Пирог с медом в мультиварке. Медовый кекс в мультиварке Пирог медовик простой рецепт в мультиварке

Медовик в мультиварке – очень простой, но вкусный торт. Готовить его значительно проще, чем классический вариант лакомства. Здесь ничего не нужно раскатывать. Выпекается корж, который потом делят на части и промазывают желаемым кремом.

Как приготовить медовик в мультиварке?

Медовик в мультиварке, рецепт которого прост и доступен каждому, получается восхитительно воздушным. При этом готовится он очень быстро. А чтобы изделие точно получилось удачным, нужно следовать нескольким простым советам, которые приведены ниже:

1. Нужно использовать жидкий мед. Если он густоват, его следует растопить.
2. Также важен сорт меда – лучше использовать светлый продукт. Гречневый мед не рекомендуется.
3. Если используется разрыхлитель, то его лучше вводить в конце.

Торт медовик в мультиварке – отличный вариант для тех, кто любит этот тортик, а возиться с раскатыванием, выпечкой коржей не желает. К тому же данный вариант лакомства выходит более нежным. В классическом варианте в качестве крема используют сметану с сахаром. Но другой вариант крема тоже допустим.

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.;
• мед – 4 ст. ложки;
• разрыхлитель – 10 г;
• сахарный песок – 270 г;
• мука – 350 г.

Приготовление

1. Муку просеивают с разрыхлителем.
2. Яйца растирают с сахаром и добавляют мед.
3. Смешивают обе массы.
4. Помещают тесто в чашу и готовят на «Выпечке» 50 минут.
5. Готовый медовик в мультиварке режут на части и промазывают любимым кремом.

В мультиварке готовится очень быстро из доступных продуктов. Главное, чтобы был качественный натуральный мед. Ведь как раз этот продукт придает лакомству особый вкус. Для крема лучше использовать домашнюю сметану. А если такой нет, то подойдет магазинный вариант с жирностью 21%.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• мука – 200 г;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• сахар – 250 г;
• мед – 3 ст. ложки;
• сметана – 700 г.

Приготовление

1. Яйца взбивают со 150 г сахара.
2. Добавляют мед и размешивают.
3. Всыпают муку с разрыхлителем и вымешивают.
4. Отправляют тесто в емкость прибора и выпекают 1 час.
5. Сметану растирают с сахаром.
6. Режут основной корж на части, промазывают кремом и убирают в холод.

При наличии в хозяйстве данной чудо-печки аппетитные домашние десерты в доме появляются чаще и чаще. А все от того, что выпечка в ней выходит пышной, воздушной, и готовить ее одно удовольствие. Как испечь медовик в мультиварке и приготовить для него вкусный и ароматный , сейчас узнаете.

Ингредиенты:

• сахар – 1 мультистакан;
• яйца – 3 шт.;
• растопленное масло – 4 ст. ложки;
• сода – 10 г;
• мука – 1,5 мультистакана;
• мед – 4 ст. ложки;
• орехи – 100 г.

Для крема:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 2 ст. ложки;
• молоко – 250 мл;
• сахар – 70 г;
• ванилин.

Приготовление

1. Яйца взбивают с сахаром.
2. В мед добавляют соду и прогревают.
3. Когда смесь начнет пениться, вливают ее в яичную массу.
4. Добавляют масло, муку и размешивают.
5. Выливают тесто в чашу и готовят 80 минут на «Выпечке».
6. Готовый медовик остужают в мультиварке.
7. Яйцо смешивают с ванилином, сахаром, мукой.
8. Подогревают молоко и вливают яичную смесь.
9. Прогревают массу до загустения.
10. Режут медовик на коржи, промазывают кремом и притрушивают орехами.

Бисквитный медовик в мультиварке

Бисквит используется как основа для многих тортов. Его любят за то, что готовить его не сложно, и он прекрасно сочетается с различными кремами. Как приготовить в мультиварке, сейчас узнаете. Прогревание меда с содой дает потрясающий эффект, и выпечка потом хорошо поднимается.

Ингредиенты:

• мед – 6 ст. ложек;
• сахар – 200 г;
• мука – 2 стакана;
• яйца – 5 шт.;
• сода – 10 г;
• ванилин.

