Энэхүү бүтээгдэхүүнийг байгаль эхээс хүн төрөлхтөнд өгсөн бас нэгэн бэлэг гэж нэрлэж болно. Зарим нь энэ тухай хэзээ ч сонсож байгаагүй, зарим нь нэг жил гаруй үржүүлж байна. Энэ нь олон нэртэй байдаг: усан kefir, япон мөөг, Энэтхэгийн далайн будаа гэх мэт.

Онцлог шинж чанартай

Далайн будаа нь өргөн уудам ашигтай шинж чанартай ундны мөөг юм. Гаднах төрхөөрөө энэ нь энгийн үр тарианы мөсөн хэсэг эсвэл тунгалаг үр тариатай төстэй байдаг тул энэ нэрийг авчээ. Биологийн үүднээс авч үзвэл энэ нь цууны хүчлийн бактери, мөөгөнцрийн мөөгөнцөр харилцан ашигтай нөхцөлөөр зэрэгцэн оршдог симбиотик организм юм. Хүмүүс үүнийг өнөөг хүртэл хадгалж, бараг гараас гарт дамжуулж ирсэн.

Энэ нь том эсвэл жижиг байж болно. Эхнийх нь илүү тайван зан чанартай, ажилд оролцохдоо удаан байдаг. Үүний үр дүнд сүүн жимсний амттай зөөлөн дусаах болно. Жижиг хэлбэр нь илүү амьд, чихэрлэг уусмал байгаа тохиолдолд тэр даруй идэвхждэг. Хүчтэй амттай карбонатлаг ундаа үйлдвэрлэдэг.

Цагаан будааны эмийн шинж чанарыг судалж байна. Хүлээн авсан мэдээлэл нь түүнийг өргөн хүрээний эмгэгүүдэд ашиглах боломжийг харуулж байна.

Үүссэн ундаа нь байгалийн юм. Энэ нь синтетик эм хэрэглэхийг хориглодог өвчтөнүүдэд чухал ач холбогдолтой юм. Энэ нь бие махбод дахь чухал үйл явцын өдөөгч болж чаддаг ч эмийн эмчилгээг орлуулах боломжгүй юм. Энэтхэгийн будаа хүний ​​биед сөрөг нөлөө үзүүлсэн тохиолдол тогтоогдоогүй байна.

Химийн найрлага

Далайн будааны үйл ажиллагааны үр дүнд квасстай төстэй хоолны дэглэмийн ундаа олж авдаг. "Амьд эм" -ийн эрчим хүчний үнэ цэнийг тодорхойлох нь асуудалтай байдаг. Энэ нь 100 г бүтээгдэхүүнд 40-100 ккал байдаг.

Бүтээгдэхүүн нь хамгийн бага шим тэжээлийг агуулдаг. Энэ нь сайн сэргээж, цангааг тайлах боловч цаддаггүй тул хоолны дэглэмд бие даасан хоол болгон оруулах боломжгүй юм.

• Бодисын солилцоонд оролцдог органик хүчил: оксалик, сүүн, цууны хүчил, фосфор, нимбэг, фолийн гэх мэт.
• Гликозид, алкалоид.
• Холин болон бусад өөх тостой төстэй бодисууд.
• Целлюлоз.
• Ферментүүд: левансукроз, протеазууд (цусны өтгөрөлтийг уусгана), амилаза (нүүрс усыг задалдаг тул энэ ундааг чихрийн шижин өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг), липаз (чөлөөт радикалуудын эх үүсвэр болох өөх тосыг задалдаг).
• Шээсний замын элс, чулууг уусгах ферментүүд.
• Гэдэсний микрофлорын найрлагыг сайжруулдаг мөөгөнцрийн мөөгөнцөр. Биеийн эрүүл эд эсийг дарангуйлж, хэвийн бус хорт хавдрын эсүүд өсч үржихэд тусалдаг шим тэжээлийн мөөгөнцөрөөс ялгаатай. Далайн будаагаас мөөгөнцөр нь тэжээлийн мөөгөнцрийн эсрэг нөлөөгөөр ялгагдана.
• Коэнзим Q нь хөгшрөлтийг удаашруулдаг антиоксидант юм.
• Зүрх, судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх этанол. Маш бага хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд биеийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд нөлөөлдөггүй. Усны kefir уух үед та бага зэрэг согтуу мэдрэмж төрж магадгүй бөгөөд энэ нь хурдан өнгөрч, хариуцлагатай үйлдэл хийх, жолоодох чадварт нөлөөлдөггүй. Биеийн ийм хариу үйлдэлтэй бол хоосон ходоодонд уухыг зөвлөдөггүй.
• Витамин Д, үүнгүйгээр фосфор, кальци шингээх боломжгүй.
• Дархлааны системийг бэхжүүлдэг витамин С.
• Цусан дахь глюкозын түвшинг бууруулдаг таннин.

Далайн будааны ашиг тус, хор хөнөөл

Zooglea-г элсэн чихэр боловсруулдаг амьд лаборатори гэж нэрлэж болно. Энэ нь хэд хэдэн эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үүнд:

• шээс хөөх эм;
• тайвшруулах;
• үрэвслийн эсрэг;
• нянгийн эсрэг;
• дархлаа зохицуулах;
• бодисын солилцоо;
• гипотензи;
• склерозын эсрэг.

Энэ нь хоол боловсруулах сувгийн үйл ажиллагааг сайжруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгодог, ялангуяа өөх тос нь илүү хурдан задарч, илүүдэл жингээ хасдаг. Уг ундаа нь зүрхний өвчтэй өвчтөнүүдэд зориулсан эмчилгээний цэсэнд багтсан болно.

Дээрх үр нөлөө нь дараах эмчилгээний үйл ажиллагааны хэлбэрээр илэрдэг.

• Зүрх, судасны үйл ажиллагаа, ходоодны шүүсний хүчиллэг байдлыг хэвийн болгодог.
• Хүч чадлыг сайжруулна.
• Биеийн аяыг нэмэгдүүлнэ.
• Атеросклероз үүсэхээс сэргийлнэ.
• Мэдрэлийг бэхжүүлж, нойрыг хэвийн болгож, стресс, толгой өвдөх, архаг ядаргаатай тэмцдэг.
• Хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
• Цусан дахь муу холестеринийг цэвэрлэнэ.
• Дархлааны системийг бэхжүүлнэ.
• Цусны даралтыг бууруулдаг.
• Залуу насыг уртасгадаг.
• Хорт бодис, давсыг зайлуулдаг.

Бүтээгдэхүүний нянгийн эсрэг шинж чанар нь дархлаа султай өвчтөнүүдэд ялангуяа ашигтай байдаг. Энэ нь бохь, хоолой үрэвссэн тохиолдолд тусалдаг. Хэд хэдэн удаа зайлж, асуудал арилна.

Үзүүлэлтүүд

Далайн будаа нь биеийн янз бүрийн тогтолцооны 100 өвчний нөхцөл байдлыг сайжруулдаг, үүнд:

• шархлаа;
• нойр булчирхайн үрэвсэл, гастрит;
• сүрьеэ;
• хэрх өвчин;
• уушигны үрэвсэл, бронхит;
• гепатит;
• элэгний хатуурал;
• склеродерма;
• холецистит;
• тромбофлебит;
• тулай;
• гломерулонефрит гэх мэт.

Энэ нь синтетик эмийг амжилттай орлуулдаг бөгөөд энэ нь мэдэгдэж байгаагаар нэг зүйлийг эмчилж, нөгөөг нь саатуулдаг. Амтат хийжүүлсэн ундаанаас хамаагүй эрүүл. Гэхдээ энэ нь эдгээж, эдгээж, эдгээж байгаа хэдий ч өвчин эмгэгээс хол байна. Гэхдээ та дусаахыг уухыг албадах ёсгүй.

