호박 - 유익한 특성과 금기 사항. 호박, 호박 처리

호박은 5,000년 이상 인류에게 알려졌으며, 그 이후로 호박은 모든 곳에서 성공적으로 재배되었습니다. 그것은 유용한 품질뿐만 아니라 소박한 유지 관리 및 관리에 관한 것입니다. 호박 펄프, 씨앗, 주스 및 기름을 먹습니다. 이처럼 용도가 다양하기 때문에 사람들은 호박의 가능한 모든 특성을 다루는 정보를 찾아야 합니다. 오늘 우리는 채소 작물의 귀중한 특성과 가능한 피해에 대해 이야기하겠습니다.

호박의 구성 및 특성

1. 호박 펄프의 특별한 위치는 비타민 C 또는 아스코르브 산입니다. 면역 체계를 담당하고, 바이러스 감염에 대한 저항력을 높이며, 천연 항산화제 역할을 합니다.
2. 여기에는 피리독신, 판토텐산 및 엽산, 리보플라빈, 티아민 등 비타민 B 그룹이 포함되어 있습니다. 이들 모두는 남성과 여성의 생식 기관과 중추 신경계에 필요합니다.
3. 호박기름, 씨앗, 과육, 심지어 껍질에도 다른 곳에서는 거의 발견되지 않는 가장 희귀한 비타민 T가 함유되어 있습니다. 모든 대사 과정을 증가시키고 내부 시스템과 기관이 원활하게 작동하도록 만듭니다.
4. 토코페롤과 레티놀로 대표되는 천연 항산화 제의 참여 없이는 불가능합니다. 그들은 콜레스테롤 플라크의 혈액 채널을 정화하고 조직에서 독성 물질을 제거합니다.
5. 호박 자체는 ​​100g당 저칼로리입니다. 29Kcal을 넘지 않습니다. 그리고 조성물에 많은 펙틴 물질과 섬유질이 포함되어 있기 때문에 장이 깨끗해집니다. 이러한 모든 속성은 체중 감량에 의해 평가됩니다.
6. 호박은 중독증, 뱃멀미 및 기타 메스꺼움과 구토를 위해 먹습니다. 야채에는 또한 철 미네랄이 많이 포함되어 있으며 그 양은 사과에 있는 이 물질의 함량을 초과합니다. 빈혈에는 호박을 섭취합니다.
7. 함유된 항산화제 덕분에 중금속 염, 방사성 핵종 및 기타 유형의 독소가 체내에 축적될 가능성이 줄어듭니다. 이 모든 것이 암과 장기의 조기 노화를 예방합니다.
8. 야채에는 심장의 올바른 기능에 필요한 많은 칼륨이 포함되어 있습니다. 식이 섬유 없이는 할 수 없으며 소화 과정을 제어하고 음식이 장에서 정체되어 발효되는 것을 방지합니다.
9. 이미 소화가 느린 노인들에게는 호박 펄프를 삶거나 끓이는 것이 좋습니다. 또한이식이 제품은 변비에 잘 대처하고 소화성 궤양, 위염 및 췌장 질환의 증상을 완화합니다.
10. 임산부는 호박을 먹어야 체중 증가를 예방하고 메스꺼움을 완화하며 변비를 예방하고 속쓰림을 치료할 수 있습니다. 그리고 이뇨 특성으로 인해 이 야채는 부기 및 다리 무거운 증후군에 대한 탁월한 치료법입니다.
11. 비타민 A와 함께 눈 건강에 도움이 되는 카로틴이 많이 함유되어 있습니다. 또한 호박에는 탄수화물이 쉽게 소화되는 형태로 들어있어 당뇨병 환자가 호박을 먹을 수 있다.
12. 펄프는 소비에 적합할 뿐만 아니라 이를 기반으로 갓 짜낸 주스도 적합합니다. 이 치료법은 구충제 특성으로 유명하지만 신선한 주스와 호박씨 섭취를 결합해야합니다. 성인과 어린이 모두에게 적합합니다.
13. 호박과 주스에는 비타민 B가 많이 포함되어 있으며 정신 정서적 배경과 불면증 퇴치에 필요합니다. 호박은 여드름, 건선, 종기증, 피부염 등을 제거하기 위해 미용에 사용됩니다.

위장관의 경우
이 조성물에는 장 운동성을 향상시키는 섬유질, 펙틴 물질 및 기타 귀중한 화합물이 포함되어 있습니다. 미생물군도 개선되고, 기생충 침입이 퇴치됩니다(단, 야채 씨앗을 섭취하는 경우에만 해당).

일반적으로 호박은 산도가 높거나 낮아서 소화성궤양, 위염을 앓고 있는 환자에게 처방된다. 야채가 식도에 들어가면 점막을 부드럽게 코팅하여 궤양을 치료합니다.

혈관과 심장의 경우
이전에는 호박이 콜레스테롤 침전물의 혈액 채널을 정화한다고 말했습니다. 결과적으로 죽상 동맥 경화증, 정맥류, 혈전 정맥염 및 유사한 병리가 예방됩니다.

고혈압이 있는 경우 호박을 섭취해야 하며, 야채는 혈압을 낮춰줍니다. 붓기를 완화하고 심박수를 정상화하려면 적당량 축적된 칼륨이 필요합니다.

당뇨병 환자는 비만이 될 가능성이 더 높으며 결과적으로 심장 기능이 저하됩니다. 호박은 칼로리가 낮기 때문에 포도당 농도를 줄이고 과체중과 싸우며 심장병의 가능성을 줄입니다.

체중 감량과 비만을 위해
채소 작물에는 약 98%의 수분이 함유되어 있어 체중 감량자와 비만 환자의 신체에 긍정적인 영향을 미칩니다. 물은 모든 대사 과정을 시작하여 급속한 지방 연소로 이어집니다.

전 세계 영양학자들은 체중 감량을 위해 매일 식단에 야채 조림을 포함할 것을 권장합니다. 호박은 위장 활동과 음식 흡수를 향상시키기 때문입니다. 음식은 더 이상 장에서 발효되지 않지만 식도벽에 빠르게 흡수됩니다.

중추신경계의 경우
과일에는 그룹 B에 속하는 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 이는 인간의 신경계에 중요하고 정신-정서적 환경을 조절하며 무관심을 제거하는 데 도움이 됩니다.

불면증과 악몽에 대한 식단에는 호박 주스가 포함되어 있습니다. 저녁에 배고픔을 만족시키기 위해서는 씨앗이 필요합니다 (스튜 펄프도 적합합니다).

스트레스가 많은 상황에 노출되어 있다면 호박을 자주, 가능하면 매일 먹는 것이 좋습니다. 야채는 또한 뇌 활동에 긍정적인 영향을 미치고 뉴런을 자극합니다.

시력을 위해
레티놀과 베타카로틴이 함유되어 있어 시력 상실로 고통받는 사람들의 시력을 향상시키는 데 필요합니다. 이 동일한 물질은 녹내장과 백내장 발병 가능성을 줄이고 눈 근육을 강화하며 자연 눈물 생성을 촉진합니다.

야채에 존재하는 귀중한 요소는 항산화제 역할을 합니다. 그들은 세포를 효율적으로 정화하고 산소로 풍부하게 만듭니다.

면역을 위해
호박은 중이염 및 기타 귀 질환, 폐렴, 기관지염, 인후통, 인플루엔자, ARVI 및 기타 바이러스 및 곰팡이 감염을 치료하는 데 사용됩니다. 그것은 면역 체계를 강화하는 야채의 능력에 관한 것입니다.

보호 기능을 높이려면 호박을 가능한 한 자주 섭취해야 합니다. 장기간 보관이 가능하며 신체에 필요한 모든 물질을 농축시켜 1년 내내 사용이 가능합니다.

대사 과정을 증가시킴으로써 혈액 순환이 증가하고 내부 장기가 치유되고 회복됩니다. 그들은 실패 없이 조화롭게 일하기 시작합니다. 그리고 철분 함량이 적당하면 빈혈(빈혈)의 치료와 예방에도 도움이 됩니다.