Приготовление

1. Мед смешивают с содой и прогревают.
2. Яйца взбивают с сахаром.
3. Когда медовая масса увеличится в 2-3 раза, выливают ее в яичную смесь, добавляют ванилин, муку и размешивают.
4. Выпекают 60 минут.
5. По желанию корж режут на несколько частей и промазывают кремом.

Медовик в мультиварке, простой рецепт которого здесь представлен, готовится очень быстро. Потребуется всего чуть более часа, и вкуснейший торт будет готов. А пока печется корж, можно заниматься своими делами. Отличный вариант, когда к приходу гостей быстро нужно приготовить что-то вкусное.

Ингредиенты:

• кефир, мука, сахар – по 1 стакану;
• яйцо – 1 шт.;
• мед – 2 ст. ложки;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• сахарная пудра – 100 г;
• сливки – 300 г;
• ванилин.

Приготовление

1. Соединяют все сухие компоненты.
2. Соединяют кефир, яйца, жидкий мед, размешивают.
3. Смешивают обе массы и помещают тесто в мультиварочную емкость.
4. Выпекают 60 минут.
5. Потом пышный медовик в мультиварке делят на части, промазывают кремом из сливок, взбитых с сахарной пудрой.

Медовик в мультиварке с вареной сгущенкой

В мультиварке, промазанный кремом из сгущенки с маслом, - это настоящий рай для сладкоежек. Торт выходит очень вкусным, но и очень сладким. Если хочется получить менее приторный десерт, то количество сахара в рецепте можно уменьшить. Перед подачей десерт нужно выдержать в холоде.

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.;
• молоко – 150 мл;
• мед – 3 ст. ложки;
• пудра сахарная – 70 г;
• сахар – 100 г;
• мука – 300 г;
• масло – 70 мл;
• сода, корица – по 1 ч. ложке.

Для крема:

• сгущенка вареная – 200 г;
• масло – 100 г.

Приготовление

1. Белки взбивают с пудрой.
2. Смешивают желтки, мед, сахар, масло, молоко и корицу.
3. Вводят муку с содой, яичную массу и вымешивают.
4. Выпекают медовик в мультиварке 65 минут.
5. Вареную сгущенку смешивают с маслом.
6. Готовый корж делят на 2 части и промазывают кремом.

Во время поста на продукты животного происхождения наложен запрет. А практически во всей выпечке в той или иной мере присутствуют яйца, масло, молочные продукты. В таком случае придет на помощь домашняя постная выпечка. Как приготовить медовик в мультиварке без яиц, узнаете из рецепта приведенного ниже.

Ингредиенты:

• мед – 2 ст. ложки;
• вода – 200 мл;
• сахар – 100 г;
• мука – 2 стакана;
• какао – 50 г;
• масло – 100 мл;
• разрыхлитель – 1 ст. ложка;
• грецкие орехи;
• изюм.

Для крема:

• варенье – 200 г;
• манка – 100 г;
• вода – 400 мл;
• сахар – 50 г;
• масло – 20 мл.

Приготовление

1. В воде растворяют сахар, добавляют мед, масло и размешивают.
2. Смешивают сухие компоненты и вводят в жидкую смесь, взбивают, добавляют орехи, изюм и вымешивают.
3. Выпекают корж 65 минут.
4. Теплую воду смешивают с сахаром, добавляют манку и доводят до закипания, помешивая, проваривают минут 5, вливают масло.
5. Миксером взбивают крем до однородности.
6. Медовик, испеченный в мультиварке, разрезают на 2 части.
7. Один корж смазывают кремом, наносят слой варенья, помещают второй корж, который тоже промазывают кремом и вареньем.

Бархатный медовик в мультиварке

Торт бархатный медовик в мультиварке – это вкуснейший десерт, который займет почетное место на праздничном столе. Торт недаром носит такое название – он получается мягким и нежным. Если вариант крема со сгущенкой покажется излишне сладким, можно использовать любой другой крем по своему усмотрению.

