பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீரின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள், தேநீர் குடிப்பதற்கான முரண்பாடுகள், தேநீர் சரியாக எப்படி குடிக்க வேண்டும் என்பதற்கான பொதுவான குறிப்புகள். கருப்பு தேநீர்: உடலுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு தேயிலை நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு பற்றி

வீடு / புற்றுநோயியல்

ஏறக்குறைய நாம் ஒவ்வொருவரும் ஒரு கப் பிளாக் டீக்கு விருந்தளிக்க விரும்புகிறோம். நாங்கள் ஏற்கனவே பேசினோம், ஆனால் ஒவ்வொரு பதக்கத்திற்கும் ஒரு தலைகீழ் பக்கம் உள்ளது. எனவே பேசலாம் கருப்பு தேநீரின் ஆபத்துகள்.

கருப்பு தேநீர் பற்றிய மிக முக்கியமான விஷயம் ஒரு நாளைக்கு தேநீர் அளவு பற்றிய கேள்வி. ஒரு நாளைக்கு சுமார் 6 கப் தேநீர் என்பது விதிமுறை, மற்றும் தேநீர் உண்மையில் நமக்கு பயனளிக்கும்.

சில கட்டுப்பாடுகளும் உள்ளன; எல்லா மக்களும் இந்த பானத்தை எடுத்துச் செல்லக்கூடாது. உதாரணமாக, மிகவும் உணர்ச்சிவசப்படுபவர்கள் கருப்பு தேநீரை எச்சரிக்கையுடன் கையாள வேண்டும், ஏனெனில் இது நரம்பு மண்டலத்தை உற்சாகப்படுத்துகிறது. மதியம் பிளாக் டீ குடிக்கும் போது நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், இது தூக்கமின்மையை ஏற்படுத்தும், மேலும் இரவில் நீண்ட நேரம் தேநீர் குடிப்பது முடக்கு வாதத்தின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.

ரஷ்யாவில், பெரும்பாலான அண்டை நாடுகளைப் போலவே, தேநீர் இனிப்புடன் சாப்பிடப்படுகிறது, அல்லது உணவுடன் கூட கழுவப்படுகிறது. ஆனால் தேநீர் மற்ற எல்லாவற்றிலிருந்தும் தனித்தனியாக உட்கொள்ள வேண்டும். முதலாவதாக, தேநீர் பாரம்பரியம் சொல்வது இதுதான், இரண்டாவதாக, இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில் வயிற்றின் உள்ளடக்கங்கள் அடர்த்தியாகி, உணவை ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும்.

பிளாக் டீயில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. இருப்பினும், அவற்றின் அதிகப்படியான அளவு மனிதர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். உதாரணமாக, ஃவுளூரின் விஷயத்தில் இது சரியாகவே உள்ளது. பெரிய அளவில், இது எலும்பு திசுக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் சிறுநீரகங்களை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, குறிப்பாக இந்த உறுப்பு நோய் இருந்தால். ஃவுளூரைடு தைராய்டு செயல்பாட்டையும் குறைக்கிறது.

தேநீர் நம் உடலுக்குள் பல பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுவருகிறது (இது ஆபத்தானது), தேநீர் நம் உடலில் இருந்து சில பொருட்களை அகற்றும் திறன் கொண்டது. நாம் மெக்னீசியம் பற்றி பேசுகிறோம், இது மனித நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு பொறுப்பாகும்.

கறுப்பு தேநீரை அதிகமாக உட்கொள்வது பற்களில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு; பற்சிப்பி கருமையாகிவிடும், எனவே ஒரு கப் தேநீருக்குப் பிறகு பல் துலக்குமாறு பல் மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

மேலும் தேநீருடன் மருந்துகளை உட்கொள்ள வேண்டாம், மருந்துகளின் கூறுகளாக இருக்கும் பொருட்கள் தேநீரில் உள்ள டானின்களுடன் வினைபுரிவதால், இது மருந்தின் செயல்திறனைக் குறைக்கலாம் அல்லது உடலுக்குத் தீங்கு விளைவிக்கலாம்.

பிளாக் டீயில் எது அதிக நன்மை பயக்கும் அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் என்று திட்டவட்டமாக சொல்வது கடினம். எல்லோரும், நிச்சயமாக, தங்களைத் தீர்மானிக்கிறார்கள். ஆனால் எந்த ஒரு சிறந்த மருந்தும் கூட அதிகமாக பயன்படுத்தினால் விஷமாக மாறும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். இது இருந்தபோதிலும், அவர்கள் நிறைய கருப்பு தேநீர் குடிக்கிறார்கள், மேலும் பயன்படுத்துகிறார்கள்

மற்றும் டானின், இது அதிக அளவில் தூக்கமின்மை மற்றும் தலைவலியை ஏற்படுத்துகிறது. ஒரு சராசரி நபருக்கு, காஃபின் உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு 300 மி.கிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. டானின் ஊட்டச்சத்து எதிர்ப்புப் பொருளாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இதன் பொருள் கால்சியம் போன்ற சில நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உடலில் ஊடுருவுவதில் தலையிடுகிறது. அதனால்தான் தேநீரில் சிறிது பால் சேர்ப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும், இதனால் அதில் உள்ள கால்சியம் உடலில் நுழைவதற்கு நேரம் கிடைக்கும். மறுபுறம், பாலில் கேசீன் உள்ளது, இது தேநீரில் உள்ள நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் ஆற்றலைப் பறிக்கிறது.

ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு கப் வலுவான தேநீர் காயப்படுத்தாது. ஆனால் நீங்கள் ஸ்ட்ராங் டீயை சார்ந்து இருந்தால், அந்த அளவுக்கு உங்களால் பெற முடியாது. பின்னர் அதனால் ஏற்படும் தீங்கு நன்மையை விட அதிகம்.

தேநீரின் தரத்தைப் பொறுத்தது அதிகம். சில உற்பத்தியாளர்கள் வேண்டுமென்றே தரநிலைகளை புறக்கணித்து, தேயிலைக்கு சிறப்பு அசுத்தங்களைச் சேர்க்கிறார்கள், இது தேயிலை இலைகளை வண்ணமயமாக்குகிறது மற்றும் அதை வலிமையாக்குகிறது. மற்றும் குறிப்பாக அத்தகைய "வலுவான" தேநீர். குளிர்ந்த நீரில் பையை நனைப்பதன் மூலம் வண்ண மற்றும் இயற்கை தேயிலைக்கு இடையிலான வித்தியாசத்தை நீங்கள் அறியலாம். தேநீர் தண்ணீருக்கு வண்ணம் கொடுத்தால், அதில் தீங்கு விளைவிக்கும் சாயங்கள் உள்ளன.

பெரிய அளவில் மிகவும் வலுவான தேநீர் தோலின் நிறத்தை பாதிக்கிறது, மேலும் அது மஞ்சள் நிறமாக மாறும்.

ஒரு பெரிய அளவு வலுவான தேநீர் உதவும். இந்த வழக்கில், தலைவலி, குமட்டல், தலைச்சுற்றல், வயிற்று வலி ஏற்படுகிறது, சுற்றியுள்ள பொருள்கள் மங்கலாக உணரப்படுகின்றன, மேலும் இயக்கங்களின் ஒருங்கிணைப்பு பலவீனமடைகிறது. தேநீர் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதே இதற்குக் காரணம். மிதமான அளவு, ஸ்ட்ராங் டீ குடிப்பது நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கும். அதிகப்படியான வலுவான தேநீர் உடலில் சர்க்கரையை சேமித்து கட்டுப்படுத்துகிறது, மேலும் நீங்கள் அதை இழக்க ஆரம்பிக்கிறீர்கள்.

இந்த வழக்கில், நீங்கள் தேநீர் குடிப்பதை நிறுத்திவிட்டு, உங்கள் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க ஏதாவது சாப்பிட அல்லது குடிக்க வேண்டும். இது ஐஸ்கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால், இனிப்பு குக்கீகள் அல்லது ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய்.

நீங்கள் ஒரு வலுவான தேநீர் குடிப்பவராக இருந்தால், அதை அடிக்கடி குடிக்க விரும்பினால், ஒரு வகை தேநீரில் ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது மற்றும் நீங்கள் காய்ச்சும் தேயிலை இலைகளின் அளவு ஒரு நாளைக்கு 20 கிராம் தாண்டாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

பலவீனமான தேநீர் குடிப்பது நல்லது. நீண்ட காலத்திற்கு வலுவான பானத்தை விட இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது.