1. 수유 중 모든 임산부와 소녀는 다른 누구와도 달리 건강을 잘 관리하고 신중하게 식단을 계획합니다. 놀라지 마십시오. 이제 공정한 섹스가 작은 남자에 대한 전적인 책임을집니다. 따라서 자신의 상태와 자녀의 건강을 모니터링하는 것이 중요합니다.
2. 모유 수유 중 및 아기를 안고 있는 동안 올바른 식단에 대한 책임감 있는 접근 방식을 취하는 것이 좋습니다. 호박은 평소 메뉴를 보완하는 훌륭한 제품이 될 것입니다. 야채에는 두 유기체 모두에 필요한 귀중한 물질이 포함되어 있습니다.
3. 아기를 안고 호박을 체계적으로 먹으면 임산부가 붓기에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 야채는 신체에서 과도한 체액을 완벽하게 제거하여 긴급한 문제를 해결합니다. 또한 원료는 소화 과정을 완전히 안정화시킵니다. 대변 ​​문제가 사라지고 영양소가 더 잘 흡수됩니다.
4. 호박은 빈혈 발병을 예방하는 탁월한 치료법으로 간주됩니다. 또한 태아는 저산소증을 겪지 않습니다. 원료에 풍부한 인과 칼슘이 아기의 뼈 조직 형성에 유익한 영향을 미칩니다. 야채는 소녀가 중독증의 결과에 대처하도록 도와줍니다.
5. 고려해야 할 유일한 점은 호박에 카로틴이 포함되어 있다는 것입니다. 더 공정한 성별의 일부 대표자는 그러한 효소에 알레르기 반응을 보입니다. 그러므로 조심하고 모든 미묘함을 고려하십시오. 그렇지 않으면 이 제품의 복용을 완전히 중단해야 합니다.
6. 모유수유 중에는 출산 후 10일째부터 호박을 먹을 수 있다. 원료의 활성 성분으로 인해 과도한 체중이 증가하지 않습니다. 이 기능은 수유 중 여성에게 매우 중요합니다. 야채에는 충분한 양의 비타민 K가 포함되어 있습니다. 이 물질은 산후 출혈을 예방합니다.

호박 금기 사항

1. 당뇨병, 위장의 낮은 산도, 소화성 궤양, 위염, 십이지장 병리 및 위십이지장염이 있는 경우 식단에 원료를 포함시키지 않는 것이 좋습니다.
2. 장 산통으로 고통받는 경우 어떤 형태로든 호박을 섭취하는 것은 금기입니다. 야채 씨앗을 먹을 때 치아 법랑질이 손상된다는 점도 고려해 볼 가치가 있습니다. 따라서 원자재를 남용해서는 안됩니다. 매번 물로 입을 철저히 헹구십시오.
3. 호박에 대한 개인적인 편협함은 극히 드물지만 이 기능을 배제해서는 안됩니다. 다른 경우에는 금기 사항이 없으면 호박은 인체에만 유익을 줄 것입니다. 실용적인 권장 사항을 따르십시오.

1. 사람들은 종종 이 질문에 관심을 갖고 있는데, 다행스럽게도 이에 대한 명확한 답이 있습니다. 야채는 원래 형태로 먹을 수 있습니다. 별다른 준비 없이 바로 먹을 수 있는 달콤한 종류도 있다. 적당한 크기로 잘라서 드셔도 충분합니다.
2. 몸에 필요한 미량 원소를 공급하려면 하루에 약 100g을 먹으면 충분합니다. 신선한 야채. 또한 생 호박은 다양한 칵테일, 요리, 야채 샐러드와 잘 어울립니다. 열처리 없이도 제품은 모든 유익한 특성을 유지합니다.

호박 선택 규칙

1. 실용적인 권장 사항을 따르면 고품질 제품을 선택하는 것이 어렵지 않습니다. 야채를 만져보고 살펴보고 신선한 호박 특유의 기분 좋은 향을 느껴보세요.
2. 촉각검사 시 제품이 부드러워서는 안 된다는 점에 유의하시기 바랍니다. 신선하고 건강한 호박은 단단한 상태로만 존재합니다. 또한 잘 익은 수박을 고를 때처럼 과일을 살짝 두드려 보세요. 둔한 소리가 나야 합니다.
3. 호박 껍질에는 찰과상이나 찌그러짐 형태의 기계적 손상이 있어서는 안됩니다. 가능한 썩은 부분에 주의하십시오. 때로는 호박에 패턴이 있는 경우가 있는데, 이는 상대적으로 대칭이어야 합니다. 마른 줄기는 성숙을 담당합니다.
4. 고품질 제품은 시각적으로 보이는 것보다 더 무거워야 합니다. 껍질에 관계없이 잘 익은 과일에는 밝은 주황색 과육이 있습니다. 야채는 또한 가볍고 기분 좋은 향을 내야합니다. 이제 원자재 선택에 문제가 없을 것입니다.

호박은 고대부터 유익하고 약리적인 특성으로 인해 가치가 높은 독특한 야채입니다. 원료에는 최소한의 금기 사항 목록이 있습니다. 제품을 적절하고 정기적으로 사용하면 일부 건강 문제를 제거하고 신체를 크게 강화할 수 있습니다. 실용적인 권장 사항을 따르고 원자재의 피해 가능성을 고려하십시오.

비디오 : 호박 주스가 치유되고 젊어집니다

호박은 많은 나라에서 인기가 있습니다. 고대부터 재배되어 왔습니다. 많은 사람들이 관리가 쉽고 수확량이 풍부하기 때문에 식물과 사랑에 빠졌습니다. 동시에 식물에는 많은 약효가 있습니다. 이 기사에서는 과일이 어떤 화학 성분으로 구성되어 있는지, 호박에 어떤 약효가 있는지, 사용 금기 사항이 무엇인지 배우게됩니다.

호박 : 화학 성분 및 영양가

호박은 멜론과의 한해살이 또는 다년생 식물입니다. 호박은 관리가 전혀 소박하고 불리한 기후 조건, 질병 및 해충에 저항력이 있으며 모든 정원에서 자라며 큰 수확량을 생산한다는 사실에도 불구하고 식물은 유용한 요소의 창고입니다.

호박 열매에는 다음과 같은 유익한 성분이 포함되어 있습니다.

• 포도당;
• 녹말;
• 카로틴;
• 셀룰로오스;
• 칼슘;
• 마그네슘;
• 철;
• 펙틴;
• 칼슘;
• 아연;
• 망간;
• 유기산;
• 단백질.

알고 계셨나요? 호박에는 콜레스테롤이 전혀 포함되어 있지 않으며 제품 100g 당 지방의 양은 0.1g에 불과하므로 식물의 열매는 엄청난 양의 유용한 미량 원소뿐만 아니라식이 저칼로리이기 때문에 가치가 있습니다. 제품. 과일 100g에는 22Kcal이 들어 있는데, 그 중 지방은 0.9Kcal에 불과합니다.

식물의 열매에는 풍부한 비타민 복합체가 포함되어 있습니다.

제품 100g의 영양가:

• 칼로리 – 22Kcal;
• 물 – 91.8g;
• 탄수화물 – 4.4g;
• 식이섬유 – 2g;
• 단백질 – 1g;
• 지방 - 0.1g.

중요한!테이블 호박 품종에는 설명된 요소와 비타민의 복합체가 있습니다. 장식용 호박과 사료용 호박은 화학 성분이 다르며 약효가 포함되어 있지 않습니다.

현대의학에서 호박, 호박을 원료로 한 제제의 약리학적 성질

호박은 몸에 완벽하게 흡수됩니다.제품을 소화하는 과정은 약 2시간 정도 소요됩니다. 내장과 비뇨기계를 통해 배설됩니다. 호박에는 유해 물질이 포함되어 있지 않으며 독소로 몸을 막지 않습니다. 반대로, 호박의 유익한 화학적 특성 중 하나는 염분과 독소의 제거를 적극적으로 촉진한다는 것입니다.

어린 호박은 거의 모든 음식과 잘 어울립니다. 이후 과일은 고기, 과일, 콜리플라워, 완두콩과 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다.

인체에 대한 호박의 약용 특성은 전통 의학과 민간 의학에서 적극적으로 사용됩니다. 약국에서는 다음을 포함하여 다양한 호박 기반 제제를 볼 수 있습니다.

• 페포넨;
• 호박;
• 호박유;
• 프로스토노르;
• 프로스타메드.

또한 진정제와 종양 질환 예방에 사용되는 호박 기반 영양 보충제가 엄청나게 많습니다.

