느린 밥솥에 가지를 넣고 끓입니다. 슬로우 쿠커에 가지와 토마토를 넣은 고기 폴라리스 슬로우 쿠커에 고기를 넣은 가지

집 / 폴립 제거

느린 밥솥에서 고기와 함께 가지를 요리하는 것은 즐거움입니다! 이 야채는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 칠면조 고기, 토끼고기, 심지어 해산물과도 잘 어울립니다. 다음 레시피를 시도해보고 직접 확인해 보세요!

치킨 필레와 가지를 곁들인 구이

재료:

닭가슴살(반킬로그램)
가지 (2 개)
토마토 페이스트(1큰술)
사워 크림 (0.5컵)
치즈 (100g)
마늘(3쪽)
식물성 기름
소금, 후추, 허브 맛
물 (1큰술)

준비:

가지를 세로로 얇은 조각으로 자릅니다. 소금으로 10분 정도 담가둔 후 흐르는 물에 소금을 씻어냅니다.
고기를 결 방향으로 여러 겹으로 자르고 소금과 후추를 첨가합니다. 닭고기가 조금 질긴 경우에는 가볍게 두드려 주시면 됩니다.
중간 크기의 강판에 치즈를 갈아서 다진 마늘과 섞습니다.
사워 크림을 토마토 페이스트와 물과 섞습니다.
다용도 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 가지, 치킨 필레, 치즈 등 층을 이루고 소금과 후추를 다시 넣고 준비된 소스를 부어 넣습니다.
메뉴에서 "베이킹" 모드를 선택하고 시간은 45분입니다.
완성된 요리를 허브로 장식하고 감자나 밥과 함께 따뜻하게 드세요.

다음 슬로우 쿠커 레시피에서는 가지는 쇠고기와 아주 잘 어울립니다.

슬로우 쿠커에서 쇠고기 가지 요리

재료:

쇠고기 (반 킬로)
토마토 (3개)
가지 (2 개)
당근(1개)
양파(2개)
마늘(3쪽)
식물성 기름
소금, 후추, 허브 맛

준비:

다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 "베이킹"모드에서 다진 양파와 당근을 7-10 분 동안 볶습니다.
쇠고기를 작은 조각으로 자르고 튀긴 야채에 추가합니다.
가지를 씻어서 조각으로 자르고 소금을 뿌린 후 10 분 후에 씻어 내야합니다. 그런 다음 고기 위에 올려주세요.
토마토를 조각으로 자르고 튀긴 음식에 추가하십시오.
접시에 소금과 후추를 뿌리고 마늘을 넣고 마늘 프레스를 통과시킵니다.
메뉴에서 '베이킹' 모드를 선택하고 시간은 1시간으로 설정하세요. 소리 신호 후 멀티 쿠커를 "스튜" 모드로 전환하고 1.5-2시간 더 요리합니다.

슬로우 쿠커에 고기를 넣은 가지는 매우 맛있습니다. 야채는 모양을 유지하고 고기는 육즙이 많고 부드러워집니다. 약간 덜 익은 야채를 섭취하면 요리가 더욱 맛있어 보이고 고기는 더 맛있어 보일 것입니다 (너무 씁쓸하지 않고 씨앗이 거의 없음).

많이 드세요!

야채를 곁들인 고기는 가볍지만 완전한 저녁 식사 또는 점심 식사에 이상적인 선택입니다. 또한 스튜의 재료는 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 고기는 매우 건강하고 만족스럽습니다. 많은 현대 주부들에게 알려진 이 주방용품은 열처리 중에 음식에 엄청난 양의 비타민을 보존할 수 있습니다. 문제는 그 안에 들어있는 모든 재료가 상대적으로 낮은 온도에서 조리된다는 것입니다. 이를 통해 최대량의 영양소를 유지할 수 있습니다. 슬로우 쿠커에서 준비할 수 있는 요리에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다.