வலுவான தேநீரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

மாறாக, நீங்கள் சிறிய பகுதிகளில் வலுவான தேநீர் குடித்தால், விளைவு மிகப்பெரியதாக இருக்கும். வலுவான தேநீர் காபியை விட மோசமான உற்சாகத்தையும் ஆற்றலையும் தருகிறது. இது அதிக உடல் வெப்பநிலையைக் குறைக்கிறது, விஷங்களின் விளைவுகளை நீக்குகிறது, நுரையீரலை வளர்க்கிறது, சளி சவ்வுகளை சுத்தப்படுத்துகிறது, சிறுநீர் கழிப்பதைத் தூண்டுகிறது மற்றும் உடல் கொழுப்புகளை ஜீரணிக்க உதவுகிறது.

கூடுதலாக, வலுவான தேநீர் மது போதையில் ஒரு நபரை நிதானப்படுத்துகிறது. காஃபின் சிறுநீரகங்களை சமிக்ஞை செய்கிறது, இது ஒரு சுத்திகரிப்பு செயல்பாட்டை செய்கிறது.

தேயிலையின் பல்வேறு வகைகள் மற்றும் வகைகள் அவற்றின் சுவையில் மட்டுமல்ல, அவற்றின் பண்புகளிலும் வேறுபடுகின்றன என்பது அறியப்படுகிறது. மிகவும் பிரபலமான பானங்கள் பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர். அதிகமான மக்கள் எவ்வளவு தேநீர் குடிக்கலாம், அது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பாரா என்று யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறார்கள்.

பயனுள்ள தகவல்

சுவாரஸ்யமாக, கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலை இரண்டும் ஒரே தாவரத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. வேறுபாடு செயலாக்க முறையில் உள்ளது. இருப்பினும், உடலில் பச்சை மற்றும் கருப்பு தேயிலையின் விளைவுகள் பல அம்சங்களில் வேறுபடுகின்றன, இருப்பினும் அவை பல வழிகளில் ஒத்தவை. கருப்பு தேநீர் நீண்ட செயலாக்க சங்கிலி வழியாக செல்கிறது. இறுதியில், பல பயனுள்ள பொருட்கள் இழக்கப்படுகின்றன. அதனால்தான் கிரீன் டீயை ஆரோக்கியமான பானமாக நிபுணர்கள் கருதுகின்றனர்.

பச்சை மற்றும் கருப்பு தேயிலைகளில் மனித உடலில் எதிர்மறையான மற்றும் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய அதிக அளவு உயிரியக்க பொருட்கள் உள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது. நிச்சயமாக, முதலில் நாம் காஃபின் மற்றும் தியோபிலின் பற்றி பேசுகிறோம். கூடுதலாக, பல வகையான தேநீர் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை காய்ச்சும் செயல்பாட்டின் போது நன்றாக செயல்படாது.

தேநீரின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர் இரண்டின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில், அதன் திறன்களை ஒருவர் கவனிக்க முடியும். இது சோர்வை திறம்பட நீக்குகிறது, நரம்பு மற்றும் செரிமான அமைப்புகளை இயல்பாக்குகிறது, இரத்த நாளங்களை குணப்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் இதய செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும்.

தேநீர் உயிரணுக்களில் ஒரு நன்மை பயக்கும், அவற்றின் வயதானதை திறம்பட மெதுவாக்குகிறது, இதன் மூலம் ஆயுளை நீடிக்கிறது. மிகவும் தேவையான புத்துணர்ச்சி விளைவை வழங்கும் திறன் கொண்ட தேயிலை இலைகள் என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

தேநீரில் டானின் உள்ளது என்று அறியப்படுகிறது, இது அதிக எண்ணிக்கையிலான பாக்டீரியாக்களை அழிக்கிறது, இதனால் குடல் அழற்சி, தொண்டை புண், ஸ்டோமாடிடிஸ் மற்றும் குடல் தொற்று போன்ற நோய்களைத் தடுக்கிறது.

கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலையின் பல நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், இந்த பானத்தின் ஆபத்துகளைப் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது.

அதிக சூடான தேநீர் உடலின் உள் உறுப்புகளை எரித்துவிடும். வயிறு மற்றும் உணவுக்குழாயின் சக்திவாய்ந்த தூண்டுதல் காரணமாக, இந்த உறுப்புகளில் வலி மாற்றங்கள் தொடங்கலாம்.

தேநீர் புதிதாக குடிக்க வேண்டும். இல்லையெனில், ஏற்கனவே 20-30 நிமிடங்கள் காய்ச்சுவதற்குப் பிறகு, நறுமண கூறுகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், லிப்பிடுகள் மற்றும் பினோல் ஆகியவற்றின் ஆக்சிஜனேற்ற செயல்முறை தொடங்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.

நீங்கள் நீண்ட நேரம் மற்றும் அடிக்கடி பிளாக் டீ குடித்தால், உங்கள் பற்களின் பற்சிப்பி மஞ்சள் நிறமாக மாறும். மேலும் கிரீன் டீ அடிக்கடி உங்கள் பற்களில் உள்ள பற்சிப்பியை அழிக்கிறது.

வலுவாக காய்ச்சப்பட்ட தேநீரில் அதிக அளவு காஃபின் மற்றும் தீன் உள்ளது, எனவே இது தூக்கமின்மை அல்லது கடுமையான தலைவலியை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, வலுவான தேநீர் இதய செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, நம்மில் பெரும்பாலோர் கருப்பு தேயிலைக்கு பழக்கமாகிவிட்டோம், ஆனால் இந்த பழங்கால பானத்தின் நன்மைகளை நாம் மறந்து விடுகிறோம்.

நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மனிதகுலத்திற்குத் தெரிந்த பிளாக் டீ, வீரியத்தையும் ஆற்றலையும், அத்துடன் தளர்வு மற்றும் அமைதியையும் கொடுக்க முடியும். இது அதிகப்படியான உற்சாகத்தை நீக்குகிறது மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது.

தேநீரில் உள்ள டானின் அற்புதமான புத்துணர்ச்சியைத் தருகிறது; இந்த வகையில், கருப்பு தேநீர் கிட்டத்தட்ட காபியைப் போலவே சிறந்தது. அதே காரணத்திற்காக, கருப்பு தேநீர் உடல் பருவகால சளி மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகளை எதிர்க்க உதவுகிறது, மேலும் மூளையின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது. பிளாக் டீயை மிதமாக குடிப்பது மரபணு அமைப்பில் உள்ள பிரச்சனைகளை சமாளிக்க உதவுகிறது.

கருப்பு தேநீர் ஒரு சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது அவர்களின் அழகு மற்றும் இளமையைப் பற்றி அக்கறை கொண்ட பெண்கள் ஒருவேளை மறக்க மாட்டார்கள்.

பிளாக் டீ ஆரோக்கியமான பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை பராமரிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது ஈறுகளை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் பற்களை பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

சில மருத்துவர்கள் தொடர்ந்து பிளாக் டீ குடிப்பது பக்கவாதத்தைத் தடுக்கிறது, ஒற்றைத் தலைவலி தாக்குதல்களுக்கு எதிராக உதவுகிறது மற்றும் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது என்று கூறுகின்றனர்.

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்தும் கருப்பு தேநீரின் திறன் முக்கியமானது.

நீங்கள் மிகவும் வலுவான தேநீர் குடிக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது இரைப்பைக் குழாயின் சளி சவ்வுகளை எரிச்சலூட்டும் மற்றும் இதய செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். வெளிப்படையாக, வலுவான தேநீர் தூங்குவதில் சிக்கல் உள்ளவர்களுக்கு முரணாக உள்ளது.

பிளாக் டீ ஒரு பானத்தின் வடிவத்தில் மட்டுமல்ல பயனுள்ளதாக இருக்கும்; எடுத்துக்காட்டாக, சோர்வான கண்களுக்கு குடித்த தேநீரில் இருந்து அமுக்குவதன் நன்மைகளை அனைவரும் நினைவில் கொள்கிறார்கள்.

இன்று, விஞ்ஞானிகள் இந்த பழங்கால பானத்தை தொடர்ந்து ஆராய்ந்து, அதன் அம்சங்களை மேலும் மேலும் கண்டுபிடித்துள்ளனர்.

ஆதாரங்கள்:

  • யூ.எஸ்.பி கேபிளின் பிளஸ் மற்றும் மைனஸ்

பச்சை தேயிலை ஆரோக்கியத்தின் உண்மையான அமுதம் என்று பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. அதிக எண்ணிக்கையிலான கட்டுரைகளில் இது எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைப் பற்றி நீங்கள் படிக்கலாம், ஆனால் அதன் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளதா என்பது பற்றிய எந்த தகவலும் கிட்டத்தட்ட எங்கும் இல்லை. சீன தேநீர் மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்குமா?

