Бэлэн тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ.

Мэс засал

Энэ хоол нь Тайландад хамгийн алдартай хоол юм. Cashew тахианы шарсан махыг ямар ч гудамжны кафед юутай ч зүйрлэшгүй Том Юм шөл эсвэл Pad Thai гоймонтой хамт үйлчилдэг. Мөн энэ хоол бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Том Йамаас ялгаатай нь найрлага нь тийм ч амархан олддоггүй бөгөөд энэ амттангийн бүтээгдэхүүнийг аль ч хотод худалдаж авах боломжтой. Өнөөдөр маш энгийн алхам алхмаар жор. Бэлтгэл ажил 20 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана.

"Тайландын кешью тахиа" бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно (1 нэгжийн тооцоолол):

Тахианы махны филе - 100 грамм

Сонгино - дөрөвний нэг хэсэг

Сармис - 3 хумс

Хүүхдийн эрдэнэ шиш, лууван - 40 грамм

Ногоон сонгино - 40 грамм

Cashew самар - 2 хоолны халбаганууд

Хатаасан, тамхи татдаг чинжүү (газрын чинжүүгээр сольж болно) - амсах болно

Иудагийн чихний мөөг (чихний мөөг), бусад мөөгөөр сольж болно

Ургамлын тос (цэвэршүүлсэн наранцэцэг, эрдэнэ шиш эсвэл бусад хурц үнэргүй) - 1 халбага

Шатахуун цэнэглэх:

Зузаан хясааны соус - 1.5 халбага

Загасны соус (та шар буурцагны сумс хэрэглэж болно) - 1 халбага

нишингийн элсэн чихэр (ердийн элсэн чихэр хийх болно) - 1 халбага

Ус - 1/4 аяга

Бид тахианы махыг нимгэн урт хэсэг болгон хувааж, хүнсний ногоог хэрчиж эхэлдэг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт нь гайхалтай мэт санагдаж байгаа ч үнэндээ эдгээр нь энэ хоолонд хэрэгтэй бүх ногоо юм.

Хүнсний ногоо бэлтгэхэд хэдхэн минут л хангалттай. Сонгины дөрөвний нэгийг уртын дагуу 2-3 хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Лууван, эрдэнэ шишийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Мөөгийг маш нарийн хэрчиж болохгүй. Хутгатай хэдхэн хүрэхэд л хангалттай. Ногоон сонгиноо 3-4 сантиметр урт хэсэг болгон хайчилж ав.

Тайландын хоолны гол орцуудын нэг болох хатаасан, утсан чинжүү нь энэ хоолонд онцгой халуун ногоотой амт, үнэрийг өгдөг. Энэ нь ердийн супермаркетуудад байхгүй байж болох ч хатаасан чинжүү нь онлайн чамин хүнсний дэлгүүрүүдэд зарагддаг бөгөөд хямд байдаг. Зарчмын хувьд та таваг дээр ердийн газрын чинжүү эсвэл бүр кайенны чинжүү нэмснээр үүнийг хийж болно.

Хясааны соусыг жижиг саванд хийж, загасны сүмс (шар буурцагны сумсаар сольж болно), элсэн чихэр нэмнэ. Ус нэмээд бүгдийг нь холино. Энэхүү соусыг Тайландын алдарт Pad Thai гоймон зэрэг олон төрлийн хоолонд хэрэглэдэг. Та мөн ямар ч ногоо, махыг хуурч болно, энэ нь мэдээж амттай болно.
Энэ тавагны бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь хайруулын өмнөхөн иймэрхүү харагдаж байна.

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд wok эсвэл зүгээр л өндөр ханатай том хайруулын таваг хэрэгтэй болно. Дулааныг дунд зэрэг болгож, тос нэмнэ. Сармисаа хайруулын тавган дээр шидээд 10-15 секундын турш хуурна. Бид галыг хамгийн дээд хэмжээнд хүртэл нэмэгдүүлж, тос нь халуу ормогц тахианы махыг хайруулын тавган дээр шидээд царцдас болтол 15 секунд хүлээгээд дараа нь байнга хутгана.