그리고 감자

재료: 돼지고기 250g, 양파 2개, 가지 1개, 토마토 2개, 마늘 4쪽, 당근 1개, 토마토 페이스트 30g, 월계수 잎 3개, 소금.

고기 안심을 물에 헹구고 냅킨 위에 놓고 말립니다. 야채를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양파 - 반 고리, 당근 - 스트립. 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 가지를 살짝 구워줍니다. 다용도 그릇에 고기를 넣고 시간을 1시간으로 설정합니다. 약 40분 동안 끓인 다음 양파, 마늘, 당근을 추가합니다. 슬로우 쿠커에 야채와 고기를 20분 더 끓입니다. 감자, 토마토, 가지를 넣습니다. 두 잔의 식수로 모든 것을 채우고 토마토 페이스트, 소금, 조미료 및 월계수 잎을 추가합니다. 고기는 "필라프" 모드에서 약 45분 동안 조리해야 합니다. 마지막에는 다진 허브로 음식을 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요.

가지와 호박을 곁들인 고기

재료: 호박 1개, 양파, 가지, 쇠고기 400g, 토마토 2개, 작은 고추 1개, 마늘 2쪽, 토마토 페이스트 한 스푼, 후추, 소금.

레시피

양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 고기를 씻은 다음 날카로운 칼로 중간 크기로 자릅니다. "베이킹" 모드에서는 쇠고기와 양파를 약 60분간 볶습니다. 이 시간 동안 다른 모든 야채를 준비하십시오. 토마토, 가지, 호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 고추를 조각으로 자르고 마늘을 프레스로 으깨십시오. 고기가 튀겨지면 다른 모든 야채를 기계 그릇에 넣으세요. 토마토 페이스트, 소금, 후추로 요리에 양념을 하세요. "베이킹" 모드를 20분 더 켜세요. 지정된 시간이 지나면 슬로우 쿠커에 담긴 고기와 가지를 드실 수 있습니다. 많이 드세요.

가지와 치킨 필레를 곁들인 구이

재료: 사워 크림 150g, 닭고기 500g, 가지 2개, 토마토 페이스트 한 스푼, 마늘 3쪽, 치즈 100g, 물 250ml, 소금, 허브 및 향신료.

가지를 세로로 여러 조각으로 자릅니다. 소금물에 10분 동안 담가두세요. 고기를 조각으로 자르고 후추와 소금으로 간을하십시오. 치즈를 갈아서 잘게 다진 마늘과 섞습니다. 사워 크림과 토마토 페이스트 및 물을 섞습니다. 멀티 쿠커에 가지를 층으로 놓은 다음 닭고기와 치즈를 놓습니다. 향신료로 다시 양념하고 사워 크림과 토마토 소스를 부어주세요. 슬로우 쿠커에 가지를 넣은 고기는 "베이킹" 모드에서 약 50분 동안 조리해야 합니다. 서빙하기 전에 로스트를 접시에 놓고 다진 허브로 장식해야합니다. 많이 드세요.

이러한 제품은 느린 밥솥의 쇠고기와 가지와 같은 요리에 완벽하게 결합됩니다. 다음 레시피에 따라 준비하는 것이 좋습니다.

가지와 토마토를 곁들인 쇠고기를 슬로우 쿠커로 조리한 요리

재료:

쇠고기 0.5kg
가지 3개
토마토 3개
양파 2개
마늘 2쪽
소금, 후추 맛
3 큰술. 식물성 기름

준비:

씻은 가지를 얇게 썰어 소금을 넣고 물을 채 웁니다.
쇠고기를 2x2cm 크기로 자릅니다.
다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 준비된 고기를 놓습니다.
메뉴에서 '베이킹' 모드를 선택하고 시간은 1시간으로 설정하세요.
껍질을 벗긴 양파를 고리 모양으로 자르고 고기에 추가합니다.
가지에서 소금을 씻어 내고 고기에도 추가하십시오.
토마토를 입방체로 자르고 튀긴 음식에 추가합니다.
그런 다음 접시에 소금과 후추를 뿌리고 다진 마늘을 넣으십시오.
모든 재료를 그릇에 담은 후 뚜껑을 닫고 삐 소리가 날 때까지 쇠고기와 가지를 볶습니다.
하지만 요리는 아직 끝나지 않았습니다. 이제 약 1.5시간 동안 혼합하고 끓여야 합니다("스튜" 모드에서).