சீன தேயிலைகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை யாரும் மறுக்கவில்லை என்றாலும், அவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வது சிலருக்கு பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது. "இளைஞர்களின் பானம்" பற்றிய சீன கட்டுரைகள் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5-6 கப் தேநீருக்கு மேல் குடிக்கக்கூடாது என்று கூறுகின்றன. நீங்கள் பால் சிவப்பு ஓலாங் அல்லது டானிக் பு-எர்க் குடித்தால், ஒரு நாளைக்கு கப் எண்ணிக்கையை 3-4 ஆகக் குறைப்பது நல்லது. நீங்கள் மிகவும் வலுவான brews விரும்பினால், தினசரி "விதிமுறை" 2-3 கப் குறைக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் தினசரி வழக்கத்தை விட அதிகமாக குடித்தால், நரம்பு மண்டலத்தின் நீண்டகால அதிகப்படியான தூண்டுதலை நீங்கள் பெறுவீர்கள். வழக்கமான கருப்பு காபியை விட கிரீன் டீயில் சில நேரங்களில் அதிக டானிக் மற்றும் தூண்டுதல் பொருட்கள் உள்ளன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

சில நேரங்களில் ஒரு வகையான தேநீர் போதை என்று அழைக்கப்படும் "அதிக அளவு" பின்வரும் அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளது:

  • தலைவலி
  • உயர் இரத்த அழுத்தம்
  • அக்கறையின்மை, வலிமை இழப்பு
  • குமட்டல், தலைச்சுற்றல்

இரத்த சோகை மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு தினசரி உட்கொள்ளும் பச்சை தேயிலையின் அளவு குறைந்தபட்சமாக குறைக்கப்பட வேண்டும். மனச்சோர்வு, கர்ப்பம் மற்றும் மாதவிடாய் காலத்தில் அதிக தேநீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீங்கள் டாக்ரிக்கார்டியா, ஹைபோடென்ஷன் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் தூக்கமின்மை ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்றால் இந்த பானத்தை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும்.

தேநீர் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வாறு தீங்கு விளைவிக்கும்?

பானத்தின் துஷ்பிரயோகம் அனைத்து உள் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கும், இது எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் ஆரோக்கியத்தின் நிலையை பாதிக்கும், ஆனால் முழு புள்ளியும் இதுதான்:
- ஏறக்குறைய அனைத்து வகையான தேநீரிலும் காஃபின் உள்ளது, நிச்சயமாக, காபி போன்ற அளவுகளில் இல்லை, இருப்பினும், இரத்த அழுத்தம் அதிகரிப்பு, தூக்கமின்மை, பதட்டம் - இவை அனைத்தும் தேநீரின் அதிகப்படியான ஆர்வத்தைக் குறிக்கும் அறிகுறிகள்;
- தேயிலை இலைகளில் டானின் என்ற பொருள் உள்ளது; இது நச்சுத்தன்மையுடையது மட்டுமல்ல, செரிமான செயல்முறையையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது;
- கிரீன் டீயின் வெளிப்படையான நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், அதிகப்படியான அளவு தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனென்றால் பானத்தில் ஃவுளூரைடு மிக அதிக செறிவு உள்ளது, இது மனித உடலின் எலும்பு அமைப்பை மோசமாக பாதிக்கிறது, மேலும் தேநீரின் நீடித்த மற்றும் வழக்கமான பயன்பாடு விஷத்தை ஏற்படுத்தும். ;
- எந்த வகையான தேநீரும் ஒரு சக்திவாய்ந்த டையூரிடிக் ஆகும், அதாவது பானத்தின் அதிகப்படியான நுகர்வு நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும். யூரிக் அமிலம், மூட்டுகளில் உள்ளது மற்றும் திரவத்துடன் வெளியேற்றப்படாமல், குவிந்து, பின்னர் கீல்வாதத்தின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்;
- மாதவிடாய்க்கு முன் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருக்கும் பெண்கள் தேநீர் அருந்துவதைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும், ஏனெனில் அதன் அதிகப்படியான அளவு PMS இன் அறிகுறிகளையும் அறிகுறிகளையும் அதிகரிக்கும்;
- தினசரி உட்கொள்ளும் அதிக அளவு வலுவாக காய்ச்சப்பட்ட தேநீர் தலைவலி, தூக்கக் கலக்கம், அதிகப்படியான செயல்பாடு அல்லது, மாறாக, சோம்பலை ஏற்படுத்தும்;
- உங்களுக்குத் தெரியும், உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு, போதுமான அளவு தண்ணீர் அவசியம், ஆனால் தேநீர் வேகவைத்த தண்ணீரைக் கொண்டிருப்பதால், அது நீர் சமநிலையை நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல், ஏற்கனவே இருக்கும் திரவங்களின் பயன்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது.
நிச்சயமாக, தேநீர் குடிப்பதை முற்றிலுமாக நிறுத்துங்கள் என்று யாரும் உங்களை அழைக்கவில்லை, ஆனால் நீங்கள் ஒரு உயர்தர பானத்தை மட்டுமே தேர்வு செய்ய வேண்டும், தினமும் காய்ச்ச வேண்டும் மற்றும் தேயிலை உற்பத்தி கழிவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர் பைகளை கைவிட வேண்டும்.

தேநீரின் தலைப்பை யாரும் இழக்கப் போவதில்லை - நீண்ட ஆயுளின் பானம். தேநீர் மூளையில் இரத்த ஓட்டத்தை செயல்படுத்துகிறது, திறம்பட மனநிலையை உயர்த்துகிறது மற்றும் மூளைக்கு ஆக்ஸிஜனின் ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது. ஆனால் தேநீரை எப்படி ஆரோக்கியமாக்குவது என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? தேநீர் பற்றிய 9 கட்டுக்கதைகளை நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம், மேலும் எந்த நோய்களுக்கு அதன் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்பதைக் கண்டறியவும்.

உங்கள் வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு தருணத்தையும் பாராட்டுங்கள், உங்கள் நேரத்தை வீணாக்காதீர்கள்!

தேநீரில் சுமார் முந்நூறு இரசாயன கூறுகள் இருப்பதாக விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். மிகவும் சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், இலைகள் எவ்வாறு சேகரிக்கப்பட்டு செயலாக்கப்பட்டன, அதே போல் அவை எவ்வாறு காய்ச்சப்பட்டன, தேநீரில் உள்ள பொருட்களின் விகிதம் வியத்தகு முறையில் மாறுகிறது. ஒரு நாளைக்கு பானத்தின் பயனுள்ள அளவு: நான்கு முதல் ஆறு கப் வரை. பானத்தின் வலிமைக்கு கவனம் செலுத்துவதும் மதிப்பு.

தேநீரின் தரம் சிறிய முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது அல்ல. சந்தேகத்திற்குரிய நற்பெயரைக் கொண்ட மலிவான தேநீரில் குறைந்தபட்சம் பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன என்பது வெளிப்படையானது. பலவீனமான தேநீர் உடலுக்கு எந்த நன்மையையும் தராது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. அதிக அளவு சூடான நீரில் உள்ள பொருட்களின் குறைந்த செறிவினால் இது விளக்கப்படுகிறது.

எந்தவொரு தயாரிப்பும், மிகவும் ஆரோக்கியமான ஒன்று கூட, மிதமாக இல்லாமல் உட்கொள்ளப்படுகிறது, உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. தேநீர் விதிவிலக்கல்ல.

நீங்கள் எங்கே கவனமாக இருக்க வேண்டும்?