중요한!호박을 곁들인 매우 흔한 음식은 우유를 곁들인 호박죽입니다. 그러나 호박은 우유, 과일과 궁합이 좋지 않습니다. 따라서 그러한 죽은 그 효능에 대한 오랜 의견과는 달리 신체에 잘 흡수되지 않고 위장에 무겁고 우유는 신체가 호박과 그 유익한 물질을 흡수하는 것을 방지합니다.

호박의 약효는 민간요법에서 널리 사용됩니다. 달인, 주스, 시리얼 및 연고가 기본으로 준비됩니다. 일반 호박씨는 매우 유용하므로 말리기 만하면되며 많은 질병에 대한 약이 준비되었습니다.

호박의 장점은 무엇입니까?

수많은 유용한 성분과 비타민 그룹의 함량으로 인해 호박에는 많은 유익한 특성이 있습니다. 호박의 속성에 관심이 있다면 주요 속성 목록은 다음과 같습니다.

• 달래는;
• 이뇨제;
• 완하제;
• 항산화제;
• 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.
• 심장의 혈관벽과 근육을 강화합니다.
• 시력을 향상시킵니다.
• 담즙병;
• 항염증;
• 방부제;
• 혈액 세포 형성 과정을 정상화합니다.
• 벌레 제거를 촉진합니다.
• 물질 대사를 개선합니다.
• 피부에 유익한 효과가 있습니다.

호박은 굽고, 끓이고, 튀길 수 있습니다. 튀겨지면 호박의 유익한 특성이 대부분 사라집니다. 그러나 호박 주스는 인간에게 필요한 비타민과 요소의 매우 귀중한 공급원입니다.

씨앗의 유용한 특성

호박씨에는 아연이 풍부합니다. 이것은 호박씨의 의학적 특성의 대부분을 설명합니다. 또한 단백질, 비타민 A, B, C, E, D, K, 철, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인, 아미노산 및 지방 식물성 산으로 포화되어 있습니다.

호박씨에는 다음과 같은 약효가 있습니다.

호박씨는 전립선염 치료에 널리 사용됩니다. 이 분야에서는 전립선염을 극복하고 효능을 향상시키는 데 도움이 되는 호박씨로 만든 제제인 "Prostonor"와 "Prostamed"가 잘 알려져 있습니다.

광범위한 치료 효과에도 불구하고 호박 펄프와 그 씨앗에는 다음과 같은 금기 사항이 있습니다.

• 위염;
• 급성 위궤양 또는 장궤양;
• 위액의 산도가 증가함;
• 장폐색;
• 당뇨병.

중요한! 가장 유용한 종자는 열처리되지 않은 종자입니다. 며칠간 햇볕에 건조시킨 뒤 사용 직전에 세척하는 것이 좋습니다.

호박 펄프의 장점은 무엇입니까?

호박 펄프는 신선하게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 굽고, 삶고, 끓일 수도 있습니다. 제품이 많은 유익한 특성을 잃기 때문에 튀김은 권장되지 않습니다. 펄프의 유익한 특성은 다음과 같습니다.

• 콜레스테롤 수치 조절;
• 장궤양의 치유를 촉진합니다.
• 이뇨제;
• 다량의 엽산을 함유하고 있습니다.
• 철분이 풍부하고 혈액 세포 형성에 유익한 효과가 있습니다.
• 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.

알고 계셨나요?호박 펄프는 관절에 유익한 효과가 있습니다. 으깬 신선한 펄프를 아픈 부위에 바르고 잠시 후 피해자는 상당한 안도감을 느낄 것입니다.

호박 주스를 마시면 좋은 점

호박 주스는 유용한 물질의 실제 창고이며 치유력은 부러울뿐입니다. 과일 주스에는 펙틴, 철, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 베타카로틴, 비타민 B, C, E가 풍부합니다. 이 제품은 면역 체계를 강화하고 모든 장기에 유익한 효과가 있습니다.

호박 주스에는 다음과 같은 약효가 있습니다.

• 항염증;
• 해열;
• 손톱과 머리카락을 강화합니다.
• 시력 향상에 도움이 됩니다.
• 담낭과 간에서 독소를 정화합니다.
• 이뇨제;
• 혈액 순환을 개선합니다.

중요한!호박 주스는 강력한 이뇨 효과가 있습니다. 신장이나 방광에 큰 결석이 있는 사람은 이 제품을 주의해서 사용해야 하며 의사와 상담한 후에만 사용해야 합니다. 이뇨제의 영향으로 큰 돌이 움직이면 요로 또는 담즙 기관이 막힐 수 있습니다.

호박의 응용 분야

호박은 많은 양의 비타민과 유용한 성분을 함유하고 있기 때문에 많은 약효를 가지고 있으며 전통 의학 및 민간 의학 및 미용 분야에서 널리 사용됩니다.

• 방광염, 신장염, 신우신염의 경우;
• 대장염 진정;
• 위장 질환의 소화 및 대사 과정을 개선합니다.
• 불면증의 경우;
• 우울증 진정제;
• 고혈압 및 심혈관 질환의 경우;
• 붓기;
• 인플루엔자, 항염증제 및 면역 강화제로서의 급성 호흡기 바이러스 감염;
• 시력 감소;
• 암 예방을 위해;
• 간 질환의 경우;
• 혈전증;
• 염증성 질환.

• 알레르기성 발진;
• 습진;
• 좌창;
• 주름;
• 누관

알고 계셨나요? 호박씨가 남성의 성기능을 지원하고 효능을 높이는 데 도움이 된다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.

임산부가 호박을 먹어도 되나요?

호박은 임산부에게 매우 유용합니다.첫째, 독소와 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 되어 임산부의 신진대사를 크게 촉진합니다. 호박 주스는 변비와 장 산통에 도움이 됩니다. 또한 이 제품에는 건강한 태아 형성에 필요한 엽산이 풍부합니다.

알고 보면 단순한 호박이 의외로 건강에 좋고 맛있는 야채라는 사실이 밝혀진다.

따뜻한 요리와 차가운 요리, 고기와 달콤한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있으며, 홈메이드 마스크의 베이스로도 사용할 수 있습니다.

펄프뿐만 아니라 호박씨도 사용되며 그 유익한 특성도 매우 좋습니다.

호박 : 그 안에 뭐가 들어 있니?

칼로리 함량이 매우 낮기 때문에(호박 펄프 100g에 22칼로리만 포함되어 있음) 호박은 영양가가 높습니다. 몸에 유익한 물질이 너무 많아서 달콤한 호박 섭취를 거부하는 것은 극히 현명하지 않습니다. 과학자들은 야채에서 무거운 음식의 좋은 흡수를 촉진하는 희귀한 비타민 T와 야채에 그다지 희귀하지 않은 비타민 K를 발견했습니다. 덕분에 우리 몸은 뼈 조직과 혈액을 합성할 수 있습니다.

또한 주황색 호박 과육에는 다음이 포함되어 있습니다.

비타민 C, A, B, PP, E, D, F;

미량 원소 및 거대 원소(칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철, 구리, 코발트, 인);

장의 필수 섬유질;

식물성 설탕이 있음에도 불구하고 호박은 가능할 뿐만 아니라 과체중에 대한 다이어트 계획에도 포함되어야 합니다. 대사 과정을 가속화하고 음식의 빠른 흡수를 촉진하는 물질로 인해 체중 감소가 더 빨리 발생합니다.

호박의 유용한 특성

풍부한 구성은 호박의 유익한 특성을 설명합니다. 그것으로 만든 요리는 혈액의 구성과 응고성을 개선하고 빈혈과 혈소판 형성을 예방하는 탁월한 역할을 할 수 있습니다. 호박 펄프는 인체의 모든 시스템과 기관에 유익한 효과가 있으며 혈관 확장, 재생, 클렌징 및 항염증 특성을 가지고 있습니다.

단순한 외관에도 불구하고 호박은 진정한 기적을 일으킬 수 있습니다.

그것은 신경을 진정시킵니다.

위장관 기능을 정상화합니다.

대사 과정과 물-소금 대사를 개선합니다.

독소와 폐기물을 제거합니다.

콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

비뇨기계, 간, 담낭의 기능을 자극하고 조절합니다.

노화를 늦추고;

구토를 멈출 수 있습니다.

피부와 모발의 상태를 개선합니다.

과학자들이 호박에서 결핵균이 체내에서 증식하는 것을 막는 물질을 발견했습니다.호박의 유익한 특성은 장, 신장, 위 및 간 질환 치료에 사용될 수 있습니다. 통풍, 죽상경화증, 비만, 장 감염, 당뇨병, 치질, 심장 및 혈관 질환으로 고통받는 사람들은 식단에 호박 요리를 포함해야 합니다. 부종을 완화하고 심장에 가해지는 부하를 줄여주며 혈관과 시력을 강화하고 비장과 간의 울혈을 없애줍니다.

베이킹과 끓임으로 인해 호박의 유익한 특성이 박탈되지 않는 것이 매우 중요합니다.따라서 구운 펄프에는 완하제, 담즙 및 이뇨 효과가 있습니다. 대량으로 수확한 야채는 냉동 보관하여 어느 계절에나 사용할 수 있습니다. 호박 조각을 말리면 점액과 담즙을 제거하고 신체 활동이 증가하는 동안 신체를 강화하며 기억력과 소화 과정을 개선하는 탁월한 치료법을 얻을 수 있습니다.

호박씨의 유익한 특성

기생충 침입을 제거하는 가장 유명한 민간 요법 중 하나는 호박씨입니다. 그들은 회충, 요충, 소 또는 돼지 촌충의 유충을 완벽하게 추방합니다.

정제된 형태의 종자 질량 중 거의 절반이 기름으로 구성되어 있습니다. 그들은 유기산, 단백질, 단백질, 아연, 비타민, 수지, 피토스테롤, 카로틴을 함유하고 있습니다.

호박씨는 생으로 먹거나 말려서 먹을 수 있습니다. 맛을 향상시키기 위해 종종 꿀과 함께 갈아서 차와 혼합하여 섭취합니다. 그러나 오븐에서 씨앗을 튀기거나 구울 수는 없습니다. 씨앗의 효능을 잃게 됩니다. 말린 씨앗은 2년 동안 보관할 수 있습니다. 이 기간 동안 모든 유익한 특성이 보존됩니다.

구충 효과 외에도 호박씨에는 다른 이점도 있습니다. 기반으로 준비된 가정 요법 치유에는 다음과 같은 많은 일이 가능합니다.

심장 통증 완화;

심혈관 질환 예방;

방광염, 요로 및 신장의 다양한 질병을 치료합니다.

소변 정체에 도움이 됩니다.

벌레를 쫓아내기 위해서는 씨앗을 신선하게 섭취하거나 녹색 막을 제거하지 않고 건조하여 섭취해야 합니다. 공복에 먹어야 하며, 복용 후 30분 후에 관장을 하면 됩니다.

과거에는 남성 성욕을 강화하기 위해 호박씨를 사용했습니다. 그들로부터 준비된 밀가루는 종종 사랑의 묘약에 포함되었습니다.

여성과 어린이를 위한 호박의 효능

호박의 유익한 특성은 여성과 어린이에게 매우 중요합니다. 사실 호박 펄프는 피부를 아름답고 매끄럽고 깨끗하게 만듭니다. 다이어트에 호박 요리를 포함하면 여드름뿐만 아니라 PMS 증상(예: 과민성) 및 불면증도 제거할 수 있습니다.

호박의 항산화 특성으로 인해 호박은 노화를 방지하고 주름과 처진 피부를 예방하는 마법의 식품이 될 수 있습니다. 야채는 점막의 상태를 개선하므로 친밀한 생활에 매우 유용합니다.

중독증으로 고통받는 임산부는 호박 주스를 사용하여 불쾌한 증상을 없앨 수 있습니다. 또 다른 옵션은 호박 달인 것을 준비하고 레몬 주스 한 스푼과 섞는 것입니다.

호박은 비타민이 풍부하여 어린이의 면역력에 유익합니다. 식물 섬유는 부드러운 변의 형성에 기여합니다. 식단에 호박 요리를 포함하면 자녀가 건강할 뿐만 아니라 차분해집니다. 아기는 더 잘 자고 불안을 없앨 것입니다.

호박 : 해를 끼칠 수 있음

호박 알레르기는 극히 드뭅니다. 하지만 처음 야채를 접하게 되면 아이의 신체 반응을 주의 깊게 관찰해야 합니다. 피부 발진으로 나타날 수도 있습니다.

벌레와 싸우기 위해 호박씨를 사용하는 것은 나만이 아닙니다. 사실, 씨앗을 너무 많이 먹으면 메스꺼움과 구토를 경험할 수 있습니다. 미취학 아동의 경우 씨앗을 50g 이하로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 학생의 경우 복용량을 100-150g으로 늘릴 수 있습니다. 어쨌든 소수의 호박씨는 건강에 해를 끼치 지 않습니다.

위염이 악화되고 위 점막에 궤양성 병변이 있는 경우 어떤 형태로든 호박 펄프 섭취를 중단해야 합니다. 당뇨병이 있는 사람은 식단에 호박을 포함시키는 것에 대해 반드시 의사와 상담해야 합니다. 설탕 함량이 낮음에도 불구하고 호박은 높은 알칼리성 특성으로 인해 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.

산-염기 균형이 깨지면 호박 요리의 섭취를 제한하는 것도 필요합니다. 위액의 산도가 낮기 때문에 식단도 매우 신중하게 계획해야 합니다.

특정 범주의 사람들은 호박에 대해 개별적인 반응을 보이며 이는 팽만감의 형태로 나타납니다. 위장관이 부드러운 호박 펄프에 이런 식으로 반응하면 섭취를 중단해야 할 수도 있습니다.

호박즙을 과도하게 사용하지 마십시오. 물론 강력한 클렌징 효과도 있습니다. 그러나 심각한 장 질환이 있는 경우 설사를 유발할 수 있습니다.

호박이 거의 약으로 간주되는 것은 우연이 아닙니다. 그것은 실제로 웰빙을 향상시키고 많은 질병을 치료하는 데 도움이 됩니다.

호박은 진정한 치유 야채입니다. 신체에 필요한 많은 물질이 포함되어 있습니다. 호박에는 건강상의 이점이 너무 많아서 이를 인식하지 못하는 사람들도 이 아름다움에 반하게 될 것입니다.

호박은 줄기가 기어 다니는 1~2년생 식물입니다. 과일은 일반적으로 밝은 주황색이지만 껍질이 흰색, 빨간색, 녹색인 품종도 있습니다. 과일은 모양이 둥글지만 일부 품종에서는 길쭉한 모양입니다. 예를 들어, 버터넛 스쿼시는 큰 배처럼 보입니다. 거의 먹지 않지만 요리를 만드는 데 사용되는 '병'박이 있습니다.

작물은 열린 땅에서 재배됩니다. 그러나 홋카이도 품종과 같은 일부 종도 발코니에서 기분이 좋습니다.

호박에 관한 모든 것은 껍질을 제외하고 먹을 수 있고 건강합니다. 야채 전체 질량 중 껍질은 15%, 씨앗은 10%, 펄프는 75%를 차지합니다.

호박은 칼로리가 매우 낮은 제품으로 22-26kcal만 포함되어 있습니다. 전분, 콜레스테롤 또는 트랜스 지방이 포함되어 있지 않습니다. 설탕 함량 - 제품 100g 당 2.8g, 섬유질 - 0.5g.

BJU 호박(100g당):

• 단백질 - 1.0g;
• 지방 - 0.1g;
• 탄수화물 - 4.4g.

미네랄 성분(100g당 일일 섭취량의 백분율):

• 구리 - 14.1%;
• 철 - 8%;
• 칼륨 - 7.2%;
• 인 - 6.3%;
• 망간 - 5.4%;
• 마그네슘 - 3%;
• 아연 - 2.9%;
• 칼슘 - 2.1%;
• 소량 - 셀레늄과 나트륨.

호박에는 비타민이 풍부합니다. 일일 섭취량의 알파카로틴 80.6%, 베타카로틴 62%, 비타민 A 47.3%가 가장 많이 함유되어 있습니다. 카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환됩니다.

이들은 강력한 항산화제이자 항암제입니다. 또한 성 호르몬의 효과를 높이고 눈과 점막 상태에 유익합니다.

호박에는 비타민 C, E, K 및 거의 모든 비타민 B가 포함되어 있습니다.

종자의 BJU:

• 단백질 - 30.2g;
• 지방 - 49.1g;
• 탄수화물 - 10.7g.

호박씨 100g에는 559kcal이 들어있습니다. 또한 비타민, 미량 및 거대 요소와 같은 더 유용한 물질이 포함되어 있습니다.

일일 권장량 대비 영양소(생명 필수 요소) 비율:

• 망간 - 227%;
• 인 - 154%;
• 마그네슘 - 148%;
• 구리 - 134%;
• 아연 - 65.1%;
• 철 - 49%;
• 칼륨 - 32.4%.

씨앗의 구조가 촘촘하여 소화하는데 매우 오랜 시간이 걸립니다.

호박의 건강상의 이점

호박은 모든 기관의 기능을 정상화합니다. 정기적으로 섭취하면 많은 질병의 발병을 예방하고 만성 질환자의 악화 기간을 예방할 수 있습니다.

펙틴은 콜레스테롤을 제거합니다. 비타민은 몸의 염분을 제거하고 면역 체계를 강화하며 시력을 향상시킵니다. 칼륨은 심혈관계에 좋습니다.

호박의 장점:

• 독소를 제거합니다.
• 물-소금 균형을 정상화합니다.
• 혈압을 감소시킨다;
• 신진 대사를 개선합니다.
• 헤모글로빈을 증가시킵니다.
• 조직 재생을 촉진합니다.

결과적으로, 다음과 같은 질병으로 고통받는 사람들에게 이 제품을 섭취하는 것은 매우 유익합니다.

• 위장관, 신장, 간 및 비뇨생식기 질환;
• 췌장염;
• 죽상경화증;
• 당뇨병;
• 고혈압.

호박은 특히 노인과 어린이의 몸에 좋습니다. 이 야채를 사용하는 데 금기 사항이 없다는 점은 주목할 만합니다.

남성에게 어떤 이점이 있습니까?

남성은 식단에 호박 요리나 그 주스를 포함해야 합니다. 이는 성기능에 유익한 영향을 미치기 때문입니다. 아연은 테스토스테론 생산을 촉진합니다.

또한 이와 관련하여 씨앗은 이 요소를 더 많이 포함하고 있기 때문에 펄프보다 훨씬 건강합니다.

호박씨에는 전립선의 적절한 기능을 지원하고 전립선 성장을 억제하는 물질이 포함되어 있습니다.

이 기관의 질병에는 호박 주입이나 오일을 사용한 관장이 도움이 됩니다. 이 목적을 위해 으깬 씨앗을 버터와 섞어 사용할 수 있습니다.

호박은 활력을 많이 주고 격렬한 스포츠 훈련 후에 먹기에 좋습니다.

여성에게 유용한 것은 무엇입니까?

호박은 여성에게 그다지 유용하지 않습니다. 그것을 섭취하면 힘이 회복되고, 수면이 정상화되며, 과민성이 완화됩니다.

비타민 A는 점액 생성을 활성화하며 이는 친밀한 부위의 건강을 유지하는 데 필요합니다.

호박 오일은 자궁 경부 염증 및 침식 치료에 도움이 됩니다.

비타민E는 폐경기 여성의 건강에 유익하며, 불쾌한 증상(안면 홍조, 발한 증가, 통증 가능성)을 완화합니다.

그리고 물론, 호박을 먹는 것은 여성의 아름다움과 젊음을 유지하는 데 중요합니다. 그 비밀은 항산화 특성과 비타민 복합체에 있습니다.

호박은 건강한 피부, 머리카락, 손톱을 지원합니다. 클렌징하고, 강화하고, 유분을 줄이고, 주름을 완화합니다. 따라서 미용사는 이 야채를 마스크, 로션, 크림 및 발삼에 첨가합니다.

여드름이 나타나면 호박 조각으로 염증 피부를 닦아내십시오. 발진이 많을 때에는 과육을 갈아서 얼굴에 바르고 부드러운 천으로 덮어 1시간 정도 방치하는 것이 좋습니다. 그 후, 따뜻한 물로 덩어리를 씻어냅니다. 이 치료법은 습진에도 사용할 수 있습니다.

발진과 주름을 제거하고 젊은 피부를 위한 마스크:

• 강판 호박 - 3 큰술. 엘.;
• 달걀 노른자 - 1 개;
• 꿀 - 1 작은 술;
• 유지 시간 - 15분

건성 피부용 마스크:

• 삶은 펄프 - 2 큰술. 엘.;
• 기름 (올리브 또는 복숭아) - 1 큰술. 엘.;
• 유지 시간 - 20분

염증이 있는 피부용 마스크:

• 구운 펄프 - 1 큰술. 엘.;
• 크림 - 1 큰술. 엘.;
• 유지 시간 - 20분

민감한 피부용 마스크:

• 호박 주스 - 40 ml;
• 오트밀 - 50g;
• 달걀 노른자 - 1 개;
• 여보 - 1 큰술. 엘.;
• 유지 시간 - 15분

호박은 수유부에게도 유용합니다. 왜냐하면 우유는 아기에게 더 가치가 있을 뿐만 아니라 매우 맛있기 때문입니다.

임신 중

여성의 생식 기능을 정상화하려면 호박을 먹는 것이 필요합니다. 이것은 임신의 시작과 정상적인 과정에 모두 기여합니다. 이와 관련하여 씨앗이 특히 유용합니다.

하지만 임신 중에는 호박씨를 많이 먹어서는 안되며 최대 복용량은 100g입니다.
생 호박은 몸에 비타민을 채워주고 면역 체계를 강화시켜 태아의 안정적인 발달에 기여합니다.

가슴쓰림에 도움이 됩니다. 또한 감염으로부터 보호하고 장 기능을 조절합니다.

레몬 주스를 첨가 한 호박 달임은 중독증으로 인한 메스꺼움을 완화합니다. 맛을 위해 설탕이나 꿀을 조금 첨가하여 드셔도 좋습니다.

어린이들을위한

호박에 알레르기가 없는 어린이에게는 호박을 줄 수 있습니다. 야채를 끓이거나 삶아서 아이에게 주는 것이 좋습니다. 가공 중에 일부 유익한 특성이 손실되지만 이러한 식품은 아기의 위장관에 바람직합니다.

호박을 사용하면 아이는 건강과 발달에 필요한 많은 비타민을 섭취합니다. 따라서 이 야채 100g은 어린이의 일일 비타민 A 요구량을 충족합니다.

어린이를 위한 호박:

• 신경계를 진정시킵니다.
• 수면을 정상화합니다.
• 면역 체계를 강화합니다.
• 소화를 정상화합니다.
• 안구 질환 및 시력 장애로부터 보호합니다.
• 강한 뼈의 형성을 촉진합니다.

유아에게는 주스 형태로 호박이 제공됩니다. 4개월부터 가능합니다. 아기가 호박 주스를 좋아하지 않으면 사과 주스로 희석합니다.

6개월부터 퓌레를 줄 수 있고, 8개월부터 수프에 호박 조각을 추가할 수 있습니다. 3세 이후 어린이는 씨앗을 먹을 수 있습니다.

미취학 아동의 호박 주스 일일 복용량은 100ml입니다.

쿠쿠르비틴의 대부분은 중심부를 덮고 있는 녹색 필름에 들어 있습니다. 따라서 청소할 필요가 없습니다.

어린이에게 투여할 수 있는 씨앗의 양은 다음과 같습니다.

• 2~3년 - 30~50g;
• 3~4세 - 75g;
• 5~7세 - 100g;
• 10~12세 - 150g.

벌레 치료:

1. 피부에서 씨앗을 껍질을 벗기십시오.
2. 박격포로 갈아주세요.
3. 점차적으로 물 1/4컵을 추가하고 잘 저어줍니다.
4. 1 작은 술을 넣으십시오. 달콤한 것은 무엇이든: 꿀, 굵은 설탕, 잼.

공복에 조금씩 섭취하십시오. 한 시간 안에 마셔야 해요. 3시간 후에는 황산마그네슘을 아이에게 투여해야 합니다. 연간 1g의 비율로 따뜻한 물 한잔에 희석됩니다. 30분 후에 그들은 관장을 실시합니다.

호박씨의 신체에 대한 이점과 해로움

호박 과육을 섭취하는 것보다 씨앗을 섭취하는 것이 몸을 치유하는 데 더 효과적입니다.

씨앗은 신진대사에 더 큰 영향을 미치고 강력한 항염증 효과가 있습니다. 결핵 예방에 유용합니다.

그들의 행동:

• 담즙병;
• 이뇨제;
• 재생;
• 심장과 혈관 강화.

1. 유익한 특성의 상당 부분을 잃기 때문에 튀기거나 굽어서는 안됩니다. 생으로 먹거나 말려서 먹는 것이 더 건강합니다.
2. 장 점막과 벽까지 손상시킬 수 있으므로 껍질을 먹어서는 안됩니다.
3. 씨앗을 먹은 후에는 씨앗의 산이 치아 법랑질에 해롭기 때문에 입을 헹구어 야 합니다.
4. 한 번에 많은 양의 씨앗을 먹어서는 안됩니다. 구토를 유발할 수 있습니다.
5. 씨앗은 죽, 제과류, 메인 코스에 첨가할 수 있습니다.

호박씨는 매우 맛있고 치료 효과가 있는 우르베크(석재 공장에서 갈아서 만든 두꺼운 페이스트)를 만드는 데 사용됩니다.

하루에 호박씨를 2테이블스푼 이하로 섭취할 수 있습니다. 칼로리 함량이 높기 때문에 자기 전에는 먹으면 안 됩니다.

호박씨는 어린이뿐만 아니라 성인의 몸에서 촌충을 제거합니다. 게다가 일부 구충제보다 더 효과적으로 이 일을 수행합니다.

벌레를 제거하려면 잘 익은 씨앗만 사용하세요. 추가 가열 없이 야외에서 보호소에서 건조해야 합니다.

성인의 기생충 제거 약은 어린이와 같은 방법으로 준비됩니다. 이 경우 파종량은 300g, 마그네시아 - 30g입니다.

생 호박의 장점은 무엇입니까?

생호박은 삶거나 구운 호박보다 훨씬 건강합니다. 신선한 펄프와 주스에는 모든 유익한 물질이 고농도로 포함되어 있으며 열처리로 인해 이들 중 많은 물질이 파괴됩니다.

생 호박:

• 혈관벽을 강화합니다.
• 신체의 노화 과정을 억제합니다.
• 치아 법랑질을 강화합니다.
• 기침 치료에 도움이 됩니다.
• 종양의 발달을 억제합니다.
• 고온을 감소시킵니다.

호박 퓨레를 사용하면 화상, 상처, 알레르기성 발진 및 화농성 피부 병변을 치료할 수 있습니다.

생호박은 냉동해도 그 특성을 잃지 않는다는 점은 주목할 만합니다.

호박기름 사용법

치유 오일은 호박씨로 만들어집니다. 영양가가 매우 높으며 다량의 비타민, 단백질, 지방 및 생물학적 활성 물질을 함유하고 있습니다.

오일에는 노화 방지 특성을 향상시키는 많은 항산화 제가 포함되어 있습니다. 또한 신경계 및 골격계에 유익한 효과가 있으며 살균 효과가 있습니다.

면역력을 향상시키기 위해 호박 기름을 매일 1 tsp 경구 복용합니다.
콧물이 흐르면 ​​코에 넣어도 됩니다. 목이 아프면 양치질을 합니다. 기침할 때는 가슴과 등을 문지르세요. 관절통에는 따뜻한 호박 기름으로 문지르십시오.

면역력 강화제:

• 버터 - 100g;
• 레몬 - 2 개;
• 마늘 - 머리;
• 액체 꿀 - 0.5kg.

마늘과 레몬을 고기 분쇄기로 다지고 꿀과 기름을 넣고 잘 섞는다. 식전, 30분전에 복용하시고, 서늘한 곳에 보관하세요.

이 약은 통풍에도 효과가 있다.

호박 주스가 몸에 미치는 이점은 무엇입니까?

호박 주스는 많은 질병에 대한 탁월한 예방제입니다. 가장 건강한 주스는 갓 짜낸 것입니다. 오직 그것만이 완전한 비타민 복합체를 함유하고 있습니다.

주스에 포함된 물질:

• 감기를 치료하다;
• 불면증에 도움;
• 변비를 제거하십시오;
• 정상적인 심장 기능을 지원합니다.
• 신경 세포에 영양을 공급합니다.
• 두뇌 활동을 향상시킵니다.

하루에 0.5컵씩 마시면 붓기가 빠지는 효과가 있습니다.

전염병 중 감기를 예방하려면 아침에 주스 100-200ml를 마시는 것으로 충분합니다.

불면증에는 잠자리에 들기 전에 작은 숟가락의 꿀과 함께 주스 100g을 마시는 것이 유용합니다.

매일 호박 주스 한 잔은 변비에 탁월한 치료법입니다.

약용성분 및 사용법

전통 의학에서는 오랫동안 호박을 질병 퇴치를 위해 사용해 왔습니다. 약용으로는 과육과 씨앗뿐만 아니라 꽃과 줄기도 사용합니다.

예를 들어, 꽃은 기침을 치료하는 데 사용됩니다. 이를 위해 그들은 평평한 케이크 형태로 반죽에 구워집니다. 심한 공격 중에는 필요에 따라 먹습니다.

감기의 경우:

• 짓 눌린 꽃 - 2 큰술. 엘.;
• 물 - 유리;
• 5분간 끓인 후 30분간 방치합니다.

하루에 3번, 반 잔씩 제품을 섭취하세요. 먹기 전에 이렇게 하세요.

간 및 신장 질환의 경우

간 및 신장 질환의 경우 이뇨 및 담즙 효과로 인해 생 호박과 그 주스가 유용합니다. 이 제품은 붓기에 매우 유용합니다. 이러한 질병의 경우 생과육 3큰술을 하루 4회 섭취하면 신진대사가 촉진되고 담즙의 유출이 활성화됩니다.

간 질환이나 황달 후 호박 단식일은 이 기관의 적절한 기능을 회복하는 데 유용합니다. 야채는 굽거나 삶습니다. 하루에 3kg의 펄프를 섭취해야합니다. 이러한 음식은 간세포 재생에 효과적입니다.

간염 회복 및 약물 효과 중화 방법:

• 중간 크기의 호박 - 윗부분을 제거하고 씨앗을 제거하십시오.
• 여보 - 호박에 부어 뚜껑을 덮으십시오.
• 반죽 조각으로 상처를 덮으십시오.
• 10일 동안 어두운 곳에 보관하십시오.
• 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 하루에 3번 30분씩. 밥 먹기 전.

간경변의 경우 3개월 동안 매일 0.5kg의 강판 호박을 먹거나 주스 반 잔을 마시는 것이 유용합니다. 이 치료법은 췌장염에도 효과적입니다.

호박 죽은 모든 간 및 신장 질환에 도움이 됩니다. 붓기가 있으면 하루에 3번 정도 먹어야 합니다.

신장 질환을 위한 차:

• 호박씨 - 1 큰술. 엘.;
• 끓는 물 - 200 ml;
• 30분 동안 그대로 두십시오.
• 하루에 3잔을 마신다.

붓기에는 호박 주스를 하루에 4 번, 3 큰술 마시는 것이 유용합니다. 엘. 2주 안에.

당뇨병 환자의 경우

당뇨병이 있는 사람들에게 호박은 주로 낮은 칼로리 함량과 체중 감량 능력 때문에 유용합니다. 그러나 그러한 환자는 반드시 의사와 상담해야 합니다.

당뇨병 환자를 위한 호박 샐러드:

• 껍질을 벗긴 호박 - 200g;
• 당근-1 개;
• 올리브 오일 - 50 ml;
• 셀러리 - 1 뿌리;
• 소금과 허브-맛보기.

혈당 수치가 높으면 호박을 먹으면 안됩니다. 최소한 이 작업은 소량으로 수행해야 하며 동시에 설탕 수치를 모니터링해야 합니다. 첫 번째 측정은 먹기 전, 두 번째 측정은 호박을 먹은 후 약 1.5시간 후에 이루어집니다. 3mmol/l 증가하면 설탕이 정상으로 돌아올 때까지 사용을 중단해야 합니다.

제1형 당뇨병 환자는 열처리 후에 호박의 혈당 지수가 크게 증가하기 때문에 생과일만 먹을 수 있습니다.

제2형 당뇨병 환자는 비보상 기간 동안 구운 호박을 먹어서는 안 됩니다.

위장관

호박은 리그닌(조밀한 세포벽), 펙틴 및 다당류로 구성된 섬유질 구조인 섬유 덕분에 장 기능에 유익한 효과가 있습니다. 이 섬유질은 소화되지 않지만 소화 과정을 돕고 병원성 미생물과 독소를 제거합니다.

따라서 가벼운 완하제 역할을 하고 산도 수준을 정상화하며 복부 팽만감을 제거합니다. 명절 등 장에 문제가 있거나 과식을 하는 경우에는 조금 익은 생호박을 먹으면 회복이 된다.

열처리 후 특히 잘 흡수되며 이러한 형태로식이 영양, 궤양 및 대장염에 유용합니다.

생으로 먹기 싫으시면 말린 것으로 대체하셔도 됩니다. 이 처리를 통해 모든 유용한 품질이 보존됩니다. 마른 호박은 몸에서 점액과 담즙을 더 잘 제거하는 능력이 있습니다.

위염의 경우 매일 아침 갓 짜낸 주스 한 잔을 마시면 통증이 완화되고 염증이 완화됩니다.

호박 수프와 죽은 점막을 코팅하여 장에 유익한 효과를 줍니다.

위염 수프:

• 물 - 1 l;
• 강판 당근, 다진 양파-각각 한 조각;
• 소금, 올리브 오일 - 맛보기;
• 20분 동안 모든 것을 요리하세요.
• 다진 호박과 채소를 추가하십시오.
• 20분 더 요리하고 30분 동안 담가둡니다.

그런 다음 퓌레가 될 때까지 블렌더로 섞습니다.

위염 죽 :

• 강판 호박 - 0.5 kg;
• 쌀 - 1 잔;
• 우유 - 0.5 l;
• 물 - 1 잔;
• 버터 - 맛보기;
• 설탕 - 1.5 큰술. 엘.;
• 소금 - 맛보기.

씻은 쌀은 물이 모두 쌀알에 흡수될 때까지 저으면서 밥을 짓습니다. 그런 다음 뜨거운 우유를 붓고 소금, 설탕을 넣고 15분간 끓입니다. 완성된 죽을 15분 더 끓여야 합니다. 버터와 함께 먹으면 맛있어요.

체중 감량을 위해

낮은 칼로리 함량, 독소 제거 능력, 과도한 체액 및 대사 과정 가속화로 인해 호박은식이 영양에 없어서는 안될 요소입니다. 또한, 무거운 음식의 소화를 돕고, 콜레스테롤을 제거하며, 혈전 형성을 예방하는 등 이러한 모든 특성이 다이어트 중인 사람들의 체중 감량에 도움이 됩니다.

체중을 줄이는 쉬운 방법은 며칠 안에 0.5리터의 호박 기름을 1티스푼씩 마시는 것입니다. 아침, 오후, 저녁.

체중 감량을 위한 수프:

• 호박 - 1kg;
• 마늘 - 2 정향;
• 양파 - 1 개;
• 물 - 약 0.5-1 l;
• 우유 - 50ml;
• 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
• 설탕, 소금, 후추 - 맛보기.

야채를 자릅니다. 양파가 투명해질 때까지 볶고 마늘과 호박을 넣습니다. 조금 더 튀기고 뜨거운 물을 넣고 30분간 끓입니다. 블렌더로 갈아준 후 우유, 소금, 설탕, 후추를 넣어주세요. 이기다.

체중 감량을 원한다면 식사 중 하나를 생 호박 0.5kg으로 대체하십시오. 이는 체중 감량에 도움이 될 뿐만 아니라 신체 건강에도 도움이 됩니다.

맛있는 음식들

호박은 조림, 찜, 삶기, 굽기, 튀김, 찜으로 먹습니다. 그들은 퓌레, 수프, 캐서롤, 팬케이크, 수플레, 신선한 주스, 잼 및 설탕에 절인 과일을 만듭니다.

건조 및 냉동됩니다. 이 보관 방법을 사용하면 영양분이 손실되지 않습니다.
일반적으로 과일은 요리하기 전에 껍질을 벗깁니다. 하지만 껍질을 가지고 직접 구울 수도 있습니다.
요리를 위해서는 무게가 약 5kg인 중간 크기의 과일을 선택하십시오. 잘 익은 호박에는 끝이 갈색이고 말린 부분이 있습니다. 껍질은 단단하고 결함이 없어야합니다.

호박에는 비타민 A가 많이 함유되어 있지만 지방과 함께 있어야만 완전히 흡수됩니다. 따라서 호박 요리는 기름과 함께 먹거나 야채를 튀겨 먹습니다. 크림과 우유는 비슷한 방식으로 작용하지만 다소 약합니다.

오븐에 구운 호박

야채를 껍질을 제거하지 않고 약 4x6cm 크기로 자르고 베이킹 시트에 놓습니다. 펄프에 소량의 식물성 기름, 바람직하게는 올리브 오일을 뿌립니다. 베이킹 시간 - 30분, 온도 - 180–200°C. 가루 설탕, 꿀 또는 사워 크림과 함께 드십시오.

호박 기장 죽

알레르기가 없다면 이 죽은 꿀과 함께 아주 맛있습니다.

• 호박 펄프 - 1kg;
• 기장 - 0.5 컵;
• 사과-2 개;
• 우유 - 1.5 l;
• 버터, 소금, 설탕, 계피, 바닐라 - 맛과 욕구.

사과 껍질을 벗기세요. 우유를 끓이고 시리얼과 소금을 넣으십시오. 15분 동안 요리하세요. 호박 조각과 다진 사과를 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 요리가 끝나면 설탕, 계피, 바닐린을 첨가하십시오.

생 호박 샐러드

이러한 요리는 맛있고 매우 건강합니다.

사과 샐러드:

• 껍질을 벗긴 호박 - 200g;
• 사과-4 개;
• 레몬-1 개;
• 꿀 - 2 작은 술;
• 호두.

모든 것을 갈아서 다진 레몬 껍질을 넣고 섞습니다. 레몬 주스, 꿀을 위에 붓고 다진 견과류를 뿌립니다.

자두 샐러드 :

• 호박 펄프;
• 서양 자두;
• 사과;
• 말린 살구 (담그기);
• 건포도;
• 딜.

모든 구성 요소는 임의의 비율로 사용됩니다. 모든 것을 잘게 자르고 요구르트로 맛을 낸다. 원하는 경우 소금을 추가하고 요구르트를 올리브 오일로 대체할 수 있습니다.

금기 사항 및 건강에 해를 끼칠 수 있음

어떤 경우에는 호박을 먹으면 유익할 뿐만 아니라 신체에 해를 끼칠 수도 있습니다.
상한 과일을 먹으면 건강에 해를 끼칩니다. 따라서 야채의 유통 기한을 엄격히 준수해야합니다.

껍질이 촘촘하고 고르게 착색된 잘 익은 호박은 몇 주에서 1년 동안 보관할 수 있습니다. 하지만 이는 온도가 +3~15°C이고 습도가 약 80%인 어두운 곳에서만 가능합니다. 전체 호박은 냉장고에 1.5개월 이상 보관할 수 없으며, 호박은 잘라서 10~15일 동안 보관할 수 있습니다. 냉동 제품은 12~15개월 동안 보관할 수 있습니다.

특정 질병에 대해서는 생호박의 이점과 해로움을 고려해야 합니다.

위염, 위궤양, 산-염기 균형 장애, 위 산통 및 담도 병리로 고통받는 사람들에게는 생 호박 섭취가 금기입니다.

또한 간, 신장 결석이 있는 사람은 호박을 먹으면 움직일 수 있으므로 피해야 한다.

어린아이나 노약자에게는 생호박을 주지 않는 것이 좋습니다.

반대로 당뇨병 환자는 이 야채를 조리한 후에 먹으면 혈당 수치가 높아질 수 있으므로 섭취해서는 안 됩니다.

이 제품에는 개인적인 편협함이 있습니다. 이러한 경우 복부 팽만감, 장 통증 또는 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다. 그렇다면 호박 섭취를 중단해야 합니다.

건강 2013년 9월 1일

독자 여러분, 여름이 끝났습니다. 가을이 코앞에 다가왔습니다. 시골의 모습을 포함하여 삶의 색으로 여전히 우리를 채워줄 가을이 코앞에 다가왔습니다. 아마 호박은 다들 잘 아실 겁니다. 높은 수확량으로 구별되며, 소박하고, 잘 보관할 수 있으며, 오랫동안 보관할 수 있습니다. 오늘은 그 유익한 특성에 대해 이야기해 보겠습니다. 우리 중 많은 사람들이 그녀를 과소평가하지만 헛된 것입니다. 햇살 가득한 컬러만으로도 특별한 분위기를 선사합니다. 이것이 우리가 휴일을 호박과 연관시키는 이유입니다. 영어권 국가에서 즐거운 할로윈 휴가를 축하하는 것은 우연이 아니며, 그 메아리는 러시아와 CIS 국가에서 보고 들을 수 있습니다.

호박은 신의 음식이라고 불립니다. 옛날 옛적에 농민과 마을 사람들의 식탁에서 자주 볼 수 있었던 인정받은 식품이었습니다. 그런 다음 그들은 그녀에 대해 다소 잊어 버렸습니다. 그들은 다른 야채, 특히 가장 가까운 친척 인 호박, 스쿼시, 나중에는 후회할 수있는 호박을 선호하기 시작했습니다.

9월~10월 초는 겨울철 호박을 수확하고 저장하는 시기입니다. 나는 이미 내 블로그에 호박의 장점에 대해 글을 썼습니다. 이것은 제가 블로그를 막 시작했을 때의 블로그 여정의 시작 부분이었습니다. 여기를 클릭하면 이 글을 읽을 수 있습니다. 오늘은 많은 것을 추가하고 싶습니다.

호박은 기적의 야채이므로 다르게 말하기는 어려울 것입니다. 우리의 건강에는 많은 이점이 있습니다. 동시에 모든 것이 너무 맛있습니다. 요리 전문가에게 호박은 신의 선물입니다. 상상해 볼 시간을 가져보세요. 생으로 사용하거나 죽, 팬케이크, 수프, 캐서롤, 삶기, 스튜, 굽기, 튀김, 양념장, 디저트, 파이 충전재, 설탕에 절인 과일, 잼, 잼, 샐러드 등을 요리할 수 있습니다. . 그리고 우리 건강을위한 호박 주스에 관해서는 그들이 말하는 것처럼 노래 만 부를 수 있습니다. 이에 대해 더 자세히 이야기합시다.

호박. 유익한 기능.

• 호박에는 비타민 A, C, E, B뿐만 아니라 혈액 응고에 영향을 미치는 다소 희귀한 비타민 K를 포함한 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 호박에는 또한 인체의 모든 대사 과정을 개선하고 무거운 음식의 흡수를 촉진하며 비만을 예방하는 비타민 T가 포함되어 있습니다. 그렇기 때문에 건강을 생각하는 모든 분들이 관심을 가져주셔야 할 것 같습니다.
• 호박은 최고의 사과 품종보다 철분 함량이 뛰어납니다.
• 간편하고 건강한 다이어트 제품입니다. 체중 감량을 촉진합니다.
• 인체 세포의 병리학적 퇴화 위험을 줄입니다.
• 우리 몸의 노화 과정을 지연시킵니다.
• 호박은 칼륨 함량이 높아 심장에 좋고 혈관을 강화하며 부기를 완화시켜 심혈관 질환이 있는 사람들에게 없어서는 안 될 식품입니다.
• 호박은 섬유질의 필수 공급원이므로 위장관 기능을 정상화하고 장 운동성을 향상시킵니다. 음식을 씹기 힘든 노인이나 변비로 고민이신 분들에게도 매우 좋습니다.
• 호박은 가벼운 choleretic 효과가 있습니다. 간 및 담낭 질환에 호박을 먹는 것은 매우 유용합니다. 위와 십이지장 궤양의 치유를 촉진합니다.
• 호박은 천연 항구토제로서 임산부의 중독증에 유용합니다.
• 이뇨 효과가 있습니다.
• 신체의 독소와 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 됩니다.
• 몸에 잘 흡수됩니다.
• 호박에는 눈에 매우 유익한 카로틴이 다량 함유되어 있습니다.
• 뱃멀미에도 사용됩니다.
• 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
• 호박 주스는 남성의 정력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 같은 목적으로 구충제로 알려진 호박씨를 섭취하는 것이 유용합니다.
• 호박 주스는 또한 진정 효과가 있으며 수면을 개선합니다.
• 호박은 젊음과 아름다움을 보존하는데도 유용합니다. 화장품에 널리 사용되는 것은 우연이 아닙니다. 그리고 습진, 여드름, 종기와 같은 많은 피부 질환에 도움이 됩니다.
• 긍정적인 느낌을 줍니다. 맑은 컬러만으로도 가치가 있어요!

호박의 칼로리 함량 . 23kcal/100g

호박. 금기 사항.

위궤양, 십이지장궤양, 산도가 낮은 위염이 있는 경우 호박을 주의해서 사용하세요. 호박은 심각한 당뇨병 환자에게 금기입니다.

아직 궁금한 점이 있으신 분들은 영상을 시청해 보시기를 권합니다. 호박의 유용한 특성.

내 블로그의 다음 기사에서 호박씨와 호박 주스의 이점에 대해 이야기하겠습니다.

호박의 약용 성질. 우리 건강을 위한 호박.

건강을 모니터링하는 모든 사람에게 일반적인 권장 사항을 제공할 수 있습니다. 식단에 호박을 더 자주 포함하세요. 임산부에게 호박이 주는 효능을 잊어서는 안 됩니다. 임신 첫 주는 태아 발달에 매우 중요하다는 것을 기억하십시오. 임신 2주차부터 호박을 먹기 시작하세요. 건강과 미용을 간편하고, 쉽게, 저렴하게 구매하는 기회를 가져보세요. 그러나 동시에 현명해야 합니다. 생호박을 식단에 조금씩 포함시키기 시작하고 위장관에서 예상치 못한 반응을 제거하기 위해 점차적으로 그 양을 늘리십시오.

호박샐러드 '써니헬스'

여기서 모든 요리법을 제공하지는 않지만 제가 가장 좋아하는 호박 샐러드(생호박, 사과, 약간의 레몬 주스, 호두)를 추천합니다. 호박과 사과를 갈아서 레몬즙을 넣고 그 위에 견과류를 뿌립니다. 간단하고 맛있습니다. 시도 해봐.

심장병, 고혈압, 빈혈, 부종, 동맥경화증에 : 사계절 내내 호박을 생으로 먹거나(0.5kg) 하루 최대 2kg까지 삶아 구워서 죽에 넣어 먹습니다. 호박을 곁들인 기장죽이 특히 좋습니다.

간 질환, 담낭, 담낭염, 신장 질환 이러한 시리얼을 하루에 2번, 100~150g씩 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 동시에 과자와 구운 식품을 급격히 제한해야합니다.

다이어트 중일 때 이러한 권장 사항은 과체중인 사람들에게도 좋습니다. 캐서롤에 호박을 넣고, 수프를 요리하고, 샐러드를 만들고, 굽습니다. 쉽고 아름답고 저렴합니다.

화상, 습진, 피부 염증의 경우 호박 펄프로 압축하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 굵은 강판에 갈아서 짜내고 거즈 붕대로 환부에 바르고 고정하십시오. 호박즙을 번갈아가며 사용하는 것이 좋습니다.

화장품의 호박. 호박 마스크

아름다움을 유지하는 가장 간단한 방법: 생호박 조각으로 얼굴을 닦고 10분 후 시원한 물로 세안하세요.

"뷰티 퀸" 호박 마스크:

삶은 호박 2테이블스푼, 노른자 1개, 꿀 1티스푼. 모두 섞으세요. 이 혼합물을 가열하는 것이 가장 좋습니다. 마스크를 얼굴에 바릅니다. 15분 동안 방치한 후 시원한 물로 헹굽니다. 마스크는 피부를 상쾌하게하고 피부에 수분을 공급하며 모공을 조여줍니다.

건성 피부를 위한 또 다른 아주 간단한 조리법: 삶은 호박 2테이블스푼과 올리브 오일 1티스푼을 모두 섞어서 얼굴에 10분 동안 바르고 찬물로 씻어냅니다.

또한 블로그의 다음 기사에서 호박 주스와 호박씨 치료에 대해 이야기합니다.

호박의 수도는 일리노이 주 모리온입니다. 미국.

남극 대륙을 제외한 모든 곳에서 자랄 수 있습니다.

호박의 종류는 50가지가 넘습니다. 또한 가장 작은 호박의 무게는 1kg 미만이며 가장 큰 호박은 펜실베이니아 출신의 Jerry Checkton이 재배했습니다. 그의 호박 무게는 513kg이었습니다!