야채를 곁들인 로스트 비프

재료:

준비:

쇠고기를 작은 조각으로 자릅니다.
다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 준비된 고기를 넣습니다.
메뉴에서 '베이킹' 모드를 선택하고 시간은 30분으로 설정하세요.
당근과 양파를 작은 입방체로 자르고 쇠고기에 추가합니다.
접시에 소금과 후추를 뿌리고 다진 마늘을 넣습니다.
미리 씻어서 씨를 뿌린 고추를 조각으로 자릅니다. 호박, 토마토, 가지 - 작은 입방체.
다용도 그릇에 야채를 넣으세요.
전체 덩어리에 약간의 소금을 넣고 물 한 컵을 부은 다음 월계수 잎을 넣으십시오.
가지 쇠고기 멀티 쿠커 메뉴에서 "스튜"모드와 시간을 2 시간으로 설정합니다. 접시를 뚜껑으로 덮어 요리하세요.
가지를 곁들인 고기는 삶은 쌀이나 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

슬로우 쿠커에 가지를 곁들인 쇠고기는 다양한 방법으로 준비되지만 항상 맛있고 맛있습니다! 이 요리는 휴일 테이블을 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 그 안에 들어있는 야채는 모양을 완벽하게 유지하고 육즙이 많은 쇠고기는 매우 매력적으로 보입니다. 그건 그렇고, 이러한 요리법에서 돼지 고기, 토끼, 양고기, 심지어 닭고기로 대체하는 것이 매우 적절합니다.

맛있는 점심 식사하세요!

가지가 익는 계절에는 음식 애호가들의 식탁에서 거의 주요 야채가됩니다. 가지에는 특이한 맛과 향이 있기 때문에 이러한 인기는 놀라운 일이 아닙니다. 또한이 야채는 포만감이 풍부하고 영양가가 높지만 소화가 잘되고 소화가 잘되어 더운 계절에 좋습니다. 오늘 우리는 느린 밥솥에서 가지 스튜를 만드는 방법을 여러분과 공유하겠습니다.

전통적으로 스튜는 자연이 우리에게 온갖 종류의 야채를 풍부하게 선물하는 여름에 준비됩니다. 접시에 더 많이 담을수록 몸에 더 많은 이점을 제공하고 영양가 있는 미네랄과 미량 원소로 몸을 포화시킵니다. 야채 가지 스튜는 성인과 어린이 모두가 좋아할 야채가 가장 풍부한 요리입니다.

필수 성분 목록:

가지 - 2 개;
토마토 - 3 개;
양파 – 1-2 개;
당근 – 3 개;
달콤한 피망 – 2 개;
마늘 - 3쪽
해바라기 기름 – 4 큰술. 엘;
물 – 멀티 글라스 1개;
딜 – 작은 무리 1개;
설탕 - 2 작은 술;
월계수 잎 – 2 개;
소금과 후추로 맛을 낸다.

다음 단계에 따라 슬로우 쿠커에서 가지를 곁들인 야채 스튜를 준비하세요.