Медовая выпечка мало кого оставит равнодушным. Она издает такой тонкий нежный аромат, что поневоле отщипнешь кусочек пирога. Многие любят чудесный торт “Медовик”, готовить его просто, но хлопотно. А вот такой медовый пирог станет отличным украшением стола к чаепитию. Все, что вам нужно сделать – смешать ингредиенты и нажать на кнопку мультиварки. Мы добавим секретный ингредиент, чтобы ароматный пирог еще больше свел с ума маленькие носики не всегда послушных, но бесконечно любимых детей =)

Ингредиенты для медового пирога:

• Яйца – 2 шт
• Сахар – 130 гр
• Мед – 120 гр
• Грецкие орехи – 150 гр
• Кефир – 120 мл
• Мука – 160-180 гр
• Сода – 1 ч/л
• Растительное масло – 0,5 ч/л

Обратите внимание, что добавлять нужно не разрыхлитель, а именно пищевую соду. При этом соду не гасить!

Количество меда и сахара вы можете регулировать по собственному вкусу. Больше меда – ярче вкус. Орехи можно взять любые.

Медовый пирог с грецкими орехами – приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.

Добавляем мед и соду.

Взбиваем, пока растворится мед.

Добавляем кефир и слегка взбиваем до однородной массы.

Просеиваем и добавляем муку.

Размешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана.

Такой же консистенции обычно готовят тесто для шарлотки.

Орехи измельчаем в блендере.

Добавляем орехи в тесто и перемешиваем.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выливаем тесто.

Готовим в режиме “Выпечка” от 40 до 60 минут. Проверяйте пирог на готовность.

Когда пирог остынет, украсить его сахарной пудрой.

Самого приятного чаепития!

Калорийность медового пирога на 100 грамм = 386 ккал

• Белки – 8,5 гр
• Жиры – 15,6 гр
• Углеводы – 53,2 гр

С уважением, Натали Лисси

С появлением мультиварки многие блюда стало готовить еще проще. Ведь теперь не нужно мыть много посуды, следить за температурой в духовке.

В зимнее время, когда свежих фруктов совсем немного, можно готовить десерты с медом. Очень вкусной получается выпечка в мультиварке с медом.

Существует несколько разновидностей выпечки. Вы можете порадовать гостей тортом или испечь простую коврижку. В большинстве случаев продукт пчеловодства, перед добавлением других ингредиентов нужно растапливать до жидкого состояния. Это помогает быстрее перемешать все продукты и сделать тесто однородным. Одним из самых простых является рецепт кекса.

Для приготовления такой выпечки вам понадобится:

• 100 г меда;
• 3 стакана муки;
• 150 г сахара;
• 3 крупных яйца;
• соль;
• сода или разрыхлитель.

Растопите мед и добавьте в него все продукты. Замесите вязкое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам, смажьте ладони маслом. Включите мультиварку и подготовьте ее емкость. Смажьте дно и стенки маслом и выложите тесто.

Выпекайте 50-60 минут в режиме «выпечка». Кекс получается очень плотным, поэтому если вам нравится воздушная выпечка с медом в мультиварке, приготовьте медовый бисквит.

Рецепт бисквита

Смешайте в миске 6 ложек меда с 10 г соды. Разогрейте массу на огне, она должна вырасти в 2 раза. Взбейте миксером 5 яиц до пышной пены. Добавьте к яйцам 150 г сахара. Еще раз взбейте и влейте в яичную массу мед с содой. Усредните смесь и по столовой ложке при постоянном помешивании введите стакан муки. Не мешайте по кругу, а осуществляйте плавные движения сверху вниз. Перелейте тесто в емкость мультиварки и приготовьте в режиме «выпечка». Вам понадобится 40 минут времени. Теперь можете извлекать бисквит и смазывать его любимым кремом.

Хозяйки любят побаловать своих домочадцев вкусными и воздушными пирогами. Простой рецепт медового пирога в мультиварке, который получается нежным и воздушным, читайте здесь.

Аромат от такого пирога будет разноситься по всему дому, неудивительно, ведь в нем вместо привычного сахара используют мед. Простота и легкость в приготовлении порадует вас, и такой медовик точно попадет в вашу книгу любимых рецептов.