  • கட்டுக்கதை எண் 1தேயிலை பைகள் - உற்பத்தி கழிவுகள்
    இது உண்மையா.தேநீர் பேக்கேஜிங் செய்யும் போது விழுந்து உடைந்தது பைகளில் போடப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, இது முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது, ஆனால் உடலுக்கு எந்த நன்மையையும் அளிக்காது.
  • கட்டுக்கதை எண் 2பாலுடன் தேநீர் குடிப்பது தீங்கு விளைவிக்கும்
    உண்மை இல்லை.நாம் பாலுடன் தேநீரைக் கலக்கும்போது, ​​தேநீரில் உள்ள டானின் செலேட் வளாகங்களாக மாற்றப்படுகிறது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இந்த தேநீர் மிகவும் குறைவான டானிக் ஆகும். ஆனால் இது உடலுக்கு முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது.
  • கட்டுக்கதை எண் 3தேயிலையை 24 மணி நேரமும் தேநீரில் சேமிக்கலாம்
    உண்மை இல்லை.ஒரு தேநீரில் இருந்து தேநீர் காய்ச்சுவதற்குப் பிறகு உடனடியாக ஒரு நேரத்தில் குடிக்க வேண்டும். இல்லையெனில், இந்த பானத்தில் உள்ள அனைத்து தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு, நம் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் தோன்றும்.
  • கட்டுக்கதை எண் 4பச்சை தேயிலை தீங்கு விளைவிக்கும்
    உண்மை இல்லை.க்ரீன் டீயில் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் எந்த பொருட்களும் இல்லை. மாறாக, கிரீன் டீ ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, ஏனெனில்... ருட்டின் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
  • கட்டுக்கதை #5காபியை விட டீயில் காஃபின் குறைவாக உள்ளது
    உண்மை இல்லை.காபியை விட தேநீரில் காஃபின் அதிகமாக உள்ளது, ஏனெனில் காபியில் மிகவும் தீவிரமான செயலாக்கம் செய்யப்படுகிறது. காஃபின் முதலில் காபியில் காணப்பட்டதால், அதன் பெயர் வந்தது. உடலில் தேநீரின் தாக்கம் ஒத்ததாகும்.
  • கட்டுக்கதை #6தேயிலை ஆண்டிசெப்டிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது
    இது உண்மையா.தேயிலை நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. இருப்பினும், தேநீர் கடுமையான நோய்களிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் நீங்கள் மற்ற மருந்துகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
  • கட்டுக்கதை எண். 7உண்மையான தேநீர் விதிவிலக்காக வலுவானது
    உண்மை இல்லை.இது அனைத்தும் சுவை விருப்பங்களை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் தேநீர் பைகளை குடித்தால், 2 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அவற்றை வெளியே எடுக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம். இல்லையெனில், தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் தேநீரில் சேரத் தொடங்கும்.
  • கட்டுக்கதை #8உயர் மலை தேயிலை சிறந்த தரம் மற்றும் அதிக விலை
    இது உண்மையா.பூமியில் மிகக் குறைவான உயரமான மலைத் தோட்டங்கள் உள்ளன, அவை மிகச் சிறியவை. சுத்தமான காற்று மற்றும் உகந்த வெப்பநிலைக்கு நன்றி, இந்த தேநீர் உண்மையில் பல பயனுள்ள பண்புகளைப் பெறுகிறது மற்றும் சிறப்பாகிறது.
  • கட்டுக்கதை எண். 9கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலை பல்வேறு வகைகள்
    உண்மை இல்லை.இது ஒரே வகையாக இருக்கலாம். தேநீரின் நிறம் அதன் இலைகளின் நொதித்தல் அளவை தீர்மானிக்கிறது. இன்னும் கூடுதலாக, பச்சை மற்றும் கருப்பு தேயிலை இலைகள் ஒரே புதரில் வளரும்.

நோய்களில் தேநீரின் தீங்கு:

வெப்பநிலையில் தேநீரின் தீங்கு.

கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலை தியோபிலின் கொண்டிருக்கிறது, இது உடல் வெப்பநிலையை அதிகரிக்கிறது. எனவே, ஒரு வெப்பநிலையில், பச்சை தேயிலை நோயாளியின் நிலையை மோசமாக்கும்.

வயிற்றுப் புண்களுக்கு தேநீரின் தீங்கு.

இது ஒரு தீங்கு அல்ல, மாறாக ஒரு முரண்பாடு என்று நான் கூறுவேன். வயிற்றுப் புண்களுக்கு, தேநீர், குறிப்பாக பச்சை தேநீர், முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, இது காயம் குணப்படுத்துவதில் தலையிடுகிறது மற்றும் நோயாளியின் நிலையில் சரிவை ஏற்படுத்தும்.

உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு தேநீரின் தீங்கு.

மேலும் ஒரு முரண்பாடு: இந்த நோய்களில் தேநீரின் தீங்கு என்னவென்றால், அது இரத்த நாளங்களை கட்டுப்படுத்துகிறது. இது இரத்த உறைவு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. மற்றும் அவர்கள் குறுகலாக, ஏன் யூகிக்க? எல்லாவற்றிற்கும் ஒரே காஃபின் மற்றும் தியோபிலின் காரணமாகும்.

தேநீர் கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பச்சை தேயிலை இது. க்ரீன் டீயில் உள்ள பாலிபினால்கள் (பிளாக் டீயில் மிகக் குறைவான பாலிபினால்கள் உள்ளன) கல்லீரலில் அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, குறிப்பாக இந்த பானத்தை அதிக அளவில் குடித்தால்.

கல் உருவாவதால் தேயிலைக்கு தீங்கு.

பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர் சிறுநீர்ப்பை கற்கள் உருவாவதை ஊக்குவிக்கும். குறிப்பாக குளிர்ந்த தேநீர் அருந்தினால்.

நுண்ணுயிரிகளின் கசிவு காரணமாக தேநீர் தீங்கு விளைவிக்கும்.

பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர் உடலில் இருந்து கால்சியத்தை வெளியேற்றுகிறது. இதற்கும் அதே காஃபின் தான் காரணம்.

தேநீர் எலும்புகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

எலிகள் மீதான சமீபத்திய ஆய்வுகள், கிரீன் டீ எலும்பு அமைப்பு மற்றும் அடர்த்தியில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதைக் காட்டுகிறது. இருப்பினும், மனிதர்கள் மீது அத்தகைய ஆய்வுகள் நடத்தப்படவில்லை.

யூரிக் அமிலம் உருவாவதால் தேநீர் தீங்கு விளைவிக்கும்.

இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கு தேநீரின் தீங்கு.

கிரகத்தில் உள்ள பலர் கருப்பு தேநீர் இல்லாமல் தங்கள் வாழ்க்கையை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. நாங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் இந்த பானத்தை குடிக்கிறோம்: வீட்டில், வேலையில், ஒரு ஓட்டலில் அல்லது ஒரு விருந்தில். புள்ளிவிவரங்களின்படி, சராசரியாக, ஒரு நபர் ஆண்டுக்கு சுமார் 650 லிட்டர் தேநீர் பயன்படுத்துகிறார். இது ஆச்சரியமல்ல: பானம் ஒரு தனித்துவமான சுவை கொண்டது, குடிக்க மென்மையானது மற்றும் ஒரு ஊக்கமளிக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

கூடுதலாக, கருப்பு தேநீர் ஒரு இரகசிய தயாரிப்பு இல்லை. இது மிக விரைவாக காய்ச்சுகிறது: ஐந்து நிமிடங்கள் போதும் - நீங்கள் சுவையான திரவத்தை கோப்பைகளில் ஊற்றலாம்!

இலை பானம் ஒரு பணக்கார கலவை உள்ளது, இது மனித உடலுக்கு மறுக்க முடியாத நன்மைகளைத் தருகிறது. இருப்பினும், சில சூழ்நிலைகளில், அதன் நுகர்வு தீங்கு விளைவிக்கும். இன்று நான் கருப்பு தேநீரின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ற தலைப்பை எழுப்புவேன், மேலும் அதன் நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை பண்புகளை கருத்தில் கொள்கிறேன்.

கருப்பு தேநீரின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

எலுமிச்சையுடன் அல்லது இல்லாமல் வேண்டுமா?

கருப்பு தேநீர் நீண்ட காலமாக மனிதகுலத்திற்கு அறியப்படுகிறது. இது தளர்வான (தளர்வான), சிறுமணி, தொகுக்கப்பட்ட மற்றும் ஓடுகளாக இருக்கலாம். சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அதிகரிக்க பல்வேறு உணவுப் பொருட்களையும் சேர்க்கலாம்.

மரத்தில் இருந்து பச்சை இலைகள் பறிக்கப்பட்டால் தேயிலை கருப்பு ஏன் என்று பலர் ஆர்வமாக உள்ளனர்? இது அனைத்தும் தாவர தயாரிப்புக்கு உட்பட்ட தொழில்நுட்பத்தைப் பொறுத்தது. இது தாவர தளிர்களின் உச்சியில் இருந்து சேகரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் தாவரங்கள் உலர்த்தப்பட்டு, உருட்டப்பட்டு ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகின்றன (இது நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு அவசியம்). அடுத்து, இதன் விளைவாக தயாரிப்பு வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது: இது தேயிலை இலைகளின் அளவு மூலம் வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது - மிகவும் ஒரே மாதிரியான வெகுஜன, அதிக தரம்.

பானத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்

இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானத்தில் உடலுக்குத் தேவையான மைக்ரோலெமென்ட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன என்று பல ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன. "கருப்பு தேநீரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்" அட்டவணையை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

பயனுள்ள பொருட்கள் மனித உடலில் நேர்மறையான விளைவுகள்
டானின்கள் இது டானிக் அமிலம், இது இரத்த உறைதலை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் வைட்டமின் சி உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது. டானின்கள் வாய்வழி காயங்களை குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் உடலில் இருந்து கன உலோகங்களை அகற்றுவதை துரிதப்படுத்துகின்றன.
காஃபின் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தைத் தூண்டுகிறது, இதயத் துடிப்பை அதிகரிக்கிறது, உயிர்ச்சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
அமினோ அமிலங்கள் அவை ஹார்மோன்கள் மற்றும் என்சைம்களின் உற்பத்தியில் பங்கேற்கின்றன, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன, வயதான செயல்முறையைத் தடுக்கின்றன மற்றும் பொருள் வளர்சிதை மாற்றத்தின் இயல்பான அளவை பராமரிக்கின்றன.
கரோட்டின் இது பார்வைக்கு ஒரு முக்கிய அங்கமாகும் - இதற்கு நன்றி, கண்புரை மற்றும் கிளௌகோமாவின் வளர்ச்சி குறைகிறது, மேலும் விழித்திரையின் ஆரோக்கியமான நிலை பராமரிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, பீட்டா கரோட்டின் உடலின் திசுக்களுக்கு ரெட்டினோலை வழங்குகிறது, மேலும் இந்த பொருள் புற்றுநோயிலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கும் ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.
வைட்டமின் சி இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் மூல நோய்களின் போக்கை எளிதாக்குகிறது. வைட்டமின் சி கேரிஸ் நோய்க்கிருமிகளைக் கொல்லும் மற்றும் பல் பற்சிப்பி வலுப்படுத்த உதவுகிறது. இந்த பொருள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் தொற்று நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது.
வைட்டமின்கள் B1 மற்றும் B2 வைட்டமின்கள் நரம்பு மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் அறிவுசார் திறன்களை அதிகரிக்கின்றன. அவை இரத்த சிவப்பணுக்களின் முதிர்ச்சியில் பங்கேற்கின்றன, இரும்பு உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கின்றன, அட்ரீனல் சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன மற்றும் புற ஊதா கதிர்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து விழித்திரையைப் பாதுகாக்கின்றன.
ஒரு நிகோடினிக் அமிலம் இரத்தத்தில் உள்ள “கெட்ட” கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து உயிரணுக்களில் ஆற்றலை உற்பத்தி செய்வதை உறுதி செய்யும் நொதிகளை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் முக்கியமான ஹார்மோன்கள் - இன்சுலின் மற்றும் தைராக்ஸின் உற்பத்தியில் பங்கேற்கிறது.
பேண்டோதெனிக் அமிலம் அல்லது வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால் - வைட்டமின் B5. பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் முடி வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது, நல்ல தோல் நிலையை பராமரிக்கிறது, குடல் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் காயங்களை குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.
புளோரின் எலும்பு திசுக்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது (கடினத்தன்மை மற்றும் கட்டமைப்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கிறது), பூச்சிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது (பல் பற்சிப்பி உள்ள மைக்ரோகிராக்குகளை ஊடுருவி அவற்றை மென்மையாக்குகிறது).
பொட்டாசியம் இது தசை, இருதய மற்றும் சிறுநீர் அமைப்புகளில் நன்மை பயக்கும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் உடல் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.
வைட்டமின் பி செல்லுலார் கட்டமைப்பிற்கு சேதத்தை மீட்டெடுக்கிறது, சிறிய பாத்திரங்களின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, மேலும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள், வீக்கம் மற்றும் சுற்றோட்டக் கோளாறுகள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது.
வைட்டமின் கே எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களில் சாதாரண பொருள் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உறுப்பு அவசியம், சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கால்சியம் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது.

எடை இழக்கும் நபர்கள் ஒரு அதிசய பானம் குடிக்க வேண்டும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைப்பது ஒன்றும் இல்லை: இதில் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முற்றிலும் இல்லை என்பதால், ஆற்றல் மதிப்பு பூஜ்ஜிய கிலோகலோரி ஆகும். இருப்பினும், இலைகளிலிருந்து குடிப்பது எப்போதும் உணவாக இருக்காது. உண்மை என்னவென்றால், பலர் தேநீரில் பல்வேறு சேர்க்கைகளைச் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள், இது எடை இழப்புக்கு உண்மையான தடையாக மாறும்.

வெவ்வேறு தயாரிப்பு முறைகளுக்கான கருப்பு தேநீரின் கலோரி உள்ளடக்கம்:

  • எலுமிச்சை கூடுதலாக. இந்த சிட்ரஸ் உற்பத்தியின் நூறு கிராம் சுமார் 34 கிலோகலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. எலுமிச்சையின் சராசரி எடை 100-150 கிராம் என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, புளிப்பு "பழத்தின்" ஒரு துண்டுக்கு குறைந்தபட்ச அளவு கிலோகலோரி உள்ளது. இது முடிவுக்கு வழிவகுக்கிறது: நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினால், உங்கள் தேநீரில் எலுமிச்சை சேர்க்கலாம், ஆனால் அடிக்கடி அல்ல.
  • சர்க்கரையுடன். ஒரு ஸ்பூன் சர்க்கரை தேநீருக்கு சுவையை சேர்க்கிறது மற்றும் லேசான கசப்பை குறைக்கிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் இது அதிகப்படியான கொழுப்பு வைப்புகளால் அச்சுறுத்துகிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை 15 கிலோகலோரி, எனவே அதிக எடை கொண்டவர்கள் ஒரு சுவையான பானத்தில் கார்போஹைட்ரேட் சேர்க்க வேண்டுமா என்பதை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
  • பால் கொண்டு. கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பாலில் 30 கிலோகலோரி, 1.5% - 45 கிலோகலோரி, 2.5% - 54 கிலோகலோரி, 3.2% - 60 கிலோகலோரி (100 கிராம் உற்பத்திக்கு கணக்கிடப்படுகிறது) உள்ளது. இவ்வாறு, ஒரு நபர் கலோரிகளை எண்ணினால், தேநீரில் ஊட்டச்சத்து திரவத்தைச் சேர்க்கும்போது அவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

தேயிலையில் வைட்டமின் சி உள்ளது என்பதையும் நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. இது எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது, இது கொழுப்பு வைப்புகளை அகற்றும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியில் பங்கேற்கிறது.

மனிதர்களுக்கு தேநீரின் சிறப்பு நன்மைகள்

சில சந்தர்ப்பங்களில், பானத்தில் கூட மருத்துவ குணங்கள் இருக்கலாம். பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் தேயிலையின் பயன்பாடு:

  • நீங்கள் பானத்தில் சர்க்கரை மற்றும் பால் சேர்த்தால், அது இரசாயனங்கள் மற்றும் ஆல்கஹால் விஷத்திற்கு துணை சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்;
  • கான்ஜுன்க்டிவிடிஸுக்கு, எந்த சேர்க்கைகளும் இல்லாமல் தேநீருடன் கண்களைத் துடைக்கலாம் - இது வீக்கத்தை நீக்கி, குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும்;
  • ராஸ்பெர்ரி அல்லது இயற்கை தேன் சேர்த்து, பானம் ஒரு ஆண்டிபிரைடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கும்.

ஆண் உடலுக்கு கருப்பு தேநீரின் நன்மைகளும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. பானத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் நிகோடினிக் அமிலம், பாலியல் ஹார்மோன்களின் தொகுப்பில் ஈடுபடும் சில நொதிகளை உருவாக்குகிறது. இதனால், பானம் விதை திரவத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தவும் ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.

கருப்பு தேநீர் எப்போது முரணாக உள்ளது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும்?

10 நிமிடங்களுக்கு மேல் காய்ச்சப்படும் தேநீர் (குறிப்பாக நேற்றைய தேநீர்) விஷம் என்பதை பல ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்துகின்றன. அதனால்தான் புதிதாக காய்ச்சப்பட்ட பானத்தை மட்டுமே குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நுகர்வுக்கான முரண்பாடுகள்:

  • ஹைபர்டோனிக் நோய்;
  • தூக்கமின்மை;
  • வயிறு மற்றும் டூடெனனல் புண்களின் அதிகரிப்பு;
  • அதிகரித்த உற்சாகம், எரிச்சல், மனச்சோர்வு;
  • மலச்சிக்கல் மற்றும் மலத்தைத் தக்கவைக்கும் போக்கு.

தேயிலை இலைகள், குறிப்பாக வலுவானவை, பற்களின் கருமையைத் தூண்டும் என்பதையும் நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. இது சம்பந்தமாக, பானத்தை குடித்த பிறகு வெற்று நீரில் வாயை நன்கு துவைக்க வேண்டியது அவசியம்.