가지를 씻고 입방체로 자릅니다.
잘게 썬 가지를 찬물에 붓고 소금 1티스푼을 넣어주세요. 가지를 이 상태로 30분 동안 방치한 후 물을 빼냅니다.
토마토를 씻고 입방체로 자릅니다.
고추를 씻어서 씨와 줄기를 제거하고 임의의 모양으로 작은 조각으로 자릅니다.
별도의 용기에 고추와 토마토를 섞고 소금을 넣어 즙을 냅니다.
양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.
마늘을 껍질을 벗기고 칼로 자릅니다.
별도의 용기에 소금, 후추, 설탕을 섞습니다.
멀티 쿠커 용기에 해바라기 기름을 붓습니다.
야채를 가지, 당근, 피망, 토마토, 마늘, 양파 순서로 층층이 배치합니다. 각 층에는 미리 준비된 소금, 후추 및 설탕 혼합물을 별도로 뿌려야합니다.
야채 위에 월계수잎을 올려주세요.
멀티 쿠커의 내용물에 물과 토마토와 고추가 미리 풀어 놓은 주스를 붓습니다.
멀티 쿠커를 스튜 모드로 설정하십시오. 조리 시간은 50분이며, 처음 25분은 뚜껑을 연 상태입니다.
딜을 씻고 칼로 잘게 자릅니다.
요리 모드가 끝나기 5분 전에 접시에 딜을 뿌립니다.

완성된 요리는 차갑게도 뜨겁게도 먹을 수 있습니다. 또한 멸균 된 항아리에 넣고 겨울 동안 말아서 보관할 수 있습니다.

느린 밥솥에 가지와 감자를 넣은 스튜

스튜는 저녁 식사의 두 번째 코스 또는 저녁 식사 중 식사에 탁월한 옵션입니다. 만족스럽고 건강하며 풍부합니다. 애호박 스튜에 감자를 추가하면 영양가가 더욱 높아질 수 있습니다. 슬로우 쿠커에서 가지와 감자로 스튜를 올바르게 준비하는 방법에 대한 정보는 아래를 읽어보세요.

제품 목록:

가지 - 3 개;
달콤한 피망 – 2 개;
어린 호박 - 2 개;
감자 – 5개;
당근 – 1개;
양파 – 2 개;
토마토 페이스트 – 2 큰술. 엘;
물 – 멀티 글라스 1개;
마늘 – 1쪽;
올리브 오일 - 3 큰술. 엘;
취향에 따라 소금, 후추.

요리의 단계.

양파와 당근을 껍질을 벗기고 야채를 입방체로 자릅니다.
고추를 씻고 씨앗과 줄기를 제거하고 어떤 모양의 막대로 자릅니다.
감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
호박을 씻어 사각형으로 자릅니다.
가지를 씻고 입방체로 자릅니다.
가지를 별도의 용기에 넣고 물을 넣고 소금 1티스푼을 추가합니다. 30분 후 물을 빼주세요.
멀티 쿠커에 올리브 오일을 붓고 제품을 튀김 모드로 설정합니다.
가열된 기름에 양파와 당근을 넣고 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
슬로우 쿠커에 감자를 넣고 10분간 볶습니다.
멀티 쿠커의 내용물에 가지, 호박, 피망을 추가합니다. 재료를 계속 저어주면서 튀김 모드를 15분 동안 연장하세요.
마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오.
별도의 용기에 마늘, 물, 토마토 페이스트를 섞어 부드러워질 때까지 섞습니다.
결과 혼합물을 슬로우 쿠커의 재료에 붓습니다.
장치의 내용물에 소금을 뿌리고 갈은 후추를 첨가하십시오.
주방 기기를 조림 모드로 설정하고 뚜껑을 닫은 채 40분간 요리하세요.

원하는 경우 잘게 다진 허브로 완성된 스튜를 장식합니다.

느린 밥솥에 가지와 고기를 넣은 스튜

스튜의 풍미는 사용되는 재료의 다양성에 따라 달라집니다. 물론, 이 요리에 고기를 조금 더하면 훨씬 더 맛있을 것입니다. 또한 그러한 스튜는 훨씬 더 영양가가 높으며 오랫동안 몸을 에너지로 포화시킬 것입니다.