Количество порций: 8-10

Простой рецепт медового пирога в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 мин. Содержит всего 318 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 0 мин
• Количество калории: 318 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на три порции

• Мед - 1 Стакан
• Яйца - 4 Штуки
• Кефир - 1 Стакан
• Сода - 1 Чайная ложка
• Мука - 3 Стакана
• Растительное масло - 4 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Начнем приготовление пирога с взбивания яиц, когда образуется пена, добавим к яйцам кефир, мед и растительное масло, снова все взбиваем.
2. Добавляем к полученной массе просеянную муку и соду, тщательно все перемешиваем, до образования однородной массы, тесто должно быть похоже на сметанку.
3. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выливаем в нее наше тесто. Ставим мультиварку на режим «Выпечка» и ждем 40-50 минут. Наш пирог готов! Приятное чаепитие не заставит себя долго ждать!

Современная бытовая техника значительно облегчает жизнь хозяек, и мультиварка является отличным тому примером. Прибор экономит массу времени и сил, позволяя даже неопытным поварам радовать близких кулинарными изысками. Выпечка в мультиварке всегда выходит пышная и ароматная, благодаря уникальному режиму приготовления и контролируемой температуре. Одно из самых простых и вкусных блюд на десерт – медовый кекс в мультиварке. Его можно готовить в любое время года, внося разнообразие сезонными вкусовыми добавками. Здесь вы найдете проверенные рецепты вкусных медовых кексиков.

С помощью этого рецепта вы сможете приготовить пышный сладкий кекс на скорую руку. Большая часть времени уйдет на смешивание и подготовку ингредиентов, а печется десерт очень быстро. А самое замечательное, что в процессе приготовления блюда не теряется вкус и аромат меда. Вы можете контролировать степень ароматности и количество меда соответственно по своему вкусу. Сорт меда также играет важную роль. Например, гречишный мед отличается ярко выраженным ароматом гречки и сильным вкусом, который может перебить вкус самого теста, а липовый мед более «мягкий». Если вы используете гречишный мед, но не хотите, чтобы его вкус доминировал, добавьте его чуть меньше, чем указано в рецептуре, компенсировав разницу в объеме водой. А вот легкого акациевого меда можно добавить даже чуть больше – это не повредит вкусовым качествам выпечки.

Из каких ингредиентов готовят медовый кекс в мультиварке:

• мука пшеничная в/с – 300 г;
• яйца – 3 шт;
• мед – 100-130 г (в зависимости от сорта);
• сахар белый – 100 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• ванилин;
• соль – щепотка;
• сливочное масло.

Строго выверенный температурный режим мультиварки позволяет сохранить большинство полезных качеств меда, поэтому выпечка принесет вам не только удовольствие, но и пользу.

1. В глубокой тарелке взбейте яйца. Если вы не торопитесь, белки и желтки взбейте по отдельности, тогда тесто получится более пышным и воздушным. В обе взбитые смеси добавьте равное количество сахара. Если желтки можно просто перетереть с сахаром, то белки лучше всего взбивать миксером или блендером, пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза. Но если времени нет, можно взбить все сразу.
2. Если вы используете свежий жидкий мед, добавляйте его в яичную массу постепенно, не прекращая помешивать. Если же мед засахарился, его нужно предварительно растопить, в противном случае у вас не получится вымесить однородное тесто. Проще всего растапливать мед на водяной бане. Для этого переложите необходимое количество меда в небольшую чашку или глубокую тарелку и поместите ее в кастрюлю или железную миску. Наполните кастрюлю водой так, чтобы она доходила до середины меньшей емкости с медом. Выставьте самый маленький огонь и растопите мед, стараясь не перегреть его. Удобнее делать это в мультиварке на программе «Подогрев», поскольку ее максимум составляет 72-75%, а значит, полезные качества меда будут сохранены. Если мед очень старый и твердый, можно разбавить его небольшим количеством горячей воды.
3. Перемешайте яичную массу с медом и постепенно просейте в нее пшеничную муку. В последнюю очередь добавьте ванилин, разрыхлитель и соль.
4. В результате у вас должно получиться гладкое и хорошо тянущееся тесто.
5. На этом этапе можно добавить в тесто вкусовые наполнители, например, орешки, цедру, цукаты или сухофрукты, но даже без них медовый кекс в мультиварке получится очень вкусным. В качестве вкусовых добавок могут быть использованы специи: корица, гвоздика или тертый мускатный орех.
6. Смажьте чашу сливочным маслом, захватив бортики, и переложите туда тесто. Готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин. с закрытой крышкой. Если в процессе приготовления открыть крышку, пар выйдет, а кекс осядет и больше не поднимется.
7. После сигнала оставьте выпечку на 10-15 минут и только после этого открывайте крышку и перекладывайте кекс на блюдо. Перед подачей на стол можно посыпать его сахарной пудрой.