Эсрэг заалтууд

Далайн будааны өвөрмөц найрлага нь түүний ашигтай шинж чанарыг тодорхойлдог боловч ходоодны хүчиллэг ихтэй инсулинаас хамааралтай чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Гадны хэрэглээтэй бол харшлын урвал үүсэх боломжтой.

Уг ундаа нь гастрит, арван хоёр нугасны эмгэг бүхий өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг. Ходоодны хямралд болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Зөвхөн эмчлэгч эмч нь тодорхой тохиолдол бүрт далайн будааны ашиг тус, хор хөнөөлийг үнэлж чадна.

Уг ундааг хэтрүүлэн хэрэглэх, түүнд донтох, түүнчлэн эсрэг заалттай тохиолдолд уух нь амьсгалын тогтолцоонд таагүй байдал, гэдэсний эмгэг зэрэг сөрөг үзэгдлүүдэд хүргэдэг. Энэ нь ихэвчлэн эдгээх ундаа уух явцад биеийн бүтцийн өөрчлөлтөөс болж тохиолддог. Асуудал нь астма өвчтэй өвчтөнүүдэд хамаатай. Цаг хугацаа өнгөрөхөд дотоод эрхтний үйл ажиллагаа хэвийн болж, тааламжгүй шинж тэмдгүүд алга болж, хоол боловсруулах суваг нь хөдөлгөөнийг сэргээдэг.

Хэрэв таагүй байдал арилахгүй бол мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай. Магадгүй шалтгаан нь далд эмгэг, далайн будаа авах замаар эмчилгээг тасалдуулж болзошгүй юм.

Хоол хийх арга

Япон мөөгний үнэлж баршгүй ашиг тус нь түүнд суурилсан ундааг тогтмол, болгоомжтой бэлдэж, хэрэглэснээр боломжтой юм. Эцсийн бүтээгдэхүүний амт нь мөөгийг юу "тэжээж" байгаагаас хамаарна. Энэ нь онцгой анхаарал халамж шаарддаггүй. Амьдрал өгөх ундаа бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• Энэтхэгийн будаа - 4 tbsp. л.;
• элсэн чихэр - 2 tbsp. л.;
• үзэм - 15 ширхэг болон бусад хатаасан жимс.

Талстууд нь үр тариа дээр унаж, гэмтээхгүйн тулд элсэн чихэр бүрэн ууссан байх ёстой. Савыг самбайгаар хааж, дулаан газар үлдээнэ. 20 хэмээс доош температурт далайн мөөгөнцөрийг дарж эхэлдэг. Шууд хэт ягаан туяа нь "амьд анагаах ухаан" -д бас хортой. Судсаар хийх хугацаа - 2 хоног. Зуны улиралд энэ нь нэг өдрийн дотор тохиолддог.

Хамгийн сайн сонголт бол нэг удаа дусаах 4 савыг бэлтгэх явдал юм: бид нэгийг нь ууж, нөгөөг нь дусаана. Гурав, дөрөв дэх нь "ургах" будааны үр тариа агуулдаг бөгөөд энэ нь эмчилгээний бүх курсэд хангалттай. Zooglea-ийн хэсгүүдийг угааж, эс тэгвээс организм ургахаа зогсоож, үхэх болно.

Ундаа уух

Шүүсэн ундааг өдөрт 3 удаа, хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууж байх ёстой бөгөөд ингэснээр найрлага дахь бүх эдгээх бодисууд шингэж, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг. Зарим хүмүүс усны оронд уудаг. Насанд хүрэгчдэд зориулсан хоногийн дээд хэмжээ 300 мл-ээс хэтрэхгүй байх ёстой. Хүүхдэд зориулсан норм нь 100 мл, 3-аас доош насны өвчтөнүүдэд үүнээс ч бага байдаг.

Биеийн "бүтцийн өөрчлөлт" нь шээс ихсэхэд хүргэдэг. Далайн будаа нь үндсэн эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сэргээдэг тул энэ нь сандрах шалтгаан биш юм. Туныг багасгах (өдөрт 2-3 удаа 50 мл) нь бие махбодид гарч буй өөрчлөлтөд мэдрэмтгий байдлыг бууруулахад тусална. Цаг хугацаа өнгөрөхөд авсан дусаах хэмжээг оновчтой утгад тохируулна.

Сайжруулалт 3-4 долоо хоногийн дотор явагдана. Та үүнийг жилийн турш ууж болно.

Хөргөгчинд хадгалах хугацаа 2 хоногоос ихгүй байна. Бага чихэрлэг ундаанд дуртай хүмүүс элсэн чихрийн хэмжээг бууруулж болох ч хатаасан жимсний тоог нэмэгдүүлэх боломжтой. Далайн будаа нь талхны үйрмэгт "хайртай".

Байгалийн дусаах нь бие махбодийг гадны бүх зүйлээс цэвэрлэдэг тул Энэтхэгийн будаагаар хийсэн ундааг эмийн эмтэй хослуулахыг зөвлөдөггүй. Элэгний нэмэлт ачаалал нь туйлын хүсээгүй юм. Тиймээс, хэрэв синтетик эмээр консерватив эмчилгээг зааж өгсөн бол эмчилгээний курс дууссанаас хойш 3 хоногийн дараа дусааж эхлэх нь дээр.

Гадна програмдалайн будаа

Эдгээх ундаа нь арьсыг сэргээж, зөөлрүүлж, толигор болгодог. Энэ нь эмчилгээний болон гоо сайхны гэсэн 2 үр нөлөөг хослуулсан. Энэ нь арьсны байгалийн хүчиллэг урвалыг сэргээж, кератинжсан эпидерми болон эмгэг төрүүлэгч бактериас зөөлөн цэвэрлэнэ. Амаа зайлах, биеийг үнэргүйжүүлэх, үсийг бэхжүүлэхэд хэрэглэж болно. Мөөгний kvass нь угаахад маш сайн нойтон жин болдог. Энэ нь тэжээлийн, залуужуулах нүүрний маск бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.

"Өвчтэй" уудаг мөөгийг эдгээх арга замууд

Хэрэв "үр тариа" ургахаа больсон бол энэ нь хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлд сэтгэл хангалуун бус байна гэсэн үг юм. Заримдаа тэдгээр нь бүрэн устгагдаж, үүлтэй тунадас хэлбэрээр савны ёроолд үлддэг.

Ундны мөөгийг эмчлэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

1. Судсаар хийсэн дусаахыг зайлуулна.
2. Их хэмжээний урсгал усаар будаагаа 2-3 минутын турш зайлж угаана. Үүнд гурил шигших шигшүүр тохиромжтой. Энгийн шүүлтүүрийн хувьд та дөрөв нугалсан самбай ашиглаж болно.
3. Хэрэв та явах шаардлагатай бол дусаахыг бүрэн шавхаж, zooglea самбай дээр хатааж, шилэн саванд эсвэл саванд хийнэ. Энэ хэлбэрээр будаа нь 5 хоногийн турш хөргөгчинд хадгалагдаж болно.

Илүү урт хугацаанд, жишээ нь 2 долоо хоног, зарим үр тариа нурж болно.

Япон мөөгийг хөргөгчийн доод тавиур дээр 2 сар хадгалсны дараа амьдрах чадвартай болсон тохиолдол байдаг.

1. Үхсэн будаа хөвөх хандлагатай байдаг. Үүнийг зарцуулсан үзэм шиг арилгах ёстой.
2. Температурын горимыг (23-25 ​​° C) ажиглаж дахин дүүргэ.
3. Нэг өдрийн дараа үүссэн уусмалыг шавхана.

Дээрх үйлдлүүдийг 2-3 удаа давтан хийсний дараа далайн будаа сэргэж, эзэддээ эдгээх тоник ундаагаар хангадаг.

Бүтээгдэхүүний үнэ

Ундны мөөг нь 100-аас 300 рубль хүртэл хямд байдаг. Хамгийн гол нь найдвартай ханган нийлүүлэгч олох явдал юм. Тэдний ургах, үржих чадварыг шалгахын тулд та хэдхэн үр тариа худалдаж авах боломжтой. Жинхэнэ Энэтхэгийн далайн будаа нь эздээ олон жилийн турш баярлуулах болно.

