немесе басқа кептірілген жемістердің кез келген бөлшектерін алып тастау үшін қолыңызды пайдаланыңыз. Егер сіз инфузияны дайындау кезінде крекерді қолдансаңыз, оларды мұқият алып тастауды ұмытпаңыз.

5. Теңіз күрішінің инфузиясы дайындалған құмыраны шайыңыз

Құмыраны шайып жатқанда, оны тек ыстық сумен шайыңыз. Құмыраны жуу үшін кез келген жуғыш заттарды пайдалануға тыйым салынады.

6. Қант ерітіндісін дайындаңыз

Бір литрлік банка үшін біз 2 (немесе жақсырақ 3) ас қасық аламыз. сүзілген суық, қайнатылмаған (!) судың 1 литріне қант қасықтары.
Үш литрлік банка үшін, сәйкесінше, 6-9 ас қасық қант алыңыз.
«Қоңыр» қамыс қантын қолдану өте жақсы нәтиже береді. Бұл қант қымбатырақ болса да, ол сусынды әлдеқайда дәмді етеді.
Қанттың суда толығымен ерігеніне көз жеткізіңіз: қант дәндері «күріш дәндеріне» түссе, теңіз саңырауқұлақтары ауырады.

7. Үнді теңіз күрішін құмыраға салыңыз

3-4 ас қасық үнді теңіз күрішін литрлік банкаға салыңыз. Үш литрлік банка үшін біз 9 ас қасық теңіз күрішін аламыз.
Өскен - артық - теңіз күрішін шыны ыдысқа, сусыз, қақпақтың астына салыңыз. Бұл пішінде оны тоңазытқышта ұзақ уақыт сақтауға болады.

8. Теңіз күрішінің банкасына мейіз қосыңыз

Бір литрлік банка үшін 5-10 мейіз қажет. үш литрлік бөтелке үшін біз сәйкесінше 15-30 мейіз аламыз. Мейіздің орнына (бірақ қараңғы, арзан, тұқымсыз мейізді алған дұрыс) алма, өрік, інжір, қара өрік және басқа да кептірілген жемістерді пайдалануға болады.

9. Құмыраны тұндыру үшін жарық жерге қойыңыз

Үш күнге қалдырыңыз (жазда екі күн). Үнді теңіз күрішінің құмырасын жеткілікті құрғақ, орташа жылы және тікелей күн сәулесі түспейтін жарық жерге қойған дұрыс.
2-3 күннен кейін процедураны қайталаймыз.

Назар аударыңыз: Теңіз күрішінің тіршілігіне ең қолайлы температура Цельсий бойынша 23-25-27 градус. Сонымен қатар, қоршаған ортаның температурасы неғұрлым жоғары болса, инфузия соғұрлым тезірек дайындалады және теңіз күрішінің мөлшері соғұрлым тез артады. Температура Цельсий бойынша 18-20 градусқа дейін төмендеген кезде үнді теңіз күрішінің көбеюі және дән мөлшерінің өсуі іс жүзінде тоқтайды. Температура 16-18 градус Цельсийден төмен түссе, теңіз күрішінің көлемі кішірейе бастайды және болашақта тіпті өлуі мүмкін! Үнді күрішінің қатып қалуына жол бермеңіз.
Әдетте, температураның төмендеуіне жол бермеу үшін электр шәйнектің немесе пештің жанына теңіз күріш құмырасын қою жеткілікті.

Бір литрлік банкада алынған күріш саңырауқұлағының инфузиясы бір адамға 2 күн жеткілікті. Егер сіз бүкіл отбасы үшін теңіз күрішінің инфузиясын дайындағыңыз келсе, үш литрлік құмыраны қолданған дұрыс. Бұл жағдайда ингредиенттердің дозасы келесідей болады:
* 9-10 ас қасық. Үнді теңіз күрішінің қасықтары;
* 8-9 ас қасық. қант қасықтары;
* кептірілген жемістер.
* 2 крекер (міндетті емес) - 1 қара, 1 ақ (крекерді қара түске дейін қуырыңыз, сонда олар аздап күйіп кетеді, содан кейін тұнбаның түсі қоңыр болады);

Егер сіз крекерді «тамақтандыру» үшін қолдансаңыз, сусын дайын болған кезде оларды алып тастауды ұмытпаңыз (инфузияны ішетін контейнерге сүзу арқылы).

Теңіз күрішінің емдік тұнбасын тамақтанудан 10-20 минут бұрын күніне кемінде 3 рет үнемі тұтыну керек. Қаласаңыз, емдік сусынды тамақ арасында судың, квастың және Фанта, Кола және т.б. 3-4 аптадан кейін жағдайыңыздың өзгеруін сезінесіз.

. Теңіз күрішінің инфузиясын алыңыз

Тамақтанудан шамамен 10-15 минут бұрын ішу керек, күніне кемінде үш рет, шамамен 100-150 мл ұзақ уақыт ішу керек, бірақ сіз 3-4 аптадан кейін де денсаулығыңыздағы алғашқы өзгерістерді сезінесіз. Сондай-ақ, үнді күрішінің емдік тұнбасын тағамға қарамастан, қалауыңызша тұтынуға болады. Емдеу мақсатында күніне кемінде 200-300 мл инфузияны ішу ұсынылады.
Теңіз күрішінің инфузиясының ең оңтайлы бір реттік дозасы:
- ересектерге - әл-ауқат пен тілекке байланысты күніне 2-3 рет 100-150 мл;
- 3 жастан асқан балаларға - әл-ауқат пен тілекке байланысты күніне 2-3 рет 50-100 мл;
- 3 жасқа дейінгі балаларға - әл-ауқат пен тілекке байланысты күніне 2-3 рет 50 мл-ден аспайды.
Егер адам, соның ішінде бала, теңіз күрішінің инфузиясын ішуді қаламаса, онда оған тұтынылған сома жеткілікті.
Инфузияны өз қалауыңызға қарсы ішу ұсынылмайды.