Может показаться, что медовый кекс в мультиварке получился слегка суховатым, но это легко исправить, приготовив простой крем или подав его со свежими фруктами и взбитыми сливками. Чтобы сделать крем, взбейте 0,5 ст. сметаны с 0,5 ст. сгущенного молока, разрежьте кекс вдоль пополам, чтобы получилось 2 коржа, и смажьте серединку сладким кремом. Дайте такому нехитрому десерту настояться хотя бы час, и у вас уже будет не простой кекс, а самый настоящий тортик.

Медовый кекс со сгущенкой в мультиварке

Еще один вариант приготовления пышного медового кекса в мультиварке со сгущенкой. Выпечка очень хорошо поднимается, а приготовление отнимает минимум времени.

Какие продукты нужны для кекса:

• мед – 5 ст. л.;
• яйца – 5 шт;
• сахар – 1 ст;
• мука пшеничная – 2 ст.;
• разрыхлитель – 1 уп.;
• сметана – 0,5 ст.;
• сгущенка – 0,5 ст.;
• масло подсолнечное – 4 ст. л.

Из указанного количества ингредиентов получится кекс на 8 порций.

Как приготовить медовый кекс в мультиварке:

1. В глубокой тарелке смешайте яйца, жидкий мед (если надо – растопить), сметану с растительным маслом.
2. Просейте в смесь муку и разрыхлитель. Вместо разрыхлителя можно добавить 1 ч. л. пищевой соды.
3. Перемешайте до однородности, чтобы получилось густое тесто.
4. Чашу смажьте маслом, вылейте в нее тесто. Важно не переборщить с маслом, иначе вместо медового кекса в мультиварке получится жирный медовый пончик.
5. Готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин. при опущенной крышке.
6. В этой время смешайте миксером или блендером сметану со сгущенкой, чтобы получилась сладкая кремообразная масса.
7. После сигнала оставьте кекс внутри на 10 мин., после чего выньте на плоское блюдо и полейте сладким кремом.

Медовый кекс в мультиварке получается очень сладким и сытным, несмотря на воздушность. Очень вкусно подавать его с чаем без сахара или молоком.

Творожно-медовый кекс в мультиварке

Творог с медом, наверное, одно из самых идеальных гастрономических сочетаний – мед наполняет организм витаминами, а творог дает чувство насыщения. В результате небольшой порции творожно-медового кекса в мультиварке хватит для того, чтобы получит заряд энергии на полдня.

Из каких продуктов готовить кекс:

• мед – 4 ст. л.;
• творог – 400 г;
• яйца – 3 шт;
• соль – щепотка;
• апельсин – 1 шт;
• сливочное масло – 100 г;
• мука пшеничная в/с – 0,5 ст.

1. Из белков взбейте густую пенку.
2. Желтки смешайте с остальными ингредиентами, просейте муку, замесите вязкое тесто.
3. Постепенно введите в тесто белки, но интенсивно не перемешивайте, чтобы не разрушить воздушную консистенцию – аккуратно переворачивайте массу лопаткой или ложкой.
4. Самая сложная часть работы – разобраться с апельсином. Его нужно очистить от кожуры, разделить на дольки, а с долек снять пленку, чтобы осталась только сочная мякоть.
5. Смажьте чашу сливочным маслом и вылейте в нее половину теста.
6. Выложите очищенные апельсиновые дольки, накройте оставшимся тестом.
7. Готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин., после сигнала не открывайте мультиварку еще 15 мин.

Воздушный медовый кекс в мультиварке

Очень простой рецепт приготовления медового кекса в мультиварке на скорую руку. Выпечка получается на удивление пышной и ароматной.

Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:

• мед – 200-300 г (в зависимости от сорта);
• яйца – 3 шт;
• сметана – 3 ст. л.;
• разрыхлитель – 1 уп.;
• мука пшеничная – 300 г;
• масло подсолнечное – 3 ст. л.

В такое тесто всегда можно добавить немного цукатов или орешков, чтобы разнообразить вкус кекса.