Орчин үеийн хүний ​​хоолны дэглэмийн ихэнх нь "үхсэн" хоол хүнсээс бүрддэг. Үүний зэрэгцээ амьд хүмүүсийг илүү ашигтай гэж үздэг. Тиймээс амьд нян агуулсан айраг их алдартай. Эрүүл хүнсний чансааг тэргүүлж буй орчин үеийн өөр нэг бүтээгдэхүүн бол Энэтхэгийн далайн будаа юм.

Энэтхэгийн далайн будаа: шинж чанар, жор

Энэтхэгийн далайн будаа нь Энэтхэгээс Орост авчирсан бичил биетэн юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь чанасан будааны үр тариатай төстэй анхны хэлбэрийнхээ ачаар сонирхолтой нэрийг олж авсан. Ихэнхдээ энэ будаа нь бие махбодийг эмх цэгцтэй болгоход тусалдаг эдгээх ундаа хийхэд хэрэглэгддэг: жинг тогтворжуулах, бодисын солилцоог хэвийн болгох, цусны даралтыг зохицуулах, толгой өвдөх, ядаргаа тайлах, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэх, сайн сайхан байдлыг сайжруулах. Далайн будаа нь мөн давсны биеийг цэвэрлэж, артроз, хэрх өвчний үед хүний ​​нөхцөл байдлыг хөнгөвчилдөг. Цорын ганц бэрхшээл бол хүн бүр үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхийг мэддэггүй явдал юм.

Энэтхэгийн далайн будааны жор

Энэтхэгийн далайн будааны дусаахыг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Хэрэв та нишингийн бор элсэн чихэр бэлтгэвэл дусаах амт нь илүү сонирхолтой, эрхэмсэг байх болно гэж мэргэжилтнүүд хэлэв.

9-10 tbsp. л. будаа; - 10-20 ширхэг. үзэм (үзэмний оронд та ямар ч хатаасан жимс авч болно: хатаасан чангаанз, prunes, инжир гэх мэт); - 2-3 литр ус; - элсэн чихэр - 2-3 tbsp. л. литр ус тутамд.

Ус нь бүлээн байх ёстой бөгөөд мэдээж буцалгаж болохгүй (гэхдээ шүүсэн!). Хэрэв ус халуун байвал та зүгээр л будаагаа чанаж идэх болно (дашрамд хэлэхэд энэ нь бас хоёр дахь нэртэй - мөөг). Элсэн чихэрийг усанд уусгаж, энэ уусмалыг будаа дээр хийнэ. Савыг самбайгаар таглаад 2-3 хоног байлгана. Мөөгийг байрлуулах газар нь нарны шууд тусгалаас найдвартай хамгаалагдсан байх ёстой.

Элсэн чихэрийг сайтар уусгахыг хичээ. Хэрэв үр тариа байгаа бол элсэн чихэр дээр орохгүйн тулд мөөгийг хийнэ. Эцсийн эцэст энэ нь түүний үхэл, өвчинд хүргэж болзошгүй юм.

Гурван өдрийн дараа дусаахыг cheesecloth-ээр шүүнэ (өөрөөр хэлбэл та металл бус шигшүүр ашиглаж болно). Цагаан будаагаа цэвэр усаар зайлж, хатаасан жимсээ хая. Будаа дээр элсэн чихрийн уусмалаа дахин асгаж, шинэ хатаасан жимс нэмээд хэсэг хугацаанд эгц байлгана. Хэрэв та дусаах нь тааламжтай хүрэн өнгөтэй байхыг хүсч байвал хар болтол хатаасан хэдэн жигнэмэгийг саванд хийнэ.

Та аль хэдийн шавхсан будаа дусаахыг хөргөгчинд 2-4 хоногийн турш хадгалах ёстой. Дараагийн хэсэгт хоол хийхдээ будаа нь 20 хэмээс дээш температурт сайн үрждэг гэдгийг санаарай. Хэрэв та шаардаж, дусаах үед 18-20 градусын температурт байлгавал энэ нь үржихгүй. Мөн 16-18 градусын температурт бүрэн үхэх болно.

Илүүдэл будаа нь самбайгаар хучигдсан шилэн саванд хадгалагдах ёстой. Энэ нь будааны нөхцөл байдалд нөхөж баршгүй хохирол учруулж болзошгүй тоос шороо, янз бүрийн шавьжнаас бүтээгдэхүүнийг хамгаалах болно. Хэрэв та будаагаа зөв хадгалвал эдгээх декоциний хийхэд хялбар байх болно.

Энэтхэгийн далайн будаа хэрхэн идэх вэ

Мэргэжилтнүүд хоолны өмнө 10 минутын өмнө өдөрт гурван удаа 100-150 мл-ийн хэсгүүдэд будаа дусаахыг зөвлөж байна Эмчилгээний курс нэг жил орчим байна. Гурван долоо хоногийн дараа анхны өөрчлөлтүүд мэдрэгддэг гэж тэд хэлдэг. Хоолны хооронд эдгээх ундаа уухыг зөвшөөрдөг.

Бага насны хүүхдүүд хүртэл далайн будаа дусааж ууж болно, гэхдээ хүүхдийн эмчээс нэмэлт зөвлөгөө авах нь дээр. Авахдаа биеийнхээ хүслийг чанд дагаж мөрдөөрэй. Жишээлбэл, хэрэв дараагийн хэсгийг авах цаг нь болсон ч хүсэл эрмэлзэл байхгүй бол бие нь хангалттай тунг аль хэдийн авсан гэсэн үг юм. Та энэ мөөгийг хүчээр ууж болохгүй.

Ихэнх тохиолдолд будаа идэж эхлэхэд энэ эмийн шээс хөөх эмийн идэвхтэй нөлөө ажиглагддаг. Тиймээс мэргэжилтнүүд эхний өдрүүдэд бага тунгаар хязгаарлаж, долоо хоногийн дараа оновчтой тун руу шилжихийг зөвлөж байна.

Далайн будаа авахын эсрэг заалтууд

Инсулинаас хамааралтай чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс далайн будаа дусаахыг хэрэглэж болохгүй. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүнийг амьсгалын замын өвчтэй хүмүүст болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Ийм хүмүүс уушгины бүсэд таагүй мэдрэмжийг мэдэрч болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та ундааг ухаалгаар уувал эдгээр мэдрэмжүүд хэд хоногийн дараа алга болно.

Ихэнхдээ далайн будаа ууж эхэлдэг хүмүүс бие махбод дахь өөрчлөлтийн талаар санаа зовж эхэлдэг. Мэргэжилтнүүд хэлэхдээ: Энэ бол нэлээд хэвийн зүйл бөгөөд эм нь үйл ажиллагаагаа эхлүүлсэн гэсэн үг юм. Тааламжгүй мөч, шинж тэмдгийг багасгахын тулд та тунг бага зэрэг бууруулж, дараа нь хүссэн түвшинд хүргэж болно.

Бидний олонхи нь kvass-д дуртай. Энэ бол амттай, сэтгэл сэргээсэн ундаа юм. Гэхдээ энэ нь ихэвчлэн мөөгөнцөрөөс хийгдсэн бөгөөд дэлгүүрт худалдаж авсан нь үргэлж байгалийн биш юм. Гэртээ та амтаараа квасаас дутахааргүй өөр ундаа бэлдэж болно, гэхдээ ашиг тусын хувьд үүнээс хамаагүй илүү байх болно. Бид далайн будааны тухай ярьж байгаа бөгөөд үүнийг Энэтхэгийн далайн будаа гэж нэрлэдэг.

Гадаад төрх байдал, тайлбар

Далайн будаа нь үнэндээ олон хүний ​​бодож байгаа шиг үр тарианы ургац биш юм. Тэд бие биентэйгээ ч ойр дотно холбоотой байдаггүй.

Энэ мөөгөнцөр анх Энэтхэгийн худалдаачдын айлчлалын дараа манай улсад гарч ирсэн. Гаднах хэлбэр, мөхлөгт мөөгөнцөр нь маш их шингэсэн будаатай төстэй байдаг. Ингэж л соёл нэрээ авсан бололтой.

Энэ нь мөөгийг уух хамгийн ашигтай төлөөлөгч гэж албан ёсоор тооцогддог. Эдгээр тунгалаг мөсийг 19-р зуунд Орост авчирсан. Тэрээр Энэтхэгээс ирснээс хойш зохих нэрийг авсан. Бидний өмнө бол сүү, комбучагаас хамаагүй эрт сурч мэдсэн эртний соёлын нэг юм. Үүнээс гадна будаа нь ашиг тусаараа тэднээс давж гардаг.

Тэдний хөгжлийн эхний үе шатанд үр тариа нь ойролцоогоор 5-6 миллиметр диаметртэй ургадаг боловч ургаж, хуваагдахаас өмнө 5 см хүртэл ургадаг.

Онцлог шинж чанарууд

Энэ мөөгөнцөр болон түүнээс олж авсан ундааны талаар нарийвчилсан судалгаа хийж эхлэхээсээ өмнө Энэтхэгийн будаатай харьцах зарим зөвлөмж, нюансуудтай танилцахыг зөвлөж байна.

• Уг ундаа нь шээс хөөх эмийн нөлөөтэй бөгөөд энэ нь цагаан будааны квассыг анх удаа хэрэглэсний дараа мэдрэгдэж эхэлнэ. Гэвч бие нь аажмаар дасан зохицож, бие засах газар руу гүйх хүсэл ихэвчлэн алга болдог.
• Эхний хоёр долоо хоногт та суулгалт гэх мэт тааламжгүй зүйлийг мэдэрч болно. Гэхдээ энэ нь хэвийн бөгөөд хүлээгдэж буй зүйл юм, учир нь хоол боловсруулах систем нь шинэ ундаанд дасдаг. Үүнээс айж, ундаа уухаа болих шаардлагагүй.
• Насанд хүрсэн хүн өдөрт 300 мл ундааг хоол идэхээс хагас цагийн өмнө уух нь зүйтэй. Мөн өдрийн турш өөрийн хүссэнээр ууна. Хүүхдийн тун нь хоёр дахин бага байдаг.
• Цагаан будааны дусаах хэрэглээний үргэлжлэх хугацаанд хязгаарлалт байхгүй. Зүгээр л өөрийнхөө биеийг сонс. Тэр уухыг хүсэхгүй байна, түүнийг бүү албад.
• Будааг зөв арчлах юм бол хурдан ургаж, илүү сайн эмийн шинж чанартай болно. Бид өнөөдөр халамжийн талаар тусад нь ярих болно.
• Будаа бэлтгэх, арчлах талаархи бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөөрэй, бид танд дэлгэрэнгүй ярих болно.
• Мөөгөнцөрийг найз нөхөд, танилуудтайгаа хуваалцахаа мартуузай. Үүний ашиг тус нь гайхалтай бөгөөд амт нь дур булаам хүүхдүүдэд ч тааламжтай байдаг.

Далайн будаа нь Zooglea төрлийн бусад мөөгнүүдийн дунд өөрийн гэсэн онцлогтой

Хадгалах

Энэтхэгийн далайн будаа удаан хугацаагаар хадгалахад огт тохиромжгүй, тавхан хоногийн дотор муудна гэж олон хүн бичдэг. Үнэндээ энэ нь үнэн биш юм. Та зөвхөн арчилгааны тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Тэгээд тэд энд байна.

Дараах зүйлсээр өөрийгөө зэвсэглээрэй.

• шүүсэн, буцалгаагүй ус;
• Шилэн сав;
• Савны хүзүүг хамарсан самбай.

Нэмэлт бүтээгдэхүүний хувьд энэ бүхэн таны хувийн сонголтоос хамаарна. Дүрмээр бол хатаасан чангаанз, үзэм, хатаасан жимс гэх мэтийг будаа дээр нэмдэг.

Мөн орхих үйл явц дараах байдалтай байна.

• Цэвэр, гэхдээ буцалгаагүй ус (та сайн шүүлтүүр хэрэгтэй болно), мөн эмийн сангаас самбай аваарай. Түүний тусламжтайгаар та мөөгөнцөрийг дунд, тоосноос хамгаалах болно;
• Цагаан будаа нь шилэн саванд амьдрах болно. Хуванцар нь энд тохиромжгүй, учир нь ийм саванд соёл сайн ургадаггүй, маш удаан үрждэг;
• Мөн хэрэглээнд шаардлагатай дусаах хэмжээг хэмжих боломжийг олгодог хэмжих аягатай өөрийгөө тоноглох;
• Квасс бэлтгэсний дараа үлдсэн хатаасан жимсийг зайлуулж, цагаан будааны талстыг сайтар зайлж угаана. Үүнгүйгээр энэ нь хурдан алга болж, цаашид ашиглахад тохиромжгүй болно;
• Цагаан будаа нь шилэн болон хөргөгчинд хадгалагдах ёстой. Таны харж байгаагаар энд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, калорийн агууламж

Энэтхэгийн будаа нь үнэхээр ер бусын найрлагатай, түүнд тохирсон тэжээллэг чанартай байдаг. Соёлын хувьд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ялгаж салгаж болно.

• таннин;
• Мөөгөнцөртэй төстэй мөөгөнцөр;
• ферментүүд;
• глюкозид;
• Өөх тос;
• Органик хүчил гэх мэт.

Калорийн агууламжийн хувьд яг нарийн тодорхойлох боломжгүй байна. Гэхдээ энэ нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн бөгөөд 100 грамм тутамд ойролцоогоор 40-100 ккал байдаг гэсэн үг юм. Энд бараг өөх тос байдаггүй.

Химийн найрлага

Энэтхэгийн цагаан будааг бүрдүүлдэг витамин, эрдэс бодисын хэмжээ нь бүтээгдэхүүний ийм өндөр ашиг тусыг ихээхэн тодорхойлдог.

• А аминдэм;
• В витамин (B1, B2, B12, B6);
• витамин PP;

Ашигтай шинж чанарууд

Одоо бид энэ бүтээгдэхүүнд маш их баялаг байдаг ашигтай шинж чанаруудад аажмаар хүрч байна. Илүү нарийвчлалтай байхын тулд далайн будаагаар олж авсан ундааг үнэлдэг. Тэгээд энд яагаад.

• Тайвшруулж, үрэвслийг намдааж, бэхжүүлдэг;
• Бактерийн эсрэг тэмцдэг, шархлааны эсрэг үйлчилгээтэй;
• Дархлааны системийг чангалж, бэхжүүлдэг;
• Зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, зүрхний булчинг бэхжүүлдэг;
• Цусны даралтыг бууруулдаг;
• Цуснаас холестеролыг арилгадаг;
• Зүрхний шигдээс, цус харвалтын дараа сэргэлтийг дэмждэг;
• Шархлаа, геморрой, хэм алдагдал, тахикарди зэргийг даван туулахад тусалдаг;
• Цус харвалт, зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэхэд зөвлөж байна;
• Таргалалтанд тустай;
• Арьс, үе мөч, хоолойны өвчинг гаднаас нь сэргээж, эмчилдэг;
• Нүүрний арьс, үсний байдлыг хэвийн болгодог.

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Ашигтай шинж чанар нь хор хөнөөлгүй, элбэг дэлбэг байсан ч далайн будаа нь зарим эсрэг заалттай байдаг.

• Хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол (хүн инсулинаас хамааралтай үед) хэрэглэж болохгүй;
• Ходоодны үрэвсэл, арван хоёр нугасны өвчинд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй;
• Хэрэглэх үед амьсгалын замын эрхтнүүдэд таагүй мэдрэмж төрж болно (голчлон астматикуудад тохиолддог). Цаг хугацаа өнгөрөхөд мэдрэмж алга болж, эрхтэнүүд хэвийн ажилладаг;
• Заримдаа ундаа нь хоол боловсруулах систем болон бүх биеийг дахин тохируулах үйл явцыг үүсгэдэг. Үүний үр дүнд суулгалт, бухимдал. Гэхдээ үүнээс айх шаардлагагүй. Мэдрэмж нь тааламжгүй байдаг ч энэ нь эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагааг сэргээж байгааг харуулж байна.

Тиймээс ундааг ухаалаг хэрэглээрэй, хэрэв таны бие үүнийг хүлээж авахгүй бол хэт их ууж болохгүй, бие засах газар дээр хоёр хоёр удаа суухаас бүү ай. Хэрэв цагаан будааны квасс ууж эхэлсний дараа гэдэс нь төөрч байвал энэ нь зөвхөн эрүүл үйл ажиллагааны хэв маяг руу буцаж байна гэсэн үг юм.

Өргөдөл

Анагаах ухаанд

Эмийн зорилгоор бид аль хэдийн тэмдэглэсэнчлэн далайн будаагаар хийсэн ундаа хэрэглэдэг. Үүний жинхэнэ ашиг тусыг мэдрэхийн тулд эхлээд үүнийг зөв хийх хэрэгтэй гэж хэлье.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Цагаан будааны квас хийхэд танд ямар ч асуудал гарахгүй нь гарцаагүй. Энэ нь хамгийн бага хүчин чармайлт, найрлага шаарддаг.

• Шилэн савыг аваад 4 tbsp хийнэ. мөөгөнцөр.
• Хэд хэдэн үр тариа нэмээд 2-3 хоолны халбагын хэмжээгээр чихэрлэг усаар дүүргэнэ. 1 литр ус тутамд элсэн чихэр.
• Савыг самбайгаар таглаад наранд сайн гэрэлтдэг газар байрлуулна. Хамгийн сайн сонголт бол цонхны тавцан юм.
• Уг ундаа нь 21-25 градусын температурт идэвхтэй хөгждөг. Та үүнийг хоёр өдрийн турш шаардах хэрэгтэй.
• Брэндийн хэд хэдэн давхаргаар усыг лонхонд хийнэ.
• Будаагаа хүйтэн усаар нэн даруй зайлахаа мартуузай.
• Үүний дараа нэн даруй kvass-ийн шинэ хэсгийг бэлтгэхийг зөвлөж байна. Өөрийнхөө үзэмжээр бусад хатаасан жимс нэмнэ.
• Уг ундаа нь шинж чанараа алдах хүртэл 4-5 хоногийн турш уухыг зөвлөж байна.

Эмнэлгийн зориулалтаар ашиглах

Таны эрүүл мэндийн ямар асуудал тулгарч байгаагаас хамааран ундаа уух талаар зохих зөвлөмжүүд байдаг.

• Биеийн ерөнхий бэхжүүлэхэд зориулагдсанӨдөрт 250 мл квас ууж, цайгаар солихыг зөвлөж байна. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууна. Курс - 90-120 хоног.
• Зүрх, судаснуудаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоорУндаа бэлтгэхдээ үзэмийг хатаасан чангаанзаар солино. Хоолны өмнө өдөрт гурван удаа 250 мл ууна. Курс - 30-60 хоног.
• Геморрой. Ийм асуудалтай тулгарвал будааны kvass-аас бургуй хийх хэрэгтэй. 100-125 мл усыг 2 халбага холино. уух Уг процедурыг унтахын өмнө хийдэг. Эхний долоо хоног - өдөр бүр бургуй, хоёр дахь долоо хоног - хоёр дахь өдөр бүр бургуй. Үүний дараа долоо хоног хагасын завсарлага аваарай. Шаардлагатай бол курсээ дахин давтана.
• Ханиад, вируст өвчин.Стоматит, томуу, ханиад, хоолой өвдөх зэрэг өвчнийг өдөрт 3 удаа зайлж угаадаг бүлээн ундаагаар эмчилдэг. Хэрвээ хамрын хамартай бол квассыг пипеткээр дуслаарай.
• Нуруу, үе мөч, шөрмөс, хөхөрсөн зэрэг асуудлууддотоод хэрэглээ болон нөлөөлөлд өртсөн хэсэгт ундаа үрж эдгээж болно. Цагаан будааны ундааны шахалтыг хэрэглэж, дараа нь ноосон ороолтоор сайтар боож өгнө.
• Чихрийн шижин.Уг ундаа нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст (инсулин хамааралгүй хэлбэр) ихээхэн ашиг тусаа өгдөг. Та зүгээр л хатаасан жимс, элсэн чихэргүйгээр kvass бэлтгэх хэрэгтэй.
• Таргалалт.Хэрэв та зөв хооллолтыг өдөрт 3 удаа 100-250 мл далайн будаа ууж байвал энэ асуудал арилах болно. Элсэлтийн явцад ямар ч хязгаарлалт байхгүй. Уг ундаа нь хоол боловсруулах, ходоодны үйл ажиллагааг хэвийн болгож, өөх тос илүү идэвхтэй задарч эхэлнэ.

Далайн будааны ундаа нь олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашиглагддаг.

Хэрэглэх дүрэм

Тодорхой бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нормыг дагаж мөрдөх нь хамгийн их ашиг тус, хамгийн бага хор хөнөөлийг олж авах боломж гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Тийм ээ, олон хоол хүнс нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд гайхалтай эрүүл бөгөөд бидний ходоодыг баярлуулдаг. Гэхдээ хэрэв та тэдгээрийг хэтрүүлэн идэж уувал ямар ч сайн зүйл хийхгүй нь гарцаагүй.

Далайн будаагаар хийсэн ундааны хувьд энэ нь бас хэрэглэхэд өөрийн гэсэн нюанстай байдаг.

• Та өдөрт гурван удаа хоол идэхээс 15-20 минутын өмнө уух хэрэгтэй. Гэхдээ нэг порц нь 150 мл-ээс хэтрэхгүй байх ёстой. Хүн шууд утгаараа 20 хоногийн дотор биеийн доторх өөрчлөлтийг мэдрэх боломжтой болно. Хэрэв та хүсвэл илүү их ууж болно, гэхдээ хоолны хооронд биш, харин хоолны хооронд ууна.
• Хэрэв та үүнийг эмийн зорилгоор ууж байгаа бол өдөр тутмын норм нь дор хаяж 300 мл байна.
• Насанд хүрэгчид өдөрт гурван удаа 100-150 мл уухыг зөвлөж байна. Энэ бүхэн хүсэл, сайн сайхан байдлаас хамаарна.
• 3-аас дээш насны хүүхдүүд - 100 мл-ээс ихгүй, өдөрт 3-аас ихгүй удаа. Дахин хэлэхэд, сонголттой.
• 3-аас доош насны хүүхдүүд - 50 мл-ээс ихгүй, өдөрт 3-аас ихгүй удаа. Хүүхдийн хүсэл, сайн сайхан байдлыг анхаарч үзээрэй, хэрэв тэр хүсэхгүй байвал түүнийг албадах хэрэггүй.
• Өөрийн биеийг сонсохоо мартуузай. Тэр өдөр уусан ундаа хангалттай байсан уу, үгүй ​​юу гэдгийг тодорхой болгоно. Өдрийн турш та санал болгосон хэмжээгээр уугаагүй ч таны бие үүнийг авахыг хүсэхгүй байгаа ч бүү уу. Өөрийн хүслийн эсрэг бүү яв.
• Уг ундааны үргэлжлэх хугацаа нь хувь хүн юм. Хүн өөрөө цагаан будааны квас ууж ядрахдаа мэдэрч, ойлгодог. Гэхдээ практикээс харахад хамгийн дур булаам хүмүүс үүнийг 3 сарын дараа уухаа больдог бөгөөд ундааны амт, ашиг тусыг мэддэг хүмүүс олон арван жилийн турш уухаа больдоггүй.
• Жорны дагуу 2 өдрийн турш уусан шинэ будаагаар хийсэн анхны ундаа нь сул ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь урьдчилан сэргийлэхэд илүү тохиромжтой. Жинхэнэ эрүүл будаа ургуулахын тулд тэвчээртэй байж, жижиг будаагаа асар том талст болгон хувиргаарай. Энэ нь маш их ашиг тустайг илтгэнэ.
• Бэлтгэсэн ундаа нь эхний 4-5 хоногт хэрэглэхэд тохиромжтой. Гэхдээ хамгийн их ашиг тустай байх үед эхний 48 цагийн дотор уухыг зөвлөж байна.
• Угаасан будаагаа удаан хугацаагаар ашиглалгүй орхиж болохгүй. Хөргөгчинд 5 хоног хадгалсны дараа муудаж, шинж чанараа алдаж болно. Тэдгээрийг сэргээх боломжтой боловч үүнийг хийхийн тулд эмийн чадвар нь эргэж ирэх хүртэл ундааны хэд хэдэн порцыг дахин хийх шаардлагатай болно.

Жингээ хасах үед

Хэрэв та илүүдэл жингээсээ салах байгалийн гаралтай эм хайж байгаа бол та үүнийг олсон байна. Энэ бол далайн будаа.

Судсаар хийх тусгай фермент байгаа нь өөх тосыг үр дүнтэй задлах боломжийг олгодог. Энэ ферментийн нэр нь липаза юм. Энэ нь хүний ​​​​биеийн байгалийн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд төрсөн цагаасаа эхлэн гарч ирдэг бөгөөд амьдралын туршид булчирхайгаар ялгардаг.

Гэсэн хэдий ч эдгээр булчирхайн үйл ажиллагаа нь удамшлаас эхлээд буруу хооллолт хүртэл янз бүрийн хүчин зүйлийн нөлөөн дор тасалддаг. Үүний үр дүнд липаза үүсэхгүй, өөх тос задрахгүй, арьсан дор хуримтлагддаг. Хүн ингэж л жин нэмдэг.

Гэхдээ хэрэв та будаа дусааж эхлэх юм бол биеийн доторх нөхцөл байдлыг эсрэг чиглэлд эргүүлэх болно. Липаза нь биед нэвтэрч эхэлнэ. Түүнээс гадна ферментийн хэмжээ нь орж ирж буй өөх тосыг задлахаас гадна хуримтлагдсан ордуудтай тэмцэх чадвартай байх болно.

Цагаан будааны квассыг тогтмол хэрэглэснээр таны бодисын солилцоо хэвийн болж, бие тань илүү үр дүнтэй ажиллаж эхэлнэ. Дараа нь жин хасах, цусны даралтыг хэвийн болгох, сайн сайхан байдал сайжирч, гүйцэтгэл нэмэгддэг.

Гоо сайхны салбарт

Цагаан будааны дусаах нь гоо сайхны бүтээгдэхүүний хувьд маш сайн ажилласан. Энэ бол арьсаа арчлах маш сайн арга юм.

Хүрээлэн буй орчны нөлөөгөөр бидний арьс муудаж, усны тэнцвэр алдагддаг нь нууц биш. Судсаар хийсэн дусаахыг ашигласнаар та өнгө аясыг сэргээж, нүүрээ сэргээж, нүх сүвийг зөөлөн цэвэрлэж, үхсэн эсийг зайлуулж, арьсан дээр хуримтлагдсан аюултай бактерийг арилгах боломжтой.

Энэ бол өнөө үед таны олж болох хамгийн сайн лосьон юм. Энэ нь зөвхөн бидний биед танил болсон байгалийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрддэг.

Одоо цагаан будааны ундаан дээр үндэслэн дезодорант, зайлах, маск хийдэг. Мөн усанд орохдоо давс хийж, дусаахдаа дусаахыг бүү мартаарай. Та эерэг нөлөөг бараг тэр даруй мэдрэх болно.

Өсөн нэмэгдэж буй

Далайн будаа тариалахад ямар ч бэрхшээл гардаггүй. Гэхдээ эхлээд та эх материалыг олох хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл эдгээр талстуудаас цаг хугацааны явцад ашиг тусаар дүүрсэн том мөөгөнцрийн талстууд ургах болно. Энэ нь зарагддаг, үүнийг найз нөхөд, танилууд, ургамлын эмийн сангаас олж болно.

Үе шат:

• Мөөгөнцөрийг коланд руу хийж, хүйтэн усаар зайлж угаана;
• Мөөгөнцөр багатай байсан ч гурван литрийн шилэн савыг сав болгон ашиглах нь дээр. Савыг ариутгахаа мартуузай;
• Одоо уусмалыг бэлтгэ. Үүний тулд 4 tbsp шингэлнэ. литр ус тутамд элсэн чихэр. Элсэн чихэрийг уусгахын тулд сайтар хутгана;
• Будаагаа чихэрлэг устай саванд хийж, хатаасан жимс нэмнэ;
• Савыг самбайгаар хучих нь мөөгөнцөрийг шавьж, тоосноос хамгаалах болно;
• Цонхны тавцан дээр шаарддаг, гэхдээ нарны гэрэл сүүдэртэй хослуулсан байх ёстой. Исгэх процессыг хурдасгахын тулд халаалтын радиаторын ойролцоо байрлуулж болохгүй;
• Хэдэн өдрийн дараа ундаа бэлэн болно. Үүнийг лонхонд хийнэ;
• Цагаан будааг зайлж, дусаах бэлтгэх жорын дагуу найрлагыг нь дахин нэмнэ. Янз бүрийн хатаасан жимстэй туршилт хийх;
• Хоол хийх будаа нь ижил төстэй үе шатуудыг давах тусам талстууд томрох болно. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд хуваагдаж эхэлдэг. Цөөн тооны будаанаас та ундаа хийх хязгааргүй хэмжээний материалыг ургуулж болно. Гэхдээ бид танд аль хэдийн хэлсэн зохих арчилгаагаар л.

Удалгүй таны найз нөхөд, танилууд Энэтхэгийн далайн будаа авахыг хүсэх болно. Ямар ч тохиолдолд тэднээс татгалзаж болохгүй, энэ ашигтай бүтээгдэхүүнийг хуваалцахаа мартуузай. Түүний тусламжтайгаар та олон өвчнийг эмчлэх, ирээдүйд янз бүрийн өвчнөөс өөрийгөө хамгаалах, илүүдэл жингийн асуудлыг даван туулах, арьсныхаа байдлыг хэвийн болгох гэх мэт.

Далайн будаа бол олон хүн ямар нэг шалтгаанаар үл тоомсорлодог гайхалтай мөөгөнцөр юм. Гэхдээ энэ нь дэлхийд алдартай квассын амтаас доогуур биш, маш сайн ундаа болгодог. Гэхдээ ашиг тусын хувьд энэ хоёр ундаа бие биентэйгээ ойр ч биш юм.

Энэтхэгийн будааны хэлбэр, хэмжээ нь ердийн чанасан будаатай төстэй. Энэтхэгийн далайн будааг мөн "амьд будаа", "далайн мөөг", "будааны мөөг" гэж нэрлэдэг. Энэтхэгийн далайн будааны дусаах нь эдгээх шинж чанартай бөгөөд олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

Энэтхэгийн будааг гоо сайхны салбарт ашиглах

Гоо сайхны эмч нар Энэтхэгийн будааг янз бүрийн гоо сайхны процедурт ихэвчлэн ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь олон гоо сайхны бүтээгдэхүүнд багтдаг. Уг дусаах нь арьсыг ашигтай микроэлемент, витаминаар тэжээж, арьсыг толигор болгож, бохирдлоос цэвэрлэнэ.

Энэтхэгийн далайн будаа дээр суурилсан олон төрлийн бүтээгдэхүүн байдаг - нүүрний маск, шампунь, скраб, тос, зайлж угаагч.

Энэтхэгийн далайн мөөгийг хэрхэн дусаах вэ?

Энэ дусаахыг бэлтгэхийн тулд та угаасан далайн будаа (дөрвөн халбага), арван таваас хорин үзэм (цоорхойтой үзэм сонгох нь дээр), нэг литр савыг авах хэрэгтэй. Нэг литр хүйтэн усанд та гурван халбага элсэн чихэр уусгах хэрэгтэй. Үүний дараа та бэлтгэсэн усаа будаа, үзэм дээр асгах хэрэгтэй. Савыг самбайгаар хучиж, гэрэлд байрлуулах шаардлагатай. Та өрөөний температурт исгэх цаг өгөх хэрэгтэй (хэдхэн хоног хангалттай байх болно). Үүний дараа шүүж, ундаа уухад бэлэн болно.

Энэ дусаахыг зөвхөн шинэхэн хэрэглэж болно. Та өдрийн турш дор хаяж гурван зуун мл уух хэрэгтэй. Эдгэрэлтийн дусаахыг гаднаас нь хэрэглэдэг өвчин байдаг. Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхдээ маш болгоомжтой байх хэрэгтэй гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй.

Ашиглалтын онцлог

Энэхүү эрүүл дусаахыг бэлтгэхийн өмнө та дараах шинж чанаруудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Үндсэндээ Энэтхэгийн далайн будаа нь хэрэглэсний дараа шууд шээс хөөх эмийн нөлөөг үзүүлж эхэлдэг тул хэрэглэсэн ундааны хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
• Инсулин хэрэглэдэг хүмүүс энэ ундааг уух нь эсрэг заалттай байдаг.
• Энэтхэгийн далайн будаа хэрэглэхийн ач тусыг мэдрэхийн тулд та үүнийг дор хаяж 3-4 сарын турш өдөр бүр хэрэглэх хэрэгтэй.
• Та өөрийнхөө биеийг сонсох хэрэгтэй, тэр өөрөө танд хэр их уух хэрэгтэйг хэлж чадна. Өөрийгөө хүчээр уух шаардлагагүй.
• Хэрэв хүмүүс амьсгалын тогтолцооны асуудалтай бол Энэтхэгийн далайн будаа хэрэглэсний дараа цээжний хэсэгт тийм ч таатай бус мэдрэмж төрдөг. Гэхдээ эмээж, дусаахыг зогсоох шаардлагагүй, энэ хариу үйлдэл удахгүй өнгөрөх болно.

Далайн мөөгний ашигтай шинж чанарууд

1. Илүүдэл жинтэй хүмүүсийн хувьд Энэтхэгийн далайн будаа аврах ажилд ирнэ. Энэ бүтээгдэхүүн нь липазагаар баялаг. Липаза бол өөх тосыг задлах процессыг хариуцдаг фермент юм. Энэ бодис нь бидний биед нэвтэрсний дараа орж ирж буй бүх өөх тостой үр дүнтэй тэмцдэг. Гэхдээ үүнээс гадна липазагийн ачаар бид урьдчилан хуримтлагдсан бүх зүйлийг аажмаар шингээж эхэлдэг.
2. Далайн будаа нь бактерийн цууны исгэх, мөөгөнцрийн мөөгөнцрийн симбиозын үр дүн юм. Далайн будааны эх орон бол Түвд юм. Эртний Хятад, Энэтхэгт ч гэсэн энэ бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарыг тэмдэглэсэн байдаг.
3. Өнөө үед Энэтхэгийн далайн будаа нь бараг зуу гаруй төрлийн өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг.
4. Цууны бактери нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд тэдгээрийн ачаар бодисын солилцоо хэвийн болдог. Энэтхэгийн далайн будаа нь микробуудыг устгадаг бөгөөд ингэснээр бие махбодийг янз бүрийн ханиадтай тэмцэхэд тусалдаг. Энэхүү ашигтай бүтээгдэхүүн нь антиоксидант нөлөөтэй тул хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор бас ашиглагддаг.
5. Мэдрэлийн системийг бэхжүүлэх, стресс тайлах, сайн сайхан байдлыг сайжруулах, мэдрэлээс үүдэлтэй толгой өвдөх, нойргүйдэлээс ангижрахын тулд та Энэтхэгийн далайн будаа идэх хэрэгтэй. Ийм нөхцөлд энэ нь маш сайн тусалдаг. Бүтээгдэхүүн нь атеросклероз үүсэхээс сэргийлж, цусны даралтыг хэвийн болгодог.
6. Зарим тохиолдолд энэ нь urolithiasis-ийн эмчилгээнд, түүнчлэн биеэс хортой хорт бодисыг зайлуулж, биеийг залуужуулахад ашиглагддаг.
7. Далайн будааны ачаар бодисын солилцоо сэргээгддэг ч эрүүл мэндэд ямар ч эрсдэл байхгүй. Эцсийн эцэст, та бүхний мэдэж байгаагаар жин хасах олон эм нь маш аюултай.

Далайн будааг хэрхэн арчлах вэ?

Мөөгийг арчлах нь түүний шим тэжээлийг байнга шинэчилж байх явдал юм. Далайн будаа нь чихрийн талстуудтай ямар ч холбоогүй байх нь чухал юм. Та эхлээд ус, элсэн чихэртэй уусмал бэлтгэх ёстой бөгөөд зөвхөн үүний дараа та энэ уусмалаар далайн будаа асгаж болно. Ус нь 30 градусын температурт байх ёстой.

Далайн будаа нь нарны шууд тусгалд өртөхгүй байх нь чухал юм. Ундаа нь өрөөний температурт бэлтгэгдсэн байх ёстой. Шүүсний дараа ундааг хөргөгчинд хоёр хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой бөгөөд угаасан будаа таваас дээш хоног хадгалж болохгүй.

Zooglea "Энэтхэгийн далайн будаа" нь байгалийн амьд эмийн хувьд бидэнд өөр өөр нэрээр мэдэгддэг. Жишээлбэл, мексикчүүд далайн будаа дусаахыг "tibi" гэж нэрлэдэг. Эртний Ромчууд Энэтхэгийн мөөгөнцрийн дусаахыг "поска" гэж нэрлэдэг байв. Энэтхэгийн далайн будаа, түүний дусаах маш сайн чанарыг эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. Элсэн чихэр исгэхийн үр дүнд гаргаж авсан далайн будааны дусаахад агуулагдах олон хүчил нь Энэтхэгийн далайн будааны бичил биетний ундааг маш ашигтай болгодог. Далайн будааны мөөг нь ядаргаа тайлж, бие махбод дахь бодисын солилцоог сэргээх, биеийн эд эсийг залуужуулах, гэмтсэн, үхсэн эсийг арилгах, ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулж, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэх, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, ходоодны хүчиллэгийг хэвийн болгох, цусны даралтыг бууруулж, мэдрэлийн системийг сэргээж, бэхжүүлдэг. систем, мөн нойргүйдэлд тусалдаг, хүч чадлыг сэргээх, бэхжүүлэхэд тусалдаг, шээс хөөх үйлчилгээтэй, үе мөчний давсыг уусгахад тусалдаг, цөс, бөөрний элс, чулууг зайлуулж, хорт хавдрын эсийн хөгжлийг удаашруулдаг. Энэтхэгийн будаа нь амьсгалын замын үрэвсэлт үйл явцын үед антибиотикийн хэрэглээг орлуулж, салст бүрхэвчийг цэвэрлэж, арьсны өвчин, хамар гоожих, хамгийн чухал нь Энэтхэгийн далайн будаа нь үе мөчний давс, бөөрний чулууг уусгана. элэг, давсаг.