பாலுடன் கருப்பு தேநீரின் நன்மைகள்

பால் சேர்க்கப்பட்ட கருப்பு தேநீர் உடலில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும் என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்:

  • மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, சிந்தனை செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகிறது;
  • கருப்பு தேநீரில் உள்ள காஃபின் பாலால் ஓரளவு நடுநிலையானது, எனவே பானத்தை (சிறிய அளவில்) மனச்சோர்வுக் கோளாறுகள் மற்றும் நரம்புக் கோளாறுகளுக்கு உட்கொள்ளலாம்;
  • சளிக்குப் பிறகு உள் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கிறது;
  • குடலில் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குகிறது.

குளிர்காலத்தில், ஒரு சூடான பானம் உங்களை சூடேற்றும், கோடையில் அது உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கும். இருப்பினும், தேநீரில் உள்ள பால் விரைவாக புளிப்பாக இருப்பதால், புதியதாக குடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

கருப்பு தேநீர் இரத்த அழுத்தத்தை பாதிக்கிறதா?

அதிசய பானத்தில் ஆல்கலாய்டுகள் உள்ளன, அவை லேசான விழிப்புணர்வைக் கொடுக்கும் மற்றும் இதயத் துடிப்பை அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, தேநீரில் காஃபின் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது.

எனவே, ஹைபோடென்ஷனால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பானத்தின் வழக்கமான நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், உயர் இரத்த அழுத்தம் தேநீர் குடிப்பதற்கு ஒரு முக்கியமான முரண்.

குழந்தைகளுக்கு கருப்பு தேநீர் கொடுக்கலாமா?

பல தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தை மருத்துவரிடம் அடிக்கடி கேட்கிறார்கள்: "நான் என் குழந்தைக்கு கருப்பு தேநீர் கொடுக்கலாமா?" உண்மையில், பானம் ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு சிறந்த பானம் என்ற பொதுவான நம்பிக்கை தவறானது.

உண்மை என்னவென்றால், தேயிலை இலைகளில் கணிசமான செறிவில் உள்ள காஃபின் குழந்தைகளின் உடலுக்கு முரணாக உள்ளது. வழக்கமான நுகர்வு மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் அதிகரித்த உற்சாகத்திற்கு வழிவகுக்கும், இது குழந்தைக்கு அமைதியற்ற தூக்கம், மனநிலை, வெறித்தனம் மற்றும் நீண்ட நேரம் ஒரே இடத்தில் உட்கார இயலாமை ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது.

  • கெமோமில் - அழற்சி செயல்முறைகளைத் தடுக்கிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது;
  • வெந்தயம் அல்லது பெருஞ்சீரகம் - அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் நீக்குகிறது, குடல் செயல்பாட்டை சாதாரணமாக்குகிறது;
  • லிண்டன் - அமைதியான தூக்கம் மற்றும் நீண்ட தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது;
  • புதினா - மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது, உணர்ச்சி கோளாறுகளை குறைக்கிறது.

மூன்று வயதை எட்டிய பிறகு குழந்தைக்கு பிளாக் டீ கொடுக்கலாம். ஒரு ஒற்றை அளவு பானம் 50 மில்லிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. பயன்பாட்டின் அனுமதிக்கப்பட்ட அதிர்வெண் வாரத்திற்கு நான்கு முறைக்கு மேல் இல்லை. அதன் செறிவு மிதமானதாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் வலுவான கருப்பு தேநீரின் தீங்கு மிக விரைவாக வெளிப்படும் (இந்த பானம் குழந்தைகளுக்கு என்ன பாதகமான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை மேலே பார்க்கவும்).

கர்ப்பிணி பெண்கள் கருப்பு தேநீர் குடிக்கலாமா?

எதிர்கால தாய்மார்கள் தங்கள் சூழ்நிலையில் காபி குடிக்க முடியாது என்பதை நன்கு அறிவார்கள். ஆனால் கருப்பு தேநீர் பற்றி என்ன?

மகப்பேறியல் மற்றும் மகளிர் மருத்துவ நிபுணர்கள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பலவீனமான கருப்பு தேநீர் குடிப்பதை தடை செய்யவில்லை. காஃபின் செயல்பாட்டைக் குறைக்க, அதில் பால் சேர்க்க வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கும் ஒரே விஷயம்.

கோப்பைகளின் எண்ணிக்கையும் முக்கியமானது - ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேல் இல்லை. கூடுதலாக, ஒரு சூடான பானம் திரவம் தக்கவைப்பைத் தூண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே வீக்கம் இருந்தால் (இது பெரும்பாலும் கர்ப்பத்தின் கடைசி மாதங்களில் ஏற்படுகிறது), அதன் அளவைக் குறைக்க அல்லது கூடுதல் குடிப்பழக்கத்தை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும்.

எனவே, இறுதியில் ஒரு சுருக்கமான சுருக்கத்தை உருவாக்க வேண்டும். தேநீர் பிரியர்கள் இது உண்மையில் தங்கள் உடலுக்கு பாதிப்பில்லாததா என்பதை மீண்டும் சிந்திக்க வேண்டும். பயன்பாட்டிற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக அதைக் குடித்து, பானத்திலிருந்து உற்சாகத்தையும் ஆற்றலையும் பெறுங்கள்!

பிளாக் டீ பலருக்கு வாழ்க்கையின் ஒரு பழக்கமான பகுதியாக மாறிவிட்டது, இந்த பானம் நமக்குக் கொண்டுவரும் நன்மைகளைப் பற்றி நாம் சிந்திக்கவில்லை. மனிதகுலத்திற்குத் தெரிந்த இந்த பழமையான தாவரத்தின் இலைகளில் உள்ள பொருட்கள் மனித உடலில் அதிக நன்மை பயக்கும் இரசாயன சேர்மங்களின் சிக்கலானவை. இந்த அற்புதமான தயாரிப்பின் பண்புகளை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

கருப்பு தேநீரில் என்ன இருக்கிறது?

வேதியியல் கலவை, சில தரவுகளின்படி, 130 பொருட்களை உள்ளடக்கியது, அவற்றில் சுமார் 50% பிரித்தெடுத்தல் என்று அழைக்கப்படுபவை, அதாவது தண்ணீரில் கரையக்கூடியவை. இது ஒரு இரசாயன சிக்கலான தயாரிப்பு. இதில் பாலிபினால்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பல உள்ளன.

டானின்கள் அல்லது பாலிபினால்கள், பானம் அதன் சிறப்பியல்பு சுவைக்கு கடன்பட்டிருக்கும் கலவைகள்; இது மூலப்பொருளின் தோற்றம் மற்றும் வகையைப் பொறுத்து 15-50% கொண்டிருக்கிறது. இலைகளில் உள்ள 30 க்கும் மேற்பட்ட பாலிபினால்களின் பொதுவான பெயர் டானின் ஆகும், மேலும் அவற்றின் இருப்புதான் தோல் பதனிடும் விளைவுக்கு காரணமாகும். அவற்றின் பாக்டீரிசைடு பண்புகளும் நன்கு அறியப்பட்டவை.

கூடுதலாக, தயாரிப்பில் வைட்டமின் பி உள்ளது, இது மனித உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படவில்லை மற்றும் குறிப்பாக, வாஸ்குலர் ஆரோக்கியத்திற்கு பொறுப்பாகும். நிறைய , RR , .

தேநீரை குளிர்விப்பதன் மூலம் பாலிபினால்களின் அளவை சரிபார்க்கலாம். அது மேகமூட்டமாக மாறினால், நிறைய பாலிபினால்கள் உள்ளன, ஏனென்றால் அவை மிகவும் சூடான நீரில் மட்டுமே கரைகின்றன. டானின்களின் இந்த சொத்துடன் தான் காய்ச்சும் கலை தொடர்புடையது.

கருப்பு தேநீரின் நன்மைகள் என்ன?

இந்த பானம் மிகவும் பயனுள்ள பண்புகளில் நிறைந்துள்ளது, பின்வருபவை எந்த வகையிலும் முழுமையான பட்டியல் அல்ல. இந்த தாவரத்தின் பல பண்புகள் முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அதனால் அவர்:

  • நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது;
  • நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது;
  • டன், செயல்திறன் அதிகரிக்கும் மற்றும் சோர்வு நிவாரணம்;
  • ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது;
  • "கெட்ட" கொழுப்பை நீக்குகிறது;
  • சில வகையான தலைவலிகளை விடுவிக்கிறது;
  • பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கிறது;
  • இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
  • வயிற்று அமிலத்தன்மையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
  • தாகத்தைத் தணிக்கிறது;
  • கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள ஃவுளூரின் மற்றும் டானின் ஆகியவை பீரியண்டால்ட் நோய் மற்றும் கேரிஸைத் தடுக்கின்றன, ஈறுகளை வலுப்படுத்துகின்றன மற்றும் பற்களை சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.

கருப்பு தேநீர் மற்றும் பச்சை தேநீர் இடையே என்ன வித்தியாசம்

கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலை ஒரே தாவரத்தின் இலைகள்.ஆனால் இந்த தயாரிப்புகளின் உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் வேறுபட்டது, இதன் விளைவாக மூலப்பொருட்களின் வேதியியல் கலவை மற்றும் நுகர்வோர் பண்புகள் மாறுகின்றன. கருப்பு நிறத்திற்கு:

  • ஈரப்பதத்தை அகற்ற இலைகள் பல மணி நேரம் உலர்த்தப்படுகின்றன;
  • அதன் பிறகு அவை உருளைகள் வழியாக கடந்து, இலை திசுக்களை அழிக்கின்றன;
  • நொதித்தல் செயல்முறை ஃபிளாவனாய்டுகளை மிகவும் சிக்கலான இரசாயன சேர்மங்களாக மாற்றுகிறது, மேலும் மூலப்பொருள் ஒரு சிறப்பியல்பு நறுமணத்தைப் பெறுகிறது;
  • இறுதியாக, தேநீர் சிறப்பு அடுப்புகளில் அதிக வெப்பநிலையில் உலர்த்தப்படுகிறது.

பச்சை வகையை உருவாக்க, அவை அதையே செய்கின்றன, ஆனால் நொதித்தல் செயல்முறையை விலக்குகின்றன, இதன் காரணமாக உற்பத்தியின் வேதியியல் கலவை புதிய இலைக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது.

கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு இது சாத்தியமா

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் டீ குடிக்கலாமா என்பதற்கு தெளிவான பதில் இல்லை. சில ஆதாரங்கள் பானத்தை மிதமாக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றன, மற்றவை கருக்கலைப்பு பண்புகள் காரணமாக, குறிப்பாக பச்சை பானத்தை கண்டிப்பாக தடை செய்கின்றன.

பாட்டி மற்றும் தாய்மார்கள் இந்த பிரச்சினையில் சிறிதும் கவலைப்படவில்லை மற்றும் அவர்களின் இதயம் விரும்பிய அளவுக்கு குடித்தார்கள் என்று நடைமுறை காட்டுகிறது. இது கர்ப்பத்தின் போக்கை மற்ற உணவுகளை விட சிறப்பாகவும் மோசமாகவும் பாதிக்காது. உண்மை, அவர்களின் காலத்தில் பச்சை வகை பற்றாக்குறையாக இருந்தது, பலர் அதை விரும்பவில்லை மற்றும் புரிந்து கொள்ளவில்லை, எனவே அதன் கருச்சிதைவு பண்புகள் கேள்விக்குரியவை.

பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு பாலுடன் கருப்பு தேநீருக்கான அறியப்பட்ட செய்முறை உள்ளது - பாலூட்டலை அதிகரிக்க, முன்னுரிமை ஹல்வாவுடன். பழைய தலைமுறை பெண்களின் மதிப்புரைகளின்படி - ஆம், இது உண்மையில் உதவுகிறது, பால் அதிகரிக்கிறது. தற்போதைய ஹல்வாவில் நிறைய "வேதியியல்" உள்ளது என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே அதை விலக்குவது நல்லது. மற்றும் கஷாயம் "வைக்கோல்" இல்லாமல் மிக உயர்ந்த தரத்தில் இருக்க வேண்டும்.

வாங்கும் போது தரமான தயாரிப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

உலகமயமாக்கல் யுகத்தில், துரித உணவு மற்றும் நாள்பட்ட காலக்கெடுக்கள் டிரெண்டில் இருக்கும் போது, ​​செயற்கையான சுவையூட்டல் மற்றும் செயற்கை வண்ணம் கொண்ட மூலப்பொருட்கள் கொண்ட மலிவான தேநீர் பைகள் பிரபலமாகியுள்ளன. மேலும் மூலப்பொருட்கள் கேள்விகளை எழுப்புகின்றன. எனவே, உயர்தர தேயிலை இலைகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது சராசரி நபருக்குத் தெரியாது.

இந்த விஷயத்தில் உங்களுக்கு கொஞ்சம் உதவுவோம். பின்வரும் அளவுருக்களுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

  • நிறம்.தேயிலை இலைகள் கருப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும். எந்த நிழல்களும்: பழுப்பு, துருப்பிடித்த, பழுப்பு, சாம்பல் ஆகியவை ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை;
  • ஒருமைப்பாடு.உலர் தேயிலை இலைகள் அதே அளவு இருக்க வேண்டும்;
  • தேயிலை இலைகளை முறுக்குதல்வலுவாக இருக்க வேண்டும். இது உயர்தர நொதித்தலை நிரூபிக்கிறது. விலையுயர்ந்த வகைகளில் பேக்கேஜிங்கில் ஒரு சாளரம் உள்ளது, இதனால் வாங்குபவர் இந்த தரத்தையும் மதிப்பீடு செய்யலாம்;
  • வறட்சி.நிலையான - 3-6% ஈரப்பதம். நடைமுறையில், இந்த காட்டி வாங்கிய பிறகு மட்டுமே மதிப்பிட முடியும். தேயிலை இலைகள் உங்கள் விரல்களுக்கு இடையில் தேய்க்கப்பட்டால், அது தூசியாக மாறினால், தயாரிப்பு அதிகமாக உலர்ந்தது அல்லது எரிந்தது என்று அர்த்தம். தேயிலை இலைகளின் எரிந்த வாசனை இதை உறுதிப்படுத்தும்;

முக்கியமான! 20% க்கும் அதிகமான ஈரப்பதம் கொண்ட பூஞ்சை தேநீர் விஷமாக மாறும்.

  • வாசனை. ஒரு தரமான தயாரிப்பு ஒரு சிறப்பியல்பு இனிமையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. உண்மை, இந்த காட்டி தொகுப்பைத் திறந்த பிறகு மட்டுமே மதிப்பிட முடியும்;
  • புத்துணர்ச்சி. pu-erh என்று அழைக்கப்படும் ஒரு வகை உள்ளது, இது கூடுதல் சிறப்பு நொதித்தலுக்காக பல ஆண்டுகளாக சேமிக்கப்படுகிறது. மற்ற அனைத்து கஷாயங்களும் - புதியது சிறந்தது.

இது ஒரு தயாரிப்பு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அளவுகோல்களின் முழுமையான பட்டியல் அல்ல. இந்த அறிவியல் சிக்கலானது, நிபுணர்கள் மட்டுமே அதை முழுமையாக அறிவார்கள். ஒரு எளிய வாங்குபவருக்கு, விலையில் கவனம் செலுத்துவது சிறந்தது. இந்த வழக்கில் "அதிக விலை உயர்ந்தது" என்ற விதி செயல்படுகிறது. மேலே உள்ள நிபந்தனைகளை பூர்த்தி செய்யும் தேயிலை இலைகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை என்பது தெளிவாகிறது. என்ன வாங்குவது: விலையுயர்ந்த தேநீர், ஆனால் போதுமானதாக இல்லை, அல்லது மலிவானது, ஆனால் நிறைய - ஒவ்வொரு நுகர்வோர் தனக்குத்தானே தீர்மானிக்கிறார். இன்னும், ஒரு கண்டிப்பான முறை உள்ளது: வருமானம் அதிகரிக்கும் போது, ​​தேயிலை இலைகள் உட்பட தயாரிப்புகளை கவனமாக தேர்ந்தெடுப்பது.

மேலே இருந்து நாம் எளிய முடிவுகளை எடுக்கலாம்:

  • தயாரிப்பு புதிதாக தொகுக்கப்பட்டதாக வாங்கப்பட வேண்டும்;
  • 1-2 வாரங்களுக்கு ஒரு சிறிய அளவு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வீட்டில் தேயிலை இலைகளை எவ்வாறு சேமிப்பது

தயாரிப்பின் சரியான சேமிப்பு பின்வரும் புள்ளிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது:

  • தேயிலையின் அடுக்கு வாழ்க்கை ஒரு வருடம் வரை ஆகும், அதன் பிறகு அது வெறும் உலர்ந்த மூலிகையாகும்;
  • தயாரிப்பு எளிதில் நாற்றங்களை உறிஞ்சுகிறது;
  • நேரடி சூரிய ஒளி அடுக்கு ஆயுளைக் குறைக்கிறது;
  • அதிக காற்று ஈரப்பதம் கஷாயத்தின் தரத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, அச்சு வழக்கில் முழுமையான பொருத்தமற்றது வரை;
  • காற்று தரத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

மேற்கூறியவற்றின் அடிப்படையில், நாங்கள் ஒரு எளிய முடிவை எடுக்கிறோம்: தேயிலை இலைகள் ஒரு ஹெர்மெட்டிக் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன், கண்ணாடி அல்லது உலோகத்தில் ஒரு இருண்ட இடத்தில் ஒரு வருடத்திற்கு மேல் சேமிக்கப்படும்; பீங்கான் அல்லது மண் பாத்திரங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

முக்கியமான! பானத்தின் சிறப்பியல்பு வாசனை உலோகம் மற்றும் கண்ணாடி, ஹெர்மெட்டிகல் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களில் மட்டுமே பாதுகாக்கப்படுகிறது.

குறிப்பாக விலையுயர்ந்த வகைகள் சிறப்பு தேநீர் குளிர்சாதன பெட்டிகளில் சேமிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் இதற்கு உங்களுக்கு பொருத்தமான வருமானம் இருக்க வேண்டும்.

ஒரு சுவையான பானம் காய்ச்சுவது எப்படி

“சரியான” தேநீரை வாங்குவது போதாது; அதை எவ்வாறு சரியாக காய்ச்சுவது என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். பின்பற்ற வேண்டிய பல விதிகள் உள்ளன, அதாவது:

  • தண்ணீர் மென்மையாக இருக்க வேண்டும். எதுவும் இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை வாங்க வேண்டும் அல்லது பாதுகாக்க வேண்டும்;
  • தேநீர் தொட்டியை முதலில் சூடாக்க வேண்டும்;
  • தேயிலை இலைகள் தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலனில் ஊற்றப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, குறைந்தபட்சம் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்படும்.

உனக்கு தெரியுமா? இங்கிலாந்தில், கென்யா அல்லது இந்தியர்களில் இந்த பானத்தை அருந்துவதற்கு பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான மரபுகள் உள்ளன. கிரேட் பிரிட்டன் இந்தியாவை ஒரு காலனித்துவவாதியாக நீண்ட காலம் ஆட்சி செய்ததே இதற்குக் காரணம்.

ரஷ்ய மொழியில் தேநீர்

சூடான கெட்டியில் 8 டீஸ்பூன் தேயிலை இலைகளை ஊற்றவும், அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 5 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். முடிக்கப்பட்ட தேயிலை இலைகள் கோப்பைகளில் ஊற்றப்பட்டு கொதிக்கும் நீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன.
ரஷ்யர்களும் உக்ரேனியர்களும் நூற்றாண்டிற்கு முன்னர் கடைசியாக தேநீர் அருந்தினர், ஜாம் கொண்டு, கிரீம் கொண்டு பானத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்தனர் அல்லது எலுமிச்சை துண்டுகளைச் சேர்த்தனர். இந்த மரபுகள், பொதுவாக, இன்றுவரை பாதுகாக்கப்படுகின்றன, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்கு பதிலாக, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது தேநீர் குடிப்பவர்கள் திட்டவட்டமாக ஏற்றுக்கொள்ளவில்லை. நீங்கள் கோப்பையில் சர்க்கரை சேர்த்தால் இந்த வகையை நீங்கள் உண்மையிலேயே சுவைக்க முடியாது என்று நம்பப்படுகிறது.

உனக்கு தெரியுமா? சீனா, இந்தியா, சிலோன் தீவு (இலங்கை), ஜப்பான், தைவான் ஆகியவை உலகின் முக்கிய தேயிலை உற்பத்தியாளர்கள்.

  • வழக்கமான தேநீர் காய்ச்சவும்.
  • சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
  • பானத்தை குளிர்விக்கவும்.
  • ஒரு குடத்தில் ஊற்றவும்.
  • நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
  • கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும்.
  • ஒவ்வொரு கண்ணாடியிலும் ஒரு புதினா இலை மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை துண்டு வைக்கவும்.

சிட்ரஸ் தேநீர்

ஒரு கொள்கலனில் எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு தோல்களை வைக்கவும், ஆரஞ்சு சிரப், 1 டீஸ்பூன் தேயிலை இலைகளை சேர்த்து, 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, 5 நிமிடம் செங்குத்தாக விட்டு, வடிகட்டி பரிமாறவும்.

நீங்கள் அதை எவ்வளவு அடிக்கடி குடிக்கலாம், அது என்ன?

சீன மற்றும் ஜப்பானியர்கள் கிளாசிக்கல் முறையில் பானத்தை குடிக்கிறார்கள் - எந்த சேர்க்கைகளும் இல்லாமல். இந்த நாடுகளில் தான் தேநீர் விழா என்று அழைக்கப்படுவது உருவானது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். இந்த மக்களின் பிரதிநிதிகள் ஒரு நாளைக்கு பல முறை தேநீர் குடிக்கிறார்கள், ஆனால் சிறிய பகுதிகளில்.

ஈரான் மற்றும் துருக்கியில் எலுமிச்சை உட்கொள்ளப்படுகிறது; சர்க்கரைக்கு பதிலாக, திராட்சை மற்றும் பாதாம் சேர்த்து உண்ணப்படுகிறது. கூடுதலாக, மசாலாப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன: இஞ்சி, ஏலக்காய், இலவங்கப்பட்டை.

அரேபியர்கள் புதினாவுடன் பானத்தை நிரப்புகிறார்கள் மற்றும் பெரும்பாலும் சர்க்கரையை உட்கொள்வதில்லை, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் பிற சிட்ரஸ் பழங்களைச் சேர்க்கிறார்கள். ஐரோப்பியர்கள் தேநீருடன் இனிப்புகளை உண்பதில்லை. ஆனால் அவர்கள் சிறிது என்றாலும் சர்க்கரை சேர்க்கிறார்கள்.

தேநீருடன் உட்கொள்ளும் உணவுப் பொருட்கள் மிகவும் வேறுபட்டவை. இவை சர்க்கரை, தேன், பால், பல்வேறு மாவு பொருட்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள், ஆப்பிள்கள், மசாலா.

உனக்கு தெரியுமா? ஒரு நொடியில், பூமியில் 2 மில்லியன் கப் தேநீர் குடிக்கிறது.


அது முடிந்தவுடன், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பல்வேறு தயாரிப்புகளுடன் பானத்தின் தொடர்பு, அத்தகைய சேர்க்கைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் குறித்து மிக விரிவாக ஆய்வு செய்தனர். இது தனி ஆய்வுக்கு தகுதியான மிகவும் சுவாரஸ்யமான தலைப்பு.

முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

நிபுணர்கள் பானத்தை குடிப்பதற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளையும் கண்டுபிடிக்கவில்லை, ஒரு சிலவற்றைத் தவிர, ஒருவர் உடன்படலாம் அல்லது கேள்வி கேட்கலாம்.

  • புதிய போக்கு: காய்ச்சல் வந்தால் தேநீர் அருந்தக் கூடாது. உற்பத்தியின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் தியோபிலின், மாறாக, உடல் வெப்பநிலையை அதிகரிக்கிறது என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். இருப்பினும், ஒரு நல்ல கப் சூடான பானத்திற்குப் பிறகு திடீரென வியர்வை வெளியேறுவது நோயாளியின் நிலையை கணிசமாகக் குறைக்கிறது என்பதை நடைமுறை காட்டுகிறது.
  • கோப்பையில் உள்ள பானத்தின் வெப்பநிலை 56 °C ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.
  • தேநீர் பலமுறை காய்ச்சுவதில்லை. மீண்டும் மீண்டும் காய்ச்சுவது தேநீர் குடிப்பது என்ற எண்ணத்தையே நீக்குகிறது. கூடுதலாக, தேவையற்ற இரசாயன செயல்முறைகள் காரணமாக இது வெறுமனே தீங்கு விளைவிக்கும்.
  • சாப்பிட்ட பிறகு தேநீர் குடிக்க வேண்டாம், நீங்கள் 20-30 நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும்.
  • தேநீருடன் மருந்துகளை உட்கொள்ள வேண்டாம்.
  • புதிய போக்குகளின்படி, தேநீர் மதுவுடன் பொருந்தாது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, தேநீர் ஒரு உண்மையான தனிப்பட்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு. இந்த தெய்வீக பானம் அனைத்து மரியாதை, தினசரி பயன்பாடு மற்றும் விரிவான மேலதிக ஆய்வுக்கு தகுதியானது.

© 2024 plastika-tver.ru -- மருத்துவ போர்டல் - Plastic-tver