Пошаговое приготовление медового кекса в мультиварке:

1. В глубокой тарелке взбейте яйца, добавьте растаявший жидкий мед (но не горячий, иначе яйца свернутся), сметану и подсолнечное масло.
2. Просейте муку с разрыхлителем и замесите однородное вязкое тесто.
3. Форму слегка смажьте маслом, выложите тесто и готовьте на «Выпечке» 60 мин. После сигнала оставьте медовый кекс в мультиварке настояться 10 мин. с закрытой крышкой, после чего подавайте к столу.

Медовый кекс в мультиварке с изюмом

Если вам предстоит накормить ужином большую компанию, предлагаем сделать нежный медовый кекс в мультиварке с изюмом. Это бюджетный и в то же время беспроигрышный вариант, способный удовлетворить любого гурмана.

Какие ингредиенты потребуются:

• мед – 1 ст.;
• мука пшеничная в/с – 500 г;
• сливочное масло – 150 г;
• яйца – 4 шт;
• изюм – по вкусу;
• разрыхлитель – 1 уп.;
• вода – 1 ст.

Чтобы придать вкусу еще большей изысканности, можно добавить в тесто щепотку молотой гвоздики или мускатного ореха. Вообще, изюм прекрасно сочетается практически с любыми пряностями, поэтому можете смело экспериментировать.

Как приготовить медовый кекс в мультиварке:

1. Изюм замочите в холодной воде минимум на 20 мин. Когда он разбухнет, тщательно промойте ягоды и удалите лишнюю влагу.
2. В глубокой тарелке взбейте яйца и постепенно введите растопленный мед.
3. Сливочное масло растопите при комнатной температуре. Оно должно быть очень мягким, но нагревать его не нужно, иначе яйца сразу свернутся.
4. Влейте воду и просейте муку с разрыхлителем. В результате должно получиться тягучее тесто, напоминающее по консистенции деревенскую сметану.
5. Добавьте изюм и снова тщательно перемешайте.
6. Слегка смажьте форму маслом и готовьте на «Выпечке» 60 мин., не поднимая крышку.

Французский медовый кекс в мультиварке

История умалчивает, почему рецепт этого кекса именно французский, но факт в том, что один только аромат выпечки навевает романтичное настроение и рисует на лице мечтательную улыбку. Десерт идеально подходит для пасмурных и холодных дней, когда хочется зарыться в плед и согреться чем-нибудь вкусненьким.

Что понадобится для приготовления:

• мука пшеничная в/с – 220 г;
• мука ржаная – 60 г;
• мед – 300 г;
• разрыхлитель – 2 ч. л.;
• яйцо – 1 шт;
• молоко – 100 мл;
• орехи – 50 г;
• соль – щепотка;
• изюм – по вкусу;
• цукаты – по вкусу;
• цедра (лимон и апельсин) – по вкусу;
• корица, кореандр, молотый имбирь – по 0,5 ч. л.;
• мускатный орех, молотая гвоздика – по щепотке.

Орешки можно взять любые: миндаль, грецкие, кешью. Яйцо желательно брать крупное, если есть только мелкие, используйте 2 шт.

Поэтапное приготовление французского медового кекса в мультиварке:

1. Мед с молоком смешать в чаше и разогреть на режиме «Подогрев». Можно сделать это и на газовой плите, только следите, чтобы смесь ни в коем случае не закипела. Нужно только растопить мед.
2. В глубокую тарелку просейте в нее пшеничную и ржаную муку, посолите, добавьте разрыхлитель, орешки, цедру и цукаты.
3. Молочно-медовая смесь уже должна подостыть. Вылейте ее в миску с остальными ингредиентами, вбейте яйцо (или парочку) и замесите густое тесто.
4. Форму слегка смажьте подсолнечным или сливочным маслом, выложите в нее тесто и поставьте «Выпечку» на 60 мин.
5. После сигнала откройте мультиварку, переверните кекс с помощью корзинки-пароварки и снова поставьте «Выпечку», но уже на 30 мин. Для мультиварок с двусторонним подогревом переворачивать не нужно.

Перед подачей на стол кекс можно полить помадкой или украсить взбитыми сливками, но и без этого он получится очень вкусным и сладким.

Медовый кекс в мультиварке: видео

Напоследок предлагаем ознакомиться с видео-инструкцией по приготовлению медового кекса в мультиварке: