Авокадогийн навчны ашиг тус. Авокадо: ашигтай шинж чанар, эсрэг заалт, ашиг тус, хор хөнөөл

гэр / Сэтгүүлийн гарчиг

Авокадо жимс нь Хойд Америкийн хоолны дэглэмд өөрийн байр сууриа олсон. Саяхан тэд манай боломжийн супермаркетуудын тавиур дээр гарч ирэв. Энэ жимс нь жингээ хасах гэж байгаа хүмүүс болон тамирчдын анхаарлыг татах ёстой. Эцсийн эцэст энэ нь эрүүл омега-гурван өөхний эх үүсвэр бөгөөд бараг нүүрс ус агуулдаггүй.

Банана, жишээ нь мангогаас ялгаатай нь авокадо нь гликемийн индекс багатай байдаг. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг "шахдаггүй" тул хоолны дуршил, өлсгөлөнгийн өөрчлөлтийг байнга мэдэрдэг. Жимс нь нүүрс ус багатай эсвэл уураг ихтэй "спорт" хоолонд тохиромжтой бөгөөд өөх тос ихтэй тул арьс, булчинд ашигтай байдаг.

Шим тэжээлийн баялаг

Авокадо нь А, Е витамины эх үүсвэр бөгөөд эрүүл омега-гурван өөх тосны эх үүсвэр юм. Цөөхөн жимс нь үүгээр сайрхаж чадна. Жимс нь эдгээр бүх бодисыг цогц байдлаар агуулдаг бөгөөд энэ нь тэдний маш сайн шингээлтийг баталгаажуулдаг. Авокадо нь мөн 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 2 г уураг, 15 г өөх тос, ердөө 9 г нүүрс ус агуулдаг. Жимс нь зөвхөн амттай төдийгүй тэжээллэг, эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэтэй бөгөөд алдартай хоол, жишээлбэл, тахианы хөх, сам хорхой, эсвэл бусад туранхай уураг, дүүргэлт хийх боломжийг олгодог.

Өндөр ханасан индекс

Авокадо нь бодисын солилцоог хурдасгадаг гэж хэлэхэд тэд ханасан өндөр индексийг илэрхийлдэг. Энэ жимс нь төгс шингэцтэй боловч тэр үед алим, хан боргоцойноос илүү удаан шингэдэг, учир нь энэ нь зөвхөн эслэг, элсэн чихэр төдийгүй өөх тосыг агуулдаг. Энэ нь жижиг хэсгүүдийн хэмжээ, бага илчлэг хэрэглэснээр бидэнд илүү удаан цатгалан байх боломжийг олгодог. Тиймээс калорийн хэмжээг багасгах замаар жингээ хасах гэж байгаа хүмүүсийн хоолны дэглэмд жимс оруулах хэрэгтэй. Авокадо нь тос, самартай харьцуулахад илчлэг багатай боловч ижил шим тэжээлээр хангадаг. Жимс нь салатанд зориулсан сүмс эсвэл үр тарианы талхтай сэндвич хийхэд тохиромжтой. Энэ нь майонез гэх мэт өөх тосны хортой эх үүсвэрийг хоолны дэглэмээс хасахад тусалдаг.

Дархлалын сайн хариу үйлдэл

Орчин үеийн хүний ​​хоолны дэглэм нь витамин С, Е бага байдаг. Эдгээр бодисууд нь бидний дархлааг хамгаалж, үнэхээр хүчтэй болгодог. Витамин нь бүрэн уурагаас амин хүчлийн шингээлтийг сайжруулж, булчингийн эдэд уургийн нийлэгжилтийг хурдасгадаг. Тэд мөн хүний ​​дархлааны системийг сэргээж, олон өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг. Энэ жимсийг өдөрт 1-2 порц идэх нь дархлааг сайжруулж, улирлын чанартай өвчнөөс өөрийгөө хамгаалахад хангалттай.

Дундаж наслалт нэмэгдсэн

Та идэвхтэй урт наслахыг мөрөөддөг үү? Авокадо нь таны хамтрагч, туслах болно. Жимс нь эрүүл өөхний эх үүсвэр учраас бусад эрүүл хоол хүнснээс витамин болон антиоксидантыг шингээх чадварыг сайжруулдаг. Энэ нь эд эс дэх бодисын солилцоог хурдасгаж, арьсны нөхөн төлжилтийг дэмждэг. Авокадо жимс нь залуу, үзэсгэлэнтэй арьсанд зориулсан олон тооны бүтээгдэхүүний жагсаалтад багтдаг.

Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүн нь бодисын солилцооны үйл явцын хурдыг хадгалахад тусалдаг ба ерөнхий залуужуулах нөлөөтэй байдаг. Тиймээс өдөрт дор хаяж хагас авокадо хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна.

Авокадогийн залуужуулах нөлөөг антиоксидант ба каротиноидын баялаг эх үүсвэр болох бууцай, лууван, улаан хонхны чинжүүтэй салатанд нэмбэл сайжруулж болно. Энэ нь хүнсний ногооны ашигтай нөлөөг сайжруулж, илүү залуужуулах, эдгээх нөлөө үзүүлэх болно.

Авокадо нь зүрхийг эрүүл байлгах, цусны судсыг холестерины товруунаас "цэвэр" байлгах боломжийг олгодог бөгөөд жимс нь миокардийн эд дэх бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, цусны даралт ихсэх, ишемийн эрсдлээс ангижрах боломжийг олгодог. Түүний агуулагдах омега-гурван тосны хүчлүүд нь хүн бүрийн хамгийн анхны эм гэж тооцогддог.

Бэлтгэлийн энгийн, тав тухтай байдал

Жингээ хасаж буй хүмүүст зориулсан хоолны хэмжээ нь өдөрт хагас стандарт жимс, бусад хүмүүсийн хувьд энэ нь бүхэл бүтэн жимс юм. Боловсорч гүйцсэн авокадог зүгээр л хальсалж, нухашыг сэрээгээр эсвэл хутгагчаар бутлана. Хамгийн энгийн соусын хувьд целлюлозонд сармис эсвэл улаан чинжүү, бага зэрэг лаврын болон далайн давс нэмнэ. Энэхүү авокадо зуурмагийг талханд түрхэж эсвэл ямар ч ногоо, тахианы хөхтэй салатанд хийж болно. Бага боловсорсон жимсийг шоо болгон хувааж, бусад ногоотой холино. Авокадо жимсийг хөргөгчинд хадгалахгүйгээр удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой тул жимсийг нарны шууд тусгалд оруулахгүй байх нь чухал юм.

Зөөлөн, шүүслэг авокадо нь ашигтай шинж чанараараа дэлхий даяар үнэлэгдэж, жингээ хасах, цусан дахь илүүдэл холестеролыг задалдаг. Энэхүү чамин жимс нь ой санамжийг сайжруулж, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг. Мексикт үүнийг афродизиак болгон ашигладаг бөгөөд авокадо нь өдөөгч нөлөөтэй гэж тэд үздэг боловч энэ нь энэ жимсний бүх давуу тал биш юм.

Тахианы өвдөг, сармагчны тархи болон дэлхийн хоолны бусад ер бусын хоол10-р сарын 20-нд дэлхийн бүх тогооч нар мэргэжлийн баяраа тэмдэглэнэ. Оросоос Камбож хүртэл дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн үндэсний хоолны хамгийн ер бусын хоолны талаар РИА Новости сэтгүүлээс уншина уу.

Хүнсний ногоо, самар эсвэл жимс?

Авокадогийн эх орон нь Мексик, Төв Америк гэж тооцогддог. Энэ нэр нь ацтек хэлнээс гаралтай бөгөөд "төмсөг" гэж орчуулагддаг. Энэтхэгчүүд тэр даруй жимс нь өдөөгч нөлөөтэй болохыг тэмдэглэжээ. Хожим нь Испанийн колоничлогчид ийм дүгнэлтэд хүрчээ. Дашрамд дурдахад, байлдан дагуулах кампанит ажлынхаа үеэр авокадо идэхийг хориглодог байжээ. Далайчид энэ жимсний шинж чанарыг маш сайн мэддэг байсан тул эрэг дээр буухаасаа өмнө авокадогийн нухашыг талханд өгөөмрөөр тараажээ.
Энэ ургамал ба түүний жимс нь "матар лийр" гэсэн өөр нэртэй байдаг. Авокадо мод заримдаа 18 метр өндөрт хүрдэг. Их бие нь ихэвчлэн шулуун, өндөр салаалсан байдаг.

Авокадо нь тийм ч чихэрлэг биш бөгөөд хүнсний ногоотой төстэй, үүнээс гадна жимсний химийн найрлага нь хүнсний ногооныхтой адил юм.Авокадо нь удаан хугацааны туршид самар гэж тооцогддог байсан ч энэ нь жимс хэвээр байна.

Ашигтай шинж чанарууд

Хортой "эрүүл" хоол хүнсБидний мэддэг олон хоол хүнс эрүүл гэсэн нэр хүндтэй байдаг ч бодит байдал дээр бүх зүйл өөр байдаг: өөх тос багатай тараг эсвэл үр тариатай талх нь бидний биед туслахаас илүү их хор хөнөөл учруулдаг гэж бид сэжиглэдэггүй. Энэ инфографикаас ямар бүтээгдэхүүн биднийг төөрөгдүүлж байгааг олж мэдээрэй.

Авокадо нь хүний ​​биеийн олон эрхтэнд сайнаар нөлөөлдөг. Чамин жимс нь ой санамжийг төвлөрүүлж, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг бөгөөд энэ бүхэн нь түүний нэг хэсэг болох ханаагүй тосны хүчлүүдийн ачаар юм. Тэдний дутагдал нь атеросклерозын хөгжлийн нэг шалтгаан болдог. Авокадод агуулагдах кали нь зүрхний хэвийн үйл ажиллагааг дэмжиж, бие дэх ус-давсны солилцоог хэвийн болгож, стрессийг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Авокадо даралтыг бууруулах чадвартай тул өндөр даралттай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Авокадогийн ашиг тус нь цусны эргэлт, цус төлжилтийг хэвийн болгоход нөлөөлдөг. Авокадогийн эрдэс, витамины бүрэлдэхүүнд багтдаг зэс нь цус багадалтаас (цус багадалтаас) сэргийлдэг, төмөр нь цус төлжүүлэх хамгийн чухал элемент бөгөөд витамин В2 (рибофлавин) нь цусны улаан эс үүсэхэд оролцдог. Түүгээр ч зогсохгүй зэс, төмөр нь бие биетэйгээ хослуулан биед ашигтайгаар шингэдэг.

Авокадо нь бүхэл бүтэн хоол боловсруулах системд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд өтгөн хаталтанд тусалдаг. Францад авокадогийн тос дээр үндэслэсэн эмийг склеродерма, үе мөчний өвчин, артрозыг эмчлэхэд ашигладаг. Хөгшрөлтийн үед энэ эмийг экзем, шохойг арилгахад хэрэглэдэг.

Жимс нь шим тэжээл агуулдаг бөгөөд хортой өөх тос, элсэн чихэр агуулаагүй тул авокадо нь хоолны дэглэмд ордог. Авокадо жимс нь цусан дахь холестерин үүсэхээс сэргийлж, одоо байгаа холестериныг задалдаг oleic хүчил агуулдаг. Авокадо нь маш их хэмжээний кали (гадил жимснээс илүү), натри, кальци, фосфор, манган, магни болон бусад эрдэс бодис агуулдаг. Мөн витаминаар дутагддаггүй: витамин С, В бүлгийн витамин, А провитамин, PP, D витаминууд нь авокадогийн маргаангүй ашиг тусыг илтгэнэ. Эсийг хөгшрөлтөөс хамгаалж, хүчилтөрөгчөөр баяжуулдаг Е витамины хувьд авокадотой тэнцэх жимс цөөхөн байдаг. Үүнээс гадна хүний ​​биеийг ерөнхийд нь залуужуулдаг биологийн идэвхт бодисуудыг агуулдаг.

Авокадо тосыг сүрчигний үйлдвэрт ашигладаг.

Авокадо жимсний дунд том үр байдаг. Нүх, түүнчлэн авокадогийн навчнууд нь амьтан, хүмүүст аюултай хортой бодис агуулдаг; Эдгээр бодисууд нь хоол боловсруулах тогтолцоог тасалдуулж, харшлын урвалыг өдөөж болно. Авокадо нь бие даасан үл тэвчих тохиолдолд хор хөнөөл учруулж болно.

Түүхий ба сүүлчийн

Авокадо жимс нь лийр хэлбэртэй, зууван эсвэл бөмбөрцөг хэлбэртэй, 5-10 см урт, 200 граммаас нэг хагас килограмм жинтэй байдаг. Болж амжаагүй авокадогийн арьс ширүүн, хар ногоон өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн үед бараг хар өнгөтэй байдаг. Боловсорч гүйцсэн авокадогийн мах нь шар-ногоон эсвэл ногоон өнгөтэй, маш тослог, цөцгийн тос шиг өтгөн тууштай байдаг. Боловсорч гүйцсэн авокадогийн целлюлозыг хүйтэн хоол бэлтгэхэд ашигладаг: салат, хоолны дуршил, сэндвичийг исэлдүүлэхээс зайлсхийхийн тулд шохой эсвэл нимбэгний шүүсээр цацдаг. Хамгийн алдартай авокадо хоол бол мексикийн зууш болох гуакамол бөгөөд авокадогийн нухаш нь гол орц болдог.

100 грамм авокадо нь ойролцоогоор 245 калори илчлэг байдаг. Авокадо нь цагаан хоолтон хоолонд алдартай бөгөөд цагаан хоолтон сүшиний амтлагч, өндөг, махнаас өөр зүйл болдог.

Авокадо нь салатанд нарийн амт нэмж, сэндвичийг сэргээдэг. Улаан загас, сам хорхой, шувууны махтай төгс зохицдог. Авокадо нухаш нь царцдастай талхны хэсгүүдэд сайн түрхдэг. Авокадо жимсийг түүхийгээр нь идэх нь дээр, жимс нь чанах үед гашуун мэдрэмж төрүүлдэг тинин агуулдаг. Хальсалсан жимс нь агаарт гарахад хурдан харанхуйлдаг тул эцсийн мөчид аяга таваг дээр нэмэх хэрэгтэй. Авокадог амархан хальслахын тулд жимсний бүх диаметрийн дагуу хурц хутгаар зүсэж, хутга нь нүхэнд хүрнэ. Жимсийг хоёр хэсэгт хувааж, бага зэрэг мушгина - хэрэв жимс боловсорч гүйцсэн бол энэ нь ямар ч хүндрэлгүйгээр ажиллах болно. Мөн ясыг хутгаар болгоомжтой хайчилж аваад арилгана. Дараа нь авокадогийн тал бүр дээр дээрээс доошоо өөр нэг хөнгөн зүсэлт хийнэ. Дараа нь хальсны үзүүрийг аажмаар татна, энэ нь амархан гарах ёстой.

Сонгон шалгаруулалтын дүрэм

Сонгохдоо авокадо жимсний харагдах байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Авокадо маш удаан боловсордог тул шууд идэхээр төлөвлөөгүй авокадо худалдаж авахдаа хатуу, хүндийг нь сонгоорой, өрөөний температурт хоёр хоногийн дотор боловсорно. Хальс нь бүрэн бүтэн, цэвэр, ямар ч толбо, ан цавгүй байх ёстой. Хар толбо байгаа нь авокадо хэт боловсорч гүйцээд байгаагийн тод шинж юм. Хуруугаараа дарахад боловсорсон жимс бага зэрэг унждаг, өөрөөр хэлбэл. зөөлөн, гэхдээ үйрмэг биш байх.

Боловсорч гүйцсэн авокадо жимс нь зөвхөн 5 хоногийн турш хөргөгчинд хадгалагдах боломжтой бөгөөд дараа нь жимс нь харанхуйлж, шинэлэг байдал, үнэрээ алдаж эхэлнэ. Боловсорч гүйцээгүй авокадо жимсийг хөргөгчинд хадгалах боломжгүй, тэнд боловсорч гүйцэхгүй, зөвхөн муудна гэдгийг санаарай.

Материалыг нээлттэй эх сурвалжаас авсан мэдээлэлд үндэслэн бэлтгэсэн


Хуваалцсан


Өнөөдөр авокадо нь Оросын супермаркетуудын тавиур дээр байнга зочин болдог. Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс юу хийхээ мэдэхгүй тул чамин жимснээс татгалздаг. Энэ хооронд авокадо жимсийг амттай хоол, үр дүнтэй хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд ашиглаж болно. Гэхдээ юуны өмнө та бүтээгдэхүүний найрлага, шинж чанарыг судалж, түүнийг хэрхэн сонгох талаар сурах хэрэгтэй. Эс бөгөөс та сэтгэл дундуур байж, гоо сайхан, эрүүл мэндэд тустай жимснүүдийн нэгээс өөрийгөө хасуулж магадгүй юм.

Авокадо бол Лаурелын гэр бүлийн мөнх ногоон, хурдан ургадаг модны жимс юм. Ургамлын өндөр нь 10-20 метрийн хооронд хэлбэлздэг. Сонирхолтой нь дэлхий дээр дөрвөн зуу орчим төрлийн авокадо байдаг. Ургамлын жимс нь хэлбэр, хэмжээ, арьсны бүтэцтэй байдаг.

Авокадо нь зууван, дугуй эсвэл лийр хэлбэртэй байж болно

Ихэнх тохиолдолд супермаркетуудын тавиур дээр хар ногоон өнгөтэй, бөөгнөрсөн арьстай, сунасан дүрс бүхий Америкийн авокадог харж болно. Нэмж дурдахад Япон, Тайланд, Вьетнам, Шри Ланка, Австрали болон бусад орноос жимс жимсгэнэ ихэвчлэн импортолдог.

Сонирхолтой нь авокадог "матар лийр" гэж бас нэрлэдэг. Энэ нь жимсний өвөрмөц хэлбэр, барзгар хальстай холбоотой юм.

Хэдийгээр чихэрлэг амтгүй ч авокадо нь модонд ургадаг тул жимс гэж тооцогддог.Жимсийг идэхээсээ өмнө хальслах хэрэгтэй. Сүүлийнх нь хүний ​​эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг хорт бодис болох персин агуулдаг. Аюултай бүрэлдэхүүн хэсэг нь үр, навчинд бас байдаг тул тэдгээрийг бас иддэггүй.

Химийн найрлага

Авокадо жимсний эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 100 гр тутамд 160 ккал байдаг. Жимсний нухаш нь 2 гр уураг, 20 гр нүүрс ус, 6 гр өөх тос агуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, өгөгдлийг 100 г бүтээгдэхүүн тутамд авдаг. Сонирхолтой нь авокадо дахь нүүрс усны ихэнх хэсэг (79%) нь эслэг байдаг. Хагас жимс нь бараг 5 г хүнсний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь өндөр байдаг. Үүнээс гадна жимс нь ашигтай бодисоор баялаг бөгөөд тэдгээрийн хэмжээг хүснэгтийг ашиглан олж болно.

Хүснэгт: авокадогийн нухаш дахь шим тэжээлийн агууламж

Сонирхолтой нь, 100 гр авокадо нь гадил жимснээс илүү кали агуулдаг (348 мг-ийн эсрэг 485) нь энэ бодисын агууламжаараа жимс жимсгэний рекорд эзэмшигч гэж тооцогддог.

Авокадогийн ашигтай шинж чанарууд

Авокадо нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.

  • Зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг. Долоо хоногт ядаж хэд хэдэн удаа хоолны цэсэнд авокадо байх нь миокардийн шигдээс, цус харвалт, титэм судасны өвчин, түүнчлэн атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг. Ураг нь зүрх, судасны хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бодис болох кали агуулсан байдаг.
  • Шээс хөөх эм нөлөөтэй. Авокадо идэх нь илүүдэл чийгийг биеэс зайлуулж, улмаар хаван намдаана.
  • Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй. Жимс нь фолийн хүчил агуулдаг тул бие махбодид ороход хорт хавдар үүсэх эрсдэл эрс буурдаг.
  • Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Авокадо нь ханаагүй тосны хүчлээр баялаг бөгөөд элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, бие дэх муу холестерины концентрацийг бууруулдаг.
  • Цусны бүлэгнэлтийн процессыг хэвийн болгодог. Урагт агуулагдах витамин К нь цус тогтоогч шинж чанартай байдаг. Тиймээс шарх нь удаан эдгээдэг хүмүүст авокадо хэрэглэхийг зөвлөдөг.
  • Бие махбодийг халдвар, бактери, хор, хорт бодисоос хамгаална. Энэ шинж чанар нь жимсэнд агуулагдах антиоксиданттай холбоотой юм.
  • Өөх тосны ордуудтай тэмцэхэд тусалдаг. Тослог, өтгөн тууштай хэдий ч авокадо нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Жимс нь хурдан ханасан байдлыг дэмжиж, бодисын солилцоог хурдасгадаг.
  • Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Жимс нь өтгөн хаталт болон хоол боловсруулах эрхтний бусад таагүй асуудлуудыг хурдан арилгахад тусалдаг хүнсний эслэг агуулдаг.
  • Хөгшрөлтийн явцыг удаашруулахад тусалдаг. Хамгийн гол нь Е витамин нь эсийг хүчилтөрөгчөөр хангахад идэвхтэй оролцдог бөгөөд ингэснээр тэдний эрт хатахаас сэргийлдэг.

    • Видео: авокадогийн ашигтай шинж чанарууд

    Эмэгтэйчүүдийн ашиг тус

    Авокадо нь эмэгтэй хүний ​​биед маш их тустай. Энэ баримтад хэд хэдэн шалтгаан бий:

  • Жимсийг тогтмол хэрэглэх нь хөхний хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг.
  • Хоолны дэглэмд авокадо байгаа нь жирэмсэн үед хүүхдийн хэвийн хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Жимс нь ургийн гажиг үүсэх эрсдлийг бууруулж, жимсний идэвхтэй бодисууд нь хүүхдэд хүчтэй дархлааг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
  • Цэсэнд байнга ордог авокадо нь эмэгтэй хүнийг эпидермисийн уян хатан чанар алдагдахаас хамгаалдаг. Ашигтай хүчил нь сунгах тэмдэг үүсэхээс сэргийлдэг.
  • Авокадо тогтмол хэрэглэх нь үс, хумсны чанарыг сайжруулахад тусалдаг.

    • Эрэгтэйчүүдэд зориулсан ашиг тус

    Авокадо нь эрчүүдийн эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай жимс гэж тооцогддог. Хүн төрөлхтний хүчирхэг хагаст жимсний ашиг тус нь дараах байдалтай байна.

  • Жимс нь эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үргүйдэл, бэлгийн сулралтай тэмцэхийн тулд зарим эмийн бүтээгдэхүүнд авокадо хандыг нэмдэг.
  • Байгалийн афродизиак юм. Жимс идэх нь бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг.
  • Жимс нь булчингийн идэвхтэй өсөлтийг дэмждэг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь зөвхөн эрэгтэйчүүдийг сургахад хамаатай. Авокадо нь биеийн бүх эд эс, түүний дотор булчингийн эдийг барих материал болох байгалийн ургамлын уураг агуулдаг.

    • Хүүхдэд үзүүлэх ашиг тус

    Хүүхдэд үзүүлэх ашиг тус нь дараах байдалтай байна.

  • Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг өдөөх. Өтгөн хаталт, колик нь нялх хүүхдэд түгээмэл тохиолддог үзэгдэл юм. Авокадо нь хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг эслэг агуулсан байдаг. Үүний зэрэгцээ ураг нь маш зөөлөн ажилладаг бөгөөд хүүхдийн гэдэсний эмзэг хананд хор хөнөөл учруулахгүй. Авокадо нь сул боловч байнгын бэхжүүлэх нөлөөтэй тул суулгалтанд тусалдаг.
  • Бодисын солилцоог хурдасгадаг. Энэ нь ялангуяа таргалалтад өртөмтгий хүүхдүүдийн хувьд үнэн юм.
  • Хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Хэрвээ таны хүүхэд хоол идэхгүй байвал авокадогийн нухаш эсвэл цөцгийн тостой жимсээр сэндвич хийж өгөөрэй.
  • Булчингийн өсөлтийг өдөөдөг. Энэ нь ялангуяа спортоор хичээллэдэг хүүхдүүдэд хамаатай. Идэвхтэй хүүхдийн хоолны дэглэмд авокадо зэрэг бүтээгдэхүүн байх нь эрүүл мэндийг сайжруулж, хүссэн үр дүндээ хурдан хүрэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

    • Авокадо идэх нь хорт хавдар тусах эрсдлийг эрс бууруулдаг гэдгийг бүү мартаарай. Хэрвээ хүүхэд хорт хавдар тусах хандлагатай бол түүний цэсэнд тослог жимсийг оруулахаа мартуузай. Жимс нь хорт хавдрын эсүүдтэй идэвхтэй тэмцэж, хуваагдлыг саатуулдаг фитонутриент ба фитохимийн бодис агуулдаг.

    Авокадогийн нүх, хальс, боловсорч гүйцээгүй жимсний ашиг тус

    Авокадогийн үр, хальсанд персин (аюултай хорт бодис) агуулагддаг ч жимсний эдгээр хэсгүүдийг зарим зорилгоор ашигладаг хэвээр байна. Боловсорч гүйцээгүй жимсийг бас ашигладаг, учир нь түүний доторх идэвхтэй бодисын агууламж нь боловсорч гүйцсэн ижил үзүүлэлтээс хамаагүй өндөр байдаг.

    Ясны ашиг тус

    Авокадогийн үр нь жимсний нухашаас илүү өндөр агууламжтай кали, фосфор агуулдаг. Үүнээс үүдэн бөөмийг ихэвчлэн зарим өвчнийг эмчлэх, түүнчлэн гоо сайхны салбарт ашигладаг. Авокадо үр нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.

  • Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Авокадогийн үрээр хийсэн нунтаг нь ханиадны эдгэрэлтийг түргэсгэхэд тусалдаг.
  • Хавдрын эсрэг. Жимсний үр нь флавонол агуулдаг бөгөөд энэ нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, одоо байгаа формацтай тэмцдэг.
  • Мөөгөнцрийн эсрэг.
  • Антиоксидант. Авокадогийн үр нь бие махбодийн эрт хөгшрөлтөөс сэргийлдэг бодис агуулдаг.

    • Үүнээс гадна жимсний үр нь "муу" холестеринтэй тэмцэж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бамбай булчирхайг эмчлэхэд тусалдаг бөгөөд таргалалтын үед хэрэглэхийг зөвлөдөг. Мэдээжийн хэрэг та ясыг шинэхэн идэж болохгүй. Цөмийг бэлтгэсэн (шарсан, шатаасан), нунтаг, декоциний, хандмал хийж, мөн гэрийн хувийн арчилгааны ажилд ашигладаг.

    Хальсны ашиг тус

    Авокадо хальс нь хорт бодис агуулдаг боловч зөв боловсруулсан тохиолдолд биед тустай.

    Боловсроогүй жимсний ашиг тус

    Боловсорч гүйцээгүй авокадо нь кали, фосфорын хамгийн их агууламжтай байдаг тул гоо сайхны салбарт ихэвчлэн ашигладаг. Ийм жимс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь амтгүй төдийгүй эрүүл мэндэд хортой.

    Гар хийцийн авокадо дээр суурилсан гоо сайхны бүтээгдэхүүн хийхдээ боловсорч гүйцээгүй жимсийг чөлөөтэй хэрэглэж болно. Ингэснээр арчилгаа илүү үр дүнтэй байх болно.

    Авокадо тосны ашиг тус, хэрэглээ

    Авокадо тосыг жимсний целлюлозыг хүйтэн шахаж гаргаж авдаг. Ашигласан аргын ачаар түүхий эдийн бүх ашигтай шинж чанар нь эцсийн бүтээгдэхүүнд хадгалагддаг. Сүүлийнх нь өвөрмөц элементийг агуулдаг - шархыг эдгээх, ариутгах чадвартай сквален.

    Авокадо тос нь алтан өнгөтэй байдаг

    Авокадо тосыг хоол хийх, гэрийн гоо сайхан, ардын анагаах ухаанд идэвхтэй ашигладаг.

    Сонирхолтой нь авокадо жимсний ханд 500 жилийн өмнө өргөн тархсан байжээ. 16-р зуунд жимсний тосыг Европчууд идэвхтэй ашигладаг байсан.

    Хоол хийхдээ

    Авокадо тос нь самарны амттай, халуун ногоотой үнэртэй тул хоол хийхэд ихэвчлэн ашиглагддаг. Эмульсийг ихэвчлэн далайн хоол, загас, махтай хослуулдаг. Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүн нь салатанд илүү муу харагддаггүй.

    Авокадогийн боловсорч гүйцсэн түвшинг арьсны өнгөөр ​​тодорхойлоход хялбар байдаг: арьс нь бараан байх тусам жимс нь боловсордог.

  • Жимсийг хуруугаараа дар. Жимс нь дарахад хялбар байх ёстой. Сайн авокадо дээр энэ процедурын дараа жижиг нүх үлддэг. Хэрвээ хонхорхой нь том, жимс нь хүрэхэд сул байвал үүнийг бүү ав, энэ нь хэт боловсорсон жимс юм.
  • Авокадог чихнийхээ ойролцоо сэгсэрнэ. Үр тогших чимээ нь боловсорч гүйцсэн жимсний үзүүлэлт юм.
  • Жимс мөчиртэй наалдсан газрыг шалгана уу: боловсорч гүйцсэн жимс нь цухуйхгүйгээр улбар шар өнгийн шаргал өнгөтэй байдаг.

    • Хэрэв та санамсаргүйгээр боловсорч гүйцээгүй авокадо худалдаж авсан бол санаа зовох хэрэггүй. Зүгээр л дулаан газар байрлуулж, жимс боловсорч гүйцэх хүртэл хүлээнэ үү. Үүнийг жимс сонгохтой ижил шалгуураар тодорхойлж болно.

    Жимс нь боловсорч гүйцсэн ч идэж, хэрэглэхгүй байгаа бол авокадо хадгалах дараах шинж чанаруудад анхаарлаа хандуулаарай.

  • Жимсээ уутанд хийж, уутнаас аль болох их агаарыг зайлуулж (вакуум эффект үүсгэх) хөргөгчинд хийнэ. Ургийг өдөр бүр шалгаж үзээрэй. Боловсорч гүйцсэн авокадог дунджаар хоёроос таван өдөр хадгалах боломжтой.
  • Хэрэв та жимсний зөвхөн хагасыг нь хэрэглэсэн бол нөгөөг нь дараах байдлаар үргэлжлүүлээрэй: нимбэгний шүүсээр цацаж, хүнсний хальсаар боож, хөргөгчинд хийнэ. Савлахдаа жимс рүү хүчилтөрөгчийн хүртээмжийг хаасан эсэхийг шалгаарай (авокадо хальсыг аль болох чанга дар). Жимсийг энэ хэлбэрээр нэг хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгалж болно.
  • Хэрэв та жимсээ огтолж, боловсорч гүйцээгүй гэж үзвэл жимсээ боловсорч гүйцэхийн тулд хөргөгчинд байрлуулахыг зөвлөж байна. Хагасыг нь нимбэгний шүүсээр түрхээд дараа нь нийлүүлээд сайтар дарна. Авокадог хүнсний хальсанд боож, хөргөгчинд хийнэ. Өдөр бүр жимсээ шалгаарай. Долоо хоногийн дараа эсвэл магадгүй түүнээс өмнө бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно.

    • Эсрэг заалт ба болзошгүй гаж нөлөө

    Авокадо нь ашигтай шинж чанартай хэдий ч хэд хэдэн эсрэг заалттай хэвээр байна.

  • бүтээгдэхүүний бие даасан үл тэвчих байдал,
  • цитрус жимсний харшил,
  • латекс харшил,
  • байнга суулгалт,
  • хөхүүлэх хугацаа.

    • Үүнээс гадна, хэрэв жимсийг буруугаар хэрэглэвэл дараах гаж нөлөө илэрч болно.

  • Хоол боловсруулах эрхтний эмгэг. Авокадо нь тослог хоол бөгөөд хоолны дэглэм дэх илүүдэл өөх тос (бүр эрүүл өөх тос) нь суулгалт үүсгэдэг.
  • Жин нэмэх. Таргалалтанд өртөмтгий хүмүүст хамаатай. Хүн амын энэ бүлэг нь жин нэмэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул өөх тос багатай хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна.
  • Батга, хар батга гарч ирэх.
  • Харшлын урвал.

    • Ашиглалтын нюансууд

    Дараах тохиолдолд авокадо идэх тодорхой нюансууд байдаг.

  • жирэмсэн үед,
  • бага насны үед (нэмэлт хооллох),
  • тодорхой өвчин байгаа болон хурцадмал үед;
  • жингээ хасах үед.

    • Жирэмсэн үед

  • Найрлагад нь фолийн хүчил агуулагддаг тул жимс нь хүүхдийн мэдрэлийн системийн гажиг, эмгэг үүсэхээс сэргийлдэг.
  • Авокадод агуулагдах төмөр нь цус багадалт үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
  • Жимс нь цооролт үүсэхээс сэргийлдэг. Баримт нь жирэмслэлтийн дараа эмэгтэйчүүд сүүлийнхтэй байнга тулгардаг.
  • Авокадо нь ихэсийн хэвийн хөгжил, хүүхдийн тархи үүсэхэд шаардлагатай моно ханаагүй өөх тосыг агуулдаг.

    • Гуравдугаар сарын дагуу хэрэглэх онцлог

    Авокадо нь жирэмсний туршид ашигтай байдаг. Гэсэн хэдий ч гурван сараар жимс идэх онцлог шинж чанарууд байдаг.

  • Эхний гурван сард та шинэхэн авокадо идэх хэрэгтэй. Ингэснээр бие нь жимсний ашигтай бодисыг бүрэн шингээх боломжтой болно. Эрт үе шатанд зулбах магадлал өндөр байдаг тул чамин жимсийг хоолны дэглэмд маш болгоомжтой оруулах хэрэгтэй. Авокадогийн жижиг хэсгийг идээд 2-3 цаг хүлээнэ. Хэрэв ямар нэгэн хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол та тунг аажмаар нэмэгдүүлж болно. Долоо хоног бүр өдөрт хоёр жимс хүртлээ 1/2 дахин жимс идээрэй. Авокадо харшилгүй байсан ч жирэмсэн болсныхоо дараа үл тэвчих тест хийх шаардлагатай гэдгийг санаарай.
  • Хоёр дахь гурван сард хүүхдийн булчин, шүд, үс, гэдэс, мэдрэлийн систем, тархи үүсдэг. Энэ хугацаанд шаардлагатай бүх шим тэжээлийг хоол хүнсээр хэрэглэх нь онцгой чухал юм. Авокадод агуулагдах фолийн хүчил нь хүүхдийн дотоод эрхтнийг зөв бүрдүүлэхэд тусалдаг. Хоёр дахь гурван сард норм нь өдөрт 0.5-2 авокадо юм. Жимсийг чанаж, шинэхэн идэхийг зөвлөж байна.
  • Гурав дахь гурван сард хүүхэд идэвхтэй жин нэмдэг. Авокадо бол хүүхэд болон эхийн аль алинд нь илүүдэл жин үүсгэдэг өндөр илчлэг жимс юм. Тиймээс гурав дахь гурван сард нэг өдрийн дотор шинэ чамин жимсний талаас илүүг идэхийг зөвлөдөггүй.

    • Саалийн үед

    Та хүүхэд төрсний дараа шууд авокадо идэж болно, ингэснээр эхийн бие сэргэж, хүүхэд илүү хурдан хүчтэй болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь тухайн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих шинжгүй тохиолдолд л хамаатай.

    Нэмэлт хооллох зориулалттай

    Авокадо нь нэг нас хүрээгүй байгаа хүүхдэд нэмэлт хоолонд ордоггүй. Хэрэв хүүхэд харшилгүй эсвэл жимсний харшилтай бол хүүхэд аль хэдийн 12 сартай байхад та жимсийг туршиж үзэж болно.

    Хэрэв таны нэг настай хүүхэд жимсний харшилгүй бол авокадо өгч үзээрэй.

    Нухаш хийх: Авокадог хутгагчаар нухаш хийнэ. 0.5 цайны халбагаар эхэл. Гурван өдрийн турш хүүхдийн хариу үйлдлийг ажигла. Таны хүүхдэд харшлын шинж тэмдэг байхгүй эсэхийг шалгаарай.Хэрэв бүх зүйл хэвийн байвал тунг нэмэгдүүлэхийг хичээ: амьдралын эхний 7 жилд 1/4 жимс хүртэл. Дараа нь та хагас жимс өгч болно, өсвөр насныханд өдөр бүр бүх авокадо идэхийг зөвлөж байна.

    Хэрэв харшлын шинж тэмдэг илэрвэл хүүхдийнхээ цэснээс жимсээ хасаад эмчид хандаарай. Энэ тохиолдолд нялх хүүхэд 3 нас хүрэхэд л авокадог хоолны дэглэмд дахин оруулахыг зөвлөж байна.

    Жин хасах зорилгоор

    Авокадо жимс нь 100 гр целлюлоз тутамд 160 ккал агуулдаг. Хоолны үзэл баримтлалын дагуу энэ нь бүтээгдэхүүний нэлээд гайхалтай эрчим хүчний үнэ цэнэ юм. Гэсэн хэдий ч жингээ хасаж байхдаа чамин жимс идэхээс айх хэрэггүй. Үнэн хэрэгтээ авокадо бол маш тэжээллэг хоол бөгөөд таныг хурдан дүүргэдэг. Үүнээс гадна жимс нь эсийн түвшинд бодисын солилцоог хурдасгадаг байгалийн амин хүчлийг агуулдаг. Жишээлбэл, авокадо их хэмжээгээр агуулагддаг левокарнитин нь өөх тосыг задлахад шууд оролцдог.

    Сонирхолтой нь авокадог хэтрүүлэн идэх нь бараг боломжгүй юм. Жимс нь удаан хугацаанд үргэлжлэх бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг хурдан өгдөг. Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт нэгээс илүү жимс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, ялангуяа хоолны дэглэмд бусад өөх тос (чидун, ургамлын тос гэх мэт) орсон бол.

    Өвчний хувьд

    Төрөл бүрийн өвчинд авокадо хэрэглэх тусгай заалт, эсрэг заалт байдаггүй. Организм бүр хувь хүн байдаг тул дахилтын үед чамин жимсийг хоолны дэглэмд оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Мэргэжилтэн танд яг ямар тунгаар, хэр олон удаа жимс хэрэглэж болохыг хэлж өгнө.

    Авокадо дээр суурилсан жор

    Авокадо бол олон төрлийн жимс юм. Үүнийг амттан, үндсэн хоолонд нэмдэг, шөл, нухаш хийдэг. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр бүх хоолны туршилтууд нь танд таашаал авчрах, эрүүл мэндэд тустай байх зорилготой юм. Авокадо хоолоор цэсээ төрөлжүүлээрэй, тэгвэл та удахгүй илүү сайхан мэдрэмж төрнө.

    Цөцгийтэй шөл

    Найрлага:

  • 1 авокадо,
  • 1 tbsp. цөцгий,
  • тахианы шөл (200-300 мл),
  • амтлах хөх тарианы croutons.

    • Хоол хийх арга:

  • Авокадог хальсалж, дараа нь жимснээс нүхийг зайлуулах ёстой.
  • Жимсний целлюлозыг сэрээгээр бага зэрэг нухаж, цөцгий дээр нэмнэ.
  • Холигч ашиглан хольцыг нухаш болгоно.
  • Үүссэн гурилыг тахианы шөл рүү нэмнэ. Сүүлд нь урьдчилан халаахыг зөвлөж байна.
  • Шөлийг буцалгаад авчирна.
  • Жижиглэсэн ургамал, croutons нь таваг үйлчил.

    • Авокадо шөл нь маш энгийн бөгөөд тэжээллэг хоол юм.

    Ногоон салат

    Найрлага:

  • 200 гр цагаан байцаа,
  • 1 авокадо,
  • 1 өргөст хэмх
  • 1 ногоон алим,
  • ногоон сонгино 2 сум,
  • Диллийн 2 мөчир,
  • 0.5 нимбэг.

    • Хоол хийх арга:

  • Авокадог хальсалж, целлюлозыг нь гаргаж авна.
  • Нимбэгний хальсыг grater ашиглан арилгана.
  • Өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.
  • Байцаа нилээд цавчих.
  • Алимыг хальсалж, авокадотой хамт үрж ав.
  • Сонгино, яншуйг нилээд цавчих.
  • Найрлагыг нь хольж, таваг нимбэгний шүүсээр амтлана.
  • Салатаа нимбэгний хальсаар чимэглээд нэг аяга бүлээн усаар үйлчил.

    • Авокадотой ногоон салатанд та үр эсвэл самар нэмж болно.

    Байгалийн майонез

    Хэрэв та майонезаас татгалзахад хэцүү байвал эсвэл та удахгүй баярын найр хийх гэж байгаа бол зөвхөн алдартай соусыг шаарддаг хоолонд эрүүл аналог хийж үзээрэй. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 1 авокадо,
  • dill болон яншуй хэдэн мөчир,
  • 1 хумс сармис,
  • 1 tsp оливын тос,
  • 2 tsp нимбэгний шүүс,
  • 2 tbsp. ус уух,
  • амтлах давс, чинжүү.

    • Хоол хийх арга:

  • Авокадогийн целлюлозыг салгана.
  • Дилл болон яншуйг нилээд цавчих, сармисаа цавчих.
  • Холигч ашиглан найрлагыг нь холино. Соусыг хэт шингэн болгохгүйн тулд болгоомжтой ус нэмнэ.
  • Соус нь салат, эрүүл зууш (жишээлбэл, луувангийн саваа) хийхэд тохиромжтой.

    • Байгалийн авокадо дээр суурилсан майонез нь луувангийн савхтай сайн зохицдог

    Байгалийн авокадо дээр суурилсан майонезаас та самар, үр, килантро болон бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж болно. Туршилт хийж, энэхүү алдартай соусын өөрийн анхны жорыг бий болго!

    Видео: өндөгтэй авокадо завь хэрхэн хийх талаар

    Авокадо дээр суурилсан гоо сайхны жор

    Авокадо нь гэрийн гоо сайхны салбарт арьс, үс арчилгааны зориулалтаар өргөн хэрэглэгддэг.

    Арьсны хувьд

    Авокадо нь арьсанд гүн тэжээл өгч чийгшүүлнэ. Гэрийн жимсэнд суурилсан гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь нарийн үрчлээг толийлгож, эпидермисийн нягтыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

    Хуурайшилт, хальслахаас хамгаалах маск

    Нэг авокадогийн целлюлозыг нэг халбага зөгийн балтай холино. Үүссэн зуурмагаараа нүүрээ тосолно. Нэг цагийн гуравны нэгийн дараа бүтээгдэхүүнийг зайлж угаана.

    Байгалийн зөгийн бал нь авокадотой хослуулан арьсанд гүн тэжээл өгнө

    Авокадо болон зөгийн балны маск нь ялангуяа өвлийн улиралд арьс байнга хагарч, сэвсгэр байдаг үед ашигтай байдаг.

    Тослогын эсрэг маск

    Нэг чамин жимсний нухашыг нэг халбага нимбэгний шүүстэй холино. Бүтээгдэхүүнийг нүүрэндээ түрхээрэй. Дөрөвний нэг цагийн дараа маскыг угаана. Жорыг долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна.

    Та нимбэгний шүүсийг шахаж маск хийх эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авч болно.

    Зөөлөн хальслах

    Нэг авокадогийн целлюлозыг хутгагч эсвэл сэрээ ашиглан нухаш болгоно. Үүссэн зутан дээр хэдэн хоолны халбага овъёосны гурил, нэг өндөгний цагаан, хэдэн дусал нимбэгний шүүс нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг нүүрэндээ түрхээрэй (биедээ ч түрхэж болно). 20 минутын дараа арьсанд бага зэрэг массаж хийж, бүтээгдэхүүнийг зайлж угаана. Хоёр долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа хальслахыг зөвлөж байна. Завсарлага авах шаардлагагүй.

    Ямар ч oatmeal нь хальсыг бэлтгэхэд тохиромжтой.

    Үсний маск

    Авокадо нухаш нь буржгар үсний эрүүл мэнд, гоо сайхныг хадгалах чадвартай бодис агуулдаг тул чамин жимс дээр үндэслэсэн үсний маск нь маш үр дүнтэй гэж тооцогддог.

    Тэжээллэг

    Нэг авокадогийн целлюлозыг аваад сайтар нухна. Үүссэн хольцыг толгойн үндэс хэсэгт үрнэ. 30 минутын дараа үсээ сонгодог аргаар угаана. Маск дээрээ нэг халбага чидун эсвэл бүйлсний тос нэмж болно. Бүтээгдэхүүнийг сард 2-3 удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.

    Чийгшүүлэгч

    Нэг авокадогийн целлюлозыг сайтар нухаж эсвэл хутгагчаар хутгана. Үүссэн нухашыг 100 гр сонгодог тараг эсвэл ааруултай сүүтэй хольж, нэг халбага жожоба тос нэмнэ. Үүссэн маскыг үндэс бүсэд түрхэж, үлдсэн хэсгийг буржгараар тараана. Жорыг сард хоёр удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.

    Чийгшүүлэгч үсний маск бэлтгэхийн тулд нэмэлтгүйгээр сонгодог тараг худалдаж авахыг зөвлөж байна

    Бэхжүүлэх

    Нэг авокадогийн нухашыг түүхий өндөгний шартай хольж, нэг халбага ургамлын тос, байгалийн зөгийн бал нэмнэ. Холимогийг үсэндээ тараана. Үсээ хуванцар малгай дор хий. Бүтээгдэхүүнийг шөнийн турш үлдээхийг зөвлөж байна, гэхдээ хэрэв боломжгүй бол маскыг дор хаяж нэг цаг байлгана. Процедурын төгсгөлд үсээ сонгодог аргаар угаана. Маскийг 7 хоногт нэг удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.

    Өндөгний шар нь маскыг наалдамхай, тааламжтай тууштай болгодог.

    Видео: Авокадо үсний маск

    Энэ нь гайхамшигтай шинж чанараараа дэлхий даяар үнэлэгддэг. Энэ жимс нь ямар ч хүйс, насны ангиллын хүнд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ авокадо нь хүн төрөлхтний шударга хагасын төлөөлөгчдөд онцгой сайн нөлөө үзүүлдэг. Эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ жимсний ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Энэ нь ой санамжийг сайжруулж, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг. Гэхдээ эдгээр нь энэ чамин жимсний бүх давуу тал биш юм.

    Энэ ямар төрлийн ургамал вэ?

    Мексик болон Төв Америк авокадог дэлхийд таниулсан. Эмэгтэйчүүдэд энэ жимсний ашиг тусыг Энэтхэгийн үед мэддэг байсан. Тэр үед энэ нь афродизиак нөлөөтэй тул афродизиак болгон ашигладаг байсан.

    Мөнх ногоон модны эдгээр жимс нь матар лийр шиг сонсогддог өөр нэртэй байдаг. Авокадо нь хэтэрхий чихэрлэг биш учраас удаан хугацааны туршид хүнсний ногоо, дараа нь самар гэж тооцогддог байсан ч энэ нь жимс хэвээр байна.

    Одоо Бразил, Америк, Африк, Израильд ургадаг. Нэг мод жилд 150-250 кг жимс өгдөг.

    Нийлмэл

    Авокадо нь янз бүрийн хэлбэртэй байж болно - лийр хэлбэртэй, зууван эсвэл бөмбөрцөг хэлбэртэй, урт нь 22 см хүртэл байдаг.Эдгээр жимс нь хар ногоон хальс, шар тослог нухаштай байдаг. Жимсний яг голд нь олон хортой бодис агуулагддаг тул идэж болохгүй үр байдаг.

    Эдгээр чамин жимс нь маш их хэмжээний янз бүрийн өөх тос агуулдаг бөгөөд бараг элсэн чихэргүй байдаг. Тиймээс зуун грамм жимс нь 160 орчим калори агуулдаг. Үүнээс гадна авокадо нь A, C, B, E, K, фолийн хүчил зэрэг витаминаар баялаг юм. Мөн энэ жимс нь натри, төмөр, кальци, зэс, фосфор, магни, их хэмжээний кали агуулдаг.

    Үл хөдлөх хөрөнгө

    Авокадо нь витаминаар баялаг учраас эмэгтэй хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Энэхүү чамин жимс нь янз бүрийн хор хөнөөлтэй вирусаас эсийг цэвэрлэж, насжилттай холбоотой өөрчлөлтүүдтэй тэмцэх чадвартай. Жимсний ачаар цусан дахь холестериныг цэвэрлэдэг.

    Үүнээс гадна авокадо нь зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, ой санамжийг ихээхэн сайжруулдаг. Энэ жимсний эмэгтэйчүүдийн ашиг тус нь хүүхдийн тархи болон бусад чухал эрхтнүүдийн хөгжлийг дэмждэг моно ханаагүй өөх тосыг агуулдаг тул жирэмсэн үед юугаар ч орлуулашгүй байдаг.

    Аллигатор лийр нь цусны даралтыг бууруулж чаддаг тул цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст ашигтай байх болно. Бусад зүйлсийн дотор энэ жимс нь гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлж, мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлж, цочромтгой байдал, стрессийг тайлж, нойрмоглох, ядаргаа тайлахаас гадна дархлааг сайжруулахад тусалдаг. Тиймээс авокадо нь ялангуяа өвлийн улиралд янз бүрийн ханиадны тархалт эхэлдэг үед ашигтай байх болно.

    Гэхдээ энэ чамин жимсний ашигтай шинж чанарууд үүгээр дуусдаггүй. Энэхүү жимс нь хорт хавдрын эс үүсэхээс сэргийлж, яс, шүдийг бэхжүүлж, амьтны уургийн ургамлын аналогийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

    Ураг охидод ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?

    Гэсэн хэдий ч энэ жимс нь зөвхөн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөггүй. Эмэгтэйчүүдэд авокадогийн ашиг тус нь арьсыг илүү уян хатан, толигор болгож чаддагт оршдог. Торон лийр тогтмол хэрэглэснээр нарийн үрчлээг толийлгож болно.

    Үүнээс гадна, энэ жимснээс гаргаж авсан тосны тусламжтайгаар олон охид нүүрэн дээрх үрэвслийг намдааж, арьсны үрэвсэл, батга, экзем зэрэг өвчинтэй тэмцэж чаддаг.

    Энэ нь ийм өндөр үнэ цэнэтэй хэдий ч хоолны дэглэмийн үед энэ жимсний эмэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Өөх тос нь орд болж хувирдаггүй тул дүр төрхийг нь хардаг бүсгүйчүүд үүнийг хоолны дэглэмдээ аюулгүйгээр оруулж болно.

    Олон шинжээчид энэ жимс нь дөчин ба түүнээс дээш насны эмэгтэйчүүдэд зайлшгүй шаардлагатай гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн. энэ насны эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ нь тун удалгүй мэдэгдэж эхэлсэн. Энэ нь эстрогений нийлэгжилтийг бууруулж, улмаар цэвэршилтийг удаашруулж чаддаг даавартай төстэй биологийн идэвхт бодис агуулдаг.

    Матарны лийр нь нялх хүүхдэд шаардлагатай ургамлын уураг агуулдаг тул хөхүүл эхчүүдэд ашигтай байх болно.

    Гоо сайхны салбарт хэрэглэх

    Гэхдээ эдгээр нь авокадо хэрэглэж болох бүх газар биш юм. Эмэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус нь (олон бүсгүйчүүдийн тойм үүнийг шууд нотолж байна) нүүр, деколлет, хүзүүнд хөгшрөлтийн эсрэг маск болгон ашиглахад оршдог. Үүнийг хийхийн тулд та нэг халбага жимсний нухаш авч, сайтар нунтаглах хэрэгтэй. Дараа нь таван миллилитр цөцгий, хоёр шар нэмж, бүх найрлагыг сайтар холино. Үүссэн массыг нүүр, хүзүүндээ зөөлөн түрхэж, арван таван минутын дараа зайлж угаана. Энэ маск нь цочромтгой, хуурай арьстай хүмүүст онцгой ач холбогдолтой байх болно.

    Зөгийн бал, майонез, гурил, матар лийрийн нухаш, түүхий өндөг зэргийг тэнцүү хэмжээгээр хольж цэвэрлэгч хийж болно. Эпидермисийн хэт их тослогоос болж зовж шаналж буй бүсгүйчүүдийн хувьд авокадо нь kefir эсвэл тарагтай холимог тохиромжтой.

    Нэмж дурдахад эдгээр жимс нь янз бүрийн гоо сайхны тосонд нэмэлт бодис болгон ашиглаж болох үнэ цэнэтэй тосыг үйлдвэрлэдэг бөгөөд массаж хийхэд ашигладаг. Энэ нь хумс, нүүр, биеийн арьсыг арчлахад тохиромжтой бөгөөд хөгшрөлтийн үйл явцтай идэвхтэй тэмцэхэд тусалдаг.

    Бусад зүйлсийн дотор авокадо агуулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь арьсыг бүх төрлийн мөөгөнцрийн өвчнөөс хамгаалж, хамгаалах нөлөөтэй байдаг.

    Curl арчилгаа

    Дээр дурдсан бүхнээс харахад авокадо нь эрүүл мэнд, гоо сайханд хэрхэн нөлөөлдөг нь тодорхой болно. Эмэгтэйчүүдийн ашиг тус (энэ жимсний шинж чанар нь ердөө л үнэлж баршгүй юм) үүгээр дуусдаггүй. Энэхүү чамин жимс нь үсийг сэргээж, хэврэг байдалтай тэмцэх чадвартай. Үүнийг хийхийн тулд та оливын тос, зодуулсан өндөг бүхий матар лийрийн холимог хэрэглэж болно.

    Урт буржгар үсийг ургуулахыг хүсч буй охид авокадо нухаш, майонезаас хийсэн маск хэрэглэж үзээрэй. Энэ жимсийг зуны улиралд үс арчилгааны нэмэлт болгон ашиглаж болно.

    Эсрэг заалтууд

    Гэхдээ ямар ч чамин жимсний нэгэн адил авокадог бас болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс өмнө бүх урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг дагаж мөрдсөн эсэхээс үл хамааран эмэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь хамаарна.

    Ямар ч тохиолдолд жимс жимсгэнэ, латекс эсвэл авокадод үл тэвчих чадвартай хүмүүс үүнийг хэрэглэж болохгүй. Түүнчлэн энэхүү жимсний ургамлын үр, навч нь хоол боловсруулах эрхтнийг хямрааж, хүний ​​эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг төрөл бүрийн хорт бодис агуулдаг.

    Дулааны боловсруулалт хийсний дараа тэдгээр нь цөөхөн байдаг тул энэ жимс нь зөвхөн түүхий хэлбэрээрээ ашиг тустай шинж чанаруудыг бүхэлд нь хадгалдаг гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

    Хэрэгтэй мэдээлэл

    Жимс худалдаж авахаасаа өмнө янз бүрийн толбо байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хүрэхэд зөөлөн байх нь чухал юм. Арьс нь харласан, хагарсан жимс худалдаж авах ёсгүй.

    Хэрэв авокадо боловсорч гүйцээгүй бол тасалгааны температурт өрөөнд хэсэг хугацаанд хадгалж болно, гэхдээ хөргөгчинд муудаж болно.

    Энэ нь ихэвчлэн түүхий эд, түүнчлэн бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хэрэглэдэг. Энэ нь түүний бүх гайхамшигтай шинж чанар, тааламжтай самар үнэрийг хадгалах болно. Энэ жимсийг янз бүрийн салат эсвэл хүйтэн хоолны дуршилд өргөн хэрэглэдэг. Мөн жимсний амтыг халуун ногоотой эсвэл чихэрлэг амтлагчаар төгс нөхөж болно.

    Авокадо бол халуун орны болон субтропикийн өргөрөгт ургадаг жимс юм. Мексик, Төв Америкийг эх орон гэж үздэг. Жимс нь лийр хэлбэртэй эсвэл дугуй хэлбэртэй, хатуу хальс, өтгөн целлюлозтой.

    Янз бүрийн байдлаас хамааран авокадогийн дүр төрх өөрчлөгдөнө. Өнгө нь ногооноос хар хүртэл, арьс нь нимгэн, гөлгөр, зузаан, барзгар хүртэл янз бүр байдаг. Нимгэн хальстай сортууд нь хатуу хальстай харьцуулахад тослог бүтэц багатай байдаг.

    Авокадо жимс нь борат агуулсан, зөөлөн бүтэцтэй тул хүүхдийн анхны нэмэлт хоол болгон ашигладаг.

    Авокадогийн найрлага, илчлэгийн агууламж

    Жимсний нухаш нь гликемийн бага индекс 2 байна.

    Витамин:

    • K - 26%;
    • B9 - 20%;
    • B5 - 14%;
    • B6 - 13%;
    • T - 10%.

    Ашигт малтмал:

    Авокадогийн калорийн агууламж 100 грамм тутамд 160 ккал байдаг.

    Авокадогийн ашигтай шинж чанарууд

    Авокадо жимсийг тусдаа хоол болгон идэж болно, эсвэл амттан, салат, шөл зэрэгт нэмж болно. Заримдаа целлюлозыг жигнэхийн тулд өөх тосыг орлуулахад ашигладаг.

    Үе мөчний хувьд

    Авокадо дахь кали нь эрүүл яс, зөөлөн эдийг хариуцдаг. Авокадо нь үе мөчний үрэвсэл, ялангуяа өвдөг, ташааны бүсэд өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг.

    Авокадо дахь витамин К нь кальцийн шимэгдэлтийг сайжруулж, давсагнаас гадагшлуулахаас сэргийлдэг.

    Зүрх ба цусны судасны хувьд

    Авокадо нь бие дэх муу холестерины хэмжээг бууруулдаг. Энэ шалтгааны улмаас холестерины товруу үүсэх магадлал буурдаг.

    Калийн дутагдал нь цусны даралт ихсэхэд хүргэдэг. Үүнээс сэргийлэхийн тулд та авокадо тогтмол идэх хэрэгтэй.

    Мэдрэлийн хувьд

    Авокадо дахь магни нь зүрхний хэмнэл алдагдах, нүд догдлохоос хамгаалдаг.

    Авокадо дахь фолийн хүчил нь серотонины түвшинг хэвийн болгож, таны сэтгэл санааг дээшлүүлдэг. Фолийн хүчил нь цусны эргэлтийг хэвийн болгож, тархинд шим тэжээлийг хүргэдэг.

    Нүдний хувьд

    Авокадо дахь каротиноидууд нь нүдийг хэт ягаан туяанаас хамгаалдаг.

    Антиоксидантууд нь толбоны доройтол, нүдний булчин, мэдрэл сулрах, катаракт үүсэхээс сэргийлдэг.

    Гэдэсний хувьд

    Авокадогийн эслэг нь гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, хорт бодисыг цөсөөр гадагшлуулдаг.

    Целлюлозын илчлэгийн агууламжаас үл хамааран авокадо нь удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг өгдөг.

    Чихрийн шижин өвчний хувьд

    Авокадо нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэггүй бөгөөд энэ нь жингээ хасах, чихрийн шижин өвчний үед чухал ач холбогдолтой юм.

    Элэгний хувьд

    Авокадо нь холестерин ихэссэнээс үүдэлтэй элэг өөхлөх шинж тэмдгийг бууруулж, элэгний вирустэй тэмцэхэд тусалдаг.

    Бөөр, давсагны хувьд

    Авокадо идэх нь шээсний системийн үрэвсэл, циститээс зайлсхийхэд тусална.

    Либидогийн хувьд

    Авокадо дахь ханасан өөх тос нь бэлгийн дур хүслийг хариуцдаг тестостероны нийлэгжилтэнд чухал үүрэгтэй. Жимс нь байгалийн афродизиак гэж тооцогддог.



    Редакторын сонголт

    © 2024 plastika-tver.ru -- Эрүүл мэндийн портал - Plastika-tver