재료를 기억하세요:

가지 - 2 개;
당근 – 1개;
양파 – 1개;
고기 안심(쇠고기 또는 양고기) – 400g;
감자 – 5개;
토마토 - 2 개;
호박 – 1 조각;
흰 양배추 – 150g;
마늘 – 1쪽;
채소 (딜, 파슬리) - 작은 무리;
물 – 멀티 글라스 2개;
올리브 오일 – 4 큰술. 엘;
소금과 후추로 맛을 낸다.

느린 밥솥에서 가지와 고기로 스튜를 요리하는 방법:

흐르는 물에 고기를 씻고 종이 타월로 말리십시오.
고기 안심을 입방체로 자릅니다.
야채를 씻으십시오.
양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.
감자를 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다.
칼로 양배추를 자릅니다.
토마토와 호박을 입방체로 자릅니다.
가지를 입방체로 자릅니다.
가지 위에 물을 붓고 소금 1티스푼을 넣으세요. 30분 후에 물을 빼냅니다.
멀티 쿠커를 튀김 모드로 설정하고 올리브 오일을 부어주세요.
뜨거운 기름에 고기를 넣고 15분간 볶습니다.
고기에 양파를 넣고 5분간 볶습니다.
슬로우 쿠커에 당근을 넣고 5분간 더 볶습니다.
멀티 쿠커의 내용물에 양배추를 넣고 8분간 볶습니다.
슬로우 쿠커의 재료에 호박, 토마토, 가지를 넣고 모든 재료를 7분 더 볶습니다.
마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오.
제품 용기에 물, 마늘, 소금, 후추를 추가합니다.
멀티쿠커를 1시간 동안 끓이는 모드로 설정하세요.
채소를 헹구고 칼로 잘게 자릅니다.
요리가 끝나기 5분 전에 채소를 접시에 넣으세요.

가지와 고기를 곁들인 기성품 스튜는 신선한 흰빵 롤과 함께 뜨겁게 먹는 것이 가장 좋습니다.

느린 밥솥에 가지를 넣고 끓입니다. 동영상

나는 여가 시간에 시어머니를 찾아 아내에게 경의를 표했습니다. 고기와 함께 가지를 먹으며 온갖 소식을 들었다. 그 황소는 고기 때문에 죽었고 그의 테라스는 썩었고 Stepan Kuzmich는 아침에 말벌에 의해 죽었습니다. 가지가 없어졌고 야채가 흩어졌습니다.

그들은 정원을 보기 흉하게 만들고 묻지도 않고 정원 안으로 기어들어갑니다. 오늘 시아버지가 도둑을 붙잡아 그 뒤를 쫓고 있었습니다. 고기를 먹지 않았다면 온두라스를 따라잡을 수 없었을 것이다. 그는 가지를 가져다가 얼굴을 때렸습니다. 시어머니는 열정적으로 계속했고 그녀에게는 많은 열정이있었습니다. 오븐에서 가지를 끓였습니다. 나는 배고픈 늑대처럼 앉아서 소개 브리핑을 들었습니다. 나는 당신을 위해 선물을 모으고 당신이 내 집에 오기를 오랫동안 기다렸습니다.

고기가 든 가지를 가방에 넣었고 사위도 알고 기뻐했습니다. 끓일 때 물을 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 가지 접착제가 생길 것입니다. 더 자주 와야 합니다. 정원에서는 수확이 익어가고 있습니다. 겨울에 먹을 것을 제때에 모아야 합니다. 내 Olenka를 해치지 마십시오. 손자 Yasha를 가르치는 것이 좋습니다.

부-부-부, 부-부-부, 부-부-부, 내 머릿속에서 폭발이 일어나고 있습니다. 왠지 고기와 함께 가지를 기다렸다가 점심시간에 한꺼번에 삼켰다. 결국 시어머니는 단순히 부엌의 에이스입니다. 이제 그녀의 요리법을 알려 드리겠습니다. 그리고 레시피에 새로운 것을 추가하기 위해 슬로우 쿠커에 담아 전달하기로 결정했습니다. 야채의 모든 유익한 특성이 보존되어 있으며 모든 것이 더 맛있습니다.