Одоогийн байдлаар бид Энэтхэгийн далайн будааны хоёр сортыг мэддэг - том, жижиг. Хоёр сортын эмийн шинж чанар нь ижил боловч найрлагад ижил дусаахыг үйлдвэрлэдэг тул ялгаа байсаар байна.
Энэтхэгийн том будаа нь "тайван" зан чанартай бөгөөд жижиг будаатай харьцуулахад илүү удаан ажиллаж эхэлдэг. Үүний зэрэгцээ энэ нь илүү зөөлөн, сүүн жимсний амттай дусаахыг өгдөг.
Жижиг далайн будаа нь илүү идэвхтэй байдаг - элсэн чихрийн уусмалтай саванд хийснээс хойш бараг тэр даруй ажиллаж эхэлдэг. Түүний тусламжтайгаар олж авсан дусаах нь илүү карбонатлаг бөгөөд kvass-тай төстэй илүү тод, хурц амттай байдаг.

Зурган дээр Энэтхэгийн далайн будаа дусаах гарын авлага.

. Далайн будаа дусаахыг авна

Та хоол идэхээс 10-15 минутын өмнө уух хэрэгтэй бөгөөд өдөрт дор хаяж гурван удаа, ойролцоогоор 100-150 мл-ийг удаан хугацаагаар уух хэрэгтэй, гэхдээ 3-4 долоо хоногийн дараа ч гэсэн эрүүл мэндийн анхны өөрчлөлтийг мэдрэх болно. Мөн та хоолноос үл хамааран Энэтхэг будааны эмийн дусаахыг хүссэнээрээ хэрэглэж болно. Эмчилгээний зорилгоор өдөрт дор хаяж 200-300 мл дусаахыг зөвлөж байна.
Далайн будаа дусаах нэг удаагийн хамгийн оновчтой тун:
- насанд хүрэгчдэд - сайн сайхан байдал, хүслээс хамааран өдөрт 2-3 удаа 100-150 мл;
- 3-аас дээш насны хүүхдэд - сайн сайхан байдал, хүслээс хамааран өдөрт 2-3 удаа 50-100 мл;
- 3-аас доош насны хүүхдэд - сайн сайхан байдал, хүслээс хамааран өдөрт 2-3 удаа 50 мл-ээс ихгүй байна.
Хэрэв хүн, түүний дотор хүүхэд далайн будаа дусаах хүсэлгүй бол аль хэдийн хэрэглэсэн хэмжээ нь түүнд хангалттай.
Өөрийн хүслийн эсрэг дусаахыг уухыг зөвлөдөггүй.

. Далайн мөөгийг дусаах хугацаа

дангаараа тодорхойлогддог: хүн бүр өөрийн биеийг мэдэрч, яг энэ үед түүнд юу хэрэгтэй байгааг хэнээс ч илүү сайн ойлгож чадна. Биеийнхээ хэрэгцээг мэдэр. Туршлагаас харахад далайн будаа дусаах эмчилгээний хамгийн богино хугацаа нь 3 сар, хамгийн урт нь хэдэн жил байдаг.

. Эхэндээ, далайн будаа дусаахыг хэрэглэх үед

Түүний нэлээд хүчтэй шээс хөөх эм нь заримдаа гарч ирдэг. Тиймээс, дусаах эхний өдрүүдэд бага тунгаар (жишээлбэл, өдөрт 2-3 удаа 50 мл дусаахыг) хязгаарлахыг зөвлөж байна. Долоо хоногийн дараа эмийн дусаах тунг өдөрт 2-3 удаа 100 мл хүртэл, долоо хоногийн дараа өдөрт 2-3 удаа 150 мл хүртэл нэмэгдүүлж болно.

. Танай гэрт анх удаа амталсан Энэтхэг будаагаар хийсэн ундаа

2 өдрийн турш дусаах нь баялаг, нүүрстөрөгчийн хувьд сул хэвээр байгаа боловч өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор энэ нь үүргээ төгс гүйцэтгэхэд аль хэдийн бэлэн болсон байна. Хэрэв та янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд туслах гэрийн "эмч" өсгөх гэж байгаа бол та хүлээж, тэвчээртэй байж, будаагаа удаан ургуулах хэрэгтэй.

. Бид таны анхаарлыг татахыг хүсч байна:

хатаасан исгэлэн алимаар бэлтгэсэн далайн будааны дусаах нь хатаасан чангаанз, үзэм эсвэл инжир нэмсэн дусаахаас хамаагүй бага эдгээх хүч юм.

. Дууссан далайн будаа дусаахыг хадгалах.

Бэлтгэсэн дусаахыг хоёроос дөрөв хоногоос илүүгүй хугацаанд хөргөгчинд хадгална. Цаашид дусаахыг хадгалахад энэ нь хэт хүчиллэг болж болзошгүй, учир нь түүний дотор илүүдэл хүчил үүсч, дусаахад агуулагдах цууны хүчлийн бактери үргэлжлүүлэн ажиллаж, элсэн чихэр боловсруулдаг.

. Дараах зүйлд анхаарлаа хандуулаарай.

Энэтхэгийн будаа ямар ч хор хөнөөлгүй хэдий ч түүнийг хэрэглэхэд бага зэргийн эсрэг заалтууд байсаар байна. Дүрмээр бол эмч нар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ өвчний инсулинаас хамааралтай хэлбэртэй бол далайн будаа дусаахыг хориглодог.
Жишээлбэл, уушиг болон амьсгалын замын бусад эрхтэнд бага зэргийн таагүй мэдрэмж байдаг. Эдгээр нь ихэвчлэн амьсгалын тогтолцооны өвчнөөр (бронхит, астма гэх мэт) өвддөг хүмүүст тохиолддог. Гэсэн хэдий ч хэдхэн хоногийн дараа эдгээр таагүй мэдрэмжүүд бүрэн алга болж, уушиг болон амьсгалын замын бусад эрхтнүүд шинэ эрч хүчээр ажиллаж эхэлдэг.
Зарим нэн ховор тохиолдлуудад мэдрэмтгий хүмүүс далайн будаа уусны эхний өдрүүдэд биеийн үйл ажиллагаанд өөрчлөлт орох шинж тэмдэг илэрч болно. Эдгээр нь гэдэсний үйл ажиллагааг тасалдуулахад хүргэдэг.
Үүнд анхаарал хандуулах шаардлагагүй. Энэ нь зөвхөн далайн мөөгийг дусаах нь дотоод эрхтний үйл ажиллагааг сэргээж, хэвийн болгож эхэлсэн гэсэн үг юм. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол та далайн будаа дусаах нэг удаагийн тунг бага зэрэг бууруулж болох бөгөөд биеийн үйл ажиллагааны бүтцийн өөрчлөлт тийм ч их мэдрэгдэхгүй. Хэсэг хугацааны дараа далайн будаа дусаах нэг удаагийн тунг аажмаар нэмэгдүүлж, аажмаар хамгийн оновчтой хэмжээнд хүргэж болно.

. Таныг байхгүй үед Энэтхэгийн далайн будаа хадгалах:

Бид нууцыг илчилдэг.))
Энэтхэгийн далайн будаа хадгалах боломжгүй, бүр тодруулбал тав хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой гэдгийг та янз бүрийн эх сурвалжаас уншсан байх.
Тэгэхээр: энэ үнэн биш! Хэрэв та жишээлбэл амралтаараа явах шаардлагатай бол:
Савнаас дусаахыг зайлуулна. Далайн будааг сайтар зайлж, бараг хуурай болтол нь уснаас шүүнэ. Далайн будаагаа хүнсний аюулгүй саванд (шилэн сав, хүнсний хуванцар сав) хийж, тагийг нь таглана. Доод тавиур дээр хөргөгчинд хийнэ. Энэ хэлбэрээр далайн будааг бүтэн сар ГЭМТЭЛГҮЙ хадгалах боломжтой. Ирмэгц далайн будааг зайлж, дотор нь үүссэн цууны хүчлийг зайлуулж, ердийнхөөрөө амтлана. Бид танд таалагдсан гэж найдаж байна.