Тахианы махыг хэдхэн минутын турш шарсан мах хийх хэрэгтэй. Ингэснээр энэ нь нөхцөл байдалд хүрэх цаг хугацаатай байх болно, гэхдээ хатаж, шүүслэг хэвээр үлдэнэ. Тахианы маханд ногоон сонгино, самар, соусаас бусад бүх ногоо нэмнэ. 20 секундын турш өндөр дулаанаар хуурч, дараа нь галыг багасгана.

Энд та хоолыг туршиж үзэх хэрэгтэй. Энэ нь амттай, давслаг, амттай байх ёстой. Хэрэв танд хангалттай давс байхгүй бол загас (шар буурцаг) сумс, хэрэв энэ нь хангалттай чихэрлэг биш бол элсэн чихэр нэмнэ; Ус нь ууршиж, соус дахин өтгөрч байвал таваг бэлэн болно. Хүнсний ногоо нь зөөлөн биш, харин шаржигнуур хэвээр байх ёстой.

Савыг галаас аваад ногоон сонгино нэмээд хутгана. Хоол бэлэн боллоо, та тавган дээр тавиад ширээн дээр үйлчилж болно. Тайландын шарсан хоолыг жижиг хэсгүүдэд бэлдэж, дараагийн өдөр нь хөргөгчинд эсвэл дахин халаахгүй гэдгийг санаарай.

Бэлэн тахианы мах бэлтгэх олон сонголт байдаг. Жор нь ресторанаас ресторанд бага зэрэг ялгаатай байж болно. Тайландын гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гарын үсгийн нууцыг мэддэг. Тайландын бүх хоолны нэгэн адил самартай тахианы мах хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Зуухны дэргэд хэдэн цаг зогсох шаардлагагүй, халуун орны Тайландын уур амьсгал оройн хоолонд ороход хангалттай. Бэлэн тахианы махнаас гадна эсвэл аль нэгийг нь хийнэ.

2 порц бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно

300 грамм тахианы булан
100 грамм кешью самар
100 грамм сүрэл мөөг
2 хонхны чинжүү
4 хумс сармис
1 дунд хэмжээний сонгино
4 том хатаасан чинжүү
1 баглаа ногоон сонгино
1 овоолсон халбага эрдэнэ шишийн будаа
2 хоолны халбага хясааны соус
1 халбага шар буурцаг сумс
1 халбага загасны соус
1 халбага нишингийн элсэн чихэр
Ургамлын тос

Хоол хийх үйл явц

Бяцхан заль мэх

1. Энэхүү хоолны гол найрлага нь ноолуурын самар юм. Та аль хэдийн шатаасан кешью эсвэл шарж идэх шаардлагатай түүхий кашью хэрэглэж болно.
2. Хуурай чинжүүг жигнэхийн өмнө улаан, шаржигнуур болтол нь шарж идэх хэрэгтэй. Тэд аяганд ямар ч тусгай амтлагч нэмдэггүй, зөвхөн үнэртэй байдаг.
3. Хэрэв та тахианы маханд дургүй бол сам хорхой эсвэл үхрийн махаар солино.
4. Цагаан хоолтон хүмүүс дүпү болон шар буурцагны соустай энэ хоолыг хялбархан бэлдэж болно.
5. Махыг байгаагаар нь шарж болно, гэхдээ эхлээд гурилын хэсгүүдийг өнхрүүлэх нь дээр. Ингэснээр мах нь шүүсээ хадгалж, гурил нь соусыг илүү шингээх болно. Хоол нь шүүслэг, амттай болж хувирна. Та нэг өндөг, нэг халбага эрдэнэ шишийн гурилаас зуурсан гурил хийж болно.
6. Эрдэнэ шишийн гурил хэрэглэх нь дээр, гэхдээ байхгүй бол улаан буудайн гурил болно.
7. Миний жороор сүрэл мөөг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь гэртээ зарагдахгүй байж магадгүй юм. Тэднийг хөлдөөсөн шампиньон эсвэл хясаа мөөгөөр солино. Эсвэл та үүнийг хоолондоо огт нэмж чадахгүй.
8. Тайландад энэ хоолонд вок хайруулын таваг хэрэглэдэг ч та ердийн хоолоор хооллож болно, зүгээр л бүх найрлагыг нь байнга хутгана.
9. Онцгой амт, үнэрийн хувьд та самрын тосыг хэрэглэж болно. 10. Хэрэв хүсвэл нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан лууван нэмж болно.

Хоолны дуршил!

Энэ жор Тайландын кешью тахиа, өөрийн энгийн байдал, ер бусын тааламжтай амтыг хослуулсан нь намайг татсан! Энэ нь хятад жороос арай өөр юм. Юуны өмнө энэ нь шар буурцаг сумс, цагаан гаа агуулаагүй болно. Энэ бол илүү энгийн жор боловч Оросын ширээний хувьд чамин, амттай биш юм.

Тайландын жороор анхилуун үнэрт соустай тахианы махны булан, шарсан самар, хүнсний ногоо! Төрөл бүрийн, баялаг баярын ширээний хувьд маш сайн сонголт.

Анхны хувилбарт кашьютай тахианы мах нь маш халуун ногоотой бүтээгдэхүүн боловч та амтлагчийг өөрийн үзэмжээр тохируулж, бүх амтлагчийг бүрэн арилгах боломжтой.

Тахианы мах хийх

Эхлээд тахианы буланг авч, угааж, цаасан алчуураар хатааж, 2 - 3 сантиметрээр зүснэ. Дараа нь тэдгээрийг оливын тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийж, давс, чимх карри нэмээд 10 минутын турш өндөр дулаанаар хуурч, байнга хутгана.

Гурав - улаан, шар, ногоон, үр, ишнээс цэвэрлэж, угааж, 2 см орчим шоо болгон хувааж, сонгинотой хамт хайруулын тавган дээр тавина. Мэдээжийн хэрэг, та ижил өнгөтэй жимс авч болно, гэхдээ дараа нь бэлэн тавагны гадаад байдал муудах болно.

Өмнөх орцууд дээрээ 2 цайны халбага элсэн чихэр, амтлах давс, 4 хумс жижиглэсэн сармис, хоёр чимх карри, амт нь улаан, 2 цайны халбага шохойн шүүс эсвэл нимбэгний шүүс нэмээд 10 минут буцалгана. байнга хутгана.

Бид энэ хоолыг түүнгүйгээр халуун амттан болгон иддэг.. Хятадад хамгийн гол нь будаагаар үйлчилдэг. Хоолны дуршил!

Жорны найрлага

• Тахианы махны филе - 1 кг;
• Cashew самар - 200 - 300 грамм;
• Сонгино - 2 ширхэг;
• Болгарын чинжүү (улаан, шар, ногоон) - тус бүр 1 ширхэг;
• Сармис - 4 хумс;
• Кари - 1/2 халбага;
• Шохой эсвэл нимбэгний шүүс - 2 халбага;
• Амтлахын тулд давс, улаан халуун чинжүү;
• Чидун жимсний тос 50-100 мл.

Бэлэн хуурсан махтай шарсан тахиа

Самартай тахианы махны жор.

За, бид Тайландын дуртай хоолонд хүрлээ. Тайландаас Тайландад ирсэн олон жоруудын нэг нь Тайландын кешью тахиа юм. Хоолны анхны нэр нь "Gai Pad Med Mamuang Himaphan" юм. Самартай шарсан тахианы жор нь Тайландын олон ресторанд төдийгүй бараг дэлхий даяар маш их алдартай байдаг. Энэ бол танаас хоолны тусгай ур чадвар шаарддаггүй маш энгийн хоол боловч халуун ногоотой анхилуун үнэр, зөөлөн халуун ногоотой, үгээр илэрхийлэхийн аргагүй бүтэцтэйгээр таны зүрх сэтгэлийг амархан байлдан дагуулж чадна.

Эхлээд найрлагыг нь харцгаая.

Тайландад, гол төлөв Пхукет арал дээр дэлхийн хамгийн шилдэг кашью ургуулдаг гэдгийг та бид сайн мэднэ. Мамуанг химафан гэдэг нь зүгээр л кешью самар гэсэн үг боловч гол төөрөгдөл нь ихэвчлэн үүнтэй холбоотой байдаг, учир нь Химафаны орчуулга нь Еден цэцэрлэгтэй адил төстэй бөгөөд хальсгүй хэлбэрээр кешью самар нь жижиг манготой төстэй байдаг тул шууд орчуулгад кешью юм. Орос хэлээр "Тэнгэрийн амт" эсвэл "Хоолны диваажин" гэж орчуулж болох "Тэнгэрийн манго". Энд хоолны хэллэг байна :-)

Хоол хийхэд бидэнд "Диваажингийн манго", өөрөөр хэлбэл кашью хэрэгтэй болно. Хэрэв түүхий самар худалдаж авахад хэцүү бол та бэлэн шарж (мэдээж давсалсан биш) хялбархан авч болно, зөвхөн энэ тохиолдолд та тэдгээрийг урьдчилан шарах шаардлагагүй, харин зүгээр л таваг дээр нэмнэ. хоол хийх төгсгөл.

Ноолуураас гадна хоолондоо хэрэглэх халуун чинжүүг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Энэ нь халуун ногоотой байх ёстой, гэхдээ амтыг давамгайлах тод гашуун байх ёсгүй. Анхны хувилбарт хэд хэдэн төрлийн халуун чинжүү нэмэх хэрэгтэй. Жижиг чинжүү чинжүү, эсвэл аль хэдийн нунтагласан чинжүүний дуртай батлагдсан сортыг ашигла, тэгвэл та энэ амтлагч, амтыг мэдрэх болно.

Жижиглэсэн тахианы буланг хайруулын өмнө гурил эсвэл темпура хольцоор хийж болно. Энэ нь тахианы махыг шүүслэг байлгаж, нэмэлт амт нэмнэ. Энэ удаад бид яаран хоол хийсэн тул талх хэрэглэхгүй, ерөнхийдөө жорыг бага зэрэг хялбаршуулсан боловч ойрын ирээдүйд Тайландын хоолны бүх дүрмийн дагуу бэлтгэсэн жигнэмэгийн тахианы зургийг сайжруулж, хуваалцах болно.

Самартай тахианы махны булан нь тод өнгөөр ​​нүдийг татдаг - энэ нь үзэсгэлэнтэй, гэрэл гэгээтэй, бидний амьдралд аз жаргал, эв найрамдлыг авчирдаг. Энэхүү хоолны жор нь хүснэгтийн тэргүүн байранд орж, Тайландын хоолны шилдэг арван амттай хоолонд багтсан нь гайхах зүйл биш юм.

Орц:

• Тахианы махны филе - 2 ширхэг;
• кешью - 100 грамм;
• сонгино - 1 толгой;
• Таана - 1 иш;
• Ногоон сонгино - 1 баглаа;
• Шар буурцаг сумс - 3 халбага;
• Хясаан сумс - 1 халбага;
• Халуун чинжүү - 1-2 ширхэг;
• Хайруулын зориулалттай ургамлын тос.
• Бор элсэн чихэр 1/2 халбага

Бэлэн тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

Алхам 1

Тахианы махны буланг тууз болгон хайчилж ав.

Алхам 2

Сонгино шоо болгон хайчилж ав. Таана, ногоон сонгино нилээд цавчих.

Алхам 3

Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, ноолуураа алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч, нүхтэй халбагаар гаргаж аваад хойш тавь. Тахианы махны буланг бага зэрэг хуурч ав. Филе нь шарлаж эхэлмэгц ноолуурын самар нэмээд алтан шаргал болтол бүгдийг нь хуурч ав.

Алхам 4

Мах, самар шарсан өнгөтэй болсны дараа хайруулын тавган дээр сонгино, таана хийж 2-3 минут хуурч, дараа нь ногоон сонгино, халуун чинжүү, шарсан махыг нэмж 2 минут хуурна.

Алхам 5

Хоол хийж дуусаад шар буурцагны соус, хясаа сумс, бага зэрэг бор элсэн чихэр нэмээд сайтар хутгаад үйлчилж болно.

(93 удаа үзсэн, өнөөдөр 1 удаа зочилсон)

Таны гал тогоонд уламжлалт болох гайхалтай хоол.

Нэгэн үе, магадгүй 15-16 жилийн өмнө Хятад хоол миний хувьд маш том нээлт болсон. Тэр үед Алматыд бүх төрлийн чамин зүйлсийг сонирхож, хятад ресторанууд хаа сайгүй нээгдэж байв. Тэгээд үнэхээр, хоол нь маш амттай, ер бусын байдаг, тэр ч байтугай түүний зохицсон хувилбар. Хүмүүс сонирхож байсанд гайхах зүйл алга. Би бас гэр бүл, найз нөхдийнхөө хамт ийм газруудад үе үе очиж, янз бүрийн хоол туршиж эхэлсэн. Цаг хугацаа өнгөрөхөд би бараг бүх ресторанд тохирох чиглэлд найдвартай олж болох дуртай хоолны жижиг жагсаалтыг боловсруулсан. Энэ жагсаалтын нэр хүндтэй газруудын нэг бол кешьютэй тахиа байв. Алматы хятад ресторанд үйлчилдэг байсан тул кашьютай хятад тахиа. Энэ нь чухал, яагаад би дараа нь тайлбарлах болно.

Тиймээс сайхан цаг үе өнгөрч, хямрал ирлээ.

Өнөө үед ресторанд зочлох нь энгийн хоолны блог хөтлөгчийн төлж чадахгүй таашаал болж байгаа тул гэртээ дуртай хоолоо бэлтгэх асуудал хурцаар тавигдаж байна. Гэхдээ бүх зүйл тийм ч энгийн биш юм. Би жор хайж эхлэв. Эхлээд би өнгөрсөн жил блогтоо бичсэн Гонгбао тахиа хийсэн. Энэ нь амттай болсон, гэхдээ миний төсөөлж байсангүй. Дараа нь би Тайландын кешью тахианы олон жор олсон боловч энэ нь огт өөр хоол болсон - улаан халуун ногоотой соустай. Гэхдээ надад хөнгөн, чихэрлэг сармистай соус хэрэгтэй байна.

Үүний үр дүнд би энэ жортой танилцсан бөгөөд одоо юу болсныг танд үзүүлэх болно.

Урагшаа харвал, энэ нь Хятад хоолны Алматы ресторанд үйлчилдэг кашьютай тахианы мах биш, гэхдээ миний амтанд маш ойрхон байна гэж би хэлэх болно. Ямар ч тохиолдолд би маш сайн хоол авсан бөгөөд үүнийг би нэгээс олон удаа давтах болно. Тэгээд би танд зөвлөж байна. Тиймээс бид миний эрэл хайгуулыг хэсэг хугацаанд мартаж, хутга авав. Бид тахианы махыг хятад маягаар жигнэмэгээр хоол хийх болно.

Мэдээжийн хэрэг, тахианы махнаас эхэлье. Ер нь Хятадууд тахианы хөхийг хоолондоо хэрэглэх дуртай байдаг тул бид уламжлалаасаа хазайхгүй. Хөхөө аваад хагас см орчим зузаантай нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Үүнийг жижигрүүлж болно, гэхдээ тэнд идэх зүйл байхгүй байх вий гэж айж байна.

Хоёрдахь таваг үүсгэх элемент бол мэдээжийн хэрэг, кешью самар юм. Тахианы махнаас гурав дахин бага, тийм ч олон хэрэггүй. Хуурай хайруулын тавган дээр самрыг хэдэн минутын турш шарж, үнэрийг нь гаргах хэрэгтэй. Сайхан байхад үнэртэж болно.

Хэт удаан хуурч болохгүй, эс тэгвээс самар шатах болно.

Энэ хоолонд хятад байцаа гэж нэрлэгддэг байцаа бас ашиглагддаг. Үнэнийг хэлэхэд би үүнийг авахын тулд дэлгүүрт очиж, бүр олсон. Энэ бол хоёр хувин ноолуурын тахианы мах хийж чадах асар том байцаа байв. Надад тийм их зүйл хэрэггүй, тиймээс би илүү үзэсгэлэнтэй, тийм ч өөр амттай орлуулагч сонгохоор шийдсэн. Үүнийг Бессай байцаа гэдэг. Байцааны толгой нь жижиг, үзэсгэлэнтэй. Бид байцааны нэг толгойг сайтар угааж, ишийг нь тайрч, тусдаа навч болгон хуваана. Бид навч бүрийг уртын дагуу талыг нь огтолж, дараа нь нэг см-ийн талтай дөрвөлжин болгон хуваасан. Ойролцоогоор. Ямар ч байсан тайрах хэмжээ нь тийм ч чухал биш, байцаа чанаж, багасах болно. Бид байцааны толгойг бүхэлд нь тайрч, үр дүнг нь биширдэг.

Бидний хамгийн сүүлд цавчих хэрэгтэй зүйл бол нэг хагас см урт цагаан гааны үндэс, хэдэн хумс сармис юм. Хэрэв та илүү хүчтэй сармисны үнэрийг хүсч байвал илүү их цавчих хэрэгтэй. Бид сармис, цагаан гаагаа нилээд цавчих, бэлэн хоолонд оруулах шаардлагагүй. Хятад хоолыг тэдгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм.

Одоо та зуух руу аюулгүй шилжиж болно.

Тогоо эсвэл вокийг халааж, ургамлын тос асгаж, сармис, цагаан гаагаа дунд зэргийн халуунд хэдэн минут хуурна. Газрын тос нь эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үнэрийг шингээх ёстой. Дараа нь та тэдгээрийг бүрмөсөн хаяж болно, эсвэл орхиж болно - тэд эцэст нь тараах болно. Та юуг ч илүүд үздэг. Би халуун ногоо нэмэхийн тулд хэд хэдэн халуун чинжүү шидэв. Хэрэв та халуун ногоотой амттай бол энэ нь дахин юм.

Дараа нь бүх зүйл маш хурдан болдог.

Манай тахианы махыг тогоонд хийж, хүчтэй хутгаж, цагаан болтол нь хуурч ав. Бидний мэдэж байгаагаар тахианы хөхийг удаан хугацаанд хуурч болохгүй, учир нь энэ нь цаас шиг хуурай болно. Бидэнд энэ хэрэггүй. Тиймээс, мах цагаан болмогц бид тогоонд байцаа нэмнэ. Дахин хольж, өндөр дулаан дээр хуурч, илүүдэл усыг ууршуулна. Мөн тэнд их хэмжээний ус байх болно.

Тогооноос ус гарч ирмэгц өмнө нь шарсан ноолуурын самар нэмэх цаг болжээ. Тооцооллыг хэдэн минутаар хийдэг гэдгийг сануулъя. Хаягдсан - холимог. Мөн самар хуурах шаардлагагүй - тэд бүрэн бэлэн болсон. Тиймээс тогооны агуулгыг хагас шил мах эсвэл тахианы шөлөөр дүүргэж, таган дор гурваас таван минутын турш дунд зэргийн дулаанаар хооллоорой.

Энэ хооронд дахиад гурав дахь аяга шөл аваад, хэрэв байгаа бол нэг халбага зөгийн бал, хоёр халбага эрдэнэ шишийн цардуул, бага зэрэг чинжүүний оо нэмнэ. Үгүй бол та зүгээр л жижиглэсэн улаан чинжүү цацаж болно. Бүгдийг сайтар хольж, тагийг нь нээж, үүссэн хольцыг тогоонд хийнэ.

Үлдсэн зүйл бол Хятадын уламжлалт эцсийн шат юм.

Хамгийн их халааж, найрлагыг нь хольж, шингэнийг тогооноос ууршуулна. Цардуул нь тавагны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүрхэх ёстой бөгөөд ингэснээр тэд царцсан гялалзсан шинж чанартай болно. Хятадууд шингэн соусанд тийм ч дуртай байдаггүй. Үүний зэрэгцээ цөөн хэдэн халбага шар буурцаг сумс ашиглан соусыг давс болгон тохируулна. Бид үүнийг амттай болгохыг хичээдэг. Энэ бүх соус нь тахиа, кешью, байцаа дээр тогтох бөгөөд энэ нь сайн байх болно. Хэдэн минутын дараа та дууслаа. Хэт жижиглэсэн биш, хэд хэдэн жижиглэсэн ногоон сонгино нэмээд хутгаад галыг унтраа. Бид дууслаа.

Хэрэв та халуун ногоотой халуун ногоотой болоогүй бол энэ хоол нь хачир шаарддаггүй. Мэдээжийн хэрэг та чанасан будаагүйгээр хийж чадахгүй. Бусад бүх тохиолдолд аяганы агуулгыг аяганд хийж, хятад савхаар зэвсэглэж, хөгжилдөж эхлэхэд хангалттай. Хятадын онцлог шинж чанартай холимог амт нь хэрэглэгчдийн таашаалд нийцэж, найрлагын тод өнгө нь өөдрөг үзэл, амьдралыг хайрладаг. Аажмаар идээрэй, халуун ногоотой тахиа, самрын бүх амтыг мэдэрч, энэ хоолны зохицолыг мэдрэхийг хичээ. Ходоодны хүнд байдал байхгүй, би танд хэлж байна.