. Теңіз саңырауқұлағы инфузиясын қабылдау ұзақтығы

жеке анықталады: әр адам өз денесін сезінеді және дәл осы уақытта оған не қажет екенін кез келгеннен жақсы түсінеді. Денеңіздің қажеттіліктерін сезініңіз. Тәжірибе көрсеткендей, теңіз күрішінің инфузиясын қабылдау үшін емдеудің ең қысқа курсы - 3 ай, ал ең ұзақ - бірнеше жыл.

. Бастапқыда теңіз күрішінің инфузиясын тұтыну кезінде

Оның айтарлықтай күшті диуретикалық әсері кейде пайда болуы мүмкін. Сондықтан инфузияны қабылдаудың алғашқы күндерінде өзіңізді шағын дозалармен шектеуді ұсынамыз (мысалы, күніне 2-3 рет 50 мл инфузия ішу). Шамамен бір аптадан кейін дәрілік инфузияның дозасын күніне 2-3 рет 100 мл-ге дейін, ал шамамен бір аптадан кейін күніне 2-3 рет 150 мл-ге дейін арттыруға болады.

. Үйіңізде алғаш рет дәмделген үнді күрішінен жасалған сусын

2 күн бойы тұндырылған, ол әлі де байлық пен карбонацияда әлсіз, бірақ аурудың алдын алу мақсатында ол өз жұмысын мінсіз орындауға дайын. Егер сіз әртүрлі ауруларды емдеуге көмектесетін үйдегі «дәрігерді» тәрбиелегіңіз келсе, күтуіңіз керек, шыдамдылық танытып, күріш дәндерін ұзағырақ өсіру керек.

. Назарларыңызды мыналарға аударғымыз келеді:

кептірілген қышқыл алмадан дайындалған теңіз күрішінің тұнбасы кептірілген өрік, мейіз немесе інжір қосылған инфузияға қарағанда емдік күші әлдеқайда аз.

. Дайын теңіз күріш инфузиясын сақтау.

Дайындалған инфузияны тоңазытқышта екі-төрт күннен артық емес сақтау керек. Инфузияны одан әрі сақтау кезінде ол шамадан тыс қышқыл болуы мүмкін, өйткені онда артық қышқылдар түзіледі, ал инфузиядағы сірке қышқылы бактериялары қантты өңдеуді және жұмысын жалғастырады.

. Назарыңызды аударыңыз:

Үнді күрішінің барлық зиянсыздығына қарамастан, оны қолдануға әлі де аздаған қарсы көрсеткіштер бар. Әдетте, дәрігерлер қант диабетімен ауыратындарға теңіз күрішінің инфузиясын қолдануға тыйым салады, егер оларда осы аурудың инсулинге тәуелді түрі болса.
Сондай-ақ, мысалы, өкпеде және басқа тыныс алу органдарында шамалы ыңғайсыздық бар. Олар әдетте тыныс алу жүйесінің ауруларынан (бронхит, астма және т.б.) зардап шегетін адамдарда кездеседі. Дегенмен, бірнеше күннен кейін бұл жағымсыз сезімдер толығымен жоғалады, өкпе және басқа тыныс алу органдары жаңа күшпен жұмыс істей бастайды.
Кейбір өте сирек жағдайларда, сезімтал адамдар теңіз күрішін қабылдаудың алғашқы күндерінде дененің жұмысындағы өзгерістердің белгілерін сезінуі мүмкін. Олар ішек функциясының бұзылуына әкелуі мүмкін.
Бұған назар аударудың қажеті жоқ. Бұл тек теңіз саңырауқұлақтарының инфузиясы ішкі органдардың жұмысын қалпына келтіріп, қалыпқа келтіре бастағанын білдіреді. Егер бұл орын алса, теңіз күрішінің инфузиясының бір реттік дозасын аздап азайтуға болады, ал дененің жұмысын қайта құрылымдау соншалықты сезілмейді. Біраз уақыттан кейін теңіз күрішінің инфузиясының бір реттік дозасын бірте-бірте оңтайлы мөлшерге дейін жеткізуге болады.

. Сіз болмаған кезде үнді теңіз күрішін сақтау:

Біз құпияларды ашамыз.))
Сіз үнді теңіз күрішін сақтауға болмайтынын, дәлірек айтқанда, оны бес күннен артық сақтауға болмайтынын әртүрлі дереккөздерден оқыдыңыз ба?
Сондықтан: бұл дұрыс емес! Егер сізге, мысалы, демалысқа бару керек болса, онда:
Құмырада инфузияны ағызыңыз. Теңіз күрішін жақсылап шайып, оны дерлік құрғағанша судан сүзіңіз. Теңіз күрішіңізді тағамға қауіпсіз контейнерге (шыны банка, тағамдық пластик ыдыс) салып, қақпақпен жабыңыз. Төменгі сөреге тоңазытқышқа салыңыз. Бұл пішінде теңіз күрішін бір ай бойына БІЗІМСІЗ сақтауға болады. Келгеннен кейін теңіз күрішінде пайда болған сірке қышқылын кетіру үшін шайып, әдеттегідей дәмдеңіз. Біз сізді қуанттық деп үміттенеміз.



© 2024 plastika-tver.ru -- Медициналық портал - Plastika-tver